甘蔗有效期

A. 甘蔗白糖放了三年多还能食用吗甘蔗白糖有多长保质期。甘蔗

绝大部分食物都有保持期，但有几类食物例外，比如盐、固体的糖、醋、蜂蜜、味精、10%浓度以上的酒精。是不会变质的食品。什么呢？

10度以上的酒，和醋一样，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，侵入了也不能繁殖，所以是不会变质的，而且，密封得好的话，年份越久味道越醇香。盐和糖属于化学性质非常稳定的物质。微生物基本无法在这些盐和糖中存活。它们可以算是天然的防腐剂。所以，食物会不会变质，其实是微生物说了算。在微观世界里，每天都在上演着各种各样的事

B. 甘蔗白糖放了三年多还能食用吗甘蔗白糖有多长保质期。

我个人认为三年多已超过保质期了，最好不要食用用。一般普通食用白砂糖的保质期在18一24个月。

C. 去皮甘蔗在真空包装下怎样才能保鲜15天以上

削皮甘蔗
削皮的甘蔗保存是直接将甘蔗切成小段，用保鲜膜或者是保鲜袋将其包裹好，放入冰箱冷藏区保存，冷藏区的温度最好是在5-10摄氏度左右，但是需要注意用保鲜膜包裹的时候不要包裹太过严实，否则甘蔗易缺氧而腐烂，并且还需要尽快食用，因为甘蔗的糖分比较多，容易滋生细菌。
未削皮甘蔗
未削皮的甘蔗可以直接保存在室内，只需要保持室内温度在10-25摄氏度这个范围内就可以了，之间将未削皮的甘蔗捆在一起，直接放在避风处，并且要保持甘蔗有一定的湿度，不然甘蔗易干而导致口感变差。
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去皮甘蔗保鲜需要注意什么
去皮后的甘蔗直接用保鲜膜包裹好放入冷藏即可保鲜保存。有以下几点需要注意：
1.不宜储存太久：甘蔗中含有大量的糖分，很容易滋生细菌，所以不能保存很长时间，并且甘蔗长时间暴露在空气中水分也会迅速的流失而发干腐败，口感也会下降很多，所以建议水果类的食物还是要尽快食用完。
2.不宜洒水：去皮后的甘蔗就不用洒水了，洒水并不会给甘蔗带来水分，保证水分不流失，反而可能会增加甘蔗的细菌，从而加速甘蔗的变质腐败。
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甘蔗冬天怎么保存不会坏
冬天保存甘蔗最需要注意的就是温度，最大的影响甘蔗保存的因素是低温，只有控制好温度，再在此基础上增加湿度就可以很好的保存甘蔗了。
甘蔗在冬天的时候可以采取地下储存的方法，可以放入地窖等地下，利用其保暖比较好的特性，加上有一定的湿度，可以保存长达一个月之久，但是若是处于没有地窖的城市或者地区，可以利用甘蔗保存的原则，控制好保存环境的温度和湿度即可。
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什么样的甘蔗不能吃
变质甘蔗。
发生变质现象的甘蔗是不能吃的，若是甘蔗出现了变软、变色、有酒味、长毛、红心这五种变质现象的话，是不可以吃的。这种甘蔗中含有大量的细菌和其他的微生物，人体食用后可能会出现恶心、呕吐等不良症状。

D. 甘蔗的生长周期

甘蔗种植
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蔗苗和宿根：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。近来为了节省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。其它还有分櫱切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。

植期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。

间作：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。

糊仔甘蔗：在轮作制度中，通常是一期新植，接着二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然后又回到新植。而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使后作甘蔗提早种植，还可节省整地筑畦等作业费用。和第一期水稻间作的，称为第一期糊仔甘蔗，也叫做春植糊仔甘蔗。和第二期水稻间作的，称为第二期糊仔甘蔗，也叫做秋植糊仔甘蔗。

绿肥：预备秋新植的蔗田，可以利用前作收获后的休闲时间播植绿肥，而在种蔗前犁翻入土，以供应土壤中的有机肥。常用的绿肥作物有太阳麻、田菁和虎爪豆等。

E. 甘蔗红糖能放多久

红糖的保质期一般是2年。
红糖和盐，油的性质近似，如果保存得当的话超过两年的红糖也是可以食用的，但是要确定红糖没有受潮，变质和发霉。
一般建议购买红糖时根据使用的量少量合理购买，不要存太多在家里，保存不当不能食用的话反而会造成浪费。

F. 甘蔗最长能储存多久

甘蔗变质要看储存的环境，环境好的话储存的时间长一些，否则就短一些；
春天吃甘蔗小心中毒！
时间：2006年03月02日04:46我来说两句(0)
【来源：环球时报】
每年春天，媒体上都会报道一些甘蔗中毒事件。好好的甘蔗，吃了怎么会中毒呢？这与季节引发的甘蔗霉变，以及人们不具备一定的鉴别能力有很大关系。春天吃甘蔗小心中毒！
甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。卫生部门：霉变甘蔗含毒素冒险食用易中毒霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。专家指出，品质好的甘蔗肉质清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当，容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽，质地较软，瓤部颜色比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，有酒糟味或酸霉味。

G. 甘蔗的生长周期是怎样的

蔗苗和宿根：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。近来为了节省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。其它还有分櫱切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。

植期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12 个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。

间作：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。

H. 甘蔗糖有效期是多久

甘蔗糖也就是白砂糖。白砂糖存放时间受气候条件、加工质量、保管条件等多种因素影响。

加工质量好、气候条件好、保管条件好的情况下，白糖可存放2-3年；而在加工质量差、气候条件差、保管条件差的情况下，只能保存半年左右。

I. 一般情况下糖的保质期是多长时间

在市场上经常看到有很多红糖的包装上的生产日期是5月，3月，7月，8月。咱们今天就来说说真正红糖的生产日期到底是什么时候。

真正的纯甘蔗古法红糖一般生产日期是在主要是在12月，1月，2月。很多盆友就会问为什么是这三个月，首先我们说的红糖是纯甘蔗汁熬制！注意原材料是甘蔗，只有甘蔗成熟了才能榨汁熬制成红糖，也就是说这三个月是甘蔗的成熟季节，且这三个月中甘蔗的含糖量达到最高，是熬制红糖的最佳时间。

所以很多红糖在生产日期上标注什么五六月份，我猜测是他的包装日期，如果不是包装日期那这个红糖肯定不是用新鲜甘蔗汁熬制而成，其品质也好不到哪里去。

【关于保质期】

保质期的话这个要看红糖的干燥程度，也就是红糖的含水量；以及如何包装，每个地方做的红糖其实都有差异，比如红糖含水量，硬度大小，红糖大小等，红糖的含水量在自然条件下风干一个月左右可以达到最低，这时候就需要将红糖密封起来存放，防止二次受潮。

【上图为受潮后长霉的红糖】

【上图为储存完好的红糖】

有的地方做的红糖保质期也就五六个月，实际上就是红糖的含水量太高导致保质期比较短，专业术语就是干燥失重不达标。而有的地方做的红糖可以长达三年以上，比如我们巧家的红糖就是如此，一句话红糖的储存一定要干燥！一般若不存放好，雨季天的时候就会回潮，当温度湿度达到一定条件红糖表面就会长霉。其实里面是好的，可以将外面的霉洗去即可食用。

这里推荐保存红糖的两种方法；第一种：将红糖用食品袋装起来并密封口，放在干燥的柜子里，注意这种保存方法必须是你拿到的红糖为干燥的状态下；第二种：将红糖放在冰箱里冷藏起来，冷藏即可不需要冷冻。第三种：真空包装。这里推荐大家用第二种方法比较适合。

J. 甘蔗过了三月就不能吃了吗

甘蔗现在一年四季都可以吃。

1、吃甘蔗主要是嚼食甘蔗茎中的糖分，所以甘蔗的糖分累积非常重要。甘蔗是属于冬令水果，一般是在10月份左右收，一直到第二年的三四月份都可以吃到。

2、现在的科技逐渐变得发达，所以说甘蔗现在一年四季都可以吃到。现在大棚技术发达，可以控制植物生长的温度和湿度；而且食品的深加工也在不断的发展，甘蔗被制作成各种各样的二次加工食品，包装技术和发达的物流都可以使人们无论什么时候想吃甘蔗都可以吃得到，这样一来，作物就没有所谓的季节性了。

拓展资料：

1、发热口干：取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。

2、呕吐反胃：对于呕吐反胃，我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服，一日三次。加少量姜汁效果更好。

3、止虚热咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。

4、洁牙防蛀牙：甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

5、美容脸部：同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。