酸枣面有效期

『壹』 什么是酸枣面怎么做呀

我的家乡是山区丘陵小县，盛产酸枣。说起这酸枣还同伟大的医学家扁鹊有关哩，史书记载，扁鹊治愈赵简子的“五日昏迷症”，简子愈，在中丘蓬山（今内邱鹊山）赐田四万亩。从此，扁鹊在内邱安家落户，行医授业。相传，扁鹊常上山采药，有一次救治了一棵被狂风刮折的酸枣树，由于扁鹊是神医，从此酸枣树越长越旺盛，砍一棵能滋生五六棵，许多农家小院篱笆墙都是用砍下的酸枣树扎起来的。它的果实酸枣仁更具有药用价值，在全国享有盛名。把酸枣加工成酸枣仁，第一道工序就是脱酸枣皮，脱下的酸枣皮就可做成酸枣面。 做酸枣面需在冬日的大冷天，那时把已干透的酸枣倒在石碾上轧，去核，留下酸枣皮肉，趁天冷多轧几遍，用细箩筛下细面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才不糊箩。把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。 其实在家里很怵做酸枣面，天冷冻得手脸皴裂，这算轻的。要命的是把筛荡起的酸枣面吸入鼻孔，憋得连打喷嚏，眼泪鼻涕一齐流，那衣服头发更难洗，洗个十遍八遍，摸一摸还沾手。 酸枣面，可称得上是固体饮料，一年四季皆可食用，且便于存放，食之酸甜可口，生津化食，消暑解毒，是农家小孩最常用的零食。那年，一伙放了暑假的学生去登山，因天气炎热，竟有几人中暑，面赤气短，吃了随身带的仁丹还直叫头痛，后来还是饮用了酸枣面泡制的茶水才消去了暑气。 酸枣面也不能多吃，小时因贪吃没少倒牙。如今家乡对酸枣面也进行了开发，制成酸枣露销往省内外。但家乡的人还是忘不了酸枣面给生活带来的乐趣，年年还要做上一块，分给邻里亲朋。要不哪一天你到家乡来赶一趟庙会，还会看到一块块酸枣面在庙会上独领风骚。 http://tieba..com/f?kz=167264297

『贰』 酸枣面能保存多长时间

冰箱冷藏三天。酸枣生长于太行山向阳或干燥山坡、平原、路旁。纯属野生植物。酸枣面顾名思义，就是用野生的酸枣制作而成，它的果实酸枣仁具有药用价值。

『叁』 酸枣面怎么吃，吃它的好处

酸枣面是一种营养价值很高的食物，而且还可以作为某些病症的食疗药物。
1，可以治疗心悸失眠，经常睡不好觉，还总感觉头晕的人可以吃一些酸枣面。
2，经常夜间盗汗的人可以吃一些酸枣面，能够有效的起到排汗的功效。
3，女子多吃酸枣面也能够起到美容的功效，还可以开胃，促进消化。
酸枣面的做法

酸枣面虽然食用起来非常方便，但酸枣面制作起来可并不容易。

酸枣面，是一种通过对于干燥的酸枣在严寒的条件下，研磨成粉制成的一种食品。制作酸枣面的第一道工序就是脱酸枣皮，用脱下的酸枣皮就可做成酸枣面。在冬日寒冷的天气里，把已干透的酸枣倒在石碾上进行碾压，去核，留下酸枣皮肉，最好趁着天气冷多轧几遍。接着用细箩筛下细细的酸枣面面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才会不糊箩。最后把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面就会变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。也正因为制作的不易，让酸枣面吃起来更是别有一番风味。

相比于酸枣面做法的复杂，酸枣面吃起来可就简单方便多了。下面就为大家介绍吃酸枣面的步骤：

1、将酸枣面的大疙瘩碾碎。

2、放和酸枣面差不多等量多的白糖。；（也可以根据自己的口味放糖）

3、加入凉开水后搅拌匀了即可食用。

小孩吃酸枣面，可以加蜂蜜冲成果汁比较方便；中老年人吃酸枣面可以与蜂蜜拌在一起降血压。

食用起来如此方便又有丰富的营养价值也难怪酸枣面能够博得人们的喜爱。

『肆』 酸枣面能保存多长时间

现在的温度常温一天，冰箱冷藏三天。希望能帮到你
祝你生活愉快

『伍』 酸枣面的酸枣传说

酸枣同伟大的医学家扁鹊有关哩，史书记载，扁鹊治愈赵简子的“五日昏迷症”，简子愈，在中丘蓬山（今内邱鹊山）赐田四万亩。从此，扁鹊在内邱安家落户，行医授业。相传，扁鹊常上山采药，有一次救治了一棵被狂风刮折的酸枣树，由于扁鹊是神医，从此酸枣树越长越旺盛，砍一棵能滋生五六棵，许多农家小院篱笆墙都是用砍下的酸枣树扎起来的。它的果实酸枣仁更具有药用价值，在全国享有盛名。把酸枣加工成酸枣仁，第一道工序就是脱酸枣皮，脱下的酸枣皮就可做成酸枣面。
做酸枣面需在冬日的大冷天，那时把已干透的酸枣倒在石碾上轧，去核，留下酸枣皮肉，趁天冷多轧几遍，用细箩筛下细面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才不糊箩。把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。酸枣、酸枣面等酸枣食品、饮料几千年前就是人们日常食用和饮用的，在明清时达到鼎盛时期，有“自古酸枣出邢州”之美誉。
酸枣面，可称得上是固体饮料，一年四季皆可食用，且便于存放，食之酸甜可口，健脾开胃、生津化食，消暑解毒，是农家小孩最常吃的零食。

『陆』 什么是酸枣面

就是把酸枣晒干，磨碎，压实即可
酸枣是生长在北方山坡上的一种灌木果实，果实直径在一公分左右，红色圆形。
山楂是乔木植物，不是酸枣，更不是大枣

『柒』 吃酸枣面有什么好处

酸枣怎么吃？

味道酸甜的野酸枣怎么吃？最简单的方法是直接食用，野酸枣的果肉还可制酸枣面、酿酒、做醋、做防暑饮料——酸枣露。因为酸枣吃起来开胃，所以人们也将其加工制成枣糖、枣酱等，方便随时享用。酸枣这些不同的吃法都有不一样的风味，总有一款是你的菜。

酸枣粥

材料：大米100克，酸枣适量，白糖适量

1、酸枣洗净，再加适量水浸泡一下，大米淘洗干净。

2、加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。

酸枣酒

材料：酸枣1000克，清酒1000克

1、成熟的酸枣1000克、清酒1000克。

2、用清水冲洗干净酸枣，彻底控干水分。

3、放入密封容器，倒入清酒。在阴凉处放30天，待酒变成温润的酱红色即可。

酸枣糕

材料：酸枣，南瓜，白砂糖

1、将酸枣洗净，放开水中煮熟，然后捞出，趁热将肉从皮中挤出，放入干净的容器中。

2、将南瓜洗净切块，可以大块些，隔水上锅蒸，待熟透后取出，去皮，放置一边。

3、蒸南瓜同时将之前挤好的酸枣用筷子顺着同一方向搅动，让肉与核分开。

4、酸枣肉取出后，将南瓜放入其中，二者比例大概在2:1左右。搅拌均匀后在逐步加入白糖，搅拌。

5、酸枣泥和匀后将其均匀涂抹在案板上，以木质菜板为佳，然后放置太阳下通风处晾晒，待其一面变硬后翻至另一面，如此反复几次即可。晾晒几天即可食用。

『捌』 酸枣面能保存多久

一个星期。。。

『玖』 酸枣面怎么吃酸枣面的作用与功效

光森中药材位于千年古城河北赞皇县，公司常年大量加工酸枣仁，产地直销，公司常年大量加工优质酸枣仁，各种等级的酸枣仁，有出口级的，有手选的，有饮片用的，药厂专用的，种子专用的，有供大货能力。保证是纯国产的优质酸枣仁，保证没有任何色素等物品，达到客户满意。 河北省石家庄市赞皇县孤山村加工酸枣仁的历史悠久,始于明朝初期,距今已有500多年，经过长时间的发展,已经形成全国最大的酸枣仁加工基地,年加工销售酸枣仁10000多吨，占全国市场的近三分之二。加工技术和规模驰名国内外,享有世界枣仁看中国,中国枣仁看孤山的美誉。