巧克力过了赏味期限

㈠ 巧克力过了保质期还能吃吗

不能。

一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。

巧克力食用注意事项

巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜，因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。

巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化，巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

以上内容参考人民网-吃巧克力有禁忌 5类人不适宜吃巧克力、网络-巧克力

㈡ 巧克力过期后还能吃吗

巧克力过期后还能吃。

根据专家的说法，食品的有效期限有时根据的不是食用安全而是风味，因此，有些东西虽然已经过了标示的有效期限，它的可吃性，是绝对没有问题的。

媒体还总结了几种过期仍然可以吃得食品，第一就是玉米片。过期超过一个月的玉米片，顶多就是风味差一点，绝对不会吃坏肚子。只要再烤一下，就可以恢复酥脆，放进密封罐里防潮，可以继续延长食用期限。

巧克力也可以吃很久，巧克力在接触空气之后，表面会出现一层灰白色粉状物或是油斑，这是因为脂肪结晶融化之后浮出所形成，不是发霉，尽管吃。

(2)巧克力过了赏味期限扩展阅读

贮藏条件：

巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是温湿度的控制。

巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。储存温度应该控制在12-18℃之间，相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。

打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封，置于阴凉、干燥及通风之处，且温度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存。

巧克力若置于温度过高之处，表面会出现大片条纹或斑点。若置于湿冷的环境下，可能会出现灰白色的薄膜，这些变化对巧克力的香气和质地不会有太大影响，仍可用于料理和烘焙。

保存得宜的话，纯巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上，牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超过六个月。白巧克力存放过久，也许口味无异，但会比较不容易融化。

参考资料来源；人民网——美国超市将售过期食物 巧克力等过期仍可食用

㈢ 日本巧克力上写赏味期15.01.18是到2015.01.18号过期吗过了这个日期还能吃吗

日本巧克力上写赏味期15.01.18是到2015.01.18号只是过了赏味期，但并没有过期，所以过了这个日期内还是可以吃的。容

日本的赏味期限是保证食品新鲜度与品质的期限。如果过了赏味期限不久，食用是没有安全问题的，只是美味度降低而已。由于味道变差会对生产者的口碑造成不良影响，因此厂家把美味的食用期限作为赏味期限进行标注。

(3)巧克力过了赏味期限扩展阅读

除了赏味期限，日本还有“消费期限”。

“消费期限”是用来标识无法长期保存、品质容易发生变化的食品，保证其安全性的期限。由于日本对防腐剂的使用严加管控，像便当、熟食、生鲜等食品，可食用的时间非常短，便使用“消费期限”表示。这里需要强调的是，过了“消费期限”，就不能再食用了。

一般像海淘用户经常购买的膨化食品、冲调饮品、糖果巧克力、方便速食等，都是可以长期保存的食品，短期内不会发生品质变化，所以都不用“消费期限”来标示，只有“赏味期限”。

除了海淘食品应尽量在赏味期限之前食用，消费者应当按照包装上描述的方法，正确地储存和食用所有购买来的食品。

㈣ 买了一盒巧克力。上面这里的赏味期限是到什么时候

2013年10月以内，小日本的东西还是小心吃！！

㈤ 巧克力过了保质期还能吃么

巧克力过了保质期不能吃，产生了有毒物质，食用后对人体有害。
补充：
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。 ‍

㈥ 巧克力过了4个月的保质期还能吃吗

巧克力过了保质期不能吃，产生了有毒物质，食用后对人体有害。
巧克力禁忌：
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。
有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
对于狗而言，巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在。可可碱类似于咖啡因。根据此网页的解释，当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时，它对狗就是有毒的。
不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但是用黑巧克力只需57克，用半甜巧克力则需要170克。对于一只狗而言，扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子，狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力，并不是什么难事。但如果狗很小，狂吃巧克力就可能危及性命了。
事实上，巧克力中毒并不像它听起来那样罕见。对于人类，每千克体重150毫克的咖啡因就是有毒的。对于狗也同样如此！人类的体重通常比狗大得多，但是小孩子如果摄入过多咖啡因或巧克力就会遇到麻烦。婴儿尤为脆弱，因为他们不能像成年人那样迅速清除血流中的咖啡因。
巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
孕妇不宜吃巧克力，巧克力对孕妇有一定危害。

㈦ 日本巧克力有赏味期什么的，过了赏味期还是可以吃的对吗

日本巧克力有赏味期，过了赏味期还是可以吃的。日本的赏味期限是保证食品新鲜度与品质的期限，如果过了赏味期限不久，食用是没有安全问题的，只是口感会降低而已。

由于味道变差会对生产者的口碑造成不良影响，因此厂家把美味的食用期限作为赏味期限进行标注。赏味期的重点在于味道，在于好不好吃。

(7)巧克力过了赏味期限扩展阅读：

以往欧美国家的相关研究中发现，黑巧克力对心脑血管有益。据日本《读卖新闻》近日报道，一项对亚洲人的研究也表明，中老年人吃黑巧克力有降压效果。

日本爱知学院大学把347名45~69岁的爱知县居民按血压高低分成高血压组和正常血压组，让参试者每天吃25克可可含量在70%以上的巧克力，连吃四周。

结果显示，吃巧克力前，全体参试者的平均收缩压为125.3毫米汞柱，吃巧克力后降到122.7毫米汞柱。其中，患高血压的受试者血压变化尤其明显，平均值从145.6毫米汞柱降到139.7毫米汞柱。

巧克力所含的可可多酚能起到扩张血管、改善血流的作用，从而降低血压。可可多酚含量70%以上的巧克力，即黑巧克力的降血压效果更好，同时建议中老年人养成每天吃25克左右黑巧克力的习惯，以预防和改善高血压症状。