❶ 清茶如何保存
茶叶特别是高级绿茶,在贮存过程中,由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,极易发生陈化劣变,失去原有的新鲜风味。因此,选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。在包装上,采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好;在贮存上,茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑,一般冷库的温度控制在4~10℃,相对湿度控制在65%以下,最为适宜。但需要注意的是茶叶出库,当气温在10℃以上时,从冷库内取出的整箱(袋)茶叶,应在室内放置一段时间,使箱(袋)内茶叶自然升温,待茶温与气温相近时才可开箱(袋)。若茶叶出库后立即打开茶箱(袋),冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水,导致茶叶吸湿回潮,加速陈化。
❷ 老青茶有保质期吗
注意通风透气、阴凉忌日晒,保存得当的话,应该长期存放
❸ 康师傅茉莉清茶保质期多长时间
康师傅茉莉清茶(低糖) 【规格】 500mL 【保质期】 12个月
❹ 茶叶的保质期一般是多久
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。
利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。
(4)清茶有效期扩展阅读
在零售现场,应把小包装的茶叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内,将容器堆放在干燥、无异味的场所,并防止日晒。高档茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放,抽氧充氮,避光冷藏保管。即预先将茶叶水分干燥至4%~5%,装入不透气、不透光的容器中,进行抽氧充氮的密封,并存放在专用点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3~5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发生茶叶陈化。
茶叶受潮后要及早处理,方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘,温度不易太高,边烘边翻搅抖动,去潮后摊晾在桌面或板面上,晾凉后收藏。
茶叶保管不当会受温返潮,甚至发霉。此时绝不能利用日晒复干,日晒后的茶叶会变得苦涩难喝,高档茶也会变得品质低劣。
❺ 云南大叶种鲜叶烘青绿茶,可以存放多长时间
烘青绿茶适宜尽快品饮,因为烘青通过高温体香,已经将茶的很多内质杀灭,如果时间放长了,香气就散了,如果是密封环境应该能存半年,如果开封了就尽快品饮吧。
如果是想收藏茶,建议购买一点普洱茶,普洱茶属于晒青,在符合存放的条件下是适合长期存放的,而且会越陈越香。
❻ 茶叶的保质期是多久呢放了五年的茶叶还能喝吗
茶叶放了5.6年能不能喝取决于你茶叶的加工方法和储存的是否得当,炒绿茶适合存放,烘青绿茶就适合当年喝,大红袍就必须炭火焙干。铁观音也是要炭火烘焙,隔年还要拿出来复焙!茶叶储存非常关键,在干燥没有异味,避光的地方就可以。陈年炒绿茶,铁观音,大红袍,老白茶,普洱茶,黑茶!这些老茶存储的好还能有药效,市场上价格不菲。
估计早就没有茶叶的原本味道只有浓重的苦涩感了,所以为了清茶和绿茶能够好喝一点,也要注意它们的储藏时间问题了,至于其它的白茶,黑茶,黄茶,黑茶,就是属于越放越香的茶叶了
但事情也是没有绝对的,说不定在这些茶叶中,就有越放越不好喝的茶叶了,所以我们在判断茶叶能不能喝的时候,还是需要自己做个实际行动的,也就是需要自己动手泡上一杯喝喝的
现在的茶叶放五六年还真不敢喝,即使密封包装过的,放个两三年也不敢泡着喝了,泡开也没什么茶香,但这个问题让我想起小时候的事儿了。
那时候的茶都是爷爷奶奶从后山茶园自己采回来的,经过仔细挑选过后用土灶上的大铁锅去炒,炒的时候吧,也不是用什么铲子,而是直接用手去翻动,当时还特别好奇,不觉得烫吗?大人都说不烫,一炒一揉间,茶叶就变得清香无比了,也全都蜷缩成一个个小揪揪,很像一条条小肉虫。
制成干的茶叶后就用牛皮纸包着,以前小时候家里都是住的木房子,有那种竹编的小篮子,然后把茶叶就放在小篮子里,挂在厨房屋子的横梁上,夏天的时候阳光透过瓦片照进来,冬天烤火屋里也很暖和,所以,茶叶就那么放着,一直放很久都不坏,以前的老人都说那是陈茶,还有人特别喜欢喝那一种,特别香。
所以,茶叶如果制作的工艺好,保存得当的话,稍微存个几年还是没有问题的。
❼ 茶叶有保质期吗密封的茶叶过期了还能喝吗
茶叶的保质期和茶叶的品种是有很大关系的,不同的茶叶它的保质期也是不一样的,还有一点比较重要的就是茶叶过期了,并不代表茶叶变质了。
常见的绿茶和黄茶,它的制作工艺会少一些,因此它的保质期也会短一些,一般在18个月左右,我们在市面上购买的绿茶或者黄茶,它的包装上面也会写明保质期是一年半。红茶是经过完全发酵的,制作时间更长,工序更加复杂,因此它的保质期也会更长一些,一般在三年左右。黑茶的保质期则更长,在5~15年,甚至20年以上都有。第3点:感冒发烧的时候不要喝茶,这是因为茶叶中含有茶碱,茶碱可以提高我们身体的温度,感冒发烧的时候喝茶会加重我们的症状。 第4点:第1遍泡出来的茶不要喝。这个是因为茶叶在采摘和制作的过程中会染上一些有害的物质,茶叶的表面难免会有一些残留,我们应该把茶叶洗过一遍以后再进行冲泡,这样就会更加健康一些。
第5点:不管什么情况下我们都不要喝浓茶,因为茶叶中含有草酸这种物质,如果我们大量的喝浓茶,会增加我们体内的草酸,而草酸是形成结石的一个主要物质,经常喝浓茶很容易会形成结石。
❽ 茯薏美颜湿清茶过保质期一年,未开封,能喝吗
茯薏美颜石清茶,过了保质期一年,虽然没有开封,但也不要再继续喝了。
因为过了期的茶叶,很有可能滋生细菌或者其他有毒有害物质,如果饮用的话,极有可能会发生中毒现象,对身体健康造成威胁和伤害,所以还是谨慎小心一些为好。