❶ 高丽参一般可以存放多久
不同的保存方法存放时间不同,具体如下:
1、苔藓保存:这是在阴凉处大量保存人参的方法,将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内,喷洒充分的水分,可保存一周。
2、沙内保存:这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当的湿润沙子,将人参一层一层的埋在干净的沙堆里,可保存一个月以上。
3、纸盒内保存:将人参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内,这样可以从秋季保存到冬季。
4、与空气隔绝,晾干密封,防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年,方法得当,可保存10年以上,药效成分几乎无异。
因高丽参过分干燥,及易碎裂,造成损失。高丽参如果是整枝的,在食用时可以用微波炉加热变软后,用刀切片食用和储存。
高丽参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封储存。
高丽红参与中国红参在化学成分、药理活性等方面基本一致,只是在加工方法上有差别。在我国东北地区,特别是长白山山脉,是能种出好人参的地方,是“道地”人参的产地。
❷ 高丽参保质期多长
高丽丽参一般正宗的保质期是10年的,这还要看珍藏,放在冰箱里不容易坏,如果发生霉变就不能吃了。
高丽参(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。
❸ 人参有保质期吗保质期是多久
1、一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
2、红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期,在一般情况下,红参都可以存放5年以上,而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上,甚至五十年的时间。
3、西洋参最害怕的就是受潮,只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳关暴晒,一般的放上3、5年是没有问题的。因此,只要注意点平时的保养,就可以存放,在常规的保质期为2-3年。也就是说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的,是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份,过保质期后,其它成份就会发生化学反应,不可食用。
一、生晒参或者鲜参的保存
1、将人参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参,一旦从冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。
2 、也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。
3、 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
4、对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。
二、西洋参的保存方法
1、将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参,一旦从冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。
2、也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。
3、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
4、对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。
❹ 高丽参保质期多长时间
高丽丽参一般正宗的保质期是10年的,这还要看珍藏,放在冰箱里不容易坏,如果内发生霉变容就不能吃了。
高丽参(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。
❺ 高丽参只有2年的保质期么
高丽参的保持期是十年的
高丽参(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。
❻ 韩国高丽人参茶保质期
韩国高丽人参茶保质期通常是24~36个月。
高丽参(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参(红参)。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。
❼ 高丽参的保质期有多久
药和食品一样的,霉变就不能吃啦!
高丽参
是加工品,行话叫做炮制,它是由产在朝鲜韩国一带的人参经过蒸制或煮制再压制成方柱形,在蒸或煮的同时,也可加入一些其它的药材一同加工。高丽参的含糖量比较高,保存不当容易变质,放在冰箱里保存并不是保存高丽参很好的方法,冰箱的空气往往比较潮湿,如果高丽参的包装已被打开或是密封不够,就很容易发霉变质。发霉变质的食品或药品中存在大量的大肠杆菌、霉菌、
酵母菌
和其它致病菌,如:
沙门氏菌
、志
贺氏
菌、
金黄色葡萄球菌
等。食用后会引起腹泻甚至
食物中毒
,就算加热后,有些细菌产生的毒素也难以分解。
保存高丽参应该放在阴凉、干燥、通风的环境中,达到产品包装表明的保质期限应该是没有问题的,至于能够保存1年还是2年还是更长时间,就要看具体的产品所用的包装方式或是否经过灭菌来决定了。
❽ 高丽参有没有保质期呀
高丽参有复保质期,高丽参储藏制期一般在5—10年,方法得当,可保存10年以上。
高丽参储藏方式:高丽参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封储存。
以免受潮,应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封,方可保持原来的色泽和不流失营养。逢梅雨季节,最好放在冰箱中冷藏,也可贮放在生石灰缸中,但不得与生石灰直接接触,生石灰也不宜放的过多(约占容器的1/4即可)。
(8)高丽参有效期扩展阅读
高丽参主要价值:
1,增强免疫力:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。
2,益智健脑:对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人,高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。
❾ 正韩高丽参的保质期是多久的如何贮存
铁盒庄高丽参的保持期是十年的。
贮存人参最重要是与空气隔绝,干燥低温。使人参与外界隔绝,可保证人参的药用价值。
1、冰箱贮藏:先用吸水性和透气性好的纸将人参包好,再装入塑料袋,扎紧袋口,放置阴凉干燥处。每支人参装一小包,每次服用时,取出一包即可。包装收藏前宜先将人参晾干或烘干。塑料袋中可以放几个小包干燥以除湿。应特别注意,不宜将人参直接贮放在冰箱中。因为冰箱内湿度大、温度低,往往容易受潮,使人参变软乃至发霉,塑料袋有一定的渗透性,即使将人参用塑料袋封装后放入冰箱,时间长了也不保险。所以,为了保证人参的质量,还是不存放在冰箱为好。
2、小缸石灰贮藏:取一只小缸或罐等密封性能好的容器,底下铺撒生石灰,再将人参用纸袋包好放入,盖严,置阴凉干燥处。本法适宜于较长时间的贮藏,既能防潮,又能杀灭害虫,防止霉菌生长。但要注意,生石灰的数量要适当,当量不足则达不到吸潮的目的,过多则会使人参过分干燥,出现碎裂,还需注意不可使人参与生石灰直接接触。
3、炒米贮藏:取一只小缸或罐等密封性能好的容器,底下铺撒经炒至微黄的米,再将人参用纸袋包好放入,盖严,置阴凉干燥处。遇炒米潮湿即翻晒或烘炒一次。本法有助于防潮,但无防虫蛀作用。