大豆储藏年限

『壹』 常温下粮食保存时间大概是多长

大米是去壳加工的。生虫不是坏掉，受潮发霉就不能吃了。不要受潮就可以。大米有些好吃，有些不好吃。晒一下味道不同了 都有可能。不属于变质.

严格说来，粮食是没有保质期的！只要保存得当，没有腐烂变质都是符合国家标准的。常温干燥保存的，小麦举例吧：国家粮库里面放5-7年都是正常的！当然常温保存的3年以后发芽率会下降。低温冷藏几十年都不影响发芽。英国皇家植物园千年种子库挪威也有一个都是低温存放种子的地方。都是计划放上百年的。好像设定恒温-18度。
淀粉类玉米小麦；油脂类菜籽棉籽；蛋白质类大豆等 可以保存的时间会有不同。
分辨粮食新旧的办法：发芽实验。新货发芽好，陈货不发芽。（不绝对哦。新货也有经过灭活处理的）
推荐保存办法：密封冷藏。冷藏不会生虫。不影响发芽。

『贰』 国家粮食储备库 储存的大豆 可以储存几年

感觉5年我记不太清楚不干准确告诉你 5年绝对没问题 但是没有什么意义。
（1）第二年的大豆和当年的大豆质量不同 商品豆来说 二年黄豆表皮颜色发淡 有种土黄的感觉 色泽不太鲜艳光亮 遇到雨天收割的大豆 表皮油泥 俗称泥巴都 混在都堆中难看印象感官检验 （2）豆腐厂 油厂出油率有少量的变化 三年四年 大豆级别估计要降个等级 （3）第三年会出现豆科类害虫 没办法防止 豆类表皮坚硬 很少吸附 磷化氢 啥不是成虫 （4）要是不考虑经济 食用 粮库类别 粮库所处地理空间位置 保管方式 保管员保管操作 因素外十年都没问题 我的一个东北的兄弟说 建国时小麦在国库 军用储备保存30年。 保管的目的是在收割之后和加工之前 之间最大限度报证粮食安全。国家贮备还需要轮换呢！

『叁』 豆类保质期一般是多久

大豆保质期是多久

1.干黄豆的储藏时间

虽说黄豆是新鲜食物，经不起长期储存。但干黄豆不一样，其含水率低，大概为百分之八至百分之十，其保质期为两年左右，但如果保存得较好，没有受潮受水、黄豆的外观也无变化、没有发霉生虫且在储藏前经过晾晒，可以保存更长的时间。

2.什么情况下不能吃

长时间的存放黄豆，可能会滋生黄曲霉毒素，如果黄豆在储存过程中表面产生明显的霉变现象，且出现生虫、发霉、有异味等变质现象的话，是不可以继续食用的。
吃黄豆应注意什么

1.不能够大量食用黄豆

在体内消化的过程中会产生大量的气体，容易出现腹胀腹痛等症状。

2.应搭配谷物一起食用

黄豆中缺乏谷类食物中所含的赖氨酸，根据食物搭配互补的原则来说，食用黄豆时最好搭配大米、糙米等谷物。
禁食黄豆的人群

1.患有慢性消化道疾病的人群。黄豆不利于消化，并且会刺激人体胃酸的分泌，对于患有急性或者慢性肠胃炎的人而言，食用黄豆会加重肠胃的不适感。

2.肝肾功能障碍人群。虽说黄豆中富含大量的优质蛋白质，但对于肝肾功能障碍者来说，食用黄豆容易加重肝肾运动的负担，引起身体的不适。

『肆』 我家有一大袋干黄豆，买了有快2年了，有保质期吗

黄豆也是有保质期的，通常在2-3年，买了有快2年，只要保存的好，没有发霉变质，还是可以吃的。黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的。

干的黄豆用干净、无水的塑料罐装好，放到干燥、阴凉、通风的地方保存，隔一两个月可以将黄豆摊开，在太阳底下暴晒，这样可以防止黄豆生虫。

(4)大豆储藏年限扩展阅读：

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

『伍』 煮熟后的大豆如何才能延长储存时间

大豆煮熟后，等它冷却，把大豆装入保鲜袋内，严实封密好，再放进冰箱保存，最好按用量分装，随食随取，但是煮熟的大豆也不宜放置过久，以防变质。

大豆要保存久一些，还是不要煮熟为好，生的大豆更适宜保存。生的、未煮熟的大豆很危险，其中的植物凝血素等可引起食物中毒。煮熟后有毒物质被破坏，可以放心吃。

(5)大豆储藏年限扩展阅读：

黄豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

黄豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

黄豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

『陆』 大豆放了5年了还能吃吗

这一般来说的话,肯定不可以把它说可能食物的保质期已经超过了他对于,孕妇的身体不好吧

『柒』 大豆能储存多长时间

那要看存储环境了，在通风、干燥、避光的环境中存储三年是没问题的。

『捌』 豆浆能存放多长时间

如需要保存，可待冷却后，保存在冰箱里（4摄氏度），营养成分不会流失，但一般不要超过24小时，取出饮用前，最好加热一下。
食物一般都有保质期，豆浆最好在做出2小时内喝完。豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。