⑴ 香螺煮多长时间
1、锅里烧水,水开倒入香螺; 2、待水再次开的时候就可以了。
⑵ 花胶,响螺肉,可以不泡发,直接煲吗泡发时间太长了,浪费时间!
如果是须胶、豆仁胶、鸡蛋胶、小蝴蝶胶、碎的小北海或者小金龙或者小青鲈等这些菜胶,不用发泡,直接煮个半小时就可以吃。如果是肉比较薄的鱼胶比如小金龙、小白花、西洋斗湖、大口公母、小北海、小青鲈、蝴蝶胶、黄花胶、鳕鱼胶、鳗鱼胶等等,一般要泡发一个小时、炖两到三个小时。如果是肉比较厚的鱼胶比如大北海、成鱼胶、葫芦胶、蜘蛛胶、各种赤嘴、斗湖、安南等等,这些鱼胶要泡发的时间就得长达3到6个小时,炖的时间需要5到7个小时。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。总之各种鱼胶具体的泡发和炖的时间不一样,如果炖的时间不够,鱼胶可能会比较腥,而且比较难消化。
⑶ 响螺肉的功效有哪些一般怎么用呢
响螺肉的功效与作用
1、响螺肉的功效
响螺肉中含有大量的蛋白质和无机盐,以及多种维生素,而且它还具有一定的药用价值,从中医的角度上看,它味甘,性凉,能明目,也能缓解心虚热痛,平时食用能起到开胃消滞和美容养颜的重要功效。
2、响螺肉能滋补身体
响螺肉是一种滋补功效特别出色的食材,平时把它与鸡肉或者瘦肉一起煲汤,味道十分鲜美,而且能起到滋阴补肌和强壮身体的重要功效,平时多食用一些海螺肉煲制的汤品,能让人们的身体健康水平明显提高。
3、响螺肉能镇静安神
响螺肉还是一种能镇静安神的特色食材,它含有多种微量元素和维生素,平时人们食用以后,这些营养成分能直接作用于人类的神经系统和大脑,能让人们的紧张的神经放松,也能减少焦虑和烦躁等不良情绪的出现,平时多食用一些,还能镇静安神,预防人类失眠。
响螺肉一般的吃法是煲汤。
(3)响螺的年限扩展阅读
响螺肉
《黄帝内经》认为“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴,是指在秋冬养收气、养藏气,不应耗精而伤阴气,从而为来年阳气生发打好基础。响螺肉和响螺片是有名的滋阴海产品。
气味香润可口,功效则滋阴、强筋骨,既美味,又滋阴养生。
中文名:响螺肉
主要营养成分:肉类蛋白,矿物质
营养价值
功效:养肝明目,温中补肾。
适应症: 脾胃虚弱,神经衰弱,视物不清等症。
⑷ 沙虫干是不是时间越长越好的
农产品都有一定的保质期,时间太长了就不能使用了。
⑸ 响螺片的口感是硬的还是软的
响螺片口感是当然是硬的了,但是相对来说它本身含一会会慢慢变软一点。
⑹ 如何完整的取出响螺肉
一,把响螺整个放进锅里煮,煮熟之后慢慢的拉出来。
二,把壳撬开完整取出响螺肉。
⑺ 响螺怎么做好吃,响螺的吃法
洗净及沥干粟米须,猪腱,响螺及杞子,备用
2
粟米切件
3
准备一锅水煮滚,加入猪腱及响螺汆水5分钟,沥干水份备用
4
将响螺切片
5
准备另一个锅,加入1公升水用大火煮滚,加入粟米、粟米须、响螺及猪腱,煮滚后转至中火
6
盖上盖子中火煲2小时
7
盖上盖子中火煲2小时,熄火后加入杞子,加盐调味,盖上盖子焗15分钟
8
即成
⑻ 鲜响螺炖的时间长好吗
响螺同其他食材搭配做的话一般都在2-3个小时左右。如:淮山响螺煲排骨、清补响螺鸡汤、响螺乌鸡汤等时间都比较长。
⑼ 陀螺名称及持续时间
传统古陀螺大致是木或铁制的倒圆锥形,现代已有各式各样的材质与形状出现。 陀螺,是青少年们十分熟悉的玩具。现在,这种玩具风靡全世界。中国是陀螺的老家。从我国山西夏县新石器时代的遗址中,就发掘了石制的陀螺。可见,陀螺在我国最少有四、五千年的历史。 在1700多年前的晋代,我国还出现了另一种有趣的玩具——竹蜻蜓。这种玩具18世纪传到欧洲后,被西方人称为“中国陀螺”,可见,真正的陀螺比这更早到传到了国外。 为什么把竹蜻蜓叫做“中国陀螺”呢?原来正式提出“陀螺”这个术语的,是19世纪中叶的法国物理学家博科。在英语中,陀螺就是“回转体”的意思。陀螺是在地上转的回转体,竹蜻蜓是在空中转的回转体,所以竹蜻蜓也可以说是一种陀螺。 这样看来,凡是回转体都可以看作是陀螺。象我们玩的空竹,杂技里的转碟、耍盘子、扔帽子,飞速旋转的芭蕾舞,都是利用了陀螺原理。我们周围的世界中,到处可以看到陀螺。小到原子,大到地球,都是回转的“陀螺”。
陀螺的种类很多,玩法也有不同,依照材料的分类,分别介绍如下:
纸陀螺
由于纸陀螺的体积小,所以只要利用大拇指和食指,紧紧地握住纸陀螺的轴柄上端,急速捻转放在桌上,纸陀螺就会单脚独立旋转起来。
铜钱陀螺
铜钱陀螺的玩法也和纸陀螺相同,用手捻,就可以旋转了。
线轴陀螺
线轴陀螺的玩法,也是利用手捻的方式就可以旋转了。
竹陀螺
先将粗棉线穿过竹片,然后缠卷在竹柄上,要注意,应该由上而下绕。等到缠好了以后,一手执线端,向后抽,一手执陀螺及竹片,向前推,两只手同时用力的时候,陀螺就会向前冲过去,而且发出嗡嗡的声音。 木制陀螺
超小型陀螺的玩法,是用手拧,一般孩子抽陀螺的方法有两种。第一种是水平抽法,这是弯身从身侧把陀螺往前抛,当陀螺离手后,绕在手上的绳尾,迅速的向后一抽,陀螺就会沿着地面,水平的旋转前进。第二种是垂直抽法,是将陀螺高举过顶,由上向下,边抽边打的一种手法,这是「杀手」动作,如果不会,就无法处置别人的「死陀螺」,容易吃亏,会这一种打法才能参加比赛,赢得胜利。 一般孩子们玩陀螺有两种比赛方式。第一叫做分边法,是将参加的人分成两组,然后大家一起抽陀螺,看看那一组的陀螺先倒在地上。会打的人,陀螺就会在地上旋转得比较久。不会打的人,陀螺很容易在地上乱滚,或是转得不久。倒在地上的陀螺,就称为「死陀螺」,只有任由对方劈击宰割了。输的这一方,为了避免自己心爱的陀螺,被对方钉宰,可以掉换一个小而硬的陀螺来代替。这时,赢的这一方,用自己的陀螺,高举过头,对准目标,向下猛击。 第二是画圈法,在地上画一个圆圈,圆圈的中央,再画一个小圆圈,各人轮流将自己的陀螺往圈子里打,使陀螺能旋转出来。如陀螺已固定在一点上旋转,这时,可用绳子将它圈出来,只要到达圈外还在旋转,都不算它「死」。如果陀螺停止在圈内,或一抽下去就不动了,都算「死」了,要放在当中小圆圈内,任别人处罚。若处罚别人的陀螺也停在圈内,照样要放在小圆圈内,任人处罚。如果很幸运的没有被击到,或是被击到而没有被分解,可以拿出一个陀螺,用水平抽法,将自己那个小圆圈内待死的陀螺击出圈外。 中小型及大型陀螺的玩法和小陀螺是不一样的,必须先缠譝。右手将绳头圈过陀钉,用左手压住,再用右手沿钉向外绕绳,要缠满陀身,再双手搬起陀螺,斜空里往地上掷去,同时迅速用力抽回绳子,使陀螺在地上旋转起来。
塑胶类陀螺
玩的时候,将弹簧绞紧后,按中间的钮,下节的响螺就会脱离,而旋转在桌上或地上,也非常有趣好玩。塑胶橡筋陀螺也是塑胶做的,陀螺像一个小飞碟一般,但上下各有一轴,利用橡皮布的拉力,将陀螺固定在手枪形的发射器上。玩的时候,左手转动陀螺,使橡皮筋绞紧,放松板筋之后,陀螺就固定在发射器上,再用食指轻扣板机,陀螺就会旋转。
金属陀螺
玩法是,用一根棉线,缠绕陀螺中间的轴,然后迅速一抽使之旋转,再将放置在一个支架上,不但中间轴心飞快的旋转,整个陀螺有如雷达天线一样,作三百六十度的转动,所以也叫雷达陀螺。
[编辑本段]陀螺的制作
纸陀螺
纸陀螺的大小不拘,可以随意制作。制作方法是,用圆规在表纸上画三个圆圈,再将圆圈用剪刀剪下来。剪好之后,在一个圆圈上,画上自己喜欢的图案,然后在图案上着色。再将三个圆用胶水重叠在一起,黏好,再压平。然后再用锥子在圆心的地方,钻一个小孔,再用牙签或削好的尖形竹筷子,穿过圆心,尖端朝下,就完成了。
铜钱陀螺
铜钱陀螺,材料有铜钱、小木棒和纸。它的制作方法是,先用牙签或小木棒,沾些胶水,紧紧地卷上纸条儿,但是要注意,这个厚度必须和钱孔或是铁片小孔的大小刚好密和了。
线轴陀螺
线轴陀螺制作材料有线轴、小木棒、纸、锯子。首先将线轴的一端锯断,注意要锯得光滑才行,然后着上彩色图案。再将竹筷子的一段,其中的一端削尖削圆,卷上纸条儿,同样的,纸的厚度一定要和线轴中央的小孔一样大,才不会松落。卷好之后,将木棒塞入线轴的孔内,注意要塞紧,而且要保持轴心的垂直。
竹陀螺
竹陀螺是用竹子做成的,因为它是空心的,竹管上有小孔,转动的时候,会发出嗡嗡的声音,也有人称它为地铃,或是「竹制响螺」。由于它和普通陀螺的形状不同,有一根轴柄,所以又称之为「有柄响螺」。它的制作方法是,先锯一段直径约5公分,长6.5公分的竹管,在竹管上挖一宽0.5公分,长3公分的小长孔,做为发声之用。 再削一支竹棒做轴,然后用薄木板做成两块圆板,圆板的直径,大概是跟竹管内壁的圆周是差不多的,再将两块圆板中央挖洞,用强力胶紧黏在竹管内壁上下,再将竹轴穿插木板中央,要注意竹轴下端短而尖,而上端比较长。另削一竹片,并钻孔,用一长棉绳穿过竹片小孔,缠在竹棒上就可玩耍了。
木制陀螺
木制陀螺也是中国传统的陀螺。木陀螺是一种钟形,而能在地上转动的玩具,利用坚硬的木材,像蕃石榴、龙眼等树的树干做成的。过去孩子们所玩的小型陀螺,都是孩子们自己削制而成的,可以获得一种成就感,和一种自我创作成功的快乐。现在由于工业的进步,有很多大型或特大型的木陀螺,都是用机器车床制造的,没有一定的规格,通常以重量来决定陀螺的大小。 木陀螺的种类依体积大小来说,木陀螺大致可分为以下七类: * 超小型陀螺:直径在1公分左右,体积比手指头还要小。 * 小型陀螺:直径在4到5公分左右,通常十岁以下的孩子所玩就是这种。 * 中小型陀螺:重量在10公斤以下,小学五、六年级的同学可玩这种陀螺。 * 中型陀螺:重量约15公斤至三十公斤以内,13岁以上的孩子可玩这种陀螺。 * 大型陀螺:直径在45公分以上,重量在31公斤以上,是一种适合成年人玩的大陀螺。 * 特大型陀螺:重量在50公斤左右。 * 陀螺王:重量高达70公斤以上。桃园大溪的陀螺王,最高记录已有187.5公斤。 小型木陀的分类,继续要介绍的是小型木陀的分类。因功能的差异分为下列三类: * 针钉陀螺:尖端为钉形或圆珠形,适宜旋转。 * 剑钉陀螺:尖端成剑尖形,不但适宜于旋转,而且兼有劈击的功能。 * 斧钉陀螺:尖端像斧形,用力劈击时可以将别人的陀螺分解成两半,所以有「杀手」陀螺之称。 塑胶类陀螺 塑胶弹簧陀螺,这种陀螺是塑胶工厂所制造的,整个陀螺分成上下两节,上节是按钮和弹簧装置,下节是有孔响螺。 金属陀螺陀螺的起源与发展新式陀螺陀螺的起源因年代久远并无详细纪录可供查考,但是在新石器时代的遗址中出土过陀螺,如江苏常州出土的新石器马家窑文化木陀螺及山西龙山文化遗址中出土陶陀螺;目前文史记载则多以宋朝时出现的一种类似陀螺的玩具为开端,称做“千千”(或称千千车);那是一个中心轴(铁制)长约一寸的圆盘形(直径约四寸)物体,用手捻在盘中旋转,比赛谁转得久,这是当时身处深宫后院的嫔妃宫女用以打发寂寥时光的游戏之一。 在台湾故宫博物院收藏的宋代苏汉臣(开封人,曾在北宋徽宗宣和画院当过招待,以刘宗古为师,工于释道人物之画,尤其婴戏画更有独创之功力)《婴戏图》中,画面的前方有两个孩童,正打著陀螺玩耍,也证实当时确有倒钟体的陀螺出现,由画面考察, 当时的陀螺应是木制的,像个圆锥体,用绳子缠好了,往地上前抛后扯,陀螺便在地上旋转起来。当它速度慢下来时,再用绳子不断抽打它的侧面,如此便可转个不停。一直到现在,大陆北方的儿童在冬季及早春时节还流行这样的玩法,尤其在结得厚实的冰面上抛打,更别有乐趣。另外一幅苏汉臣的作品《秋庭戏婴》中,有个推枣磨的道具,利用两个枣子,加上一个剖了一半的枣子作成支架而成枣磨玩具,那是一种旋转、平衡的游戏,游戏时,谁能让枣磨保持平衡、转得久,谁就获胜;这幅画也能证明当时已有多元的陀螺玩具型态出现。明朝《帝京景物略》记载,陀螺者,木制如小空钟,中实而无柄,绕以鞭之绳而无竹尺,卓于地,急掣其鞭。一掣,陀螺则转,无声也。视其缓而鞭之,转转无复往。转之疾,正如卓立地上,顶光旋旋,影不动也。其小空钟形体、中实无柄、绕以鞭之绳等描述,证之明代晚期的陀螺已跟今日的鞭打陀螺无异;刘侗的诗歌《杨柳活》撰述:杨柳儿活,鞭陀罗,这时期“陀螺“一词已正式出现。