铁观音期限

㈠ 铁观音茶叶的保质期限是多少年

18个月，也有黑心商家忽悠你24个月了，不是全发酵茶一般者是18个月，存茶本身就是个谎言，一般能放很久的茶叶本身就不是普通茶叶，正常买不到，而且他们存放条件也不是普通条件，正常市场上说存了多少年基本都是假的

㈡ 铁观音能放多久，时间长了还能喝吗

一、铁观音保质期

1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右。

2、经高温烘焙过的，可放上十年、二十年，还可以放成老茶。

3、真空压缩包装的，如果在-5℃的环境中存放，保质期为两年。

二、时间放长的铁观音能否饮用

超过时间，只要不发霉，经过适当烘焙，味道会差一些，口感和色泽也会比刚买回来时差很多。茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。 茶质变化的内在因素：茶叶本身含水量； 茶质变化的外在因素：光线、温度、氧气、异味。

(2)铁观音期限扩展阅读

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

参考资料：网络-铁观音 （茶叶）

㈢ 铁观音的保管期限

可以放一年，保存好放更久。

㈣ 铁观音茶保质期有多久

铁观音茶保质期：最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！
一般来说，回我们买的铁观音茶叶基答本上是每包7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
不过，铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜。
此外，像绿茶是越新鲜越好的，一般都是18个月.
最后，茶叶的品质一定要好，才能有益处的，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

㈤ 铁观音茶叶的保质期限是多长什么时候喝口感最好

12-18个月，1，泡茶，最好用的是正规的功夫茶具（盖碗），第一泡是洗茶，大概浸泡5秒后倒掉水，第2泡开始正式泡茶，一般4个人喝比较不会浪费茶水，因为一泡能成4个杯子。倒入杯子不要泡全满，水大概占杯子体积10分8，这有讲究，泡茶时候不要一个杯子满了，接着另外一个杯子再满，这样是错误的，理论支持：茶杯（或壶），最底的温度最高，往上依次略减，如果你一杯满后再一杯，结果是，第一杯子浓度低，第二杯子浓度中，第三杯子最浓，为了保持每个杯子大家品茶时候都能均衡，我们必须同时在四个杯子来回倒，确保每个杯子浓度一样，大家品的时候也更准确，但如果有公道杯则不必如此操作，因为它已经融合了茶的浓度，建议使用公道杯。喝茶时候，如果是品茶，第一口喝倒嘴里，大概的水量是杯水的3分一，不要太多（很烫），不要太少，浓度不够，含在舌上方，跟漱口一般，让水在嘴里波动，使味觉长开，你才能体会到这款茶的好坏，然后喝到喉咙时候感觉是否通顺，是否阻碍感明显，喝的时候也要注意闻茶水的香气如何，最后喝过后不要马上品，回味下看看此茶的回甘如何，再品，只有这样你才算品茶，否则一喝茶，不管三七21直接进喉咙到肚子，那更本就无法判断茶水质量，还不如喝白开水呢。冲入开水后，第一泡浸泡20秒倒出，第2泡30秒倒出，第三泡35秒倒出，以后都是35到40秒。水的温度保持95到100度，必须用矿水水或者纯净水，这样才能体现茶叶好坏分辨档次，千万别用自来水 ，茶汤，我用五个字概括为滑，软，甜，韵，醇，这里5个词都有个共性，就是喝起来要好喝，不能带涩，阻拦喉咙，不舒服即为次等茶。滑，指茶水在嘴里无阻涉感（感觉和油一般），在进喉咙的一瞬间没有任何拖泥带水；软，用本地话讲还有个词形容就是（煌口），指的是铁观音带（正酸：不做详细说明，靠自己体会），喝到嘴里，水会化开，非常的软，穿牙缝的感觉，达到这个水准，此茶价格在800以上；但是通常来说，好的铁观音茶香馥郁，其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味，为“观音韵”，不能用“酸味”陈述。甜，很简单，有人说是回甘，我解释过来就 是好茶要有甜甜的滋味，一直在喉中感觉到，很舒服，口水一直涌出，跟喝矿泉水一般。韵，所谓铁观音的韵味，每个人的理解和感受都不一样，达到不同境界的茶友有自己独特的看法和观点。我总结三点，第一，品种香显（如铁观音、本山、黄金桂），他们的香气有自己独特的一面，但是香气在纯度的基础上还必须做到极显（一闻杯盖，香气让人印象深刻）。——香气还是讲究幽而远，纯而不杂。第二，茶汤里也有这品种的香气，即香味结合。如果铁观音的水香和杯盖香一致的时候，我说韵味和谐。第三，品饮后有回味（喉韵），余韵犹存，齿颊留芳，吸收一口新鲜空气，感受更加明显，满口茶香，满口茶味。醇，我来说就是茶水厚重，不会飘，喝起来，感觉此茶不一样的风格（言语只能尽量表达成这样，希望谅解，但一般喝多了自然有感觉了）；
总结：同时具备这5点非常难，因为铁不可能做的完美，就好比世界上的事情，没有完美的，铁观音也是一样这个具备了那个却没了，所以每年的安溪茶王比赛，每个评茶师的评分必定不同！
香气：一般的铁观音香气都很出众，但是在香气中，以幽幽兰花香为上品，香气我们讲究“幽而远，纯而不杂”这句话非常重要，香气不是一味的冲，无论浓香，清香，都必须做到一个字“纯”，“细”照映前面的幽字，“纯”照应前面的杂字，真正会喝茶之人，只要一问杯盖香，即可75％判定茶水的质量，（香细水纯，香高水粗，香纯水纯，香杂水也杂，这是我总结的）最好的茶香，我们说叶子的香气，杯水香气，叶底香气三者一致即为上品铁（如何让不同品质，不同产区的茶叶收购后拼配成高纯度的茶，这就是最高境界的拼配技术，拼配的成果首先是要纯。
4，茶型，我们说，2，3年的铁观音叶子最好，为什么？理论支持，打个比方，一年半载的幼枞叶子太小了，发育没成熟，制作出来的茶水偏苦，不好，老年的5年以上的老枞，太老了，好比老人就是皮包骨，没有营养成分，这样汤水自然不好喝，氨基酸就不够，喝起来绝对没有前面说的韵和醇，会飘，只有2-3年，才是强壮的，叶子肥厚，泡后有光泽度，舒展开充满生气。好茶，在茶型上是很讲究的，这个在挑工上体现，一斤上等毛茶挑出的极品铁观音为6量（去比赛的时候，甚至更少），而普通茶叶一斤可以挑出7到8量，1000以上的好茶准，可以做到“粒粒香”，每颗茶叶泡后都非常的漂亮。. 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐6，关于铁观音，本山，黄金桂，毛蟹的区别，我只分别讲出最关键的区别点，铁观音，香气，馥郁悠长，叶型肥厚，音韵显；本山，香气有自己独特的香气，与铁非常相似，注意区别点，没有韵味，水轻飘；黄金桂，三个词区别，叶黄，香奇，水粗（比较容易辨别的色种），毛蟹的区别点在于叶片，它叶子的齿是鹰嘴形的。7，内安溪茶，外安溪茶的区别点，用言语是没办法表达的，这需要长期的经验和感觉，有时候也不一定准，一般分别内安溪，外安溪，是根据当地茶农制作茶叶的风格来判定，然而，现在的茶叶制作风格已经混乱了，例如祥华的茶也会学感德的做法，剑斗有自己独特的做法，以及华安的做法都是比较容易分别的，但都不能一概论，但总结一点不变的规则就是哪个地方都有好茶，哪个地方的茶叶我们都不能排外思想，只要好茶就必须认可。茶语清心8，福建乌龙茶包括南乌龙，北乌龙，武夷岩茶（北乌龙）包括大红袍，水仙，肉桂，四大名枞：白鸡冠 水金龟 铁罗汉 半天妖，北乌龙以大红袍而出名，南乌龙，包括铁观音，黄金桂，本山，毛蟹，奇兰，梅占，大叶乌龙等，其中以铁观音最为出名，品种也最好茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐9，喝铁观音主要讲究鲜、香、韵。若往铁观音茶里加人参，就像往乌龙茶里加甘草、人参，结果什么味都不是。这样的品茶方式，是糟蹋了铁观音。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐'
茶语清心10，泡茶器具选择，铁观音是好茶，但如果没有相应的壶来冲泡，则是一件遗憾的事。茶是水之父，壶是水之母。茶叶与壶好比是一对夫妻组成的茶艺家庭，夫妻配合好，家中一定洋溢着幸福美满。茶叶与壶搭配得好，冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶，重香气，重滋味，应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高，如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等，相比紫砂壶陶器的硬度要高。以此，选用瓷壶冲泡铁观音茶为上上之策。辩别硬度高低的方法，一般是以一金属棒轻敲壶身，发出的声音尖锐，就是硬度高，发来的声音低沉，就是硬度较低秋茶第三泡味道口感最好。

㈥ 铁观音有保质期吗

铁观音来存放得越久它的自品质就越好，但是铁观音有保质期的吗？下面来给你说说。
我们去茶庄买茶叶的时候，会看到有些铁观音的包装上仅标注了茶叶名称和印着一些诗词，没有标明原料产地、也没有包装日期和保质期，如果你问茶庄老板，老板肯定会这样回答你：“茶叶是没有保质期的。”这个说法可以说是对的也可以说是错误的理解，虽说铁观音存放得越久它的品质与韵味就越好，但是这个前提一定要铁观音在密封包装的情况下才可以，一般人们把这种叫做陈年铁观音，如果你已经打开包装的话，保质期就只有18个月了，但是建议最好在三个月内喝完，因为市场上的铁观音都是轻发酵的，一旦拆开包装就意味着茶叶在特定的时间内是会失去自身的品质和韵味的。
总结：如果想喝新鲜的铁观音的朋友，建议买回家后以半年内喝完为佳！

㈦ 请问铁观音茶有效期是多久 百度

（1）一般来说，买的铁观音茶叶基本上都是采用真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果在一个月内就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存；如果想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议您放在冰箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
（2）不过，铁观音茶作为一种饮料，即便已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳。
（3）一次不要买太多，半斤装的就挺好。
（4）我的建议是；除了花茶、普洱茶，像绿茶、乌龙茶（铁观音）放在冰箱里低度（0至-5度）贮放，茶叶味道更鲜爽。

㈧ 铁观音能放多久，时间长了还能喝吗好像放了3~4年了。

铁观音保质期：

1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；

2、经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；

3、真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。

如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

铁观音在“观音韵”中独一无二，有一种清香。酿造后，它有一种天然的兰花香味，一种纯正的香味，一种芳香持久的香味，以及“七泡多香”的美誉。除了普通茶叶的保健功能外，它还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防和治疗糖尿病、减肥健身、预防和治疗龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。

铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。它具有多种营养和药用成分，并具有保健功能。民国八年，它从福建省安溪引进，尝试在木栅区种植，该区分为两种类型:“红心铁观音”和“红心铁观音”。

文山的主要产地是横断型，枝粗硬，叶松散，芽少，叶厚，产量低，但包装茶的质量较高，生产周期比绿心乌龙茶晚。它的树形状稍小，叶子是椭圆形的，叶子又厚又多肉。刀片展开得很平。

(8)铁观音期限扩展阅读：

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

参考资料:

网络-铁观音

㈨ 铁观音能保存多久

铁观音的保存，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：
1、茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以建少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
2、茶叶发酵程度的控制 有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线，那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存，如果茶叶已开始就让其发酵到波峰，那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触，如果茶叶的发酵已经过来波峰点，茶叶就难入上乘境界！

茶叶保存重在保鲜

1．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。

2．保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

3．盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

4．如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后让茶庄帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。不过有一点要注意，一旦开启，就一定要注意防异味，因为茶叶最容易吸收异味，不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。

茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能？在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。
以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用，否则不但会失去原有的味道，可能还会引起疾病或中毒。
由于绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，一次长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时饮用，在室温下保存期约为一年，开封后应倒入密闭的容器内，并且应该在一个月以内用完。
红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。
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