铁观音年限

⑴ 铁观音每年什么时间上市

铁观音春茶最早在4月中旬到5月下旬采制，春茶[铁观音]最好的是5月1日前后,铁观音的春茶一般会在4月中旬上市，假如你发现早于这个时间的新茶肯定不是真正的。 所谓早春茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶也是铁观音春茶上市时间。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。 有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。实在，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝，想喝春茶最好在4月中旬以后采摘的。

⑵ 安溪铁观音茶叶的保质期是多长时间

绿茶在干燥的环境下保质期一年！发酵期三年。过了保质期的茶叶以失去香醇的味道！

⑶ 铁观音能放多久，时间长了还能喝吗

一、铁观音保质期

1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右。

2、经高温烘焙过的，可放上十年、二十年，还可以放成老茶。

3、真空压缩包装的，如果在-5℃的环境中存放，保质期为两年。

二、时间放长的铁观音能否饮用

超过时间，只要不发霉，经过适当烘焙，味道会差一些，口感和色泽也会比刚买回来时差很多。茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。 茶质变化的内在因素：茶叶本身含水量； 茶质变化的外在因素：光线、温度、氧气、异味。

(3)铁观音年限扩展阅读

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

参考资料：网络-铁观音 （茶叶）

⑷ 真空包装铁观音保质期多长时间

铁观音属于乌龙茶类，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，是一种非常温和的茶叶，那大家知道真空铁观音保质期多久呢？具体如

真空铁观音保质期多久？如何辨别铁观音是否过期？
真空铁观音保质期多久

1、发酵过的铁观音

铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝完。

2、高温烘焙过的铁观音

经过高温烘焙过的铁观音可以放上十年二十年，甚至可以放成老茶，福建就有把茶放在柚子皮一起放成老茶，最后再一起喝可当凉茶。

3、真空压缩包装的铁观音

市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，零下5度效果更好，不过不是建议不要超过一年，半年内喝完最好。

如何辨别铁观音是否过期

1、看外表

过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要观察。

2、闻味道

既然肉眼看不出，那么可以用闻味道法来辨别。一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同，没有原来的味道那么醇香浓厚了。如果你闻着感觉一般，那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的。容易捏碎的铁观音肯定是过期了，不能再喝了。

3、看保质期

一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右，铁观音的保质期有些有三年的。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧，过了太久的就别购买了。虽然有些铁观音茶叶已经过了保质期，但是味道闻起来却没什么异常，这样的情况下还是要慎重选择是否喝，可以冲泡后再观察闻味道判断是否能喝。

4、冲泡观察

如果你观察了铁观音的外表，闻了味道还是不能分辨出它是否过期，但看到保质期刚过不久的情况下，就要把铁观音拿出一部分冲泡来观察判断是否能喝了。冲泡后要观察它的汤色，香味以及茶汤的色泽是否与原来不同，如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的。

⑸ 铁观音能放多久，时间长了还能喝吗好像放了3~4年了。

铁观音保质期：

1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；

2、经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；

3、真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。

如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

铁观音在“观音韵”中独一无二，有一种清香。酿造后，它有一种天然的兰花香味，一种纯正的香味，一种芳香持久的香味，以及“七泡多香”的美誉。除了普通茶叶的保健功能外，它还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防和治疗糖尿病、减肥健身、预防和治疗龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。

铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。它具有多种营养和药用成分，并具有保健功能。民国八年，它从福建省安溪引进，尝试在木栅区种植，该区分为两种类型:“红心铁观音”和“红心铁观音”。

文山的主要产地是横断型，枝粗硬，叶松散，芽少，叶厚，产量低，但包装茶的质量较高，生产周期比绿心乌龙茶晚。它的树形状稍小，叶子是椭圆形的，叶子又厚又多肉。刀片展开得很平。

(5)铁观音年限扩展阅读：

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

参考资料:

网络-铁观音

⑹ 铁观音有保质期吗

铁观音来存放得越久它的自品质就越好，但是铁观音有保质期的吗？下面来给你说说。
我们去茶庄买茶叶的时候，会看到有些铁观音的包装上仅标注了茶叶名称和印着一些诗词，没有标明原料产地、也没有包装日期和保质期，如果你问茶庄老板，老板肯定会这样回答你：“茶叶是没有保质期的。”这个说法可以说是对的也可以说是错误的理解，虽说铁观音存放得越久它的品质与韵味就越好，但是这个前提一定要铁观音在密封包装的情况下才可以，一般人们把这种叫做陈年铁观音，如果你已经打开包装的话，保质期就只有18个月了，但是建议最好在三个月内喝完，因为市场上的铁观音都是轻发酵的，一旦拆开包装就意味着茶叶在特定的时间内是会失去自身的品质和韵味的。
总结：如果想喝新鲜的铁观音的朋友，建议买回家后以半年内喝完为佳！

⑺ 铁观音茶保质期有多久

铁观音茶保质期：最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！
一般来说，回我们买的铁观音茶叶基答本上是每包7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
不过，铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜。
此外，像绿茶是越新鲜越好的，一般都是18个月.
最后，茶叶的品质一定要好，才能有益处的，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

⑻ 铁观音什么时候有的

网络一下，你要的资料都有~~~~~~~~

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”

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