1. 鲜银条菜怎么保存
可以用密封袋装好,内放一个柠檬,放入冰箱保鲜格,可以保持发菜的新鲜度。海发菜的制作技巧1、在食用前,应先用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗,然后烹调;2、作菜肴脆滑细嫩,细嚼有声,别有风味,清香宜人,多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭;鱼丸等烧汤;3、炒烩,如与虾米,鸡蛋同炒;或切成小块作为冷盘;或掺入肉糜内做丸子;或用油皮卷上发菜,挂糊后放入锅内油炸成发菜卷;4、与冬菇、熟笋及绿叶菜等菜烧入素席等等;5、发菜也多用于制作花色菜的辅助材料。海发菜的适合体质一般人都可食用。1、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用;2、对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。
2. 鲜的海发菜怎么保存
可以用密封袋装好,内放一个柠檬,放入冰箱保鲜格,可以保持发菜的新鲜度
3. 鲜海发菜可以冷冻吗
海鲜发菜是可以冷冻的,你把它发好了之后洗干净,把它包成包放到冰箱里速冻就可以了
4. 新鲜发菜如何保存
可以用密封袋装好,内放一个柠檬,放入冰箱保鲜格,可以保持发菜的新鲜度。
海发菜的制作技巧
1、在食用前,应先用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗,然后烹调;
2、作菜肴脆滑细嫩,细嚼有声,别有风味,清香宜人,多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭;鱼丸等烧汤;
3、炒烩,如与虾米,鸡蛋同炒;或切成小块作为冷盘;或掺入肉糜内做丸子;或用油皮卷上发菜,挂糊后放入锅内油炸成发菜卷;
4、与冬菇、熟笋及绿叶菜等菜烧入素席等等;
5、发菜也多用于制作花色菜的辅助材料。
海发菜的适合体质
一般人都可食用。
1、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用;
2、对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。
5. 干发莱存放了八年还能不能吃了
还是别吃了,放了八年还吃会把身体吃坏的,不要因为觉得扔了可惜而将就吃,到时候得不尝时还要花更多的钱去看病,扔了吧。
6. 发菜有保质期吗
发菜,藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。任何食物都有保质期,具体多长时间就要看加工工艺了
7. 发菜放30年还能吃吗
任何食物都有保质期的。特意搜索了全网查询,搜到以下资料供提问者参考。
发菜虽经过处理晒干的。但是它也有保质期超过年限也是不能食用的,营养价值流失不说也许会变质通常干菜的保质期五年,所以超过五年不要再吃了。
发菜保质期最长可以是2年。
木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜、头发菜等植物海货,,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。
但这类干货在储存过程中,维生素等营养物质会被缓慢氧化,因此需放入密封袋或密封罐中保存,无氧环境可延缓氧化反应,并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可,不需要放入冰箱,保质期可达两年。
干货虽然保质期相对较长,但最好也现买现吃。需要提醒的是,干货是否变质,通过肉眼往往很难判断,吃前最好先闻一闻。
若发现植物类干货有霉味,说明发生了霉变;海产类干货有氨味、哈喇味等,说明蛋白质在微生物作用下发生了分解,油脂发生了氧化酸败,出现这些现象就不要再食用了。
8. 发菜放30年还能吃吗
任何食物都有保质期。发菜虽经过处理晒干的。但是它也有保质期超过年限也是不能食用的,营养价值流失不说也许会变质通常干菜的保质期五年,所以超过五年不要再吃了。
9. 发菜怎么保存
干的发菜放在干燥的柜子里保存即可,新鲜发菜可以用密封袋装好,内放一个柠檬,放入冰箱保鲜格,保持发菜的新鲜度。
发菜(学名:Nostoc commune var. flagelliforme,异名Nostoc flagelliforme),又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。
发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类。所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
10. 柿子怎么才能长时间储存,最好保持3-4个月,不是脆柿子
软柿子的脱涩和储存方法
脱涩方法:
准备一个干净纸箱或塑料袋,将新鲜柿子去掉枝叶后放入纸箱,再放几个成熟的苹果或梨等在里面,密封并放置在房间内,5-7天即可脱涩,此时柿子基本都已经变软变红。
储存方法:
按照这种脱涩方法的柿子放置在阴凉通风处保存,或放冰箱藏室保存,放冰箱像时只需用塑料袋装好,在塑料袋上扎几个小孔透气。
综上所述,有的人爱吃酥脆肉美的脆柿子,有的人爱吃香甜软滑的软柿子,我们通过两种脱涩方法和不同的储存方法,既能吃到脆柿子,又能吃到软柿子,还不为吃不完的柿子担心而发愁了,在农村我们平常就是这样去除柿子苦涩味和保存柿子的。