A. 鸭子要养多久才会下蛋啊
B. 番鸭多久才下蛋
平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开产后第一个产蛋周期最长,连产蛋数为35-40枚。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13~15枚;年产蛋100~110枚,最高个体可达160枚。
C. 番鸭的生长繁殖
番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏,致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。实践证明,用此法比常规孵化法提高出壳率10-15%。现将有关技术简介于下: 仿主孵禽温箱的组成
由立式孵化箱和平型出雏箱配套组成。在孵化前期番鸭蛋自温低,将种鸭蛋于立式箱内孵化,利用立式箱底部和周边贮存的热源均匀供温的特点,使番鸭蛋各部受温均匀,孵至17天后,胚蛋自温逐渐升高,此时应将番鸭蛋由立式箱转至平型出雏箱孵化,通过向平型出雏箱减加冷热水,可准确调节蛋温在所需范围内,使其处于仿自然孵化状态。
种蛋的保存和放置
在环境温度低于18℃以下保存时间在6天内,孵化率较高;反之孵化率较低。种蛋水平放置,有助于提高番鸭蛋的孵化率。
温度和湿度的控制
在孵化过程中,要对孵至17-35天的胚蛋喷水。气温高时喷冷开水;气温低时用35℃-40℃的温水喷洒。每天喷一次,将蛋喷至湿透,待晾干后继续孵化。
翻蛋的次数
翻蛋可以促进胚胎活动,防止内容物粘连蛋壳,使其受热均匀。孵化过程中宜每8小时用手工或滚动式翻蛋一次。 在同样饲养管理条件下,公母鸭生长速度相差很大。雏出壳后,饲养至10日龄,从体型、体重的大小即可区分出公与母。平均体重的绝对增长最大值是在70日龄之后。70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭。160日龄时,公鸭比母鸭约重1.10公斤。
在饲料中含有粗蛋白16~18%、代谢能2400~2600千卡/公斤的营养水平下测定,初生重为47.60克的雏鸭,公、母的体重1月龄时分别为0.79公斤、0.78公斤,2月龄进分别为1.74公斤、1.51公斤,3月龄时分别为2.59公斤、1.80公斤,4月龄分别为2.93公斤、1.90公斤,5月龄时分别为3.25公斤、2.10公斤。5月龄之后增重速度逐渐下降。 平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开产后第一个产蛋周期最长,连产蛋数为35-40枚。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13~15枚;年产蛋100~110枚,最高个体可达160枚。有抱性。据110个番鸭蛋测定,平均蛋重71.50克,蛋形椭圆,蛋形指数为1.39,蛋壳为玉白色。
产区群从在每年1~5月份孵化种蛋,按出壳时间先后,将雏鸭分为“头番”(2~3份出壳的雏苗)、“二番”(3~4月份的鸭苗)和“尾番”(5~6月份的鸭苗)。群从多选头、二番发育良好、生长快的鸭子留作种用。由于它们的生长阶段,正是蚯蚓以及鱼虾等不生动物繁殖旺盛时期,动物性饲料丰富,气候温和,它们不仅生长快,而且母鸭当年就能产蛋。头、二番公鸭在秋季达性成熟,也可及时配种,不作种用的,多在白露时节灾食。但用来繁殖半番鸭的种公鸭,多选尾番鸭。毛番鸭饲养到春节前后性成熟,即可与普通母鸭配种,生产半番鸭。群从主要是利用母番鸭或母鸡的抱性天然孵化种蛋。常采用鸡鸭交替孵化,以维持母鸭、母鸡体力上的消耗。孵化率一般在80~85之间,使用人工孵化,孵化率为70%,孵化期35天。
生长发育良好的公雏饲养至4月龄后,即发出“丝丝”叫声,表示性将成熟,并有追啄母鸭的性行为。至5~6月龄性成熟,即可配种。在春季,公母比例为1:7~8时,受精率为90~95%配种季节过后,种公鸭体力衰弱,配种能力差,一般当年即行为淘汰,次年再选留新种公鸭。 关于填肥时间,群从有“三月大,四月肥”的说法。即养至4月龄体重达2.5~3公斤手,开始填肥。饲料多用米糠和煮熟甘薯各半,用米汤或稀粥调匀,搓成圆条状的“剂子”。逐只填饲。填饲量由150克逐渐增加至400~450克,填饲量是否合适,多以在下一次填食前用手摸食道膨大部,无积食为标准。经填饲2~3周,体重达3.5~4公斤,即可宰食。
据福建农学院1983年番鸭肥肝试验。3月龄番鸭,用玉米粒料填饲2周,平均肝重299.64克,个体肝重最高达337.40克;填肥3周,平均肝重352.77克,最高491.80克。填肥2周和3周,在肝重增加的同时,体重分别增加1.44公斤(增重率为51.61%)、1.66公斤(增重率为68.90%),全净膛屠宰率分别为70.58%、67.41%。公鸭肝重和体得的增长都高于母鸭。填肥2周和3周,瘦肉(胸、腿肌)占屠体比率公别24.96%、23.66%,而北京鸭分别为16.20%、14.80%。
填肥2周和3周,每产1公斤肥肝耗玉米分别为30.05公斤和32公斤,每增加1公斤活重的玉米消耗量分别为4.80公斤和5.84公斤。 主料:番鸭1500克
辅料:芋头500克,青蒜100克
调料:猪油(炼制)25克,料酒15克,盐10克,酱油15克,味精2克,豆瓣酱35克,大蒜(白皮)10克,淀粉(玉米)10克,花椒2克
做法:
1. 将番鸭去鸭头、颈、翅尖、脚掌,剔去大骨,斩成条;
2. 芋头切成条,放沸水锅内氽两次;
3. 炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅;
4. 再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞出花椒和豆瓣渣;
5. 放入鸭条、芋头条、姜、蒜、绍酒、盐、酱油烧至汁浓鸭软;
6. 芋头入味时,加入青蒜苗、味精;
7. 最后用温淀粉勾薄芡起锅。 主料:冬笋250g、番鸭650g
配料:姜片25g、料酒1大勺、盐1小勺、鸡粉适量
做法:
1、将鸭肉切块,冬笋切滚刀状,入开水锅中焯烫
2、鸭肉也放入开水中焯烫并且洗净
3、用上强大的电压力锅,将焯烫过的材料和姜片一起放入,加入少许料酒和适量清水,按“煲汤”键即可 材料:老番鸭半只 、红菇 30克、生姜一小块、苟杞一小把、盐适量、醋2-3滴
做法:
1、老番鸭半只,洗净后,把腿和翅膀部分放入一个不锈钢盆内(这个盆要刚好可以放在高压锅内)。放入三小碗水,不用满,因为等下上面的鸭内会析出汤来。加入一小把盐。
2、泡好的红菇,加入到第一步的鸭肉内。这种小红菇花蕾看见了吗,底部的叶片有一点呈兰色,伞盖面中心颜色更红些,洗的时候水的颜色是深紫红的。
3、苟杞一小把,也是加入到第一步中。
4、高压锅放些水,放一下蒸盘,水没过为准,把1放在蒸盘上,上面挂上蒸盘,我用铜丝挂住,这个也是实践总结出来的。
5、把剩下的那些个背肉啊,脖子吃了剁得烂烂的,放上面的蒸层上,加些姜片,压实。
6、高压锅上气后转最小火慢炖2-3小时,这样上层的肉汤会完全析出来。看这个图片为证,肉缩小了一在圈。汤全下去了。
7、出来的汤色很好,红红的。因为加了红菇和苟杞。把上面的油刮去。
8、刮去油以后的汤色。看看,已经没有什么油花了。
D. 番鸭苗要怎么选择番鸭养多长时间才下蛋
要120天的母鸭才可以下蛋,俗话说:鸭子生蛋,先是去油,后是去膘,生到最后刮心血。到了夏季,鸭子因连续生几个月的蛋,身体瘦弱,这时如果让它们继续生蛋,就会大伤元气,严重影响秋季产蛋。
E. 番鸭养殖
番鸭的养殖技术上,不同阶段有不同管理方法,还有一些注意事项,不同阶段管理方法
番鸭的幼鸭需要进行多加的留意,虽然幼鸭期的管理与普通的幼鸭期间相差不大,但是为了保证幼鸭前期生长的温度,所以说一定要注意各个环境的温度变化,及时的作出温度的调整措施,可以利用一些设备来改善鸭舍中的温度,温度的变化也要根据幼鸭的生长而进行改变,当幼鸭出生三天以后就要让鸭舍中有一些光照,过程中千万不可以进行中断,随着生长便要逐渐的减少光照的时间,而且要做好鸭舍的防逃技术。
随着生长就会到达中鸭的期间了,这个时候虽然还没有完全脱离了幼鸭的范围,但是整个的生长习性与幼鸭期间就会各不相同,这个期间的管理方法与幼鸭期间的管理方法也就不同,这个阶段幼鸭的生长速度非常的快,需要的营养会更大,必须要增强饲料的大幅度喂养,质量中的营养成分也要大幅度的添加,这样才能使幼鸭在生长的过程中更好的发育,无论是选择哪种养殖的方式,最好在鸭舍的旁边有一些水池进行建造,可以满足戏水的习性。
管理事项
整个成长发育期过了以后就要开始进行育肥效果了,所以说为了提高生长的重量,就要在育肥期间进行管理,主要根据生长情况与品种进行有效的增重,每只鸭的差异不同,所以说也要进行合理的选择,在时间上一定要选择好,不可过早也不可过晚,过早的育肥就会对鸭子的整个生长发育造成很大的影响,如果过晚的育肥就会严重的浪费饲料,最好在两个月期间的时候进行育肥。
在整个生长期间,一定要注意加强通风,鸭舍的通透性一定要保持充足,而且到了一些夏季高温多雨的天气下,更应该是鸭舍中的空气流通,才可以带走空气中的热度,时刻得保持好鸭舍中的空气流通,也可以减少了疾病发生,晚上过热的天气也要进行适当的通风情况。
F. 番鸭一年四季都产蛋吗
番鸭一年产蛋量是100~110个左右。番鸭平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开产后第一个产蛋周期最长,连产蛋数为35-40枚。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13~15枚;年产蛋100~110枚,最高个体可达160枚。有抱性。据110个番鸭蛋测定,平均蛋重71.50克,蛋形椭圆,蛋形指数为1.39,蛋壳为玉白色。
番鸭学名Cairna moschata,又名香鹑雁,麝香鸭,与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。番鸭这种四不象般的珍禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,据说有300余年的饲养历史,是国内外少见的名、特、优产品,别的地方是绝对没有的,只是随着改革开放,将养殖推向了全国,但养殖主要集中在南方。
G. 番鸭孵化的时间是多少天
孵化鸭种蛋的时间为35天左右,番鸭属于卵生动物,受精蛋离开母体后,胚胎靠外界条件才能继续发育,逐渐从各个胚层中形成鸭体所有组织和器官而成为雏鸭。
番鸭的孵化温度比家鸭稍低一点,需要的外界条件主要是温度、湿度、通风、翻蛋、晾蛋等。种蛋的保存和放置影响番鸭孵化率。在环境温度低于18℃以下保存6天内,番鸭孵化率较高;
反之番鸭孵化率较低。种蛋水平放置,有助于提高番鸭孵化率。温度和湿度的控制影响番鸭孵化率。在孵化过程中,要对孵至17天~35天的胚蛋喷水。气温高时喷冷开水;气温低时用35℃~40℃的温水喷洒。
(7)番鸭产蛋年限扩展阅读:
番鸭的饲养管理:
在雏鸭期按每平米40只左右的密度进行饲养,要控制好温度及湿度,饲料可采用自配饲料,如鱼粉、玉米、细糠等。进入成鸭期后,应限制运动、加强各类疾病预防,做好出栏的工作。
在育雏阶段,应控制好室温,以20至30摄氏度为佳,要保证雏鸭的饮水量和湿度,在进入育成期时,加强育肥工作,促进番鸭快速生长。对于种番鸭,应将限饲调整为每天饲喂,根据产蛋率的变化正确把握喂料量。
番鸭在人工饲养中,饲料分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、添加剂、谷食类等种类,如豆类、豆饼类、骨肉粉、鱼虾、水草、白菜等均是饲料来源之一。
H. 番鸭的产蛋性能
1.产蛋前应按种鸭的体形、体重、体尺的标准进行选留。一般开产前母番鸭体重2.5~3.0千克,同龄公鸭4.0~4.5千克,并按1:4~5的公母比例将多余公番鸭淘汰。分群饲养,种鸭以200~300只为一群,饲养密度为每平方米3~4只。鸭舍要注意通风,运动场以大为好,且要有林荫野草。种番鸭在产蛋期对粗蛋白需要量较后备种番鸭高,日喂3次。2. ⑴合理分群。番鸭圈养分群时,要做到品种一致、日龄一致、体重一致,防止强弱混群。
⑵圈养番鸭的四季管理。要根据四季气候变化,采取相应的管理措施。
春季,天气逐渐暖和,是母番鸭盛产期,各种微生物也易滋生繁殖,因此,这段时间要对圈舍进行一次彻底消毒,清理垫料,以减少疾病发生的机会。同时要喂以含蛋白质和能量较高的日粮,以保证母鸭群以最快速度进入高产期。春季产蛋率要达85%~90%左右。
夏季,主要任务是防暑降温,可在运动场上搭遮荫的凉棚,早晚多喂料,中午少喂,不断供给清洁的饮水。这个季节产蛋率要保持在75%~80%。另外,还应特别注意台风和雷阵雨对鸭群的袭击,一般台风前夕和台风过后鸭群产蛋率比正常下降30%~40%,需7~10天才能恢复;暴风骤雨对鸭群产蛋影响也很大,但2~3天就能恢复正常。
秋季,约在9月中下旬产蛋率开始下降,产蛋率在30%左右时,可进行人工强制换羽,过1个月左右,番鸭群又开始产蛋,是全年中第二个产蛋期。只要日粮水平满足要求,这个季节产蛋率仍可保持在75%以上,直到翌年的1月份。
冬季,主要是防寒保温,番鸭相对比较怕冷,有阳光的天气,应让鸭群在运动场上活动;营养要保持适当,使鸭群过冬时不至于太过瘦弱,为春季产蛋打下良好基础。3.产蛋初期和前期的重点是提高饲料质量,适当增加饲喂次数,尽快把产蛋率推向高峰。
产蛋中期保证高产稳产,要注意饲料营养浓度比上阶段有所提高,光照稳定略增加,日常操作程序固定,舍温在10~30℃之间。
产蛋后期根据体重和产蛋率情况确定饲料的供给量,多放少关促进运动,保持环境稳定,适当添加鱼肝油及无机盐添加剂。4.周围环境中存在各种细菌,因此,我们要采取一系列措施防止病菌进入鸭舍,保护鸭群不受感染,舍外空地要干净平坦。各种污物污水粪便必须经排污系统排到指定地点,运送饲料的卡车要在专用的仓库卸车,料仓每3个月消毒1次。要保持生产区内绝对清洁,鸭舍内每次更换垫料后地面要打扫干净。转群后,鸭舍要消毒1次,进入场区的车辆需在有消毒剂的消毒池中消毒,每周对场区道路清洗消毒1次。管理鸭群遵循先雏鸭后成鸭最后处理病鸭的顺序。定期除尘,垫料要保持干燥。每两周用碘液对供水系统管道消毒1次,饮用水也要消毒。不能把蛋堆放在潮湿高温环境中,每天清理脏蛋,不要让其经过贮蛋区通道口,死鸭应及时焚烧处理。鸭场内不得饲养其他家禽,防止其他野生动物进入鸭场,特别是老鼠。
I. 番鸭多少天开始产蛋
番鸭平均开产日龄为172天,春季,天气逐渐暖和,是母番鸭盛产期,各种微生物也易滋生繁殖,因此,这段时间要对圈舍进行一次彻底消毒,清理垫料,以减少疾病发生的机会。
同时要喂以含蛋白质和能量较高的日粮,以保证母鸭群以最快速度进入高产期。春季产蛋率要达85%~90%。
在9月中下旬产蛋率开始下降,产蛋率在30%左右时,可进行人工强制换羽,过1个月左右,番鸭群又开始产蛋,是全年中第二年产蛋期。只要日粮水平满足要求,这个季节产蛋率仍可保持在75%以上,直到翌年的1月份。
日常管理
周围环境中存在各种细菌,因此要采取一系列措施防止病菌进入鸭舍,保护鸭群不受感染,舍外空地要干净平坦。
各种污物污水粪便必须经排污系统排到指定地点,运送饲料的卡车要在专用的仓库卸车,料仓每3个月消毒1次。要保持生产区内绝对清洁,鸭舍内每次更换垫料后地面要打扫干净。
转群后,鸭舍要消毒1次,进人场区的车辆需在有消毒剂的消毒池中消毒,每周对场区道路清洗消毒1次。管理鸭群遵循先雏鸭后成鸭最后处理病鸭的顺序。
J. 番鸭多长时间出栏
番鸭又名瘤头鸭、洋鸭,公鸭在繁殖季节散发出麝香气味,所以也叫麝香鸭。番鸭原产于南美和中美洲地区,是著名的肉用鸭。我国饲养番鸭已有200多年历史,广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南等地都有大量饲养。番鸭生长快、体重大,瘦肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,具有野禽风味,是烤全鸭的高档品。番鸭肥肝较大,在国际市场是畅销货。自古以来,人们把番鸭视为滋补珍品。番鸭在十周龄前增重迅速,以后增长速度开始减缓。但此时上市出肉率低,肉味不佳,通常将公母番鸭上市屠宰的日龄延长到12周龄和11周龄。