高德干酪有效期

A. 芝士蛋糕用的芝士是咸的还是甜的

芝士蛋糕用的芝士是咸的。

B. 冻芝士蛋糕的奶油芝士可以用其他代替的吗

制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种：
一、CREAM CHEESE（奶油芝士），做90%以上的芝士蛋糕用的都是它，最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士，以细菌发酵而成，味道清淡，口感光滑柔软，是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。MG的最便宜~
二、GOUDA CHEESE（高德芝士）
以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实，外壳裹有黄色石蜡封层，甜味中带有生果的味道。
三、COTTAGE CHEESE
这种芝士是不经发酵的，口感很清淡，适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。
四、PARMESAN CHEESE（帕尔马芝士）
选用意大利帕尔马牛奶来加热，置于铜器皿中凝固，凝固后切开，再压入模子里，置于芝士房中大约2年时间直至成熟，才推出市场售卖。
此外，超市里那种三角再制奶酪，和一些软质的再制奶酪，也都可以替代CREAM CHEESE来制作芝士蛋糕，不过口感会有所不同，可以灵活掌握。不过，不要用有特殊味道的芝士，水果口味的还好，如果你用的是大蒜或者烟熏味的芝士，做出的芝士蛋糕的味道就不是一般人能接受得了的。

从上面的资料可以看出，芝士粉是完全不能用的，早餐芝士片应该也不适合。

C. 制作芝士蛋糕用什么奶酪

制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种：

一、CREAM CHEESE（奶油芝士），做90%以上的芝士蛋糕用的都是它，最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士，以细菌发酵而成，味道清淡，口感光滑柔软，是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。

二、GOUDA CHEESE（高德芝士）

以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实，外壳裹有黄色石蜡封层，甜味中带有生果的味道。

三、COTTAGE CHEESE

这种芝士是不经发酵的，口感很清淡，适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。

四、PARMESAN CHEESE（帕尔马芝士）

选用意大利帕尔马牛奶来加热，置于铜器皿中凝固，凝固后切开，再压入模子里，置于芝士房中大约2年时间直至成熟，才推出市场售卖。

(3)高德干酪有效期扩展阅读：

营养价值

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

D. 人类驯化了这么多哺乳动物，为什么还只喝牛奶羊奶

因为牛奶的产量大，可以满足人们的需求，羊奶的营养价值高，也相对容易获得，其他动物分泌时间短，脾气如果暴躁也不好获取。

E. 高熔点奶酪添加哪些乳化盐能提高熔点

高达奶酪Gouda、切达奶酪Cheddar是不一样的。Chedda是r一种英国干酪，产自英格兰西南部的切达村。Gouda是荷兰产高德干酪，中粮网和我买网等都有卖，邮购不会变质。如果不行，马苏里拉奶酪Mozzarella也可代替，这个比较普遍，连必胜客里面用的都

F. 高达奶酪和高熔点切达奶酪是一种东西么

高达奶酪Gouda、切达奶酪Cheddar是不一样的。Chedda是r一种英国干酪，产自英格兰西南部的切达村。Gouda是荷兰产高德干酪，中粮网和我买网等都有卖，邮购不会变质。如果不行，马苏里拉奶酪Mozzarella也可代替，这个比较普遍，连必胜客里面用的都是这个牌子。