① 筷子什麼時候發明的
關於筷子的發明,有很多不同的傳說。以下僅供參考:
筷子是中華民族發明的進食工具專。據考古資料證明,在遠古屬時代,先民已懂得用樹枝和竹枝夾取食物。關於筷子的起源,中國東北地區流傳著這樣的故事:
大禹為治好水患,曾經三過家門而不入,就連吃飯、睡覺,也捨不得躭誤一分一秒。有一次,大禹在野外煮肉吃,陶鍋的肉很燙手,無法立刻用手抓食,他不想浪費時間,便砍下兩根樹枝,把肉夾出來吃。久而久之,大禹練成了用樹枝夾取食物的本領,他的部下見他這樣吃飯,既不燙手,也不會把雙手弄臟,於是紛紛仿效,這樣就產生了用筷子吃飯的習俗。
筷子古稱箸,古籍《韓非子·喻老》載:「昔者紂為象箸,而箕子怖。」紂王為商代末期的君主,可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子。也就是說,我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。此外,民間關於筷子的傳說也不少,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
1961年雲南祥雲大波那銅棺木出土3根圓銅筷,經碳14測定為公元前495年左右春秋中晚期文物
② 筷子的發明
筷子古稱箸,古籍《韓非子·喻老》載:「昔者紂為象箸,而箕子怖。」紂王為商代末期的君主,可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子,也就是說,我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。此外,民間關於筷子的傳說也不少,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
在中國,筷子除了用來吃飯,在民間的婚、喪、喜慶等禮俗都有廣泛運用。中國筷子的形狀多為近似的長方體或圓柱體,或頭圓尾方(暗合「天圓地方」),只在頭部與尾部略細,尖頭筷子也流行起來。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高,也有用傳統的紅木和象牙等名貴材料製作的筷子。由漢人普及使用筷子之後不久也開始傳入其他民族,如赫蒙、藏、蒙古、回、滿、壯族等,雖都有自己的飲食習慣,但也常用筷子,並與風俗及宗教儀式常分不開。
春節贈人筷子,表示快快樂樂
③ 日本發明的新筷子,到底獨特之處在哪
對於日本人引以為傲的新發明筷子,在韓國竟然掀起了一陣流行風;韓國民眾紛紛購買日本的新筷子,並覺得是一個了不起的發明,但這樣的發明在我們國人看來,卻是非常的可笑,因為這種新筷子無論怎麼看,都和我們日常使用的筷子有著非常大的差距。論用筷子我們中國人是他們兩個國家的鼻祖,而且我們目前所傳承下來的筷子,不論是長度還是製作方法都非常考究。
在我們國家傳統文化中,別看只是一雙簡單的筷子,其實裡面有著非常深的學問。首先是一頭圓形、一頭方形,象徵著天圓地方的圓滿說法,其次方形有助於增加筷子穩定性,而夾菜的圓形則有助於我們夾菜和吃菜時候不被磕碰。其次我們日常所使用的筷子標准長度是七寸六分,這個也非常有講究,象徵著我們的七情六慾。不僅如此就連握筷子的方式都非常有講究,而這些都是日本新筷子所不能比擬的。
④ 筷子是誰發明的
子在一些研究者看來,這是中國的,在飲食上是中國的國粹。在我們的《周禮》上就記著:「子能食食,教以右手」。就是說孩子到能吃飯的時候,你一定教他用右手拿筷子吃飯。筷子,從文獻記載來講,應該是在商代最早發明。但是,考古提供一些證據呢,應該說能證明商代有了筷子,但是還可以往前提。因為在殷墟出土了一座大墓里頭出土了銅制的筷子頭,它只是一個套頭,銅做的。然後上面要接上一個木桿,來做成一個完整的筷子。當然,現在出土的時候,那木桿已經腐朽了。最早的筷子應該是比較簡單,後來就做成銅的,做成了金銀的,甚至是還有玉的,但大量地使用的還是竹木製的。 我們現在發現最早的銅筷子,應該是屬於春秋時代的,在雲南的一座銅棺里頭,發現有一雙筷子。另外,在安徽的貴池一座春秋墓里頭發現了一雙筷子。這個筷子有圓的,有扁的,還沒有像我們現在的一頭圓一頭方的這種筷子。我們還要提到漢代畫像石。漢代畫像石里頭有很多使用筷子的場面,在他們的飯桌上,在他們的盤子、碗里頭,都明確地放有筷子,它都刻畫出來,比較生動。其中,有一幅 《孝子圖》,他的兒子拿著筷子夾著一個食物送到他父親的嘴裡去,表示他的孝敬,表現了用筷子的場面。在敦煌的一幅壁畫上面,也是男男女女圍坐在一起,在吃飯,大家每人面前除了一個勺子,還有一雙筷子,這兩大件,一件不能少。 在著名的《韓熙載夜宴圖》里頭,在這些夜宴的主人的餐桌上面,也放了有筷子。不仔細看呢是看不出來,但是當時的畫工是很仔細,是畫了筷子的;而且是一個人一雙,是畫得很明確。在其他的一些繪畫的材料上,我們都能看到筷子的圖像,它表現了古代中國人把筷子作為餐桌上必備的一個餐具。這應該是中國飲食文化一個文明的象徵。
希望採納
⑤ 筷子的發明者是誰
不明確,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
筷子在古代叫「箸」,殷商時期就開始使用。《說文解字》曰:「箸,飯攲也。從竹,者聲。」最早的筷子是以毛竹製成的,兩根小棍,助我們完成攝食大事,後來又有用獸骨、木頭、象牙等製作的筷子。
《史記》中就有「紂為象箸而箕子唏」的記載,意思是說紂王生活奢靡,使用的筷子都是象牙製成的,箕子為之哀嘆,替國家的前途擔憂。
(5)筷子新發明擴展閱讀
使用筷子的忌諱
1、三長兩短。就是把筷子長短不齊地放在桌子上,這種做法最為忌諱。這叫做三長兩短。三長兩短是很不吉利的說法。因為棺材就是用三塊長模板兩塊短木板做成的,長輩會以為你盼著他們早死。
2、當眾上香。就是把筷子豎著插在碗中,像在香爐中插著香一樣。中國人給什麼人上香,很顯然是給逝去的先祖上香,這又是咒人早死,而死在中國文化中是很忌諱的事情。
3、用筷子敲打碗盤。有的時候孩子好奇,喜歡用筷子敲打碗盤,這也是很忌諱的事情。這容易引發人的聯想,因為只有乞丐才會敲著碗盤要飯。
⑥ 筷子是什麼時間發明的
用筷子的時間上限還不確定,但至少已有3000年歷史。
中國目前發現的最早筷版子是河南省安陽權市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:「昔者紂為象箸,而箕子怖。」紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。
(6)筷子新發明擴展閱讀:
筷子,發明於中國,後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。
我國是筷箸的發源地,用箸進餐歷史悠久。古籍《韓非子·喻老》載:「昔者紂為象箸而箕子怖。」司馬遷在《史記·宗微子世家》亦雲「紂為象箸,箕子嘆曰:彼為象箸,必為玉杯;為玉杯,則必思遠方珍怪之物而御之。輿馬宮室之漸自此始,不可振也。」這雖是對紂王生活奢侈而引起朝臣恐懼的陳述,但卻從象牙筷所引起的宮廷事件中,為我們追溯箸的誕生與發展提供了最有價值的文字史料。紂為商代末朝的君主,以此推算,我國公元前1144年前後,也就是說我國在三千一百多年前已出現了精製的象牙箸。