美食创造

1. 美食的创造是发挥意识能动作用的过程..试说明

2. 简单的食材加新颖的做法也能创造美食，玉米面菜团子如何做让人大有食欲

说到玉米面菜团子，这似乎是一道北方的特有家常菜，生活在南方的朋友似乎很少见过吃过。但随着人民生活水平的提高，人们越来越注意科学健康的饮食方式，粗粮也受到了人们的欢迎，玉米作为粗粮中的一员，也被广为食用。今天，我们就做做一道以玉米为主料的美食，玉米菜团子。

准备好一碗玉米粉，把搅拌均匀的菜料团成一团，在玉米粉中滚上几圈后，再用手稍稍用力的团上一团，再在玉米粉中滚上一圈。如此重复上三次即可。再用手稍稍把菜团子整理成形。把料用完，做好后，摆在蒸笼上。水烧开后上蒸笼。一般蒸个15分钟左右就可以了，但关火后不能立马揭开盖子，焖上5钟为佳。这样，美味又健康的玉米菜团子就做好了。也可以把玉米粉加适当的面粉一起和水揉成面团，再把面揪成小剂子，擀成面皮一样。想包饺子一样把菜馅一起包在里面，团成圆状。然后和上面一样蒸熟即可。这是两种稍稍不一样的做法，可以看个人喜好来尝试。

这样的玉米菜团子不仅口感美味，而且十分的健康营养。

3. 苏轼创下的美食有什么

“东坡肉”抄

相传苏东坡袭于采风之时来到艾城，救了一个中暑的儿童。父母便买了猪肉两斤，用稻草拎回来，询问他的口味。恰逢苏东坡在作诗填词，口中念着：“禾、草、珍珠、透心香……”农夫听后，以为是叮嘱他将肉和稻草搁置一起煮，并煮透。
吃饭之时，东坡见肉为一整块，并未切开，感到诧异。原来，农夫早上所见所闻为“和草整煮透心香”，以为他喜欢如此烹饪，便为之，没想到，误打误撞，做出了一道掺杂着稻草香气的菜肴。后人便把这道菜叫做“东坡肉”。

4. 美食爱好者创造者和研发者是什么职业

应该是厨师或者美食家，也可能是普通人只是对这方面有造诣。

5. 苏东坡与美食:他发明了什么美食，美食的来历、他发明美食的时候写的诗 需要四个

东坡凉粉
相传北宋时期，大文学家苏东坡任凤翔府(今陕西凤翔县) 签书判官时，于凤翔东湖避暑，炎炎夏日无清凉爽口之物下肚，特命人取滨豆（也称作小扁豆）研磨成粉，熬制成糊状，盛入石头器皿中待其冷却后，切成条状，配以盐醋辣椒等佐料凉拌，因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效，之后流传与凤翔民间。后人为纪念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。
东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说，其中一种传说：
相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。
元丰三年（1080）二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。苏东坡二任杭州知州时，组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇，于是“东坡肉”的美名更传遍了全国。

6. 结合材料，说明美食的创造是怎样体现意识能动作用的

美来食的创造，从食材的获源取、辅材佐料的搭配到烹制方法的选择，无不体现意识活动的目的性、计划性、主动创造性和自觉选择性，发挥了意识在认识世界中的能动作用。美食的创造是意识指导下利用、改造食材烹制美味佳肴的活动，体现劳动者意志和追求，发挥了意识在改造世界中的能动作用。在这一过程中，就地取材、应时而获、因材烹制，符合从实际出发，尊重客观规律的要求，从而正确地发挥了意识能动作用。

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7. 世界上第一个创造美食的人是谁

世上第一个创造美食的人是谁？这个我倒是没看过书，在网上查一下，看看美食有不同的做法，每个人都有不同的绝技

8. 孙权的母亲创造了什么美食

国太豆腐

这道菜用陈年猪脚炖豆腐，文火煨，酥香醇、厚鲜嫩可口。孙权专的母亲吴国太一生节俭属持家，教子有方，而且她还擅长烧各种各样的家常菜，"国太豆腐"相传就是由她捡了几颗地上的毛豆而制作出来的。

http://tieba..com/p/3069305515

9. 第一个创造美食的人是谁

其实创造美食的人根本就没有办法进行深刻的追究，因为人需要吃这个是人的本能而已。

10. 中国历史上有哪些美食创造者

1.伊尹抄，商代人
2.易牙，伺候齐桓袭公
3.太和公,为春秋末年吴国名厨
4.膳祖,唐代女厨师
5.梵正,为五代时尼姑，将菜肴与造型艺术融为一体
6.刘娘子,南宋高宗宫中女厨,第一位宫中女厨
7.宋五嫂,为南宋著名民间女厨师，鱼羹很牛
8.董小宛，扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,为她所创制
9.萧美人，清朝著名女点心师，善制馒头、糕点、饺子
10.王小余,清代乾隆时名厨