上海豫园商城创造餐饮

『壹』 豫园商城的品牌产业

老庙黄金、亚一金店、童涵春堂药业、老城隍庙餐饮集团、华宝楼工艺古玩城、悦宾工艺品市场、豫园小商品有限公司、上海豫园商城百货有限公司、老城隍庙食品公司、豫园房地产发展有限公司、豫园进出口有限公司、豫园文化传播有限公司、豫园电子商务有限公司、上海老饭店、老城隍庙旅行社。

『贰』 豫园商场是国企吗待遇怎么样

国企，基本工资不高的，绩效奖比较多，福利好。加金全，应该还有年假。

『叁』 豫园商城怎么样

上海豫园商城地处上海中心商业区，是一家集黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业为一体，多元化发展的国内一流的综合性商业集团和上市公司，旗下拥有众多以中国驰名商标、中华老字号、上海市著名商标和百年老店等为核心的产业品牌资源。

公司名称：上海豫园旅游商城股份有限公司
外文名称:SHANGHAIYUYUANTOURISTMARTCO.,LTD
总部地点:上海市文昌路19号
成立时间:1992年
经营范围:综合百货，黄金饰品，餐饮业等
公司性质:股份制公司
公司口号:超越自我，争创第一

商城概况：
豫园商城全称——上海豫园旅游商城股份有限公司，地处上海市中心商业区，与四邻的豫园、老城隍庙、沉香阁等名胜古迹和人文景观完美地融为一体，具有丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色。
豫园商城地处上海市黄浦区的豫园地区，从元、明、清到民国初年，700多年来一直是上海的政治、经济、文化中心，被称为“上海的根”，是上海特有的人文标志和文化名片，其中方圆5.3公顷的豫园商城，起源于140多年前清同治年间的老城隍庙市场，集邑庙、园林、建筑、商铺、美食、旅游等为一体，从而构成了上海700年历史文脉的物化展示和上海城市文明的视觉演绎，丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色更使豫园商城成为全上海最中国的地方而享誉海内外。
凝聚百年经典的豫园商城已发展成为集黄金珠宝、餐饮、医药、百货、食品、房地产、进出口贸易、金融投资等产业为一体，多元发展的国内一流的综合性商业集团和上市公司（600655），拥有商业设施近13万平方米，全年客流超过3700万人次。
豫园商城旗下有2个中国驰名商标、14个上海市著名商标以及众多中华老字号和百年老店等为核心的产业品牌资源，经营业绩连续十年名列全国大型零售企业（单体）第一位，跻身中国500最具价值品牌。

『肆』 豫园商城的商城概况

豫园商城全称——上海豫园旅游商城股份有限公司，地处上海市中心商业区，与四邻的豫园、老城隍庙、沉香阁等名胜古迹和人文景观完美地融为一体，具有丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色。
豫园商城地处上海市黄浦区的豫园地区，从元、明、清到民国初年，700多年来一直是上海的政治、经济、文化中心，被称为“上海的根”，是上海特有的人文标志和文化名片，其中方圆5.3公顷的豫园商城，起源于140多年前清同治年间的老城隍庙市场，集邑庙、园林、建筑、商铺、美食、旅游等为一体，从而构成了上海700年历史文脉的物化展示和上海城市文明的视觉演绎，丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色更使豫园商城成为全上海最中国的地方而享誉海内外。
凝聚百年经典的豫园商城已发展成为集黄金珠宝、餐饮、医药、百货、食品、房地产、进出口贸易、金融投资等产业为一体，多元发展的国内一流的综合性商业集团和上市公司（600655），拥有商业设施近13万平方米，全年客流超过3700万人次。
豫园商城旗下有2个中国驰名商标、14个上海市著名商标以及众多中华老字号和百年老店等为核心的产业品牌资源，经营业绩连续十年名列全国大型零售企业（单体）第一位，跻身中国500最具价值品牌。

『伍』 上海豫园有哪些好吃的

汤包
一说到上海的小笼，南翔小笼包自然是最有名气的，作为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家，一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店，三家店面均有竹篓包装的外带。但近几年，城隍庙的南翔小笼已经成为只有游客关顾的地方，像上海的鼎泰丰、万寿斋、佳家汤包也不错，而王家沙的蟹粉小笼号称是上海最好吃的。
蟹壳黄
蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄非常地道，值得品尝。
红烧肉
上海的红烧肉口感比较甜，上海人做红烧菜的特点：一手酱油瓶，一手糖罐头，相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言，有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
正宗的本帮红烧肉做法：1、猪五花肉切块，盐水焯;2、砂锅葱结、姜块、八角、桂皮铺底，放入猪肉，加绍酒、酱油，加水水至肉齐平，中火烧开;3、改文火煨至汤近收干，入白糖，溶化后即可。
上海十大特色小吃之草头圈子
草头是江浙常见的野菜，圈子，是猪的直肠，‘圈子 ’出油，草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头，不仅倚红偎翠，煞是养眼，而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻，吃起来草有肉感，肉有草香，肥而不腻。很多当地上海菜馆里都有这道菜。
鲜肉月饼
鲜肉月饼皮很酥脆，里面的肉鲜美十足，一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁，味道整体很清淡，所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
排骨年糕
排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
白斩鸡
白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味，故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年，先在酒店出现，用本地饲养的浦东三黄鸡制成，将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里，根据顾客需要，随点随斩。
后来，上海各饭店也普遍供应，不仅用料更加考究，而且还用熬熟的虾子酱油，随白斩鸡一起上桌，供顾客蘸食，其味更为鲜美。如今上海小绍兴酒家经营的“白斩鸡”最为著名。40年代，小绍兴原是鸡粥摊，解放后长期中断。1978年恢复为小绍兴鸡粥店，由于该店坚持选用三黄鸡烹制白斩鸡，质量好，滋味鲜美，颇受广大顾客欢迎，并闻名全国。虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。这里和南翔的馒头店一样，成为外来旅游者的上海美食地标之一。
八宝辣酱
八宝辣酱是上海著名特色菜，原是由“炒辣酱”改良而来的。在40年代，九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法，用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成， 味道辣鲜而略甜，非常下饭。
响油鳝糊
上海本帮菜，浓油赤酱的典型代表，是指烹调后的鳝糊端上餐桌，热油尚在盘中“辟叭”作响。其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁，口感滑溜溜的着实很有弹性。所以六、七月间的黄鳝，倍受游客青睐。沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食。

『陆』 中国有上市餐饮公司吗

全聚德、湘鄂情、西安饮食、豫园商城、宝商集团等。

1、全聚德

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进，是中国第一例服务类中国驰名商标。

2、湘鄂情

湘鄂情全名北京湘鄂情餐饮管理有限公司的餐饮品牌，主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。公司成立于2007年10月23日，成为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。

作为经营复合菜系的餐饮连锁企业，公司以湘、鄂菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精粹，并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中，逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系，在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色。

3、豫园商城

上海豫园商城地处上海中心商业区，是一家集黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业为一体，多元化发展的国内一流的综合性商业集团和上市公司。

豫园商城全称——上海豫园旅游商城股份有限公司，地处上海市中心商业区，与四邻的豫园、老城隍庙、沉香阁等名胜古迹和人文景观完美地融为一体，具有丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色。

老城隍庙市场，集邑庙、园林、建筑、商铺、美食、旅游等为一体，从而构成了上海700年历史文脉的物化展示和上海城市文明的视觉演绎，丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色更使豫园商城成为全上海最中国的地方而享誉海内外。

4、西安饮食

西安饮食服务(集团)股份有限公司前身可追溯至创建于1956年的西安市饮食公司，是国有商业企业。经西安市政府批准，1997年4月9日,经中国证监会证监发字(1997)112号文和证监发字(1997)113号文批准,公开发行人民币普通股(A 股)4000万股,并于1997年4月30日在深交所上市。

饮食供应、住宿服务、居民服务；糕点及食品加工；投资项目信息咨询及中介服务；技能培训，国内商业，物资供销业；房地产开发(领资质证后经营)；文化娱乐、桑那、按摩、冲浪、养殖业，国内旅游接待服务，饮料、纯净水生产、销售

5、宝商集团

宝鸡商场（集团）股份有限公司（以下简称宝商集团）是宝鸡市市属企业首家上市公司，也是陕西省建立现代企业制度和连锁经营的试点单位，宝商集团是以百货零售、连锁超市为主体。

涉及酒店餐饮、中西药生产、路桥收费、房地产开发、煤矿、参股金融、保险等多个领域的大型企业集团。“家美佳”连锁超市是宝鸡商场的支柱产业,目前在宝鸡市区和主要县区、以及咸阳和甘肃天水地区核心商圈拥有32家门店。

参考资料来源：

网络-全聚德

网络-湘鄂情

网络-西安饮食

网络-豫园商城

网络-宝鸡商场（集团）股份有限公司

『柒』 豫园商城这个公司盈利情况怎么样拜托各位了 3Q

【南风金融网】豫园商城600655 豫园商城上半年业绩基本符合市场预期:本期公司实现营业收入5670亿元,同比增长26.1%;营业利润4.65亿元,增长30.7%;实现净利润3.86亿元,同比增长28.1%,扣除非经常性损益后的净利润3.88亿元,增长50.9%;按最新股本计算,每股收益0.27元,每股经营活动现金流0.51元。 聚焦世博效应,提升豫园商圈人气初见成效:地铁10号线通车后,游客和本地市民到达豫园更为便捷,加上世博的召开大幅增加上海的国内外游客数量。 豫园商圈融购物、文化和景观为一体,已成为国内外游客参观上海必到的景点之一。经过实地调研,我们发现今年豫园的游客人数明显多于往年,尤其是豫园商圈的夜市人流,基本和白天人流持平。这不仅推动了商圈内亚一、老庙两大旗舰店和上海筷子店等特色工艺品店的销售,而且将豫园的品牌流传到了全国乃至世界各地,使其成为“世博会外永不落幕的场馆”。 招金矿业上半年贡献盈利1.48亿元成为公司盈利亮点:公司参股26.2%的招金矿业今年继续加大地质探矿力度增加黄金产量。受益于今年国际金价的同比上涨,招金矿业今年上半年实现净利润5.68亿元。按照26.2%的持股比例,豫园商城享有净利1.48亿元,同比增长70%。 黄金连锁扩张和较强盈利能力继续支撑主业健康发展:上半年黄金业务收入同比增速23.4%,新增加盟店(柜)110家,连锁店14家,逐步完善连锁经营网络,继续保持良好的增长态势。老庙黄金以世博金条为切入点,开拓电视购物销售渠道,挖掘销售新增长点,并积极赞助世博各类活动,提高品牌知名度。 亚一金店瞄准婚庆市场,相继开发婚庆九宝等新品,迎合年轻人的审美观。 世博客流和新店扩张拉动饮食收入同比增长50%:豫园在世博园区内的自营和托管餐饮面积达到9千平米,占到园区总餐饮面积的10%。我们预计园区内豫园饮食收入有望实现100万元/天,考虑到世博184天,这部分饮食收入很可能将超过亿元,将构成今年豫园饮食业务的主要增量。此外,南翔品牌门店扩张持续,市内新开第二家分店,在海外新开日本2店和印尼6店两家加盟店。 借世博良机,五香豆实现销售和毛利率的双增长:作为上海特色食品,豫园旗下的五香豆注册成为世博特许产品,成为国内外世博游客观光后必购的特色品之一。受益世博,上海游客人数不断创出新高,成为全国最为热门的旅游城市,从而也带动了五香豆的销售。值得注意的是,经过包装改良后的五香豆较此前论斤称两的销售方式,毛利率同比增长了0.8个百分点。 此外,公司持股30%的武汉中北公司房地产项目结算,上半年实现收入2.3亿元,由于费用摊销等原因,净利润亏损2562万元。上半年豫园销售33%的德邦证券股权,贡献投资收益1478万元,获得现金5.5亿元。充足的现金流为后续豫泰基地开发奠定基础。 维持盈利预测和买入的投资评级:豫园商城经营稳健,且未来不乏投资亮点。 借助此次世博契机,豫园致力于树立商圈形象,着眼于主业的长期发展。招金矿业26%的股权、未来豫泰基地的开发、克莉丝汀的投资、南翔绿波廊上海老饭店等特色品牌,这些均有可能为公司未来业绩增长和价值增值创造惊喜。我们预计2010-2012年公司将可实现每股收益分别为0.47元、0.63元和0.69元。维持买入的投资评级。 技术分析；600655近两周内缺乏资金关照；从一天盘面来看，盘中抛压仍大。最近几天股价短线正在下跌，不宜抢反弹；该股近期的主力成本为15.12元，股价呈强势特征；本周多空分水岭13.42元，股价如运行之上，中线持仓待涨；此股长线看仍是牛市； 【励志寄语】 不要盲目跟风。人生在世，不论做什么事情，要想成功，必须要有主见。股票投资更 是如此，在你介入一只股票时，你对它了解了多少？不妨看看媒体上的分析师，只要有股提问 ，他们是有问必答，然而这种回答往往是含糊其词的，在捣浆糊。我认为做股票，首先要了解 股票的基本面，不要听媒体的，盲目跟风，手中的股票不要多，不了解的基本不做。 来源；南风金融网 很多投资者或新的投资者进入市场，对市场缺少认识，往往一股热门，凭着感觉进去，如果不 对市场有清楚的了解，往往会多次碰壁，炒股是一种修炼，练心，练性，练做人。炒股就像一 面镜子，你对它笑，他也会对你笑，你用好的心态看他，他便是好的，你用不好的心态看他， 他便是不好的。炒的就是心态。看到了“明天”却死在“当下”，过去重要，今天更重要，只 要把握了当下，才会赢得更多的明天，前途是美好的，但过程是曲折，毛泽东为什么能打出天 下，是因为他的坚持，执著，在敌人面前决不妥协。