我爱发明春卷

A. 春卷的制作过程说明文

春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

注意事项

B. 春卷怎么做焦香酥脆又解馋

一说起春卷，我就想起它的美味，因为春卷是生活中常见的一种食物，春卷吃起来外皮是焦香酥脆的，放上自己爱吃的馅料，越吃越过瘾，当成零食、下酒菜，都是不错的选择！那么你们吃的春卷，是自己在家做的，还是在外面买的呢？反正我家春卷从不出去买的，因为自己做的话，不放各种添加剂，而且还可以做家人爱吃的馅料，这样会更符合家人的胃口！

【小贴士】

第一：和面的时候，加上点食盐增加筋性，搅拌成黏稠的面糊，醒发一晚上。

第二：面团醒发好，不用揉面，把面团揪起来，放在锅里滚几圈，形成一张薄面皮，将它烙熟，这样春饼皮就做好了。

第三：下油锅的时候，先把生胚炸定型，然后勤翻面，炸的表面金黄酥脆，这样就可以出锅了。

C. 春卷的由来

据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。

著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

(3)我爱发明春卷扩展阅读：

春饼原料很多，要将它们顺利地送入口中不散，功夫全在春饼的卷法上。将羊角葱、甜面酱、切好的清酱肉、摊鸡蛋、炒菠菜韭菜、黄花粉丝、豆芽菜等依次放在春饼上，码齐了，这时要用上重要的工具——筷子。

将筷子放在春饼上，将春饼的一边顺着筷子卷起来，下端往上包好，用手捏住，再卷起另一边，卷好了放在盘子上，再将筷子一根一根地提出来。手法高的人卷出的春饼卷大小会跟自己的嘴一样大，方便咬食。这种卷法也同样适用于烤鸭。

D. 春卷的制作方法是什么

春卷又称春饼春盘煎饼它是中国的一种传统民间食品，流传于全国各地尤其是江南等地。不同的地区有不同的做法。春卷在中国南方很受欢迎，但是随着社会经济的发展，春卷已经逐渐出现在北方人的餐桌上。春卷历史悠久，味道鲜美。从古老的春饼演变而来，学会制作美味的春卷。

不爱吃辣的朋友可以跳过这一步，用勺子把豆腐皮铺好再把菜铺在上面。把豆腐皮从侧面卷起来，把卷好的豆腐皮放在一边，用同样的方法卷下一张豆腐皮。滚完之后在碗里打一个鸡蛋，把滚好的豆腐皮留一边，用勺子把蛋液铺在边上然后在蛋液上放上淀粉。

把豆腐皮卷起来，把蛋液和淀粉蘸在豆腐皮的两面，这样可以锁住豆腐皮和蔬菜就不会散开了。当所有的卷都做好了，我们就开始炸春卷，在锅里烧油。等油热到三成的时候，把豆腐卷放进锅里，等豆腐卷炒到凝固了，就可以捞出来放在盘子里了。

E. 我爱发明饺子机好运来饺子机器可以做几种饺子

可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。

F. 春卷是由谁发明的

春卷是由古人发明的，由于年代久远，具体人物已不可考证，有以下传说故事。

1、清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

2、春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

拓展资料

春卷（台湾常写作春卷）是中国民间流行的传统小吃，用薄面皮，卷上馅料，经油炸的食品。各地的馅料和大小不同，但基本是扁圆筒状。

以中国为例，一般人多用蔬菜及肉作馅料，而北方部分地区则会改用红豆沙。中国的春卷一般很小，一直径20厘米的碟可以装十多个。

美国华人饭店做的春卷有肉馅，很大一个，一个春卷可以当一顿饭，类似于汉堡。春卷亦是满汉全席中第二席中的一道菜式。

G. 春卷是谁发明的啊

春卷作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的。 清代以前，在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾，即用薄饼皮卷着炸香的小虾，醮着甜酱吃，这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到了清代末年，这种小食的馅由炸虾改进为菜头丁（萝卜丁）加猪肉粒。到了1911年，潮州名店胡荣泉的创始人胡荣顺、胡江泉两兄弟在此基础上，又把这种小食改进为一直流传到今天的潮州春饼。 春卷是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。 春卷的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。