① 主题酒店与概念酒店的区别
主题酒店
主题酒店的缘起与历史
主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。主题酒店的推出在国外已有近50年的历史。1958年,美国加利福尼亚的Madonna Inn率先推出12间主题房间,后来发展到109间,成为美国最早、最具有代表性的主题酒店。
② 怎么创造酒店的附加值
附加值来
1。可以做旅游广自告 在每个房间放本《导游》自己去做大概内容就是介绍哪些地方有什么好玩的有什么好吃的 什么地方能买到什么..(可以收取广告费用)
2. 商务办公 很多人是出差的是需要办公的 如果提供商务办公等方面的服务可许可行
3. 我听说有这样的酒店 在房间里放不少装饰品 但是全有标价 一旦顾客想要带走可以支付钱然后买走 (这样的经营模式比较难做)
4. 餐厅服务 建议对外 (有成功的 当然也有亏损的)
5. 娱乐 (没有更好的意见哪 只是想法你可以自己去想一些实际的去落实 )
③ 什么是酒店品牌如何创建一个成功的酒店品牌
品牌的一般定义
1.一般意义上的定义:品牌是一个名称、名词、符号或设计,或者是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。
2.作为品牌战略开发的定义:品牌是通过以上这些要素及一系列市场活动而表现出来的结果所形成的一种形象认知度,感觉,品质认知,以及通过这些而表现出来的客户忠诚度,总体来讲它属于一种无形资产。所以这时候个品牌是作为一种无形资产出现的。
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。
企业不仅要扩大品牌知名度,稳定顾客忠诚度,同时还必须通过统一采购、统一订房,实现成本降低、出租率提升,达到更多的“经济”。
④ 酒店是什么时候创立的酒店的存在是为了什么
酒店(HOTEL)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这一名词。我国南方多称之为"酒店",北方多称作"宾馆"、"饭店"。
从历史发展时期来看,酒店主要经历了下面几个时期:
01.古代客栈时期(12 世纪一18 世纪),客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈,可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期,是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。在当时的历史条件下,所谓的客栈,设备简陋、安全性差,仅能提供吃、住
02. 豪华酒店时期(18 世纪末一19 世纪中叶)随着资本主义经济和旅游业的产生和发展,人类社会进入工业时代,旅游开始成为一种经济活动,专为上层统治阶级服务的豪华酒店应运而生。历史上第一家豪华旅馆别墅是在法国建成,不过在那个时代,普通百姓是不可能有机会去消费的,因为那时的酒店接待对象是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者,而且属于非盈利性质。
03. 商业酒店时期(19 世纪末一20 世纪50 年代)商业酒店时期,是世界各国酒店最为活跃的时代。是酒店业发展的重要阶段,它使酒店业最终成为以一般平民为服务对象的产业,它从各个方面奠定了现代酒店业的基础。在20世纪初到二战期间,第一家商业酒店出现在美国,此时的酒店可以提供舒适、便利、清洁的服务,以安全为服务宗旨,价格也比较合理。那个时候,还出现了汽车酒店。
04.现代新型酒店时期( 20 世纪 50 年代以后),二次世界大战后,随着世界范围内的经济复苏繁荣,人口的迅速增长,世界上出现了国际性的大众化旅游。人们可支配收入的增加,对外出旅游和享受酒店服务的人们迅速扩大,加快了旅游活动的普及化和世界各国政治、经济、文化等方面交往的频繁化。这种社会需求的变化,促使酒店业由此进入到了现代酒店时期。现代酒店的也具有很多显著特点,例如连锁经营、高科技服务、使用新型高档奢华装饰材料、个性化消费等。而且,酒店的市场定位也更加专业化、类型更为丰富。
随着酒店行业竞争的不断加剧,大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的酒店企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因如此,一大批国内优秀的酒店品牌迅速崛起,逐渐成为酒店行业中的翘楚。
⑤ 酒店如何创新经营
当今市场竞争抄激烈,科袭学信息技术突飞猛进,一点点的创新就可能让一个企业起死回生,一点点的创新就可能让企业利润大增,一点点的创新就可能让企业名声大震……中小企业首席创新赢销专家——李响,率先揭秘金融危机后时代的企业快速成长的六大创新赢销系统,让每一个中小企业都能创新,快速拥有创新的产品、创新的思维、创新的服务以及创新的营销也就是说创新是企业生存的根本,是发展的动力,是成功的保障。 资料内容目录: 第一章 创新经营是餐饮 酒店业成败的关键 第二章 研究市场 细分市场 实现正确定位 第三章 建立企业目标 搞好发展战略 第四章 制造特色 创造竞争优势 第五章 结构调整 优化组合 第六章 积极促销形成热点 第七章 慎重发展 联合成强
⑥ 如何高标准建造酒店
1.参考国家星级酒店评定标准,看看国家对高标准酒店的要求,硬件和软件的要求。
2.有条件的话,多参观一下著名的高星级酒店,可以的话,找他们的负责人聊一聊筹建的一些要点。
3.把您的期望说给靠谱的设计公司听,让他们把您的想法变成图纸。
4.找在高星级酒店工作了多年的行家来审图纸,听取他们的合理化建议。
5.找资质优良的建筑公司来施工,施工的过程要有专业的人来监理。
6.找资深、专业的人来筹备和管理。
⑦ 餐饮经营的目的是在什么的基础上为酒店创造利益
对于餐饮经营的目的,在什么基础上为酒店创造利益,就是给客人提供上门取餐。
⑧ 酒店如何创新
创新分好多方面:看你从哪方面着手了;
硬件设施:如果想创新就应某一方面需求来改变;例如针对青年宾客可以装修时尚;力求网络达人效果
软件设施:服务贴心型;培养各部门服务人员微笑贴心服务;使酒店的性价比尽量比较高;给人温馨的享受
这只是一点点的建议;其实还有很多方面可以改造创新的;总之要凸显特色;不同之处
⑨ 当老板问你 能为酒店创造什么样的价值时 应该怎么回答
最大程度的使顾客满意,提高服务质量和酒店的形象,提高酒店的竞争力。