甜品谁发明的

㈠ 甜品是那个国家先发明的

当然是中国，应该正是起源于唐宋。

甜品在中国有悠久的历史。据《诗经》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。

唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖吸引顾客。到了宋代，中国的冷食种类就更多了。如北京，汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”，南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”，如当时诗人杨万里所描绘：“似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。”元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。

直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开中国时，才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利，以后又传到法国和英国。后来，英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”，也就是现在的汽水。1920年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。

㈡ 甜品来源于哪个国家

C 葡萄牙 7

㈢ 糖果是由谁发明的

法国糖果巡游
http://france.sina.com.cn 2003年08月23日21:59 新浪法国

正如歌手JACQUES BREL所唱：“糖果如此美妙......”(LES BONDONS C’EST TELLEMENT BON...)。糖果的叫法有很多种：DOUCEURS、FRIANCISES、CONFIERIES，它们的大小形状也是千姿百态。但是它们的历史却是相同的。最有名的糖果是哪一种？是谁发明了糖果？我们能参观一个糖果制造厂吗？以下便是对这些带着“甜味”的问题的回答：糖果的种类有很多。小的、大的、圆的、方的、彩色的、水果的、焦糖的、香味的，区别真是太大了。可以被嘎吱嘎吱地咀嚼，也可以被慢慢地吮吸，糖果因而成为了孩子们的最爱。在有小孩的家里，到处都可以发现糖果的踪迹。因为孩子们总是将手伸向那代表着快乐的糖果盒或糖果包。法国生产的糖果种类繁多，大约有600多种，每年的糖果产量约为220 000吨。

悠久的历史

在古代，人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来，放在太阳底下晒干，就可以得到糖衣杏仁了。这种糖果一直以来广受人们的喜爱。位于MEUSE的VERDUN地区是今天最有名的糖衣杏仁制造地。这里的BRAQUIER公司制造多种形状和颜色的糖衣果仁，有巧克力的、烤杏仁的、开心果的，均采用古老的方法精心制作。制造糖衣果仁的过程超过10天。

FLAVIGNY修道院的茴香糖相比之下要小一点、圆一点。这种糖果是1650年的时候在位于BOURGOGNE地区的FLAVIGNY小城被发明的，现在已被出口到20个国家。

由于糖果的价格昂贵，直到18世纪还是只有贵族才能品尝到它。但是随着殖民地贸易的兴起，蔗糖已不再是什么稀罕的东西，众多的糖果制造商在这个时候开始试验各种糖果的配方，大规模地生产糖果，从而使糖果进入平常百姓家。这就是今天我们能见到如此众多的糖果的重要原因。

小小的糖果讲述了法国的历史

从北到南，糖果讲述了法兰西大地的历史和传统。RHONE河谷的果园为APT的糖果制造商提供了高质量的原料，从而令他们生产出美味的果酱和水果馅饼。在诺曼底地区(NORMANDIE)，制造者在美味的麦芽糖中加入了当地苹果的滋味，生产出“苹果糖”。

糖果制造商也从当地的工业部门中吸取制造糖果的灵感。比如矿工糖片这一糖果名称就源于法国北部的煤矿。这种糖果是什么颜色的呢？黑色，就像煤一样。在出产板岩的ANGERS地区以及法国中部地区，那里有一种裹着巧克力的扁平方型的甜食，被称做QUERNONS，颜色就像板岩一样。有一些比较普通的糖果，比如CARAMELS(一种焦糖制的糖果)，在法国各地都有生产。但一些地区给这种糖果加上特别明显的地域特征，比如BRETAGNE地区就在CARMELS糖果中加入咸奶油。在COTES D’UZES地区，制造者经常在糖果中加入甘草。在HARIBO牌子(它制造的ZAN和甘草汁糖最著名)的糖果博物馆里，就展示了甘草汁糖、糖片、涂抹甘草糖。

既好吃又好看

CAMBRAI的薄荷糖、FLAVIGNY的茴香糖以及NACY的香柠檬糖之间的共同点是什么呢？那就是它们具有地区特色，都很有名，包装也不错。这些糖果通常包装在金属盒中，不但外部美观漂亮，而且这样的包装也有利于存放糖果。在今天，这些糖果经常被人收藏，或当作馈赠他人和褒奖自己的好礼
参考资料：http://france.sina.com.cn/art/2003-08-23/37.shtml

㈣ 点心是谁发明的

相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。

考证“点心”

清顾张思的《土风录》卷六，“点心”条下云：小食曰点心，见《吴曾漫录》。唐郑傪为江淮留后，家人备夫人晨馔，夫人谓其弟曰“治妆未毕，我未及餐，尔且可点心。”由文中可知点心古时亦指晨馔。

同书又引周辉《北辕录》云：“洗漱冠柿毕，点心已至。”后文说明点心为馒头、馄饨、包子等，在唐朝已有此名了。

而茶食一名，据《土风录》云：“干点心曰茶食，见宇文懋《昭金志》：‘婿先期拜门，以酒撰往，酒三行，进大软脂小软脂，如中国寒具，又进蜜糕，人各一盘，曰茶食。’” 萨其玛

从文献上看来，点心与茶食两者原有区别，性质也就不同，但是后来早已混同了。

南北“点心”

据我的考察，北方的点心历史古，南方的历史新，古者可能还有唐宋遗制，新的只是明朝中叶吧。点心铺招牌上有常用的两句话，我想借来用在这里，似乎也还适当，北方可以称为“官礼茶食”，南方则是“嘉湖细点”。———周作人《南北的点心》

以下是点心的由来

萨其玛，这个大家从小吃到大的点心，是满族人的一种传统糕点，老一辈的人叫它满洲饽饽，还有人给它起了汉语翻译，称为糖缠或金丝糕，不过大部分的人还是喜欢叫它萨其玛！

厨师快语：杀那个骑马的！

关于这道点心的由来，流传一个有趣的说法：据说清朝在广州任职的一位满族将军，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都一定要吃点心，还不能重复！有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要「来点新鲜的玩意儿」，若是不能令他满意，就准备回家吃自己！

负责点心的厨师一听，自然万分紧张，一个失神就将沾上蛋液的点心炸碎了！偏偏这时将军又催著要点心，厨师一火大骂了一句：「杀那个骑马的！」才慌慌忙忙地端出点心来。

想不到，萨将军吃了之后相当满意，问起这道点心的名字，厨师惊魂未定，随即回了句：「杀骑马！」结果将军听成了「萨骑马」，想说自己姓萨又爱骑马，倒也挺妙的，还连声称赞，萨其玛因而得名。

趁热拌糖 才有松软的口感！制作萨其玛时，拌糖的动作是最关键的步骤，刚炸好的小面皮一定要趁热拌糖，要不然面皮冷了质地变脆，到时再拌糖容易脆裂，便尝不到酥松的口感！

㈤ 冰激凌是谁发明的

冰激凌是元朝的一位商人发明的。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。

1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

(5)甜品谁发明的扩展阅读：

吃冰淇淋禁忌

1、一次不可以吃太多。一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，放在两餐之间。

㈥ 冰淇淋是谁发明的

冰激凌是元朝的一位商人发明的。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。

1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

(6)甜品谁发明的扩展阅读：

吃冰淇淋禁忌

1、一次不可以吃太多。一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。

因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，放在两餐之间。

㈦ 关于中国的甜食是哪个朝代发明的古代的糖是通过丝绸之路引进中国的吗

当我们去了解某一种事物的时候，一般来说都会先去了解这个事物的起源，而探究事物起源这种事却是非常有意思的，不仅能对事物的发展过程有大致的了解，也能在这个过程中得到许多的知识，同时对于事物发展的规律也会有清晰的认识。作为一个糖企公众号，今天我们的主题还是围绕糖展开，而作为一个严肃的公众号，我们今天的严肃主题则是关于糖在古代中国的发展起源。

从公元8世纪中叶开始，制糖技术开始向周边的东亚和东南亚国家传播，同时在不断的实践中，中国的制糖技术也日臻成熟，在宋朝也出现了专门的著作来记载甘蔗制糖技术，明代宋应星所著《天工开物》中对于甘蔗的种植和蔗糖的制作做了更为系统和详尽的描述，其中的很多技术一直沿用到至今，成为现代机械化制糖工艺的基础。

到这个阶段，中国的制糖技术已经趋于完善，接下来几百年一直到工业革命都是在其原有的基础上发展，并没有太多大的革新，而到了工业革命之后，机械化生产则为糖的发展掀开了历史新篇章。

㈧ 甜品来源于哪个国家

A 意大利 18