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马口铁罐头哪国人发明

发布时间:2021-08-02 11:46:38

Ⅰ 是谁发明了罐头

1804年的一天,法国有个叫尼古拉·阿佩尔的糖果点心匠在整理物品时,发现一版瓶放置了很长时间的权果汁没有变质。为什么这瓶果汁经久不坏呢?纳闷中,他细心地察看着这瓶不寻常的果汁,终于找到了答案。原来,这是一瓶经过煮沸又密封很好的果汁。看来食品用这种方法可以得到长期保存。于是他将一些食品装入广口瓶,在沸水中加热半小时以后,趁热将软木塞塞紧,并用蜡封口,果然可使食品长时间地保鲜。罐头就是这样发明的。尼古拉·阿佩尔为长期贮藏食品做出了贡献,获得了两万法郎的奖金。不久以后,他就在巴黎建起了世界上第一家罐头厂

Ⅱ 马口铁罐头是最早是哪个国家发明的

英国布莱恩·唐金和约翰·霍尔开办马口铁罐头食品之后 ,马口铁制造才大规模发展起来。如今全世界每年产锡约25万吨,三分之一以上用来制造马口铁,其中大部分用于罐头食品业。

Ⅲ 马口铁罐头是哪国人发明的。

1810年 世界上第一个马口铁罐由英国人发明的 并且取得专利

Ⅳ 罐头的发明家是哪国人

1795仑悬赏一万二千法朗征求军用食品的新鲜保存法。直到九年后,亚培尔才找出了食品的密封贮藏法。亚培尔把已加热的食物放在坛子里封紧,再放到沸水中加热,从而达到了杀菌久贮的目的。后来,英国的朱兰将坛子换成了白铁盒,使这种保存食品的方法得到了进一步的改进和推广。

应该是法国人吧

Ⅳ 铁皮罐头是怎样被发明出来的

能不能用更好的材料来取代玻璃瓶做罐头呢?英国罐头商丢兰特想到了这个问题。版一天,他在喝茶权时看到了茶叶罐,心里不由一动。当时英国人用的茶叶都是从遥远的中国运去的,最早茶叶是用木箱或竹筒盛装的,后来中国人也用锡罐来装茶叶,使茶叶不易受潮变味。19世纪初,人们发明了在铁皮上镀上一层锡的马口铁后,就改用马口铁来装茶叶了,既轻巧,又密封,还不易碰坏,便于运输。

能不能用马口铁来代替玻璃瓶密封食品呢?想到这里,丢兰特一跃而起,跑到工场里试了起来。他将食品装入马口铁罐,经过高温加热之以,趁热用焊锡把罐口焊好。世界上第一只铁皮罐头就这样制成了。

1823年,丢兰特在英国申请了发明专利,开办了世界上第一家马口铁罐头厂。可由于这种罐头完全用手工生产,成本非常高,直到1847年发明了专门压制罐头的机器后,罐头食品的成本才降了下来。

铁皮罐头在风行了100年后,美国人莱依诺尔茨想到试用其他材料来制作罐头。1947年,世界上第一只铝罐在莱依诺尔茨手中诞生,它用薄如纸片的铝箔制成,十分轻巧。以后,人们将它发展成了易拉罐。今天,我们几乎可在任何一家食品超市的货架上见到它。

Ⅵ 是谁发明了罐头

尼古拉·阿佩来尔

公元自1800年,拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金,征求行军军队可用的实用食物保存方法。经过了14到15年的实验,阿佩尔提出了他的发明并于1810年赢得赏金。

阿佩尔之家成为了世界上第一家商业罐头工厂。阿佩尔为他的发明申请了专利,并设立了一家公司,以封闭的瓶子保存各类食物。这项技术在1810年获得专利后公开。这种办法,能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。

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1959年,美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾马尔·克林安·弗雷兹)发明了易拉罐。

1940年,欧美开始售用不锈钢罐装的啤酒,同一时期铝罐的出现也成为制罐技术的飞跃。

1963 年,易拉罐在美国得以发明,它继承了以往罐形的造型设计特点,在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命,给人们带来了极大的方便和享受,因而很快得到普遍应用。

1980年,欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。随着设计和生产技术的进步,铝罐趋向轻量化,从最初的60克降到了1970年的21~15克左右。

Ⅶ 罐头是谁发明的

被誉为“罐头之父”的尼古拉·阿培尔,揭开了科技史上食品保
鲜新的一页。

阿培尔1750年出生于法国玛恩河畔的夏龙镇,从小没有受过
正规的教育,在一家糖果铺当学徒。

18世纪末19世纪初,正是拿破仑攻城掠地,锐不可挡之时,
然而令拿破仑最为头痛的,就是军队食品的供应问题。由于远途兴师
动众,加上天气炎热,食品很快就会变质,加上士兵水土不服,因此,
部队的战斗力大大受挫,拿破仑不得不下令寻求食品保鲜办法。

就在拿破仑为食品问题烦恼的时候,食品工人出身的阿培尔发现,
密封在容器中的食品,只要经过适当加热,便可长期保管而不坏。阿
培尔由此受到启发。他从1795年开始,历经10年研究,将洗净
的食品放于瓶中塞上软木塞密封,分别在沸水中加热30-60分钟
后,再在另一沸水池中作更长时间的加热,这就是密封高压灭菌保鲜
——食品罐装技术。

1806年,阿培尔的第一批罐头食品送上了拿破仑远征军的战
舰,从此,前方将士获得了可靠的保鲜食品。阿培尔也发表了食品保
鲜论文,并于1809年获得了奖赏。

由于阿培尔在罐装技术上开了先河,人类解决了生存的一大难题。
从此,各种密封高压保鲜食品源源诞生,并且成为当今食品市场的主
流。

Ⅷ 罐头是谁发明的

1795年,法国受到邻国的围攻,拿破仑紧急调动部队,准备征服他们。俗话说:“兵马版未动,权粮草先行。”军队的食品供应问题尖锐地摆到人们面前,必须找到一种贮存食品的好方法,才能适应战争的需要。于是,法国政府在全国悬赏1.2万金法郎,征求贮存食品的新发明。一位叫阿佩尔的工人潜心研究,历经十余年时间研究出罐头,得到这笔优厚的赏金。阿佩尔用这笔钱开办了以他名字命名的、世界上第一家罐头工厂。阿佩尔最初制罐头的方法与现代人们制西红柿酱的方法基本相同。先把食品加热,随即放进玻璃瓶里,盖好盖,放进沸水煮几小时,趁热密封好就行了。经这样处理,瓶子里是个无菌又缺少空气的环境,食品可以长时间保存。由于玻璃瓶不好携带,以后人们又改用马口铁做罐头筒,封火、杀菌的方法也做了改进,罐头才渐渐成为现在这个样子。

Ⅸ 那个知道马口铁的起源啊

马口铁最早起源于波希米亚(今捷克和斯洛伐克境内),当时主要用来制造餐具和饮具。马口铁在中国早年被称为“洋铁”,近些年因为在罐头、饮料、月饼、茶叶等食品包装中大量使用,而被普通民众熟知

马口铁(SPTE)是两面镀有锡的铁皮,即冷轧低碳薄钢板,可防锈、耐腐蚀、无毒、又名镀锡铁。主要用于制作金属包装,包括罐头食品、饮料、化工、医药、卫生、涂料、油漆、喷雾剂、化妆品瓶盖等。马口铁是表面镀有一层锡的铁皮,它不易生锈,又叫镀锡铁。这种镀层钢板在中国很长时间称为“马口铁”,有人认为由于当时制造罐头用的镀锡薄板是从澳门(英文名Macao可读作马口)进口的,所以叫“马口铁”。也有其他说法,如中国过去用这种镀锡薄板制造煤油灯的灯头,形如马口,所以叫“马口铁”。“马口铁”这个名称不确切,因此,1973年中国镀锡薄板会议时已正名为镀锡薄板,正式文件不再使用“马口铁”这个名称。
早在14世纪波希米亚就开始生产马口铁,主要用来制造餐具和水杯。1800年,英国人制造了长期保存食物的马口铁罐,1847年,美国人发明了制罐机器,从此马口铁的需求不断扩展,目前全世界每年生产的锡有约1/3以上用来制造马口铁。
马口铁早期称洋铁 (Tin Plate),正式名称应为镀锡钢片。因为中国第一批洋铁是于清代中叶自澳门 (Macau)进口,澳门当时音译「马口」,故中国人一般称之为「马口铁」。

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