A. 麦丽素是什么东西
麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后、90后在童年时的流行零食之一 。
此食品常作为电影道具用于拍摄电影以及电视剧中的人物所食用的毒药或者解毒丸使用。
主要原料,白砂糖,全脂奶粉,植脂末,代可可脂,可可粉,乳清粉,麦芽糊精,麦精,食用香精。
(1)麦丽素发明扩展阅读:
价格
比一般巧克力便宜,90年代0.5元一包,内地大部分地区每包3~4元,部分小店1~2元。
缺点
麦丽素是巧克力和乳糖的合成品,不能大量食用,其能量较高,易在人体内形成脂肪。
热量
大约每100克产生2133千焦能量,4.1克蛋白质,26.3克脂肪,64.1克碳水化合物,108毫克钠。
B. 麦丽素是哪产的
1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力
80后儿时经常吃的一种零食
当然产地应该是中国加工的
具体哪里看包装袋啦
C. 麦丽素是什么
麦丽素是MYLIKES的中文谐音,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。
常见配料编辑
白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麦芽糊精、麦精、食用香精。
添加剂:卵磷脂、膨松剂、被膜剂、食用香料。
参考资料:http://ke..com/link?url=
D. 为什么要叫"麦丽素"
麦丽素并非某种”素”或者养料,它是一种糖,外边包着薄薄一层巧克力,主要特征是非常甜,甜得和它的价格很不相称。四年前,它两块五毛一包。这是我见到的用最便宜的价格买回的最甜的糖。我爱吃巧克力,就姑且把它当巧克力吃。我对糖啊,奶啊这种甜腻腻的东西需求量很大,吃麦丽素速度非常快,10分钟就能解决一包。很长一...段时间,我几乎以为巧克力的味道其实就和麦丽素差不多
E. 麦丽素是朱古力吗为什么叫麦丽素
麦丽素是MYLIKES的中文谐音,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。
F. 巧克力和麦丽素什么区别
主要区别有,定义不同、配料不同、口感不同,具体如下:
一、定义不同
1、巧克力
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。
二、配料不同
1、巧克力
主料:可可液块,可可脂,白砂糖,磷脂。
主要原料:可可豆、可可粉。
2、麦丽素
主料:全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麦芽糊精、麦精、食用香精。
添加剂:卵磷脂、膨松剂、被膜剂、食用香料。
三、口感不同
1、巧克力
口感细腻甜美、有浓郁的香气。
2、麦丽素
开始含入口中时有一股纯粹的巧克力味,而后随之而来的是类似于浓郁的奶味。嚼食时味道要优于含在口里慢慢融化。
G. 麦提纱是什么
麦丽素
mylikes——麦丽素是MYLIKES的中文谐音。1936年,美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同MM豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
说到这个MYLIKES,哈哈口水都要流出来了!如今的东西做的太精致,还是喜欢小时候的东西,没有华丽的外表,可有回味无穷的味道!
麦丽素并非某种”素”或者养料,它是一种糖,外边包着薄薄一层巧克力,主要特征是非常甜,甜得和它的价格很不相称。四年前,它两块五毛一包。这是我见到的用最便宜的价格买回的最甜的糖。我爱吃巧克力,就姑且把它当巧克力吃。我对糖啊,奶啊这种甜腻腻的东西需求量很大,吃麦丽素速度非常快,10分钟就能解决一包。很长一段时间,我几乎以为巧克力的味道其实就和麦丽素差不多。
巧克力文化
提到巧克力,许多人想到了浪漫与甜蜜。巧克力名称的由来有许多传说,其中一种说法是生活在美洲的当地人称它为“超克力”(Xocolatl),意思是“热力四射”。在西班牙的巴塞罗那,就有一座巧克力博物馆名叫“超克力”。西班牙是巧克力从美洲进入到欧洲的第一站,之后或许是对巧克力情有独钟,他们把巧克力的秘密保守了100年。
生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在2000多年前,生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树,一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用,这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行,1502年,在他第四次来到美洲时,发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品,并把它记录在了自己的航行日记中。当时,可可豆有三种功能:供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可,是因为当时可可的产量实在有限,而且在国王和贵族当中保守着一个秘密,可可豆可以使人兴奋、激发情欲,王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的1528年,另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王,并对可可的作用加以鼓吹,引起了西班牙王室和贵族中女性的关注,一时间,在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是,西班牙人非常着迷于巧克力,以致于把这个秘密保守了100多年,直到1660年,法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时,巧克力才作为公主的陪嫁品,走进法国,进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于1585年,船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发,经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville),当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会,据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截,但英国人对船上的可可豆一无所知,抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界,那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。1706年,清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗,并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会,在他奉献给康熙的众多礼物中,就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣,而国立的鼎盛,也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力,但发展成如今这个样子,巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中,有几个人举足轻重。1819年,瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了4年后,建立了瑞士第一家巧克力工厂,成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;1828年,荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机,使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;1830年,瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于1847年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;1876年,丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德",这是世界上最早的牛奶巧克力,后来获得了巴黎国际博览会的金奖;1879年,又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺,使巧克力细腻爽滑成为可能;1936年,美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同MM豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关,青年男女互赠礼物时,一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰,而女孩子则会选择一款黑巧克力,回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩,但却浓重深厚,让人回味。实际上,巧克力不单在恋人们那里受到欢迎,作为礼物,献给自己的父母、朋友、老师或者同事,都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。
对于中国人来说,巧克力是一个十足的外来品,从1706年那次短暂的接触后,直到1906年,才在中国出现了第一家民族巧克力制造商 ——上海义利食品洋行,也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的1950年代,义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街5号。 1972年,他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代,中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业,比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50克,还不到发达国家的1%,由此可以看出,中国的巧克力市场,发展潜力巨大。
H. 麦丽素为什么叫麦丽素
我怎么觉得是因为山寨其原版麦提沙(Malteser),起了个发音相近的名字。但是又不能完全一样。于是就叫麦丽素了。小时候就觉得这名字好奇怪。
这个芯儿就是刚才咱们说过的麦芽糊精,是用各种淀粉提纯转化,并干燥而成的一种食品。麦芽糊精最特殊的效果,就是水溶性,咱们放在嘴里,一会儿它就开始融化,利用的就是这种食品的水溶特性,没有这个特性,麦丽素的魅力也就大打折扣了。
I. 朱古力和麦丽素有什么区别
“朱古力”也就是“巧克力”。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。“麦丽素是”MYLIKES的中文谐音,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。综上所述,二者的区别就是一个有“素”一个没有,这种素就是麦丽素中的充满真空微孔的麦芽糊精。不知道楼主理解我的回答没有。希望帮到你!祝开心!