1. 方便面的发明者的发明初衷是什么
在家吃面
方便面最初是日本人发明的，为什么会发明这么一种东西？日本人一般都专很忙，除了属在工作单位的劳作，甚至在地铁、公车上都在忙，他们是争分夺秒，唯恐浪费一点时间。在吃上一般会耗费大量时间，一些上班族忙于日常工作又不愿意花大量时间在吃上，于是方便面发明了，这种快捷的面可以大大减少因为吃而浪费的时间，使人有更多时间去工作，这就是初衷
2. 方便面是怎么发明的
方便面是日本日清食品公司的安藤百福发明的。这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。在这其中，有着许多有趣的故事。 1959年，安藤百福经营着自家的一间小食品作坊。他是一个思想活跃、不安于现状的人，总思考着如何将自家的买卖做好做大。安藤每天都要乘坐电车，他常看到许多人在车站旁的饭馆前排队，等着吃热面条。有一天，他突然灵机一动：如果能生产一种“只用开水一冲就可以吃”的面条，估计居家旅行者都会愿意大量购买。于是，他毅然确定了开发“方便面条”的发明课题。安藤百福马上投入发明试验。他买来一个轧面机，在众人的怀疑下开始了方便面条的创新。为了实现“方便、简易”，他想到“油炸”，这样，可以很快就把面条炸干，便于贮存。 面条在油炸后自然会出现很多细孔，这些细孔在热水浸泡时起到吸水作用，可以使方便面很快变软，油炸后的面条味道还会更好。在这期间，他还发明了添加调味料的方法，使自己的方便面味道鲜美、可口。经过长达3年的苦心钻研，安藤百福终于研制成功了“鸡肉方便面”。1962年，安藤百福的日清公司获得了制造方便面技术的专利权，方便面开始打入市场。 方便面从1959年开始研究开发，1962年进入日本市场，1971年碗装面在日本上市，至1980年左右方便面登陆中国市场，如今已行销全世界。
3. 方便面什么时候发明的
据文史专家介绍，方便面最初的雏形，就是明末清初扬州大厨发明的“伊府面”。这种时称“伊府面”的美食曾风靡当时的扬州上层社会，一度扬州厨师们人人会做方便面。 现代方便面发明人安藤百福 安藤百福，原名吴百福，出生在中国台湾。二次大战后，日本食品严重不足，人们饿得连薯秧都吃。一次，安藤百福偶尔经过一家拉面摊，看到穿着简陋的人们顶着寒风排起了二三十米的长队。这使他对拉面产生了极大的兴趣，他决心把事业的中心转移到“食”上面来。1958年，世界上第一包方便面———“鸡肉拉面”发明成功，如今全世界的方便面产值接近200亿美元，被称为20世纪最伟大的食品发明。
4. 世界上第一个方便面是谁发明的
安藤发明了什么样来的方便面呢自？如果面条是生的，不管怎么做都必须要用开水煮了才能吃，所以安藤放弃了在面条中加入调料的初衷。他买了几斤生面条，放在油锅里炸。炸好之后的面条很脆很香。安藤将这些炸过的面条放在碗里，冲入开水，过了一会儿，面条就软了，吃起来味道也很好。后来，安藤精心挑选了一些调料，放在一个小纸包里。1958年，安藤百福制成了世界上第一批方便面。那时的方便面和现在还是有些不一样。直到安藤用塑料袋把炸过的面条和调料包放在一起后，才形成了现在方便面的样子。后来，安藤百福又研制出了杯装方便面。
5. 方便面是哪个国家发明的
方便面是1958年日籍台湾人安藤百福（原名吴百福）于大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”口味，最初的售价为35日圆，但仿制产品随即出现，导致产生削价竞争。
日清公司在发明方便面后，便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作，1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方，在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后，成为台湾的畅销产品，顾客多半买回家当宵夜食用，或者是加蛋煮食。曾有一段时期，“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善，生力面最后黯然退出市场。截至2005年，过去的国际食品公司仅剩一家生力面包店在高雄市新兴区继续营业，但早已退出方便面市场。
虽然方便面在亚洲颇受好评，1960年代末期在美国却无法顺利打开市场。因为一般美国人没有烧开水的习惯，而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面，日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面，于1971年在日本上市，售价为100日圆（0.25美元），为当时袋装方便面售价的三倍以上。
很明显是日本籍台湾人发明的方便面，详情请见http://ke..com/view/6987.htm
参考资料：http://ke..com/view/6987.htm
6. 谁发明的方便面
方便面由日清食品创始人安藤百福发明，安藤百福是华裔日本人，本名吴百福，出生于台湾，有“方便面之父”之称。