创造糕点部菜谱

㈠ 创意糕点部食谱BOX满了，怎么出售。 我打开出售界面，点一下想卖的蛋糕，出来的却是改名字，怎么回事

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㈡ 有没有最最全的菜谱，和做糕点的APP 要特别全的 而且做法详细的。 求大神们告诉！

材料
材料：芋头1/4条，莲藕粉1杯，细砂糖3/4杯，
做法
1.芋头先切成短丝，再放入容器中，加入1大匙细砂糖翻拌均匀后，倒入抹上少许油的平盘中铺平，再移入蒸锅中蒸10分钟后，取出成为甜芋头丝备用
2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为藕粉水后，加入半杯细砂糖备用
3.锅中倒入2杯水煮滚后，立刻冲入藕粉水中搅成煳状成为粉煳备用
4.取一个略微有点深度的盘子，先淋入少许水，并铺上保鲜膜，再倒入一半的粉煳，以抹上少许油的刮刀摊平后，铺上甜芋头丝，再倒上另一半的粉煳并抹匀
5.接着移入水已经煮沸的蒸锅中蒸10分钟，再取出放凉，然后盖上保鲜膜，并移入冰箱冷藏至冰凉，再取出脱模后，切成适当大小的块状即可完成
厨师叮咛：制作粉煳时，若煳化程度不够，可再隔水加热搅至稠煳状即可

㈢ 求自己用简单材料就能做的糕点，煎饼一点的副食菜谱，类似奶味香蕉蛋羹啥的。

红豆双皮奶：
做双皮奶时一定要使用全脂浓牛奶，这样才能保证第一层奶皮凝结得结实。另外，在将小碗中的牛奶倒入大碗中时，小碗中最好留少量奶液，以免时间久了第一层奶皮粘在碗底。
红豆双皮奶的做法

1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。
2.待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗中的奶皮留在小碗底部。
3.往大碗中加入绵白糖，将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀，再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中，使留在小碗底部的奶皮浮起。
4.将小碗封上保鲜膜，放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟，再焖5分钟，取出小碗，待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮，即为双皮奶，吃时撒上煮熟的红小豆即可。
做双皮奶时一定要使用全脂浓牛奶，这样才能保证第一层奶皮凝结得结实。另外，在将小碗中的牛奶倒入大碗中时，小碗中最好留少量奶液，以免时间久了第一层奶皮粘在碗底。

蒸蛋糕
用料面粉400克、鸡蛋4个、白糖160克、泡打粉8克、熟瓜子仁或熟芝麻适量。 1、将面粉、泡打粉筛入盆里。2、打入鸡蛋搅拌均匀。加入白糖搅拌成糊状静置30分钟醒一下。 3、先在蛋糕模里面刷油以便于蛋糕坯脱模。将面糊填入蛋糕模里八分满逐一撒上瓜子仁。 4、放沸水蒸锅中加盖用大火蒸6、7分钟。取出脱模即可。 面粉要放少点差不多是蛋黄+牛奶混合液的一半蛋黄最好要充分打开不光只是蛋白蛋糕发不发很大一部分跟蛋黄是否充分打开有关系.也有鸡与糖打发后筛入面粉搅匀然后大火上锅蒸8分钟的 泡打粉、酵母同样都是做食品膨胀材料。酵母是在和面过程中直接发酵而泡打粉是在加热过程中才会起效的也就是说你把它放进食材之后要在蒸或烘烤过程中才会有作用。泡打粉属于烘焙食品添加剂选用正规厂家的适量添加不会对人体造成危害

高压锅烘面包法
1、低筋面粉经发酵后加入适量牛奶、鸡蛋和白糖揉透用饭勺做成面包形状 2、在高压锅底涂少许食油放入面团后加盖加热分钟即放气打开锅盖将面包翻过来再加热分钟即成

㈣ 西式点心制作食谱

微波炉熏肉玉米饼的做法
材料：熏猪肉两条，面粉150克（加入发酵粉拌匀），鸡蛋一个，玉米粒1/3杯，鲜奶100克。白糖50克，精盐半小匙，黄油溶液一大匙，色拉油三大匙。
做法：
①将熏肉放在煎盘上，高火3分钟，取出放在盘中。
②将蛋打匀，加入鲜奶、白糖、精盐拌匀，倒入拌了发酵粉的面粉内，拌匀成糊状，然后将玉米粒、黄油溶液倒入，待发酵30分钟。
③煎盘中加入色拉油，高火4分钟，取出后放入一大匙发好的粉糊，高火1分钟，翻面再高火1分钟，玉米饼即做成。这样一大匙一个饼，直至做完，做好后放盘子的一边，另一边放上熏肉即可。

微波炉苹果果冻的做法
材料：3个苹果，洗净，去籽，并切成8份；3杯半水；3杯糖；2调羹的柠檬汁
做法：
1、将苹果和水放在4夸脱的微波容器中，用高火煮10到15分钟，或是直到苹果软了为止。
2、用纱布将苹果和水一起挤压，直到将水分去除为止。
3、加入糖和柠檬汁，高火煮30到35分钟。在煮的过程中，搅上3，4次。
4、将煮好的混合物倒入容器中，让其冷却，之后放入冰箱中

微波炉葡萄干麦粥松饼的做法
材料：1）全能面粉1杯2）易熟麦片2/3杯
调料：1）优质红塘1/4杯2）发酵粉1/4茶匙3）小苏打1/4茶匙4）姜1/8茶匙5）奶油干酪糖衣适量做法：
1、放面粉，麦片，红塘，发酵粉，小苏打，盐和1/2茶匙肉桂在小混和碗中。
2、加入鸡蛋，油，酪乳，和葡萄干，搅拌直至刚刚成糊。
3、将糊状物用勺子舀入耐温微波松饼平底锅中，填至半满。
4、混和剩余的肉桂和糖，撒约1/4茶匙肉桂-糖混合物在每一松饼上。高火烹饪2—4分钟。如松饼加热不均匀，将锅翻转一下。
5、剩余糊状物重复以上过程。趁热食用。

微波炉奶油干酪甜点的做法
材料：奶油干酪1包（3盎司）
调料：1)黄油或人造黄油2汤匙2)糖果2杯3)香草1/2茶匙4)牛奶1—2杯
做法：1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。
2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。

微波炉蔬菜黑绿豆米饼的做法
材料：（1）半熟米饭1杯；（2）黑鹰嘴豆粉（阿打林）1/2杯；
调料：（1）盐适量；（2）芫荽12根，洗净，切碎；（3）大小适中的胡萝卜1个，去皮，洗净，剁碎；（4）法兰西豆4—5粒，去茎，洗净，切碎；（5）花椰菜2—3小片，洗净，切碎；（6）中等大小的番椒1/2个洗净，去籽，剁碎；（7）油2汤匙；（8）胡椒粒1汤匙
做法：
1、将大米与阿达林分别洗净，浸泡至少4小时，沥干。粗略磨碎大米，用足够水与阿达林搅成糊状，使柔滑。
2、放入盐，让它发酵6—8小时或连夜加盖放在热处。
3、将蔬菜放在发酵的糊中，好好搅拌。
4、轻轻将绿豆饼涂上油，倒一汤匙糊于每一凹处，以碎胡椒粒和碎芫荽做装饰。
5、用一杯水与绿豆饼放在微波炉中，加盖高火烹饪4分钟，食用前放置5分钟。

微波炉鸡香饼的做法
材料：鸡胸肉四两剁幼丁二汤匙，葱二条切碎，面包糠2/3杯，鸡蛋一只打散，茄汁或沙律酱一小碟。
调料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许，鸡蛋白一汤匙，柠檬皮磨蓉半茶匙，生粉二茶匙。
做法：
1、鸡肉加调味搅拌至有黏性，加入烟肉及葱拌匀，做成小薄饼，沾上鸡蛋，再沾上面包糠。
2、把油约一杯放入深的盛器中，无须加盖，用Hi（高热）煮五分钟至滚。把鸡饼放入油中，盖上盖，留一洞让蒸汽排出，用Hi（高热）炸一分半钟至熟。如油不能浸过鸡饼面，把鸡饼翻转，用Hi（高热）再炸二十秒钟。取起上碟，蘸茄汁或沙律酱吃。

注：盛油之器皿要深，以免炸时油满泻。

微波炉香脆土豆的做法
材料：（1）中等大小土豆8个；（2）适量大的番椒1个，清洗，一切两半，去籽，切碎；（3）洋葱和胡萝卜各1个，洗净，去皮，剁碎；（4）蘑菇5—10个，洗净，切碎；
调料：（1）碎的乡村芝士3汤匙；（2）碎奶酪和油各3汤匙；（3）干香草1/2汤匙；（4）胡椒粉1/4汤匙；（5）蒜头5—6瓣，去皮，压碎；（6）盐适量
做法：
1、洗净土豆，用叉子深叉进，放置于纸巾上，不加盖，高火煮5分钟。把土豆重新排列，翻过来，继续烹饪5分钟直至变软。
2、拿出土豆，纵向一切两半，挖出果肉。用叉子轻轻叉碎果肉。
3、把土豆皮放于浅微波碟中，倒一点油在皮的内层，皮外层也涂上些油。不加盖，高火烹饪8分钟直至皮变脆。
4、将番椒，洋葱，蒜，蘑菇，胡萝卜，碎paneer和干香草放入小微波碗中，用盐，胡椒和剩余的油调味。加盖高火煮5分钟直至变软，取出。
5、把碎土豆和蔬菜混合物放在一起，塞入土豆皮中，在顶部撒上碎奶酪。不加盖高火再加温3分钟，或烤3—5分钟。趁热食用。

微波炉五香桃仁的做法
主料：核桃仁500克
配料：花椒、大料（少许）盐两汤匙，鸡精1/2汤匙
1。现将核桃仁洗干净（但是不要泡得太久），然后捞出来。
2。放入清水花椒，大料，盐，鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。
3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。（水开了就好）
4。将煮熟的桃仁捞出（一定要沥干水），放入炒锅中，然后用文火翻炒。超导每个核桃的表面都没有水分。
4。将炒好的桃仁放进盘中，入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左（时间根据量来掌握，主要是为了将桃仁里的水蒸发掉）
5。将桃仁从微波炉里拿出来，摊开凉干。

微波炉甜点心的做法：

材料：蛋800克，面粉200克，淡炼乳200克，干淀粉20克。
调料：白糖400克，巧克力酱少许。
操作：
1、鸡蛋清和蛋黄分开备用。
2、白糖200克倒入蛋黄盆内打至发泡。
3、再倒200克白糖于蛋清盆内打至发泡。
4、将鸡蛋清和蛋黄及筛过的面粉、干淀粉、鲜奶油混合均匀。
5、调理好的生料置于器皿内，放进微波炉中，中火烤20分钟。
6、烤好的成品淋上巧克力酱，装饰杏仁片即成。

微波炉香甜番薯片的做法：
材料：山芋250克
调料：水1大匙，白糖120克，黄油25克
操作：1、山芋去皮，切厚片。
2、将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入微波炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。

微波炉烤山芋的做法：
材料：红心山芋300克，纸巾两张。
操作：
1、选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个，洗净抹干，分别用纸巾包好。
2、高火烘8分钟即可。中途翻一次。

㈤ 创造与魔法如何烹饪 创造与魔法最新食谱大全

创造与魔法烹饪配方大全：

烹饪食物首先就需要有个烹饪锅，准备好锅之后就可以按照配方进行烹饪了。(食物配方有点多大家可以按ctrl+f查找自己想要的食物配方)

果酱类

坐骑宠物饲料大全

饲喂肉+蓝蘑菇=蓝蜥蜴饲料

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小麦+胡萝卜=陆行鸟饲料

黄豆+小麦=黄豆宠物粮

玉米+小麦=小麦宠物粮

胡萝卜+小麦=胡萝卜饲料

鲤鱼+小麦=低级鱼肉饲料

鲶鱼+河豚=中级鱼肉饲料

带鱼+海带+小麦=高级鱼肉饲料

苹果+小麦+甘蔗=饲喂草料

生牛排+饲喂肉块=饲喂烹饪

生牛排+饲喂肉块+章鱼=饲喂料理

萝卜+小麦+土豆=高级饲料

蜂蜜+小麦+甘蔗=蜂蜜蜜饯

土豆+黄豆+辣椒=麻辣饲料

优质饲喂肉块，我在打绿蜥蜴和老虎都有掉落

小龙虾，晨雾森林那边坑坑洼洼的水池和面包岛下面那条河都有

㈥ 要一些制作蛋糕的菜谱，谢谢！

用电饭煲

第一个方子

材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

第二个方子

电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

原料在超市都能买到
http://..com/question/80009805.html?si=1

在做蛋糕有不外乎有三种方式;一是烤箱、二是微波炉、三是电饭煲。
我觉得微波炉的是最省事的，

介绍如下：

材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。

http://..com/question/32179179.html?si=2

㈦ 创意糕点部的英文字怎么才可以变成中文字

材料要求： 1.要求玩家需要有一个可以装饰4回的碟子。（前期可以免费获得） 2.解锁奶黄与巧克力酱。材料添加顺序：海绵+巧克力酱+奶黄+奶油+奶黄甜点数据：数据如下图所示，玩家不仅可以获得一个评级极高的菜谱，同时也得到了丰富的经验！

㈧ 蛋糕食谱

全蛋:1250克
砂糖:400克
细盐:5克
低T:350克
淀粉:100克
蜂蜜:100克
柠檬色水少许
SP:20克
奶水:300克
色拉由:300克
第一层:温度上火220 下火150,面糊470克(时间约10--12分钟)
第三层:温度上火220 下火0,面糊400克(需要垫个空盘子)
第四层:温度上火220 下火0,面糊400克(需要垫个空盘子)
第五层:温度上火220 下火0,面糊400克(需要垫个空盘子)
第六层:温度上火220 下火0,面糊剩下的(需要垫个空盘子)
冷却加工,中间建议抹柠檬"果占"
成品:6+6=12层

㈨ 点心的食谱有哪些

美国人琳达有一次在保加利亚旅行时，深深地为当地的一位妇女制作的一种精美甜点所折服。

为此，对其念念不忘的琳达特意讨要了这种点心的食谱。食谱上称需用10个鸡蛋和一些其他的调料。回家后琳达按照食谱如法炮制，结果竟弄得一塌糊涂。

但琳达并未灰心丧气，在又一次旅行时，她请这位保加利亚妇女又给她演示了一遍，琳达详细地观看了甜点制作的全过程并做了详尽的记录。可回家后她又一次做砸了。

琳达对此百思不得其解，同样的食谱和方法，为什么会有两种截然不同的结果？

后来，一次烹饪协会举办的聚会上，在琳达准确地描述了制作甜点的过程后，一位友好的烹饪爱好者直截了当地说琳达的配料太软了。

他认为可能是鸡蛋放得太多所致：“10个鸡蛋，太软，为什么不尝试减掉几个呢？”

就在那一瞬间，琳达恍然大悟。“为什么不尝试减掉几个呢？”琳达马上想到，保加利亚的鸡蛋普遍较小，更像是美国的中型鸡蛋，而她每次做甜点时都是用10个大个美国鸡蛋。回家后，琳达第三次按食谱去做时只放了8个大个鸡蛋，——又美又香的甜点由她首次亲自制作成功了！

客观条件发生了变化，就不能再简单、生硬地照搬别人的经验！