发明香菜

❶ 想问日香菜零食有多种有那些

朋友吃冰激凌吗？香菜口味的那种~

香菜，绝对是蔬菜界的一大争议明星，其地位可媲美水果界的榴莲。

香菜，是人们熟悉的提味蔬菜，是食物的增鲜剂。

在中国香菜多被用作是汤、饮中的佐料，或做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

而我们的邻国日本，似乎对香菜的爱相当的深沉……

在日本爱吃香菜的人多达两千多万，他们不仅发明了很多直接以香菜为主的菜品，还出了一系列香菜甜品、零食，更加让人不可思议的是居然还有人拿香菜泡澡……

不多说了，直接上图感受一下~

一. 香菜料理

1. 巨型香菜拉面

这碗重达6.5公斤的拉面，光是香菜就占据了2公斤。这碗拉面的香菜绝对够我吃一年了。

2.清清淡淡的香菜火锅

可以说是相当清淡了（好想加一把辣椒 ┭┮﹏┭┮）

二. 香菜甜点

充满创造力的日本人相当痴迷于香菜，怎么会那么轻易放过它呢。

香菜甜点、零食大军闪亮登场！！！

1. 香菜酒

“令人格外上瘾的香菜酒 PHAKCHIHIGH BALL”

这款香菜酒以金（Gin）酒为底酒，加入了法国产香菜萃取精华及苏打水，350ml规格的参考零售价格为160日元。

当然，酒吧也有一些现调香菜的鸡尾酒，喝了它去蹦迪会不会更加带感？

2. 香菜刨冰、冰激凌

炎热的夏日来一大碗翠绿的香菜刨冰、香菜冰激凌，配上香甜的炼乳，或是配上诱人的水果切块儿。

这味道……想想就让人上头呀~

3. 香菜饮料

香菜捣汁遇上夏日必备的柠檬和汽水。

啧啧啧……隔着屏幕都感觉到了不一般的清（惊）爽（悚）刺激。

4. 香菜奶糖

❷ 粉条是谁发明的

民间有孙膑发明粉丝的说法，因无文字记载，不能为据。实际上也很难究其是谁发明的，它是我国劳动人民在实践中不断总结、不断完善而逐步发展到了现在的先进工艺和优异品质。

红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌

粉条的营养成分

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；

2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

(2)发明香菜扩展阅读

正常的优质粉条，其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好，任何东西都有它的规律和极限，正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关。

一般的粉条或者采用低廉劣质淀粉制作的粉条为了满足人们认为耐煮就是好粉条的认识，普遍用添加硼砂（易引起肾病）、明矾（易杀死脑细胞，致愚）、胶、甚至工业塑料（如PE、PVC）等来提升粉条的耐煮性和筋力。粉条业有一句行话叫无明矾不成为粉条，大致就是因为此原因。

❸ 香菜的原产国是哪里什么时候传入中国的

香菜，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

(3)发明香菜扩展阅读：

香菜是一种食用频率较高的调味香料，不过在食用时要避免搭配丹皮、白术、维生素K或安体舒通等中西药物一起吃，以免妨碍药效的发挥。

香菜气味强烈且性质温热，富含维生素C，我们在食用时一定要注意：有口气者、有狐臭者或胃溃疡者忌食，孕妇切勿过量食用，不食用腐烂变质的香菜，不长期过量食用，不搭配黄瓜或南瓜一起吃，不搭配丹皮、白术、维生素K或安体舒通等中西药物一起吃。

香菜味辛性温，能去除羊肉或牛肉等肉类食物中的腥膻味和解除其油腻的口感，适合做调味香料。如果把香菜当做蔬菜来长期过量食用，则很可能会加重气虚或损耗精神甚至引起眼部疾病等。

❹ 日本人为何对香菜情有独钟

一开始香菜是中国的一种调味料，后来被日本人喜欢之后，瞬间就成了他们的主菜，日本人一日三餐都离不开，甚至连寿司的地位都被取代了。随着越来越多日本人喜欢吃香菜，香菜的各种吃法也被发明出来，其中最让人接受不了的就是这香菜火锅了。

将香菜作为底料，把一大锅香菜放到锅里面去，然后将一些食物放到里面煮熟就还可以吃了，一般都会夹着香菜一起吃。 日本人对香菜的情结到底有多严重？原本只是吃香菜，现在还泡澡！

而日本人喜爱香菜的程度还远远不止这些，现在竟然直接拿香菜来泡澡，日本人对香菜情结还真的非常严重。不过多吃香菜也是一种好事，香菜的营养价值非常高，而且还具有杀菌抗癌的作用，除了味道比较重口味外，其实还是蛮不错的。

❺ 菜籽油什么年代发明的

有油菜的时候就有了。
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

❻ 香菜饺子怎么做

和包白菜饺子差不多，只是如果不喜欢香菜的人会很介意这种饺子！

❼ 食神苏轼的进化之路，他这一生中都发明过哪些美食

“吃货”苏轼的跌宕人生，从山珍海味到返璞归真，历史欠他一个食神的称号

北宋大文豪苏轼曾在《初到黄州》中自嘲自己一生忙碌是为了一口吃食，更在自己的《老饕餮》中写道：盖聚物之夭美以养吾之老饕，很是坐实了自己吃货的身份，而且言语间颇为洋洋自得。

❽ 锅巴菜为什么要加香菜

锅巴菜要加香菜，是因为加了香菜以后，吃的味道更好，吃一些更香一些。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。

创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。

如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。

但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，

加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。

如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。

人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。

❾ 对于不爱吃香菜的人来说，香菜放在嘴里是一种什么感觉

生活中离不开食物，人们补充能量，营养等都需要从食物中获取。或许五十年一百年之后经过科学家们研究人类也许不用通过食物来补充营养，他们可能会发明一种食品，这个食品可以完美的给人类补充一天中我们所需要的任何营养，从而省去吃饭的时间。

废话说了这么多，我想肯定有人跟我一样不喜欢香菜的味道，更不会去吃它，当然啦，喜欢的人肯定也不少，每个人口味不一样，喜好当然也会不一样，正所谓萝卜青菜各有所爱嘛。

❿ 香菜用什么工具播种

香菜特别好种的，晾干，搓成两半儿后，直接撒到土上就可以，然后上面喷一些水。大概一周就可以发芽了。