1. 如何会饼好吃
很简单，熟好锅后，放入适当青菜，翻炒后加水，煮开后放入饼。马上关火，入盘即可。注意千万不要等再煮开后再出锅。我说的是潍坊烩饼的做法。
2. 做揪面片里面放什么菜比较好
大白菜
3. 揪面片是哪里兴起的
种小麦的地方。
4. 羊肉揪面片怎么做如何做好吃
主料：羊肉适量、胡萝卜半根、土豆一个、西红柿两个、蘑菇适量、香菇适量 、苗适量、中筋面粉适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、盐适量醋适量、味极鲜适量
羊肉揪面片的做法步骤
1. 下面的步骤跟详解已经很细了，若还有问题请加卫星咨询：LshabaoY 先把面活好，醒着待用，和面时稍加点盐。活好后，将面团擀成面饼，两面擦上少许食用油，盖上保鲜膜醒着。
2. 配料洗净，切好备用。注：我家妮不爱吃姜，所以我切大片，以便挑出来，大家可以切成碎末。
3. 油烧热，羊肉爆锅，炒干水份。
4. 放入葱姜，翻炒几下。
5. 放入胡萝卜、土豆，继续翻炒一分钟。
6. 放入菌类，翻炒一分钟。
7. 这时依个人口味倒入些许味极鲜。
8. 再放入些许蚝油。
9. 倒入西红柿丁，翻炒。
10. 这步我要说明一点：羊肉和醋在一起吃可能会引起不适，要不就不放。要不换肉。我爱吃醋，为了嘴可能就不顾这些了。
11. 依个人口味倒入些许辣椒面翻炒，不能吃辣的此步可省去。
12. 倒入适量开水，让配料们翻滚吧。
13. 在配料翻滚的同时，将醒好的面饼切成宽条。
14. 开始往锅里揪面片吧。
15. 都揪完之后在锅里再煮两分钟。
16. 关火，放适量的盐，放蒜苗(依个人口味，放什么青菜都行)。
17. 成了。
5. 陕西的揪面片怎么做
尕面片尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。
第一步先和面啦.这和面也是有讲究的,先在面粉里放少许盐,这样做出来的面片有劲,有嚼头。面的软硬程度也要掌握好,否则下一道工序不是粘手,就是不好揪.面和好时，要做到”三光”,既盆光、面光、手光。把面先放在一边让其“省”一会儿。开始做菜，菜很简单，就是西红柿炒鸡蛋。
下一步很关键，就是在水开了以后往锅里揪面片，首先要把面团搓成条，再捏成扁平状，放在左手和胳膊上，用右手边揪面，边往锅里扔，面片揪的大小是和大姆指的一半大，尽里大小一致。往锅里扔面片时右手的三个手指要配全好，否则面就会粘在手上不下来。
面片熟了，把西红柿炒鸡蛋倒进锅里，再放上点麻油，放点鸡精和其它调味品，一锅香喷喷的尕面片就作好了，雯雯说光闻着就让人馋涎欲滴，她的胃口也因此大开，一连吃了两大碗。
下次涵涵和清儿来了,我也做给你们吃啊.
6. 西安高新老王家腊汁肉揪面片
不在那，没去过的别瞎说啊，在谷歌上搜一下就出来蒙人呢？在劳动南路和二环的转盘那儿，老板是个老汉了，店都开了多少年了，在东来顺的西边，海都的东边。去吧，没问题，上周才吃过的。
7. 揪面片汤的家常做法
浓情番茄揪面片，春日治愈汤面，酸爽又清新，不怕胃口差吃不下
推味
2019-03-28 · 优质美食领域创作者
春天虽美，但也容易感冒。
推味君这两天就感觉不是很舒服，鼻塞憋得脑袋晕晕的，吃饭什么的都没胃口，以前最喜欢吃的麻辣火锅也提不起兴趣来。
在干燥的春天，每天只想抱着大水壶咕咚咕咚喝水，唯一想念的食物也就是家乡的一碗揪面片了。
揪面片是一种非常简单粗暴的家常饭。
和一团面，擀成大饼状，切成两指宽的长宽条，然后再把这长条揪成5厘米长的小面片。
面片在拉扯的过程中，会变成两端薄中间厚的形状，煮熟之后吃起来格外劲道。
揪面片的汤底可丰可简。
胃口好的时候，可以煮一些羊肉羊骨汤底，白白的羊汤面片，吃起来不要太滋补哦~
当然也有素汤底，就像推味君现在这样，头疼脑热的没啥胃口，来碗番茄汤底的面片汤最合适，番茄微微酸甜，口味清新，非常开胃。
在调味的时候加一点白胡椒，微微辛辣，一碗热腾腾的番茄揪面片下肚，再严重的鼻塞也能瞬间通气，吃完神清气爽无负担，感觉比感冒药都要好使呢~
今天推味君就和大家分享这道治愈系的番茄揪面片，吃完大家身体都棒棒的，开开心心享受春日时光！
你要准备：
面粉250克，清水120克，细盐半小勺
番茄2个，土豆1个，木耳5、6朵，小油菜适量。
—step1—
先揉一个面团，松弛10分钟，拿到案板上揉至光滑。
然后擀面杖擀成一个大面饼。
把面饼折叠一下，切成2指款的面片。
—step2—
拿起每根面片，揪成5厘米左右的小面片就可以了。
撒上面粉防粘，放在盖帘上备用。
（揪面片这个动作，可以在汤底烧开后，边揪边下锅。也可以像我一样提前揪好，等下一起下锅就完事。）
—step3—
洗两个番茄，切成小丁。
土豆削皮，切成片备用。
干木耳也提前用热水泡开，择干洗净。
—step4—
锅里放入适量的底油，放入几粒花椒炒香。
油热之后，下入番茄碎爆炒。把番茄炒烂乎，放入少许蒜末，炒香增香。
—step5—
接着放入土豆片翻炒一下。
锅中加入适量的水，加入两勺盐，一勺生抽，一勺胡椒粉，调味。
把泡好的木耳丢进去，开大火煮开。
—step6—
等汤汁煮开之后，把面片分散的下入汤中。用筷子在锅中抖落一下，防止面片相互粘连。
转中火煮个3-4分钟，下入洗干净的小青菜，青菜烫至断生，面片也就熟了，关火准备出锅。
这里还要和大家分享一个好吃法。
在做面片之前，切一点鲜葱花，撒上一勺盐，倒入适量的香油拌一拌，腌制一会，面片煮好后，放入锅里搅匀再吃，特别香！
简简单单的一碗揪面片就做好了~趁着热乎劲赶紧吃，番茄汤酸甜开胃，面片柔软劲道，呼噜呼噜一碗下肚，吃得微微冒汗。