煎蛋发明

⑴ 荷包蛋是谁发明的蛋炒饭是什么时候出现的......

其实荷抄包蛋是流传很久的了，只是从袭外观得来的，具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按照水中的荷花做的，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了。以后就进入寻常百姓家了，都叫这个叫荷包蛋。
另一种说法是，早先的荷包蛋是煎单面的，然后翻起一边对折，形成一个半圆形，形状好似荷包，故名荷包蛋。这种做法直道六七十年代还有很多人家保留着，现在多数人因为做荷包蛋是图方便简单，已经极少有对折的，而多为仅煎单面或双面就出锅的。这样已不再有荷包形状，但这个名称一直保留下来。 食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。

⑵ 可以用电饭煲直接煎蛋吗

可以用电饭煲来煎蛋的。

先接上电源，按下烧饭键将电饭煲烧干烧热，倒入少许油，待按键自动弹起时打入鸡蛋，按下烧饭键。

电饭煲不仅可以煎鸡蛋，还可以做蛋糕、烙饼、炖排骨、炒饭等。

(2)煎蛋发明扩展阅读：

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。

最初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。

继机械电饭煲之后，电脑电饭煲也随之上市，它们不再仅仅只能煮饭，还提供了，定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不沾材质，保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。

电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味，而且营养更加丰富。

资料来源：网络-电饭煲

⑶ 荷包蛋是哪国人发明的

中国人!
因其外形很像以前人们所用的荷包,故名荷包蛋.

⑷ 谁知道用电脑怎么煎鸡蛋

新式煎蛋法：用电脑煎鸡蛋，边写博边吃蛋 一台普通的电脑 自制锡箔纸煎锅 硬币导热器放CPU上 把煎锅放CPU上，煎鸡蛋ing 准备材料：一只鸡蛋、一张锡箔纸、牛奶、油和七八枚硬币。 过操作程：首先，将硬币黏合，自制成一个小型导热器。然后，把锡箔纸自制成小煎锅一个。接着，把导热器置于电脑主机内CPU上，小煎锅放在导热器上。最后，将蛋打入小煎锅内，开机，兴奋地等待，过几分钟后鸡蛋就熟了。 注意事项：别忘了加盐。 看了上面的新式煎蛋法，不禁为发明者的天才思想所折服，特别对于一个常年奋斗在写博事业上的人来说，早就该改良一下写博的生活质量了。一边写着博，一边煎着蛋，其乐无穷。 有人对这个发明嗤之以鼻，认为不可能，为此我专门走访了饮食专家和电脑专家。二位专家对这个天才的发明也佩服的五体投地。首先饮食专家认为这样煎出来的蛋味道绝对好，因为CPU温度是慢慢上升的，鸡蛋的温度也在慢慢升，肯定不会烧糊，颜色也相当的好，实乃色香味俱全。电脑专家对自己的智商懊恼不已，自己搞了一辈子的电脑工作，明知道 CPU的温度相当高，可怎么也没想到能源竟可以如此利用，既可以吃上鸡蛋，又可是让CPU降温，一箭双雕啊。 看来很有必要把这一新式煎蛋法在新浪的博友们中推广，让大家都来享受这一伟大的发明成果，享受高质量的写博生活。

⑸ 煎蛋卷是谁发明的煎蛋卷怎么做

蛋 3个
味精 1大匙

细砂糖 1小匙

酱油 1大匙

制作：

(1)首先将蛋用打蛋器打散，并加入味精、细砂糖、酱油拌匀。

(2)将方形煎蛋锅刷上少许油，并用中小火预热。

(3)将蛋液徐徐倒入方形煎蛋锅中。

(4)直到蛋液平均布满锅底就可以了。

(5)将锅子前倾让蛋汁流向前方，再将锅后方的蛋液煎熟。

(6)等到后方的蛋煎熟了，再将锅子往后倾让未熟的蛋液往回流，即可再煎前方的蛋液，重复几次让蛋汁收干后离火。

(7)利用筷子辅助将蛋卷起，一开始卷时要一定要紧密才不会散开。

(8)卷到最后时，稍微压住使蛋卷定型即可。

⑹ 煎鸡蛋是谁发明的

原始时期的一种人，叫智人。那个时期人类刚刚学会直立行走，开始是用一些用火加工的食品。距今已有几百万年啦。

⑺ 煎蛋起源于什么时候

其实煎荷包蛋是流传很久的了，只是从外观得来的，具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按按照水中的荷花做的，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了。以后就进入寻常百姓家了，都叫这个叫荷包蛋。

http://ks.cn.yahoo.com/question/1406091500364.html

⑻ 火腿肠发明以前，煎饼里面放什么

火腿肠发明以前，煎饼里面可以放除了火腿肠以外，能找到的任何食材都可以的。

⑼ 荷包蛋是谁发明的

其实荷包蛋是流传很久的了.只是从外观得来的.具体年代业已失传了.传说宫廷中的厨师很会做这道菜.当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢.就按按照水中的荷花做的.正宗的荷包蛋.外形酷似荷花.里面的蛋黄和莲蓬很象的.外皮清脆并且很轻巧.因此叫荷包蛋.后来随着御厨告老还乡.离开了宫廷.这道荷包蛋才广为流传开了.以后就进入寻常百姓家了.都叫这个叫荷包蛋。

⑽ 饺子煎蛋的做法

主料饺子(5个)，香葱(1根)，鸡蛋(2个)，盐(1小勺)，熟芝麻(适量)
辅料无
厨具平底锅
步骤

1、周日和小妞一起包的饺子

2、准备好材料

3、提前蒸熟饺子

4、鸡蛋加盐和葱花打散（放点葱花更香，不喜欢的可以不放）

5、平底锅内放入少许橄榄油，摆放入熟饺子

6、烧热锅后倒入蛋液，慢火慢煎

7、待蛋液快要凝固时撒上一些熟芝麻

8、凝固后小心翻面煎片刻即可~

9、~~倒扣入盘子里即可
菜谱简介自从小学生在家吃早餐以后，家里都经常备着一些饺子，早餐就多了一个选择~！
小常识饺子做法技巧
如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原则：
1、少放肥肉多放蔬菜
2、菌类、藻类做馅较好
3、素馅饺子健康营养
饺子的作用
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、辣椒、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。
鸡蛋做法技巧
1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；
2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；
3.炒鸡蛋不需放味精；
4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。
鸡蛋的作用
鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。