谁发明午餐肉

Ⅰ 斯帕姆午餐肉的历史

1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美尔发明了一种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保持漂亮的粉色”。它能提供170卡路里热量和每日所需1/3摄入量的盐。它的最大特点是能比鲜肉保存长得多的时间，再加上价钱比普通肉制品低廉得多，荷美尔公司希望靠它大赚一票。
可是，荷美尔公司生产的午餐肉一开始却没有打开市场。起先，它的名字叫“荷美尔五香火腿”（HSH），结果没几个人注意，公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思·达格纽（Kenneth DaigncaLi)是一位半红不紫的演员．他提出用‘猪肩肉加火腿。（shoulder of Pork And haM）的缩写SPAM作为新产品的商标，立即得到了采纳，肯尼思·达格纽因此获得了荷美尔公司100美元的奖励。
1937年6月5日，第一罐经过重新包装的斯帕姆午餐肉横空出世，每罐40美分的售价着实让不少穷人动心，这几乎是等量普通肉制品价格的1/3。

Ⅱ 午餐肉历史 午餐肉为什么叫午餐肉

午餐肉这个名词是来自外国，但有不同说法。
来历1：
因为在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。 以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐，而会留在公司吃午餐。 但由于公司不可煮食，午餐时间亦不长，故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中，而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三文治。久而久之，那些夹在三文治的一块块肉被称为「午餐肉」。
来历2：
1937年，美国人Jay Hormel(荷美尔)发明了称为Spam的食物，意思是加上香料（Spices）并以火腿（Ham）制成的罐头食物。当时午餐只常见于中产及上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯，而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会（Luncheon）流行吃Spam，使Luncheon Meat（在午宴聚会吃的肉）一词逐渐出现。当Spam传入中国大陆之后，罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉，成为午餐肉一词的由来。

Ⅲ 午餐肉的起源是

午餐肉一般指的是肉糜型罐头，这货诞生于上个世纪三十年代大萧条时期的美国，由美国荷美尔公司发明。大萧条的到来不仅仅使华尔街一夜间变成了著名的跳楼场，也使无数美国家庭餐桌上的烤鸡飞走了。随着失业与破产者的暴增，大多数人无法消费得起新鲜的肉类产品，午餐肉罐头由此而来。它价格足够便宜，虽然吃不出任何肉味来，但作为精神食粮(假装在吃肉)是那个时代大多数美国人为数不多的选择之一。
名词来源于英语Luncheon Meat翻译，在美国，午餐与工作餐几乎完全划等号，一日三餐中美国人比较重视晚餐，晚餐最丰盛而早餐午餐是将就着来的，这也从一方面说明了这个罐头不怎么样难登大雅之堂。
午餐肉这种食品走向世界是因为二战，二战这个‘网红’不光带火了‘蝌蚪啃蜡’（可口可乐最初的中文名字），好彩香烟，Zippo打火机，Made in U.S.A牌船坚利炮，也带火了午餐肉罐头。荷美尔公司生产的Spam牌午餐肉罐头因为价格极其便宜，存储极其方便这硕果仅存的两条优点而被美军巨量采购，并作为军事援助物品大量出口到欧洲的英苏等盟国。在那时的欧洲，午餐肉是绝对的硬通货，就连‘高贵’的英国人都爱上了这种由‘乡巴佬’发明的垃圾。因为那时候的英国物资短缺到 了连食品都需要限量配给供应的地步，人们实在没得吃，有午餐肉吃绝对就算是过年了
战争后期随美军一道来到了亚洲，已经快吃出癌的美军士兵会把它拿到黑市上贩卖，换取自己喜欢的东西。一时间午餐肉罐头竟充斥了菲律宾，韩国，日本这些国家的每一个角落，当地人为了消灭掉泛滥成灾的午餐肉罐头甚至发明出了以其为原料的食品烹调方法，比如韩国的部队锅就是以它为原料做的面条汤。。。
就这样，让人爱恨交织的午餐肉罐头就这样伴随着人类走过了一段艰难的岁月。

Ⅳ 午餐肉的由来

午餐肉是由外国传进来的，由美国Hormel食品公司于1937年推出，最初名为"Hormel SpicedHam"。这种罐头食品由该公司发明后很快被其他人模仿生产。于是Hormel悬赏100美元为它取个好名字，Hormel副总裁的兄弟Kenneth Daigneau以spam获胜。据说SPAM是 "Shoulder of Pork and Ham"的缩写，也有解释说是音节"SPiced Ham"（五香火腿）的缩写，或者认为该名字意味着"Spiced Pork And Ham" （五香猪肉火腿）和 "SPare HAm"（备用火腿）。根据Hormel的商标解释，spam应视为形容词，午餐肉应为SPAM luncheon meat。但人们通常简单称其为spam。
二战期间，大量午餐肉由船运至英国及俄国用以支持盟军。战后，午餐肉一直是受欢迎的食品。1994年生产出历史上第500亿罐午餐肉。据2003年统计，午餐肉在全球41个国家都有销售，每年约1.5亿罐。单在美国，每四秒种就有一盒午餐肉被吃掉。

Ⅳ 午餐肉是哪个国家发明的

午餐肉为什么叫午餐肉::
午餐肉这个名词是来自外国
因为在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。
以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐，而会留在公司吃午餐。
但由于公司不可煮食，午餐时间亦不长，故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中，而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三文治。久而久之，那些夹在三文治的一块块肉被称为「午餐肉」。

Ⅵ 谁发明了午餐肉这么好吃又方便的食物

1937年，美国人Jay Hormel(荷美尔)发明了称为Spam的食物，意思是加上香料（Spices）并以火腿（Ham）制成的罐头食物。当时午餐只常见于中产及上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯，而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会（Luncheon）流行吃Spam，使Luncheon Meat（在午宴聚会吃的肉）一词逐渐出现。当Spam传入中国大陆之后，罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉，成为午餐肉一词的由来。

Ⅶ 午餐肉是哪个国家发明的谢谢！

蒙古人发明的午餐肉，几百上千年历史，蒙古南界区域自古杂加香辛料肉蒸成块切片吃。自制最好，安全好吃，杂肉及淀粉等。配方随处可以找到。

Ⅷ 午餐肉是什么时候发明的和第二次世界大战有什么关系

现在各大超市里面各种品牌的午餐肉品种繁多，营养丰富，口感极佳。午餐肉发明在二战前期全球经济大萧条时候，很多人吃不起新鲜肉，有的食品企业加工出价格低廉的仿肉味的罐头，于是在市场上开始销售当时味道非常差，在物质匮乏的年代，午餐肉价格低廉，让大多数老百姓购买，主要因为美国军方大量购买了午餐肉，才让午餐肉在二战时期家喻户晓，到现在美国是很多二战老兵的美好记忆。从那时起，午餐肉成了全球最受欢迎的食品，对于那些战后遭遇战争经济困难的国家。午餐肉在世界大范围赢得众多人们的青睐。 曾经盟军总司令艾森豪威尔说过，午餐肉虽然很难吃，但是它帮助我们打赢了这场战争。

Ⅸ 午餐肉是什么时候由哪个国家发明的呢

蒙古人发明的午餐肉，几百年历史，蒙古南界区域自古杂加香辛料肉蒸成块切片吃