长期使用我国发明的铁锅_（1）经研究发现长期使用我国发明的铁锅做饭可以有效地减少缺铁性贫血的发生原因是：______；如果

❶ 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是 ______；如果在

由于铁在金属活动性顺序中位于氢前，胃酸中含有盐酸，随饭菜进入到胃中的铁就和胃酸中的盐酸反应生成人体易吸收的亚铁离子，若在炒菜时加入适量的食用醋，效果会更好，是因为铁可以和醋酸反应生成易吸收的离子．
故答案为：少量单质铁会随着饭菜进入胃中，与胃酸反应，生成易被人体吸收的铁元素，少量单质铁会与醋酸反应，生成易被人体吸收的铁．

❷ 经研究发现如果在炒菜时经常使用我国发明的铁锅做饭．①可减少缺铁性贫血的发生，原因是②加入适量的食

①铁锅含铁长期使用能防止缺铁性贫血，故答案炒菜时铁锅中少量铁单质进入人体与人体胃液作用转化为易吸收铁元素．
②铁能和食醋反应生成可溶性的铁盐有利于铁的吸收，故答案：醋酸与少量铁单质反应，生成可吸收的含铁物质．

❸ 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅烧菜煮饭，可有效地减少缺铁性贫血，原因是______；如果在炒菜时经常

缺铁容易使人贫血，铁锅烧菜煮饭能给人体提供铁，但人体不能直接吸收铁，加入食醋，食醋与铁反应生成亚铁盐，能够被人体吸收．
故答案为：补充人体缺少的铁元素；使铁和酸生成易被人体吸收的亚铁离子．

❹ 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是__________________

用铁锅炒菜做饭会使少量的单质进入人体，与胃酸反应转为可被吸收的铁在炒菜过程中，醋酸就与少量单质铁反应，生成可被人体吸收的Fe² ^＋

❺ 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅烧菜煮饭，可有效减少缺铁性贫血，

专家建议在炒菜时经常加入适量识醋效果会更好，理由是醋酸与铁反应生成铁离子更利于人体吸收

❻ （1）经研究发现，长期使用我国发明的铁锅做饭，可以有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是：______；如果

本题属于铁的性质在实际生活和农业生产中的应用题．解释原因应正确分析题目所涉及的两化学反应原理，即铁与酸的反应，铁与化合物溶液的反应．
（1）铁锅中的铁单质进入人体后，会与胃酸中的盐酸反应生成可溶性的亚铁化合物被人体吸收．而食用醋中的醋酸能直接将少量铁单质变成可溶性亚铁化合物，更易被人体吸收．
故答案为：用铁锅做饭会使少量单质铁进入人体，与胃酸反应转变成可被吸收的Fe²⁺；在炒菜过程中，醋酸可以与单质铁发生反应，生成可被人体吸收的Fe²⁺．
（2）因铁能与波尔多液中的CuSO₄发生反应，所以若用铁桶来配置波尔多液，一方面腐蚀铁桶，另一方面会降低药效，检查所配的波尔多液中是否含有CuSO₄，影响到铁能与CuSO₄发生化学反应及有关的实验现象．
故答案为：①铁能与硫酸铜发生置换反应；②将一根光亮的铁丝插入波尔多液中，观察铁丝表面是否变红．

❼ （1）经研究发现，长期使用我国发明的铁锅做饭，可以有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是： _________

（1）用铁锅做饭会使少量单质铁进入人体，与胃酸反应转变成可被吸收的Fe²⁺ ；在炒菜过程中，醋酸可以与单质铁发生反应，生成可被人体吸收的Fe²⁺ ．
（2）①铁能与硫酸铜发生置换反应；②将一根光亮的铁丝插入波尔多液中，观察铁丝表面是否变红．

❽ 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅烧菜煮饭，可有效减少缺铁性贫血的发生，原因是什么

因为铁锅是铁做的含铁元素。。。。。

❾ 铁可用作铁锅是什么性质

答案：导热潮湿＋3 使含物中含人体所需的铁元素铁醋酸

❿ 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅做饭，可以有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是（）

请注意，只是减少，减少缺铁性贫血的发生。
而不是杜绝，杜绝缺铁性贫血的发生。
因为缺铁性贫血病例，还在大量发生。

解决缺铁性贫血问题，还得加强营养，提高全民主要是农村人口的营养水平，从食物特别是动物性食物摄取足够的铁元素。

参考资料
大象0308：如何应对婴幼儿缺铁性贫血

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长期使用我国发明的铁锅

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