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微波炉被发明的过程

发布时间:2021-07-12 23:30:55

A. 世界上第一台微波炉是怎么被发明出来的

1921年,美国物理学家哈尔发明了用电磁波产生热量的装置——磁控管。哈尔是一家武器公司的雇员,他的这项发明被用于武器的研制之中,就是说,只是被用来杀人。

哈尔这位武器专家的大名之所以能出现在我们这篇记载烹饪用品的小文中,要归功于另一位研究武器的专家。

1946年,美国电工专家斯潘塞在雷西恩公司供职,他的任务是装设军用雷达天线。美国人嗜好巧克力,斯潘塞的工作服口袋里也常常装有这种高热量的食品,时不时地往嘴里塞上一块,工作就更来劲了。不久,斯潘塞发现了一个难以解释的现象:装在口袋里的巧克力即使在冬天也常会融化,就像被火烤过似的。

起初,斯潘塞还疑心是工作时身体发热或流汗的关系,但是有一次,他刚刚爬上雷达的塔台,掏出巧克力一看,发现那东西已在开始融化了。看看四周,没有炉子,只有雷达在发出强大的电磁波。于是,他推测电磁波具有加热食物的功能。

经过实验研究,斯潘塞证实了他的推测:雷达发生的电磁波中有着微波,微波可以穿透巧克力块,引起巧克力的分子振荡;分子的剧烈振荡产生了热,于是,巧克力融化了。

既然微波能加热巧克力,自然也能加热肉、蔬菜和其他食物。雷西恩公司对其雇员的这项发现大感兴趣,公司组织了一个专门的研究班子,开始从事新型烹饪器的研制工作。1947年,雷西恩公司将哈尔当年的发明——磁控管用在了新型烹饪器中,制造出了世界上第一台微波炉,并在市场上进行试销。

从此,人类有了一种全新的烹饪方法。传统的烹饪离不开火,而微波炉里没有火;传统的烹饪方法是从食物的外部加热,等待热慢慢地传到内部,而微波炉是内外同时加热,从一开始就穿透到食物的内部!

尽管这种前所未有的炉子没有火焰,不燃烧,能使人们对讨厌的油烟说声“再见”,但它在市场上却乏人问津。原因既出乎发明者的意料之外,又在情理之中:人们对微波炉的从食物内部加热的特殊方式,对食物熟了而炉壁依然发冷的特别现象深感神奇而又恐惧!就这样,被人们视如怪物的微波炉很快就从商店的柜台中消失了。

1960年,日本的夏普电器公司认为微波炉将是个赚钱的产品,便向美国购买了专利技术,将微波炉正式投入商品化生产。可微波炉时运不济,再次受到冷遇。直到1974年,屡遭失利的微波炉才时来运转,成为热销产品。因为此时由于科技的高度发展和科技知识的普及,人们对这个“怪物”已能接受了。

微波炉的兴衰不免使人联想到发明的时代性:一项发明的诞生必定与当时的科学技术水平有密切的关系;一项发明的推广使用也必定与当时人们的生活水平和科技知识水平密切相关。

B. 微波炉的发明历程是怎样的

使用微波来烹饪抄食物的方法首先是由美国的斯本塞想到的,他过去为专门制造电子管的雷声公司工作。1945年,斯本塞观察到微波能使周围的物体发热,在他经过一个微波发射器时,身体会有热感,装在口袋内的糖果也被微波溶化。雷声公司受斯本塞实验的启发,决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。几个星期后,一台简易的炉子制成了。斯本塞用姜饼做试验,在烹任时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度,经过若干次试验,食品的香味飘满了整个房间。

1947年,雷声公司推出了第一台家用微波炉。但因成本太高,寿命太短,从而影响了微波炉的推广。1965年,乔治?福斯特对微波炉进行大胆改造,与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。从此,微波炉逐渐走入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。

C. 斯宾塞发明微波炉的过程是什么

1939年,他进入专门制造电子管的雷声公司并很快晋升为新型电子管生产技术负责人?当时,英国版科学家们正在积权极从事军用雷达微波能源的研究工作,并设计出了一种能够高效产生大功率微波能的磁控管?

当时英德处于决战阶段,因此这种新产品无法在国内生产,只好寻求与美国合作?美国和雷声公司经过共同研制,磁控管的发明获得了成功?

在一个偶然的机会,斯宾塞萌生了发明微波炉的念头?斯宾塞在测试磁控管时,发现口袋中的巧克力棒融化了?还有一次,他将一个鸡蛋放在磁控管附近,结果鸡蛋受热突然爆炸,溅了他一身?这更坚定了他的微波能使物体发热的论点?雷声公司受斯宾塞实验的启发,决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子?几个星期后,一台简易的炉子制成了?

1947年,雷声公司推出了第一台家用微波炉?可是这种微波炉成本太高,寿命太短,从而影响了微波炉的推广?

1965年,乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造,与斯宾塞一起设计了一种耐用并价格低廉的微波炉?

1967年,微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行,获得了巨大成功?从此,微波炉逐渐走入了千家万户?

微波炉

D. 微波炉是怎么发明的

微波炉最早的名称是“爆米花和热团加热器”(Popcorn and Hot Pockets Warmer),它的发明纯属偶然,源自一个武器研发项目。微波炉的发明者是美国自学成才的工程师珀西·勒巴朗·斯宾塞(Percy LeBaron Spencer),二战爆发后,他在一家公司从事雷达技术开发。这项技术在当时听起来很像具有科幻色彩,其实只是一种具有探测功能的磁电管,可以发射高强度辐射光束。

显然,就像身边朋友给他起的外号,斯宾塞喜欢吃甜食。他或许还是个奇怪的盲目崇拜者。一天,他在实验室做实验时,一块巧克力棒粘在了短裤上。斯宾塞注意到,当他运行磁控管时,裤子上的巧克力棒融化了。一般人可能认为,是他身上的体温降巧克力融化,斯宾塞没有按照这种逻辑思维去判断这件事,相反,思维敏捷的他给出了一个更为科学的解释:肉眼看不见的辐射光线“将其煮熟了”。

任何一个理智的人此时都会停下来,因为这些神奇的辐射光线离斯宾塞阴囊很近。事实上,在场大多数军事专家可能就梦想将这些射线应用到战场上。但是,同科学史上每一位发明家一样,斯宾塞对他的发现充满了好奇,将其作为一种新奇事物看待。他利用这种装置让鸡蛋爆裂,还去烤爆米花。

斯宾塞继续实验磁电管,最后,他用箱子将其包装起来,作为一种烹饪美食的新工具推向市场。最早上市的微波炉大约有6英尺(约合1.8米)高,重达750磅(约合340公斤),做必须用冷水冷却。在之后的岁月里,技术人员不断缩小微波炉的尺寸,今天,微波炉已成为我们日常生活中的一部分。

E. 微波炉是怎么发明出来的

微波炉的发明彻底改变了现代人的饮食习惯和烹饪方式,但是这种攸关民专生的科技产品,居然跟战争有着属密不可分的关系。因为微波炉的原理是在第二次世界大战时军事的原因而被发明出来的。德国潜艇屡屡偷袭盟军船舰,令盟军束手无策,为了反制德国舰艇,盟军急需一种波长较短的雷达,来侦搜神出鬼没的德国潜艇。因此,1940年,英国的两位发明家约翰·兰德尔和布特设计了一个叫做“磁控管”的器材部件。后来这种磁控管就被商人运用在微波炉上面,也就造成了现在我们微波炉的盛行。

F. 微波炉的发明过程是怎样的

使用微波来烹饪食物的方法首先是由美国的斯本塞想到的,他过去为专专门制造电子管的雷声公司属工作。1945年,斯本塞观察到微波能使周围的物体发热,在他经过一个微波发射器时,身体会有热感,装在口袋内的糖果也被微波溶化。雷声公司受斯本塞实验的启发,决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。几个星期后,一台简易的炉子制成了。斯本塞用姜饼做试验,在烹任时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度,经过若干次试验,食品的香味飘满了整个房间。

1947年,雷声公司推出了第一台家用微波炉。但因成本太高,寿命太短,从而影响了微波炉的推广。1965年,乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造,与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。从此,微波炉逐渐走入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。

G. 微波炉是谁发明的

微波炉是美国雷达工程师斯宾塞发明的。

1945年,美国的一位雷达工程师斯宾塞在做实验的过程中,发现装在口袋里的巧克力溶化了,起初还以为是自己体温所致。后来经检查发现,巧克力的溶化原来是雷达装置上的磁控管在起作用。

于是,斯宾塞博士制作了一个具有能够馈入微波能的开口的金属箱子,当放进的食物充入微波波能后食物的温度迅速上升,由此一台原始的微波炉就诞生了。

(7)微波炉被发明的过程扩展阅读:

微波炉的发展历程

美国雷神公司沿着斯宾塞的思路着手研究,在1947年研制了世界上第一台当时以“雷达微波”为商品名称的微波炉,这是一台落地式商用微波炉,高5.5英尺,重量超过750磅,售价5000美元,带一只1700w的水冷磁控管,安装起来十分麻烦。由于体积大,价格贵,销量并不理想。

1967年,美国阿曼纳公司的创始人福斯特终于使微波炉“瘦”了下来,新机形体娇小且加热快,这种微波炉的炉门采用了能防止微波泄漏的抗流密封门。

1975年,美国阿曼纳公司又第一个推出了带微处理器的微波炉(也就是电子式微波炉),该微波炉具有10种烹饪速度和4种烹饪程序。微波炉这才火热起来,开始成为厨房里的主力电器。

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