『壹』 如何营造酒店门店氛围
对连锁酒店经营来说,门店气氛的营造是一个很重要但是又容易被忽略的工作。它是一个较为系统的工程,任何一个细节处理的失败都会破坏酒店门店的整体形象。所谓酒店氛围指的是什么呢?人都说第一印象非常重要,人是如此,酒店也是如此,所谓酒店氛围,通俗来说就是酒店给人的第一印象,即酒店给人的一种感受。
顾客感受包括视觉、嗅觉、听觉等。就视觉来说,包括酒店的陈列、装修、灯光、色彩和酒店服务人员的衣着等;就嗅觉来说,酒店的空气湿度和质量应该保持在一定范围;就听觉来说,酒店应该尽量保持整体的安静,避免大声的喧哗。要照顾到客人的感受,酒店经营者就需要在以下这些方面对酒店氛围营造下功夫。
摆设烘托酒店氛围
一般来说,酒店内适当的绿色花卉植物和挂画、摆件等是必须的,并且要和酒店整体的装修风格进行搭配,起到画龙点睛的作用。比如,恒8连锁酒店是一家主打“清雅逸境,畅享生活”,所以,酒店整体的感觉就是清爽、简洁,和摆放合适的绿植遥相呼应,给人踏入大自然的感觉,墙上挂着的简单几何图案看起来低调简约,干净明朗,线条明晰。
促销助力氛围提升
酒店门店适量的广告宣传和促销活动信息的发布能够对门店氛围进行提升,让门店总有“动”的感觉,而不是固定不变的。一般来说,酒店经营者进行促销活动会伴随着制作精美的海报、纸夹或是其他POP宣传,甚至会对酒店门店门头、背景墙等进行改变,比如恒8连锁酒店圣诞节活动的圣诞公公图像、圣诞树、小雪花图案,或是情人节活动的玫瑰花、气球等,让酒店整体如同笼罩在节日的氛围中,特别的造型和变化也容易吸引路上行人的驻足。
除了这些“硬件”设施,酒店经营者还要注意酒店服务人员的面貌,所谓面貌除了外在形象,还包括精神面貌,整洁的制服、干净的面容、热情的微笑都是酒店整体氛围的重要组成部分。
『贰』 如何将酒店服务形成一种氛围,一种企业文化,提高客户满意率
【湖北群艺】积分制管理是一套打破传统扣钱模式创新的管理方法:1、可以全方位调动员工的积极性。2、用积分建立优秀的管理团队。3、可以培养员工的好习惯。4、快速建立健康的企业文化。5、增强制度的执行力。6、用积分增加留住人才的砝码。7、解决管理人员有责无权的问题。8、可以解决管理中的各种困惑。因为与众不同,所以更有价值!
『叁』 如何主题酒店文化氛围的营造
最基本的要看当地的情况的比如是海洋公园 一般是有个海洋主题酒店的。 看你要什么主题
『肆』 酒店如何提高温馨的文化氛围
酒店竞争也很激烈,氛围很重要,尤其是一些非品牌连锁类酒店,很难吸引客人,也有一些客栈文化氛围比较强,其实这些都是装点出来的,例如有些连锁酒店,就用了一些简单的墙画,还有酒店专用仿真花、来体现温馨的氛围,其实市面上也有酒店专用仿真花,如聪明花开仿真花,就有酒店专用的产品。
『伍』 如何建立积极的酒店文化
酒店所应该建立的文化是服务文化,酒店管理提供给宾客的服务是一种文化,也是...如何营造一个好氛围,有生机的,使员工产生归属感的企业文化是解决人力资源...
『陆』 怎么打造酒店主题和酒店卖点
主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。
至于卖点就得看你准备打造的主题酒店所在的地理位置和人文特点而单独讨论了!!
『柒』 怎么打造酒店文化
自经济型酒店发展速度陷入停滞起,酒店未来发展趋势逐渐向中档及精品酒店靠拢,就像野蛮生长过后开垦出的一片沃土,暗中积蓄的营养,滋长繁荣的市场,酒店业开始真正的百花齐放,春夏秋冬,梅兰竹菊,各有千秋的酒店风格令人目不暇接。与此同时,许多投资人对这片蓝海趋之若鹜,资本的力量纷至沓来,甚至一些传统酒店的经营者也走在转型的路上。
对此,梦旅程酒店小编搜集了一些案例和资料,希望能够帮助大家解决“如何打造酒店文化”这个问题。
一、装修与设施
调查市场,瞄准目标群体,制定精准人物画像,这都是精品酒店打造酒店文化之前的必备流程,不同于粗犷的传统型酒店,精品酒店更需要将客户细分,然后才能针对他们的喜好装修酒店。
同时,酒店的设施也必须与装修风格保持一致,是走文艺范?还是科技范?又或是重金属范?就拿拖鞋举例,各大精品酒店的拖鞋对许多旅客而言是份珍贵的纪念品,尽管丽思卡尔顿的拖鞋版式五花八门,但狮王侧脸头像始终霸气威严;希尔顿x Vivienne Tam限量版拖鞋是极为有趣的跨界;王府半岛用包头模式取代了露趾式,而且底部进行了防滑处理和耐磨处理,升格耐力型选手.......
除拖鞋外,酒店的客房文具、房卡、洗浴用品等等也是别具一格,即时把它们拿出酒店,也能认出它们的出生地,极具标识性,只是在人海中看了你一眼,就再也忘不掉你的脸,有点“众里寻他千网络,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的意思在里面。
二、小礼物
为了满足一些收集控,不少酒店在迎接客人的时候,都会提供精致的伴手礼,有的会作为欢迎礼送出,有的则是夜床服务的时候悄悄放在床头。
例如,云南抚仙湖希尔顿,在客人入住的时候,会给一串带着浓郁民族风的五彩绳手环;悦榕庄的伴手礼,则会根据地方不同,给出不同的礼物,海龟、大象、甚至熏香,都有可能;香港旺角朗豪酒店的小贴心十分动人,从冷冬寒夜里归来,看到床上酒店精心准备的袜子与问候卡片,就像深秋黄昏烧遍整个天空的红云,是秋天里最温暖的场景。
三、服务
日本有两家“酒店”,可谓是站在了服务概念上的两个极端。
一个是怪异机器人酒店。无论是前台服务员,又或者行李搬运工,皆由智能机器人代替人力,旅客入住,若有问题,可以咨询大厅里的机器人,又或者询问酒店客房里的机器人助理,几乎见不到任何工作人员。
另一家是被誉为日本第一酒店的表屋。里面的工作人员基本都是上了年纪的老爷爷老太太,经验丰富,各怀本事,只一眼就能看明白客人的身材,然后挑选出适当尺寸的拖鞋和浴衣。不仅如此,入住前和入住后,老太太都会把房间整理好,享用餐点的时间,表屋的工作人员也早就准备好了热水,离开表屋,换上热乎乎的鞋子,不禁惊叹日本人服务的细节。这种细致入微的服务,只有真实入住才能体会得清楚。
两种服务虽然迥乎不同,但是最能代表酒店的个性,文化也在工作人员的服务中悄声无息地渗透出来。
四、员工
前三点说的是关于酒店本身的品质,接下来说说员工。除却机器人酒店,酒店也应该建立相应的企业文化。一个晋升渠道模糊、福利奖励稀少、高强度管理的酒店得不到员工们的喜爱,同时也缺乏了工作的动力,影响办事效率,这点,各位酒店管理者应该比梦旅程酒店小编更为清楚。
而我要说的是,不仅要向客户灌输酒店文化,也要向酒店员工输送文化知识,只有自己熟悉,才能影响到别人,对吧?试想一下,如果一个充满文艺范的酒店,就连服务员也了解莎士比亚的长诗,我思故我在的笛卡尔,会写几句“人生如逆旅,我亦是行人”的文艺句子,聊聊罗马帝国和神圣罗马帝国,何愁吸引不到文艺青年。
五、经营理念
理论上,每家酒店在大体经营方向上殊途同归,而在细节处稍有差别。为什么这么说?异军突起的民宿业,我们都知道,这是一种主人亲自参与接待,让旅客体验到当地文化风俗,一种“家”的温馨氛围的小型住宿设施。各个知名的民宿都是朝此方向发展,却因为客户群体的不同,当地属性的不同,主人个性的不同,经营方法有些差异。
当下,多元化成为住宿业最为重要的因素,很多酒店不再只提供一张床,而是在其他地方做文章,很多时候,以前最重要的产品资源——床位,反而成了最不需要的东西,“酒店+”将成为精品酒店的发展主流,也是打造酒店文化的重要手段。
如何打造酒店文化?相信看到这里的朋友心里有了个大概框架,想了解更多关于酒店的资讯,经营管理方法,发展方向及未来趋势,诸如酒店管理系统等新科技,可以关注梦旅程酒店官网,让我们一同成长。