红茶发明在什么时候

⑴ 红茶制法的发明地

红茶是我国古代劳动人民智慧的结晶，红茶在世界上有多受欢迎？这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。

以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。

⑵ 红茶的起源是什么时候

红茶早在明朝时期来就开源始出现了，大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生，那时不叫红茶而称为正山小种。经过历史长河不断的演变发展现金红茶已经红遍全世界每个角落，成为世界性的茶叶饮品，红茶在每年茶叶销售量中占据百分之七十。
红茶也与绿茶及其他茶叶有所不同，虽然采摘的茶树与品种归根来说基本不同，但是其采摘及制作过程中的工艺技术的不同，继而造就出今世的红茶文化盛世。

⑶ 红茶历史起源

红茶  红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。下面就跟随我来一起看看红茶的历史吧。
 
红茶的历史介绍：
 
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
 
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。

英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
 
1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Blacktea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Blacktea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。
 
红茶的产区分布介绍：
 
主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
 
国内
 
红茶的品种介绍：
 
祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；
 
滇红—产于云南佛海、顺宁等地；
 
霍红—产于安徽六安、霍山等地；
 
苏红—产于江苏宜兴；
 
越红产于浙江绍兴一代；
 
湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；
 
川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；
 
英红—产于广东英德等地；
 
昭平红——产于广西昭平县；
 
其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
 
世界
 
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

 
红茶的栽培条件介绍：
 
适合茶树栽培的地域需要满足的条件：
 
（1）热带或亚热带；
 
（2）气温高的季节有足够的降水；
 
（3）弱酸性土壤；
 
（4）土壤的排水性良好。
 
在收获季节，在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。
 
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

中文学名红茶界植物界门被子植纲双子叶植物亚纲原始花被目山茶科山茶分布区域东非，中国，印度，斯里兰卡，印尼起源中国福建武夷山，安徽、四川、云南、福建、湖南等。朋友们了解了关于红茶的知识了吧

⑷ 红茶鼻祖是什么

正山小种红茶最初被称为小种红茶，是世界红茶的鼻祖。所谓正山的含义，据《中国茶经》所载是“真正高山地区所产”之意。正山的范围界定在以庙湾、江墩为中心，北到江西铅山石陇，南到武夷山曹墩百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑，西南到邵武观音坑。只有产于福建崇安县星村乡，桐木关等正山产区的小种红茶，才能称为正山小种。而“外山小种”指的是政和、屏南、古田、沙县及江西铅山等地所仿制的小种红茶，仿制的小种在品质上还是与正山略有不同，于是才有了正山和非正山的界定。

⑸ 红茶的发展历史 。

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。

1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。

(5)红茶发明在什么时候扩展阅读

因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。

后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

⑹ 创制时间最晚的红茶是什么

明朝开国功臣刘伯温在他青年时曾游览武夷山，并在他的书中记载了“兰膏红茶”、“酥签红茶”的制法，与刘伯温同游武夷山的朱升在《茗理》一诗中写道把茶树原叶按压在一起，堆实，会使原叶发热，变柔软，让草气渐渐消除，转化成花香阵阵，这其实就是最早的发酵茶。

很多人并不知道，红茶和绿茶的茶树是一样的，区别在于红茶是采用全发酵工艺制茶，因其发酵后茶汤是红色，而被称为红茶，相比绿茶，红茶没有绿茶的涩感，喝起来口感更加温润，却也没有绿茶的清香。

红茶制法虽然在元末明初时就已被刘伯温和朱升记载，却一直声名不显，直到15世纪前福建武夷山产茶区发明“正山小种”红茶，这是历史上最早的一种红茶，也是现今所有红茶的鼻祖。

正山小种发祥于福建崇安县村，功夫红茶则在小种红茶之后，由武夷山推广传播到东南产茶区，简化了制法，到16世纪发展为功夫红茶，到了19世纪时，工夫红茶从福建传到安徽，原来盛产绿茶的祁门产茶区开始“绿改红”，世界三大红茶之一的祁门红茶由此诞生了。

红茶由于其滋味浓醇,汤色红亮的特性，一经面世受到了巨大欢迎，同时也得到了欧洲人士的青睐，成为清代出口的第一大茶类。

红茶始祖正山小种是红茶中最早销往海外的，最早可以追溯到明末，1610年荷兰人将福建生产的正山小种运往欧洲，此时的中国红茶对于欧洲人来说还是奢侈品。

到了18世纪时，红茶开始在英国流行，与红茶相关的衍生作品也逐渐在英国各领域流传开来,由此产生了英国红茶文化。

由于红茶出口量剧增，红茶出口产地从福建武夷山扩张到湖南、湖北、江西、安徽，在1840年鸦片战争失败后，清朝被迫开放了厦门、宁波、福州、上海、广州五口通商，红茶出口量达到鼎盛。

在1870年前后，英国开始在殖民地使用机械化生产来尝试制作工夫红茶，到20世纪时，印度、斯里兰卡产茶区已经可以满足欧洲的需要了，逐渐将中国红茶挤出国际市场。

⑺ 红茶的发明地

红茶的发明地是武夷山桐木关，桐木村是红茶的发源地，桐木村的代表茶叶便是正山小种，正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香气高长，滋味醇厚带桂圆味，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。

武夷山是名胜景区，亦是重要茶区的诞生地，正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地，迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用红茶。武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉、银骏眉，是武夷红茶的杰出品种，与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种.正山小种与桐木关

“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.

⑻ 红茶是什么时候开始有的

问问从最早的记载看没有确切的年代
毕竟这是从无到有的过程

大概时间就在明末清初的样子

⑼ 红茶的起源地在哪里

宁红茶” 历史悠久，是中国红茶的起源。
宁红茶原称“宁州红茶”，产自江西修水，江西修水历史上称“宁州”、“分宁”、“义宁”，因而所产红茶称为“宁州红茶”， 后简称宁红茶。
宁红茶以“宁红工夫茶”著称，最早可追溯到后唐。
后唐清泰二年（935年），毛文锡所著《茶谱》载：“洪城双井白芽，制作极精“（洪城即江西南昌，双井即江西省宁红集团公司茶叶基地之一漫江基地所在地）。黄庭坚以双井茶送苏东坡：“我家江南摘云英，落展霏霞雪不如。”《义宁州志》：“宁茶名益著，种莳殆遍乡村，制法有青茶、红茶、马龙白毫，茶砖等各种。”欧阳修《归日录》誉“草茶第一”。
宋史食货志记载：南宋嘉泰四年（1204年），“隆兴府惟分宁产茶，他县无茶”。当年产茶二百余万斤。
清道光年间（1821-1850年），宁红畅销欧美，成为中国名茶。美国茶叶专家威廉.乌克斯在《茶叶全书》专著中评述；“宁红外形美丽、紧结、色黑、水色鲜红引人，在茶中极有价值”，称赞“宁红色、香、味俱属上乘”。
光绪四年（1878年）宁红贡品茶在南洋劝业赛会上获取最高等文凭。
光绪十七年，俄国太子题赠宁红太子茶“茶盖中华、价高天下”匾额。
1904年宁红生产朝廷贡品茶。光绪年间宁红茶商罗坤化在汉口以每市斤2两白银的价格卖给俄国商人。
1914年宁红极品白字号太子茶参加上海赛会，每磅售价48两白银，被英、美、法、俄、波五国商人誉为“宁红不到庄，茶叶不开箱”。
清宣统二年，宁红贡茶在南洋劝业赛会上夺魁，荣获最优超等奖项。
光绪十八年至二十年（1892-1894年），宁红茶在国际茶叶市场上步入鼎盛时期，每年输出30万箱（每箱25公斤）。光绪三十年，宁红输出达30万担。全县出口茶叶占全国总数十分之一强。
1913年，俄国驻汉总领事贝勒成润闻向修水每年输出红茶20余万担，来县考察。
1934年。吴觉农先生到英国伦敦考察，当时伦敦市场茶叶小包装，外面写的是宁州红茶，但里面装的是我国祁门等地红茶。

⑽ 红茶的起源

红茶（Black tea），红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以专茶树的芽叶为原料，属经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲，1689年，英国在中国的福建省厦门市设置基地，因在厦门所收购的茶叶为“武夷茶”，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。 红茶为中国第二大茶类。红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，其中尤以祁门红茶最为著名。