发明切片面包

❶ 吐司和切片面包的区别是什么

切片面包是面包的一种，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。他们的区别不大。

1、吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。

2、面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。

(1)发明切片面包扩展阅读：

吐司的营养成分：

吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

❷ 如何制作切片面包

准备材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克

第一步、首先准备好高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克；

❸ 在三明治发明之前人们是如何吃面包的呢

从北半球到南半球，从古老欧洲到神秘亚洲，三明治席卷了整个地球。这背后的原因是，三明治实在是，方便快捷。

但事实上，汉堡是由三明治中脱胎而出，只是三明治的一种。我们把三明治的“平顶上盖”，换成半圆球面包，中间放上蔬菜和牛肉饼，就成了汉堡 Hamburger。

你可能不知道，除了牛肉汉堡之外，其他汉堡，即便是肯德基的鸡肉汉堡，英语中也不能叫Hamburger，只能叫 Chicken Sandwich 鸡肉三明治。同样，热狗 Hot Dog，也是三明治的一种，无非是把夹心内馅，换成了香肠。

❹ 切片面包是怎么制作的

切片面包是先烤出来以后，等放凉了再用专用的面包切片机切出来的。切片机的刀片就像锯条一样，把面包放到进口处，打开切片机以后面包斜着滑落，同时被切片机的锯条切成一整块的切片面包了，然后包装就可以了，OK!

❺ 怎样自制切片面包

2汤匙食用油；
2.5茶匙盐；
2茶匙糖；
1/4 公升牛奶；可用温水代替，温度40-50度摄氏
1包鲜酵母；(注明做两个面包的份量)
面包用面粉6杯；

先在清洁绝对无油的小容器内放入鲜酵母，加入半茶匙糖再加温水浸透鲜酵母，然后将面粉倒在案板上中间开一个洞如火山形，洞内倒入油、盐、剩下的糖及温牛奶或水，轻轻将面粉向中间和合，至不见液体时那小容器里的鲜酵母应充满泡沫了，将其倒入面粉中用手搓匀，就要开始搓面了，面团要搓到光滑而不沾手为止，将面团放入涂有油的容器中并盖止湿布或纸巾让其发酵，如常室温在20度左右应一个小时后面团会发至一倍大小，这时就要将面团再倒在洒有干面粉的案板上再揉儿下，将面团一分为二，每团顺手往一个方向推揉成两个圆球，把它们分别放入两个方形容器内，再要等它们发酵至大约一倍体积时就放入烤箱180度摄氏20-30分钟即成。。。。

❻ 面包的发明是什么

很久以前，古埃及人就掌握了面包的制作方法。

一天傍晚，一个埃及奴隶正在为主人准备面饼。他和好面，做成一个个面饼后放进炉子烘烤，最后加好柴火，他就在炉子边坐着等。可能是因为白天干活太累了，他坐了一会儿，便不知不觉地睡着了。

奴隶醒来时，发现炉子里的火已经灭了，他赶紧去看面饼烤好没有。当他把面饼拿出来时，吓了一跳，烤好的面饼足足有原来的两倍大，这是因为面饼发酵后体积膨胀。他不知道该怎么办才好，心想：“如果被主人知道自己没干完活就睡觉，一定会受到惩罚。”正当他还在想办法时，女仆来到厨房端面饼了。他急中生智，想出一个好主意，他让女仆把发酵后的面饼端出去，并说这是自己的新发明。尽管这样做很有风险，但不试一试怎么知道行不行呢？

主人看着女仆端上来的东西愣住了，女仆还把奴隶说的话告诉了主人。没想到主人看着这色泽金黄、体积庞大、香气扑鼻的东西，食欲大增，他尝了一口，感觉外脆里嫩，便不停地夸道：“这东西简直太美味了，比面饼的味道好多了！”从此，面包发酵的技术就被推广开来。

科学发达后，人们通过研究发现，面饼暴露在空气中，空气中的野生酵母菌会在面饼中不断繁殖，也就是发酵。发酵后的面饼经过加热就变成了松软的面包。后来，人们还发明了烤箱，能烤出各种形状和口味的面包。

❼ 谁发明了切片面包

86年前的7月7日，世界上最便捷的发明——切片面包首次亮相。这天同时也是切片面包的发明者Otto Rohwedder的生日。Rohwedder出生于1880年7月7日，世界上第一个切片面包诞生于1928年7月7日。
现在每一个令生活更加方便的发明都被称为是“极好的东西”，切片面包从构想到实现着实费了一些时间。Rohwedder花了十多年时间在自己的面包店试用他的机器。面包师认为顾客们根本不会对此留下深刻的印象，而且他们也不会在乎面包到底有没有被切片。怀疑者们也担心切片面包会坏得更快，甚至整片面包直接变成面包屑。

Otto Rohwedder发明的第一个面包切片机
终于Rohwedder为切片面包事业迈出了第一步，之后没多有多久产品就问世了。密苏里州西北部小镇Chillicothe成为第一个将切片面包卖给顾客的地方。这则新闻甚至上了当地报纸的头版。虽然没有证据证明像"the greatest thing since sliced bread"这样的短语来自宣传单背面的广告，切片面包依旧被称作“自从面包穿上包装以来烘焙行当最伟大的进步。”
产品问世仅两年，面包切片机便遍布全国和各个公司。Wonder Bread公司开始制造自己的面包切片机，同时开始大批量生产切片面包。
整个二战期间，政府为了将更多的资源用于武器生产而不是面包切片机，于是下令禁止切片面包。但禁令只维持了两个月，因为产生的反响实在是巨大。反馈不仅来自面包公司，还有那些已经**惯于切片面包的消费者们，一想到必须自己将面包切片他们就怒不可揭。
Rohwedder的原型机包括多个用来切片的钢刀片，每个刀片不到1英寸(2.5厘米)宽，用完之后用厚重的蜡纸包裹起来。这些机器中有一台现存于华盛顿的史密森尼博物院。

❽ 在家里怎么自制切片面包

在家里，如果想要自制切片面包的话，方法也是非常简单的，将面粉混合鸡蛋油放入面包机中，自动搅拌做出来的面包，自己切片，我觉得这样效果是非常好的，而且营养还丰富