报菜谱谁发明的

㈠ 谁知道报菜名的全部内容

甲：请几位老师傅给咱们做一做全国大菜，南北全席。
乙：北京饭店？
甲：对！
乙：请我吃全国大菜，南北全席？
甲：嗯。
乙：我不是瞧不起你。
甲：是啊？全国大菜，南北全席。
乙：南北全席？
甲：唉。
乙：今天这么办。
甲：怎么办？
乙：同着各位观众，您把这全国大菜南北全席的菜名说上三样儿五样儿来我就支您请客的情了。
甲：你说这个话有点儿小瞧我。
乙：啊？
甲：我只要把菜名说上几样来就代表请你了？
乙：唉。
甲：我说了！
乙：说说！
甲：你听一听！
乙：啊。
甲：全国大菜南北全席我准备请你吃上四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。
乙：噢？那什么叫四干呢？
甲：四干就是黑瓜子白瓜子核桃蘸子（？）糖杏仁儿。
乙：四鲜？
甲：北山苹果申（莘？）州蜜桃广东荔枝桂林马蹄。
乙：四蜜饯？
甲：青梅橘饼圆肉瓜条。
乙：四冷荤？
甲：全羊肝儿溜蟹腿白斩鸡炸排骨。
乙：三甜碗？
甲：莲子粥杏仁儿茶糖蒸八宝饭。
乙：四点心？
甲：芙蓉糕喇嘛糕（？）油炸荟子（？）炸元宵。
乙：还真不少！
甲：真不好啊？是真不少啊？
乙：真不少。
甲：真不少啊？
乙：啊。
甲：真不少这是压桌碟儿摆样子，愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿，真正的南北大菜这才上来。
乙：您慢慢儿说后头还有什么菜。
甲：后边儿头一个大菜就是蒸羊羔。
乙：这可是大菜！
甲：后边儿还有哪。
乙：啊？
甲：后边儿还有蒸熊掌。
乙：噢？
甲：蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。。
乙：还真不少。
甲：江米酿鸭子
乙：啊。
甲：罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿。
乙：啊。
甲：焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿。
乙：嗬！
甲：溜鲜蘑。
乙：啊。
甲：熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤（？）炒面鱼（？）炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参。
乙：啊。
甲：锅烧海参、锅烧白菜。
乙：啊。
甲：炸开耳、炒田鸡。
乙：嗬！
甲：还有桂花翅子。
乙：啊。
甲：清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、炒排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿！
乙：够啦！
甲：糟鸭、糟蟹。
乙：嗯。
甲：糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、大碗儿多撒胡椒面热腾乎啦的三鲜木樨汤！
乙：吃不了啦！
甲：后面儿还有呢！
乙：啊。
甲：后面儿还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉！
乙：啊！
甲：大肉、白肉！酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡！这些菜你爱吃不爱吃？
乙：爱吃！
甲：爱吃也吃不了！
乙：我没带钱！
--------------------
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,
软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,
杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,
什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,
熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,
焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,
红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,
红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,
烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.

㈡ 小品《报菜名》是一个经典节目，哪些台词让你难以忘怀

小品，报菜名的台词有：

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、

黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、

芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、

蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、?炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、

红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、

烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、

山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘?儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、

扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、

驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、

什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。

拓展资料

报菜名又名《菜单子》，是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。又称“趟子”，为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉一贯到底，演员事先把词背得熟练拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用。对此，相声界有着“口快如刀”的要求。

好的演员能做到嗓音亮，吐字清，字正腔圆，气口精当，一展“嘴皮子利索”之功力。贯口分大贯口、小贯口两种。小贯口一般十几句，大贯口可长达一百多句。

马三立自创了一套报菜名。这个本子传到了马三立长子马志明手里。此套报菜名和上面述说的有所差异，老先生们最初创作《报菜名》，是为了展示贯口。但流传下来之后，由于其中包袱不足，在实际真正演出的时候，演出机会不多。因此，广为流传的《报菜名》，仅仅是个基础活，属于少儿学艺的入门级作品。

“少马爷”马志明先生是《报菜名》新生命的缔造者。“少马爷”将捧逗二人的人物特征进行了充分的丰满化——逗哏的是个见过世面但是落魄了的穷鬼，捧哏是个脑筋稍慢，心地不错的老实人。穷鬼以请客吃饭为名，实则是为了骗捧哏的钱。演员们一般都是按照马先生的方式来进行表演。

㈢ 相声最早说报菜名的作者是谁

没有记载。

老先生们最初创作《报菜名》，是为了展示贯口。但是，流传下来之后，由于其中包袱不足，在实际真正演出的时候，演出机会不多。因此，广为流传的《报菜名》，仅仅是个基础活，属于少儿学艺的入门级作品。

报菜名又名《菜单子》，是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。又称“趟子”，为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉一贯到底，演员事先把词背得熟练拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用。

(3)报菜谱谁发明的扩展阅读：

报菜名在相声界有着“口快如刀”的要求。好的演员能做到嗓音亮，吐字清，字正腔圆，气口精当，一展“嘴皮子利索”之功力。贯口分大贯口、小贯口两种。小贯口一般十几句，大贯口可长达一百多句。

“少马爷”马志明先生是《报菜名》新生命的缔造者。“少马爷”将捧逗二人的人物特征进行了充分的丰满化——逗哏的是个见过世面但是落魄了的穷鬼，捧哏是个脑筋稍慢，心地不错的老实人。穷鬼以请客吃饭为名，实则是为了骗捧哏的钱。演员们一般都是按照马先生的方式来进行表演。

㈣ 相声里面有个段子是表现报菜名的是谁说的

报菜名哪儿说相声的都会！我还会呢。我是业余演员。
马志明黄族民合说的很好，有故事情节了，就是甲想骗乙两块钱坐车回家。二人从来不认识，一见面甲就拉家常，认识你！我请你吃饭，吃这个吧，吃那个吧，总之就是想叫乙给他车钱。这段不错！

㈤ 报菜名台词

不要较真,演员只为愉观众一乐,难免不会掉词,或者烂熟于心的词有可能是现挂,不一定要照词来的

㈥ 有没有传统相声《报菜名》的原文

《报菜名》的原文是：

有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡白肚儿。

清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。

烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲇鱼、清拌甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾。

软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。

(6)报菜谱谁发明的扩展阅读：

老先生们最初创作《报菜名》，是为了展示贯口。但是，流传下来之后，由于其中包袱不足，在实际真正演出的时候，演出机会不多。

因此，广为流传的《报菜名》，仅仅是个基础活，属于少儿学艺的入门级作品。少马爷马志明先生是《报菜名》新生命的缔造者。

少马爷将捧逗二人的人物特征进行了充分的丰满化，逗哏的是个见过世面但是落魄了的穷鬼，捧哏是个脑筋稍慢，心地不错的老实人。穷鬼以请客吃饭为名，实则是为了骗捧哏的钱。

㈦ 小品—报菜名的台词

甲：我们这位演员啊。

乙：啊。

甲：很多观众都认识。

乙：您客气。

甲：经常啊在收音机里头，电视里头看到您。

乙：倒是经常的广播。

甲：您是天津市曲艺团的演员。

乙：对啊。

甲：原籍是北京人。

乙：不错。

甲：一直就在北京住。

乙：唉。

甲：现在家不还在北京哪。

乙：啊，在北京哪。

甲：您住在新街口北小五条十三号。

乙：啊，对，对，对。

甲：是不是？

乙：对。

甲：家里都好啊？

乙：都不错。

甲：老太太好啊？

乙：身体健康啊。

甲：大哥好啊？

乙：也不错啊。

甲：大嫂子好？

乙：不错。

甲：孩儿们都上学了？

乙：全上学了。

甲：替我向老太太问候。

乙：谢谢您。

甲：呵呵。几口人？

乙：六口人。

甲：六口人都挺快活？

乙：每位全不错。

甲：您住的是小五条。

乙：啊。

甲：小的时候我跟您住街坊。

乙：唉，咱俩是邻居。

甲：我住小六条。

乙：啊？

甲：一条胡同。

乙：对对对。

甲：我比您大一岁。

乙：啊。

甲：我今年四十五，您四十四。

乙：差一岁。

甲：那年我八岁。

乙：啊 甲：那年您七岁。

乙：对。

甲：咱们哥俩就在一块儿玩儿。

乙：发孩儿。

甲：咱们是小朋友。

乙：不错。

甲：小弟兄。

乙：嗯。

甲：长大了又是同学。

乙：啊。

甲：现在又是老朋友。

乙：咱俩相好。

甲：咱们二位这老朋友啊。

乙：啊。

甲：可不是一般的老朋友。

乙：那咱们俩是什么样的朋友呢？

甲：咱们二位是思想一致的好朋友。

乙：什么叫思想一致的朋友啊？

甲：就是想法一样，志同道合。

乙：那你说一说。

甲：比方说你要是积极分子——

乙：那么你呢？

甲：我就是先进分子。

乙：这话对。

甲：你要是劳动英雄——

乙：你呢？

甲：我是生产模范。

乙：不错。

甲：你要是光荣军属——

乙：你？

甲：我就是革命之家。

乙：啊。

甲：你要说相声——

乙：你？

甲：我就讲滑稽。

乙：噢。

甲：你要当演员——

乙：你？

甲：我就搞文艺。

乙：嗯。

甲：你要演电影——

乙：你？

甲：我就唱京剧。

乙：嚯！

甲：你体育家——

乙：你？

甲：我运动员儿。

乙：嗬！

甲：你是冠军——

乙：你？

甲：我是选手。

乙：啊。

甲：你是健将——

乙：啊。

甲：我是第一。

乙：嚯！

甲：你是左树生——

乙：你？

甲：我就是陈金刚。

乙：啊。

甲：你要刘立福——

乙：你？

甲：我就是吕洪祥。

乙：嚯！

甲：你要大郎平——

乙：你？

甲：我就是孙晋芳。

乙：嚯嚯，有意思。

甲：你要是科学家——

乙：那你呢？

甲：我就是工程师。

乙：啊。

甲：你高中毕业——

乙：你？

甲：我小青年儿。

乙：噢。

甲：你做小买卖儿——

乙：你？

甲：我做小生意。

乙：啊。

甲：你要卖金鱼儿——

乙：你？

甲：我就卖花盆儿。

乙：啊。

甲：你要卖鸭梨儿——

乙：你？

甲：我就卖金橘儿。

乙：啊。

甲：你要卖草帽——

乙：你？

甲：我就卖凉席儿——

乙：啊。

甲：你卖豆腐丝儿——

乙：你？

甲：我卖豆腐皮儿——

乙：嘿！有意思。

甲：你卖咸鸭子儿——

乙：你？

甲：我卖酱猪蹄儿。

乙：啊。

甲：你卖红鱼虫——

乙：你？

甲：我卖花生仁儿吧！

乙：嘿嘿嘿，哎呀。

甲：你要是开大买卖——

乙：那你呢？

甲：我开大商店。

乙：啊。

甲：你要是大经理——

乙：你？

甲：我是大老板。

乙：嚯！

甲：你要是大财主——

乙：你？

甲：我就是大资本家。

乙：啊。

甲：你要是大特务——

乙：你？

甲：那我就是大叛徒呗！

乙：嗨！这就不怎么样了。

甲：你不了解我的意思。

乙：怎么回事儿？

甲：咱们二位是老朋友。

乙：啊。

甲：联欢会儿嘛，说个笑话儿，开个玩笑这个问题不大。

乙：啊，您刚才那是跟我开玩笑？

甲：说笑。

乙：您可错了。

甲：怎么了？

乙：您这玩笑开得过火儿了。

甲：哎哟，那我这尺寸没掌握好。

乙：唉。

甲：这个笑话儿开的有点儿过重了。

乙：我不爱听。

甲：有点儿过分了。

乙：这是。

甲：使您不高兴。

乙：那当然了。

甲：我表示遗憾。

乙：诶。

甲：这是我的缺点。

乙：唉。

甲：我的不对。

乙：对。

甲：我的错误。

乙：就是。

甲：我对不起你。

乙：啊。

甲：你向我道歉吧！

乙：（语塞）……不是……我向你道歉哪？！

甲：应当的。

乙：你向我道歉。

甲：我向您道歉？

乙：唉。

甲：我怎么跟您道歉？

乙：怎么道歉？

甲：我给您赔礼。

乙：啊。

甲：我给您鞠躬。

乙：甭客气。

甲：我拿您开玩笑，这是一种不礼貌的行为。

乙：就是。

甲：特别是过分了就更不应当了。

乙：啊。

甲：我得弥补弥补我的缺陷。

乙：是吗？

甲：根据我的水平，

乙：啊。

甲：我用什么方法弥补我的缺陷呢？

乙：用什么方法呢？

甲：我请请客。

乙：请客？

甲：一请客，一赔礼，代表就是道歉了。

乙：噢，您要请我。

甲：啊。

乙：行。

甲：我请请你。

乙：行。

甲：我请您干什么呀？

乙：干什么哪？

甲：我请您看电影儿？

乙：现在看电影儿？

甲：现在看有点儿来不及了。

乙：对。

甲：请您吃糖？

乙：唔？

甲：吃糖太小气，观众笑话，这人不大方。

乙：唉。

甲：请您吃冰棍儿，天儿凉闹肚子。要请您啃西瓜皮呢——

乙：啊——您这？！有请客啃西瓜皮的嘛？！

甲：啃不了。

乙：怎么啃不了？

甲：你还不会那种技术。

乙：我这么大人不会啃西瓜皮？！

甲：啃西瓜皮哪是专门儿技术。

乙：那您说怎么啃呢？

甲：有一种要领。

乙：你说一说。

甲：就是横着啃解渴，

乙：啊。

甲：竖着啃洗脸。

乙：嗬！这连毛巾肥皂都省了。

甲：我反正想办法。

乙：啊。

甲：我得请请你。

乙：你怎么请我呢？

甲：请你干什么呢？

乙：啊。

甲：我得琢磨一个好主意。

乙：你研究研究。

甲：唔，有主意了。

乙：啊？

甲：我给你买双皮鞋。

乙：啊这倒可以。

甲：也不行。

乙：啊？

甲：不知道你穿多大号的。

乙：你看看。

甲：给你买条裤子——

乙：行！

甲：不知你爱什么料的。

乙：嘿！

甲：这样吧。

乙：啊。

甲：你到我家去吧。

乙：干嘛去呀？

甲：明天到我家呀，

乙：啊。

甲：我请您吃饭。做客

乙：噢，您要请我吃饭？

甲：好不好？

乙：好！

甲：我请你吃饭。

乙：行！

甲：您爱吃面爱吃米？

乙：北京人爱吃面。

甲：爱吃面？

乙：啊。

甲：春天到了。

乙：唔。

甲：咱们吃点儿春饼。

乙：行。

甲：这是北京人最喜欢吃的。

乙：啊。

甲：春饼也就是薄饼。

乙：啊。

甲：我给您烙六张薄饼。

乙：还真不少。

甲：吃不了剩下。

乙：啊。

甲：主要吃的是菜。

乙：您给我来几个什么菜呢？

甲：我给您炸点儿鱼。

乙：可以。

甲：炸点儿鱼，炸点儿虾。

乙：啊。

甲：炸鱼炸虾炸雀巧儿。

乙：唉。

甲：炸干丸子炸蚂蚱，清蒸鱼翅虾米头，锅烧……

乙：……您等会儿。

甲：鸭子嘴儿鸡爪子羊犄角驴蹄子。

乙：这驴蹄子有炸着吃的嘛？！干脆。

甲：啊。

乙：您也甭炸了。

甲：怎么了？

乙：烙得了薄饼啊，您给我弄盒扣冰钉卷上得了。

甲：为什么？

乙：太硬了。吃完了我腮帮子全烂了。

甲：太……太硬？

乙：啊。

甲：给您来点儿软和的。

乙：就是。

甲：烙张薄饼。

乙：啊。

甲：给您卷一碗豆腐脑儿。

乙：（语塞）这……烙饼卷豆腐脑儿啊？！

甲：炒菜。

乙：唉，炒几个菜。

甲：给您炒菠菜——炒菠菜炒韭菜炒藿菜汤黄菜打点儿甜面酱买点儿羊蕨葱弄点儿萝卜条儿。

乙：嗬！

甲：我有一个亲戚在天津小站住。

乙：啊。

甲：送来五斤小站稻米。熬点儿稻米稀饭，北京人叫粳米粥。

乙：啊。

甲：咱们哥俩儿是吃干的喝粥灌灌缝儿吃饱了喝足了您做那边儿我坐这边儿

乙：啊。

甲：咱们是小肚子上弦——

乙：这话怎么讲？

甲：弹弹（谈谈）心。

乙：呵呵，有意思。

甲：好吧？

乙：好好好。

甲：明天上午十点半，不见不散。

乙：我一定去。

甲：我家里等你。

乙：我准去。

甲：啊。

乙：唉，您等会儿。您家在哪儿住啊？

甲：不远儿。

乙：哪儿啊？

甲：张家口。

乙：（语塞）张……不去了。吃顿薄饼跑趟张家口啊？！

甲：西直门里头张家胡同口儿。

乙：嗨，你说清楚喽！

甲：张家胡同口儿往里走十二号半。

乙：唉？——

甲：明天你到家……

乙：（打断）什么叫十二号半哪？！

甲：去年下雹子给勀下半角儿去！

乙：嘿！十二号！

甲：十二号。

乙：唉。

甲：我在家里等您。

乙：我一定去。

甲：记准我的名字。

乙：啊。

甲：十二号啊。李伯祥。

乙：薄饼和菜。

甲：找我。

乙：您请我。

甲：咱们就吃薄饼。

乙：唉。

甲：炒和菜。

乙：不见不散。

甲：刚才耽误您演出，影响观众看节目。

乙：唉。

甲：对不起诸位。

乙：您请客就行了。

甲：您留步。

乙：呵呵，慢走。

甲：您演出吧。

乙：您慢走。

甲：明天见。

乙：我不送您了。

甲：薄饼和菜。

乙：您慢点儿走。

甲：不见不散。

乙：我不送您了。

甲：您留步。

乙：您慢走。

甲：（继续客气）

乙：您慢走。您这是？

甲：客气过火儿了。

乙：走吧您呐。

甲：薄饼和菜。

乙：唉。

甲：我走了。

乙：再见再见。

甲：回见。几位回见。

乙：（赔笑送别）呵呵呵呵。

甲：我没带帽子吧？

乙：没有您哪，没有。您就这样来的。

甲：呵。（离开）

乙：唉，这位同志还不错。刚见面儿请我吃饭。他走了，您听我一个人说。这个相声有一个人说的有俩人说的……（甲回来）

甲：杜老师啊！

乙：啊。

甲：咱甭吃薄饼炒和菜啦！

乙：怎么又不吃啦？

甲：薄饼那个玩意儿，它好看不好吃。吃完了不搪时候。

乙：啊。

甲：一会儿就饿。

乙：啊。

甲：您这个身体这么健康，这么瓷实吃那个玩意儿哪行去？

乙：那怎么办哪？

甲：我给您来点儿瓷实的。

乙：那吃什么呢？

甲：我给您煮俩秤砣。

乙：（语塞）对……唉最好呀，您再给我来俩铁球。

甲：也可以呀。

乙：什么也可以！瓷实的饭食。

甲：对，瓷实的饭食。

乙：唉。

甲：我给您炖牛肉烙大饼。

乙：这可解馋。

甲：买它五斤牛肉要肥瘦。

乙：我吃不了这么多。

甲：吃不了剩下。

乙：啊。

甲：我有一个朋友在山西阳泉刚回来。

乙：嚯。

甲：带了一个山西阳泉大砂锅。

乙：啊。

甲：砂锅炖牛肉，烙点儿螺丝转儿饼，撕着吃着解闷儿。

乙：嗬！

甲：喝点儿冰糖水，刮刮肠子去去油腻。

乙：太好了！

甲：可是有一样。

乙：啊。

甲：砂锅炖牛肉，你一个菜太单调。

乙：唉，少点儿。

甲：为了请您。

乙：怎么办？

甲：为了赔礼道歉，狠了狠了吧。

乙：啊。

甲：舍了舍了吧。

乙：嗬！

甲：我家有只老母鸡。

乙：啊。

甲：我把这只老母鸡宰喽！

乙：哎呀！

甲：买它一斤毛栗子。

乙：啊。

甲：砂锅炖牛肉，黄焖栗子鸡。

乙：嗬。真好吃！

甲：怎么样？

乙：好！

甲：这只老母鸡啊，

乙：啊。

甲：我告诉你，这个牛肉甭说五斤，二十斤我都舍的！

乙：嗬！

甲：这只老母鸡要不是老朋友，说什么我也舍不得给你吃。

乙：为什么？

甲：特殊啊！

乙：怎么？

甲：我这只老母鸡个儿又大，又肥，下蛋又多，年头又老。

乙：啊。

甲：老母鸡。

乙：老母鸡？

甲：老得简直。。。老得太可爱了！

乙：特别老？

甲：啊！

乙：您说它老到什么程度呢？

甲：老到什么程度，连我也不知道。

乙：噢。

甲：我们院儿里有一个赵二奶奶跟我说过。

乙：怎么说的呢？

甲：说这只老母鸡比我妈小两岁。

乙：（语塞）嗬！您这是鸡精啊这个！嗬，哎呀！

甲：要是论辈儿，我还得叫它二姨儿！

乙：嘿！好嘛！这不错。行！

甲：这回为了请您，咱就砂锅炖牛肉。

乙：黄焖栗子鸡。

甲：烙点儿螺丝转儿饼。

乙：好！

甲：张家胡同口儿！

乙：不见不散。

甲：十二号。

乙：我准去。

甲：十点半。

乙：行。

甲：不见不散。

乙：就这么办了。

甲：再见。

乙：再见。

甲：不给您鞠躬了。老鞠躬就有点儿千篇一律了。没意思。

乙：握握手吧。

甲：握握手。握握手再走，明天见。

乙：我就不送您了。

甲：明天一定去。

乙：您慢走。

甲：我没穿大衣吧？

乙：没有啦你呐。（甲走）哎呀，还真不错，又改了炖肉烙饼了。您还是听我说。一个人是单口相声，两个人是对口相声。（甲回）

甲：啊，杜老师啊！

乙：啊？

甲：咱甭吃炖肉烙饼了！

乙：这炖肉烙饼怎么也不吃了？

甲：炖肉那个玩意儿它不烂啊！

乙：它你不炖它烂不了啊！

甲：我请你吃点儿好的，大伙儿一听都挑大拇哥的！

乙：什么呀？

甲：请你吃窝头！

乙：（语塞）窝。。。喂。。。窝头呀？！

甲：对！

乙：那你上我那儿吃去得了！

甲：怎么了？

乙：旧社会吃窝头吃得我都寒了心了。

甲：窝头跟窝头不一样。

乙：窝头有什么两样儿啊？

甲：您那窝头什么面儿的？

乙：我这窝头棒子面儿的。

甲：跟我这不一样啊！

乙：你那个？

甲：我这小米面儿的。

乙：这不一样嘛这个。

甲：加上点儿玉米面儿。我这窝头跟您还有不一样的地方。

乙：还有什么不一样的？

甲：您那窝头什么样式？

乙：上头一尖儿，底下一窟窿啊。

甲：跟我这不一样啊。

乙：您那个？

甲：我这上头一窟窿底下一尖儿！

乙：嘿！哎呀，他把那窝头给翻个儿了！

甲：我这面多。

乙：都什么面啊？

甲：有棒子面，玉米面，江米面菱角面荸荠面青丝红丝玫瑰小枣儿核桃仁儿榛子仁儿。

乙：啊。

甲：柿霜京糕大大鸡子儿一发应名叫窝头福地大槽糕！

乙：嗬！

甲：又名叫八宝大窝头！

乙：还真不错！

甲：正名斋都做不了。起士林都没这手艺！

乙：啊！

甲：怎么样？

乙：好！

甲：咱们就这窝头了！

乙：啊。。。可是干吃窝头他干点儿。

甲：干点儿？

乙：啊。

甲：干点儿给您熬点儿粥。

乙：可以。

甲：要是不爱喝粥给您煮挂面。

乙：行。

甲：给您买五盒挂面。

乙：啊。

甲：六斤鸡蛋，四斤红糖给您请个催生婆。

乙：（语塞）这。。。

甲：您看行不行？

乙：啊。

甲：不行把您送到妇产科医院。

乙：对对对，回头呢我再养活一大胖小子。

甲：那就这么办了。

乙：什么这么办了！我这儿坐月子呢！

甲：咱们就窝头了。

乙：窝头吧。

甲：唉。

乙：窝头挂面。

甲：明天十点半。

乙：好吧您呐。

甲：不见不散。

乙：回见。

甲：再见，再见。哈哈。一定去啊！

乙：啊。

甲：我没骑摩托车来吧？

乙：嗬，哎呀。（甲走）这位连肝儿都穷了，您看见了吧？这窝头也不一定吃得上。干脆您还听我的。这个两个人是对口，一个人是单口。（甲回）

甲：我说杜老师啊。

乙：啊。

甲、乙：咱甭吃窝头啦！

乙：咱喝点儿煤油吧！

甲：煤油太贵啦！

乙：咱喝点儿凉水吧！

甲：凉水我挑不动它。

乙：（咬牙）咱俩上河边饮饮吧！

甲：就这么办了吧！

甲、 乙：哈哈哈！

乙：走！

甲：你怎么往外轰我呀？

乙：你到底请我不请我？

甲：请你请你请你。

乙：啊。

甲：开玩笑。真要请你呀。

乙：啊？

甲：就不在家里吃。

乙：怎么回事儿？

甲：家里吃太小气。

乙：啊。

甲：也没什么好菜。

乙：唔。

甲：咱们俩外边儿。

乙：哪儿啊？

甲：咱们俩北京饭店。

乙：北京饭店？

甲：高级餐厅！

乙：请我吃什么呢？

甲：请几位老师傅给咱们做一做全国大菜，南北全席。

乙：北京饭店？

甲：对！

乙：请我吃全国大菜，南北全席？

甲：嗯。

乙：我不是瞧不起你。

甲：是啊？全国大菜，南北全席。

乙：南北全席？

甲：唉。

乙：今天这么办。

甲：怎么办？

乙：同着各位观众，您把这全国大菜南北全席的菜名说上三样儿五样儿来我就支您请客的情了。

甲：你说这个话有点儿小瞧我。

乙：啊？

甲：我只要把菜名说上几样来就代表请你了？

乙：唉。

甲：我说了！

乙：说说！

甲：你听一听！

乙：啊。

甲：全国大菜南北全席我准备请你吃上四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。

乙：噢？那什么叫四干呢？

甲：四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。

乙：四鲜？

甲：北山苹果、深州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。

乙：四蜜饯？

甲：青梅、橘饼、圆肉、瓜条。

乙：四冷荤？

甲：全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。

乙：三甜碗？

甲：莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。

乙：四点心？

甲：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。

乙：还真不少！

甲：真不好啊？是真不少啊？

乙：真不少。

甲：真不少啊？

乙：啊。

甲：真不少这是压桌碟儿摆样子，愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿，真正的南北大菜这才上来。

乙：您慢慢儿说后头还有什么菜。

甲：后边儿头一个大菜就是蒸羊羔。

乙：这可是大菜！

甲：后边儿还有哪。

乙：啊？

甲：后边儿还有蒸熊掌。

乙：噢？

甲：蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。

乙：还真不少。

甲：江米酿鸭子。

乙：啊。

甲：罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸蛤士蟆、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿。

乙：啊。

甲：焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿。

乙：嗬！

甲：熘鲜蘑。

乙：啊。

甲：熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、烧蹄筋儿。

乙：啊。

甲：锅烧海参、锅烧白菜。

乙：啊。

甲：炸开耳、炒田鸡。

乙：嗬！

甲：还有桂花翅子。

乙：啊。

甲：清蒸翅子、炒飞禽、炸什锦儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿！

乙：够啦！

甲：糟鸭、糟蟹。

乙：嗯。

甲：糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白、茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤！

乙：吃不了啦！

甲：后面儿还有呢！

乙：啊?

甲：还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉！

乙：啊！

甲：大肉、白肉！酱豆腐肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子、炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡！煎氽活鲤鱼！板鸭！筒子鸡！

乙：完了？

甲：烩长脐肚、烩南荠。

乙：还有？

甲：盐水肘花儿。

乙：嗯

甲：锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺、酱蘑饤、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹炸、糖腌饯莲子。

乙：嗯。

甲：拔丝山药、拔丝肉、鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿，红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子！

乙：好！（声音拉长）呵！太棒了！

甲：这些菜你爱吃不爱吃？

乙：爱吃！

甲：爱吃也吃不了！

乙：怎么啦？

甲：我兜里没钱！

乙：白说了！

(7)报菜谱谁发明的扩展阅读

小品《报菜名》介绍：

将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉一贯到底，演员事先把词背得熟练拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用。对此，相声界有着“口快如刀”的要求。

好的演员能做到嗓音亮，吐字清，字正腔圆，气口精当，一展“嘴皮子利索”之功力。贯口分大贯口、小贯口两种。小贯口一般十几句，大贯口可长达一百多句。

参考资料来源：网络-报菜名

㈧ 郭德纲报菜名文本

郭：人来的不少啊
于：哎，今多
郭：我很欣慰啊
于：哦
郭：我很痛快啊
于：高兴
郭：高兴，有很多老朋友
于：熟人
郭：也有新观众
于：头一次来的
郭：头一次来的，希望您以后经常来
于：对
郭：这位大伙都知道
于：也都熟
郭：我们这的中流砥柱
于：哎哟，不敢
郭：中国相声界一个了不起的人才
于：越说越过啊
郭：著名相声演员
于：谈不到
郭：你叫什么来着
于：不认识啊
郭：嘴边挂着，叫什么来着，有名字反正是
于：您挂哪儿啊，嘴边上
郭：赵什么来着
于：什么赵什么
郭：什么
于：于谦
郭：哦，孙先生跟我合作啊，大约。。
于：您这耳朵还不好怎么。刚跟您说一遍，于谦
郭：于谦
于：哎对
郭：于谦
于：是
郭：了不起的人呐
于：没有
郭：人太好了
于：呵，是吗
郭：台上这咱不提啊
于：哦
郭：台底下，哎呀喝，嗯。。
于：是好是不好啊
郭：好啊，
于：那我就踏实了
郭：那人性，哎，呸
于：我招你惹你了我
郭：人性好
于：人性好怎么呸上了？
郭：有点土，嘴里飞进一蜻蜒来
于：好么
郭：了不起
于：是吗
郭：您做人啊，占五个字
于：哪五个字
郭：仁义礼智信
于：嚯，我都全了
郭：没有，没有
于：哦
郭：这个人说实在的，现在最缺，缺大发了
于：是缺我啊，是缺什么
郭：就是你这样的缺，知道吗，不多见
于：我越听越别扭这话
郭：自打八几年严打之后，这样的没了
于：是全进去了
郭：仁义礼智信这五个字占全了，这叫圣人
于：嚯
郭：于圣人
于：过奖过奖
郭：剩下了
于：剩下了？
郭：剩啊，特别剩啊
于：圣贤之圣
郭：圣贤，先说这个仁，
于：这怎么讲呢？
郭：宽厚，宽厚慈悲，这是仁
于：善
郭：善待别人
于：哦
郭：走在街上，小孩们跟那儿打一只猫，这么大个大猫，野猫，没人管
于：那也不行
郭：瞎一只眼，孩子们跟那儿淘气，拿小棍儿站这，打死你（李菁腔）
于：哎呀，这性子挺慢，心眼可够狠的
郭：没人管，于谦过来：躲开，走，躲开，那大眼珠子的，往后站。
于：谁都别靠前
郭：多可怜这猫啊，求生不得，求死也不得
于：你看看。
郭：躲开，（踢一脚）当！
于：踢出去了？
郭：大皮鞋这么大个儿，一脚踢死了
于：死了？
郭：不受痛苦。不受痛苦，人心呐，仁
于：这叫善
郭：走到那地铁口那儿，数九隆冬大雪纷飞，
于：冷
郭：有卖小兔子的
于：哦
郭：小铁笼子编的，小矮兔，不给吃的不给喝的，二三十个都码好了，这个也冻着，躲开
地铁口那躲着
于：你看看
郭：谁管得了？人家打这一过，多少钱？多少钱？
于：干嘛呀
郭：十五
于：哦
郭：十块钱一个我全要了
于：包了？
郭：我就这么些，高兴，给你吧，给完钱了，卖兔子的走了，于谦跟这儿，28一个往外卖。
于：啊？倒兔子的啊
郭：心眼好啊
于：哎哟，这叫好吗？
郭：走到这门口来一老太太，胳膊有残疾，鬓发蓬松。穿得衣服破一脸污泥
于：要饭
郭：无家可归，这挎一兜子，没人理，多少人跟她走一对脸儿，不识碴。我们师哥看见了，从自己身上抓出一大把钱来
于：哦
郭：一块的，五毛的，弄好了一大把，哗都给塞兜子里边了
于：你瞧瞧
郭：带出一张五十的来（照钞票）
于：别看了就
郭：最仁，最不是人，罪人
于：您说准了啊这个
郭：人心善良啊
于：这叫善啊
郭：义，
于：义？
郭：这个年头能占个义字的不多
于：这怎么讲呢？
郭：唯有于谦，义气啊，大公无私啊，为了别人很慷慨
于：是是
郭：不计自己，没有，就他一人儿，为了别人怎么都行
于：对
郭：我家里养一大狗，这么大个儿，那天病了，把我急得跟什么似的，养了六年了，
于：心疼
郭：花钱无数，找大夫开了药回来喂，不吃，你撬不开嘴
于：不张嘴？
郭：谁弄它，它急，跟你瞪眼
于：哎哟
郭：怎么办呢？半夜三点给他打电话。师哥，这狗要坏。你甭管了我来
于：我去了
郭：演出刚回家，刚躺被窝要睡觉，搁别人起得来吗，腾就起来了
于：我得去
郭：往我这赶，来到这，不要紧的，这狗有救，你别着急，你先坐下喝口水，劝我
于：沉沉气
郭：这么晚这么老远赶过来
于：是
郭：这狗怎么样，你甭管了。找一棍，空心的管子，把那嘴撬开了，把药吹进去
于：楞住里吹？
郭：楞吹，吹进去，狗就活了
于：是是
郭：赶紧吧，我弄不了，我都急死了，他来了，找一管儿，含着这药，撬好了，吹。狗站
起来满地跑
于：好了
郭：他坐在那儿一脑袋虚汗，累的
于：就是
郭：我说怎么样，师哥？累够呛吧？
于：是
郭：咳，我没它吹的快
于：我给吃啦？
郭：你不服？你不服？
于：这忙帮的这糟心劲的
郭：最近这狗下小狗了，我给你送一个去，我让你见一辈人，感谢你啊
于：谢谢我
郭：仁义，礼
于：礼
郭：那最讲礼
于：讲礼
郭：于礼，鲤鱼，于讲礼，都知道
于：这字都有前有后这么排着呢
郭：很有礼貌，而且人心好。上汽车，公共汽车，一上去有个座。呆会儿上来一女的，三
十来岁抱一孩子，怀抱着孩子。这一车人没有让座的
于：哟
郭：就他管，他站起来了，来大姐坐这，人家坐着他站着，多好啊
于：礼貌
郭：当然了，他也有他的想法，
于：怎么
郭：看看怎么给孩子喂奶
于：嗨，我这图什么啊我
郭：仁义礼智，智，智就是智慧，聪慧
于：哦哦
郭：明白人，脑子得灵
于：得快。
郭：聪明，就是他最聪明。这散了回家，晚上打一车，坐车上自己也琢磨，这智慧来了，
我要是不给他钱，我就省了，这一般人谁想得到啊
于：谁这么想啊
郭：咱们想不到啊，咱们凡人啊，你看人家不给钱，能省
于：就想到这了
郭：当然了，他这个有技巧
于：什么技巧
郭：一伸手掏出一刮刀来，掏耳朵
于：刮刀掏耳朵？
郭：开车的，你打算要，要钱吗？嗯？要钱吗？
于：开车的说什么？
郭：多害怕，开车的吓坏了，掏出一把大菜刀来，刮这胡子，你说呢？？
于：哦
郭：于谦一点都不含糊，这智慧腾一下子就反应出来了，四百行吗？
于：嚯，见着吃生米的了这是
郭：仁义礼智信，信您也占
于：哦还有一个字
郭：人无诚信不立，诚信是万事的根基
于：对
郭：信字最要紧
于：这话对
郭：对不对？好些人不讲诚信，看了您他们应该惭愧
于：哎，应该学习
郭：知道吗？当初那些年谦哥也不老有钱的，
于：没有钱
郭：也没辙，也愿意买房买什么的，找朋友借五十万
于：哟这可不少
郭：一般人不敢借，因为什么，怕不还，唯独借他敢借，知道有诚信
于：有信用
郭：您家拍胸脯说，你甭管了，钱我拿走，到时准还，记得我这张脸看见了吗？再见面还
你钱
于：哦再见面就还
郭：了得吗？拿五十万走，拿出八万整了个容
于：这脸变模样了？
郭：原来好看着呢，你看现在这模样弄的，跟包子似的
于：没听说过
郭：仁义礼智信全了，我佩服你
于：您还佩服我？
郭：我崇拜你啊，你是我的偶像，真的，我太痛快了
于：痛快了？
郭：我看见你我就痛快，走啊，咱俩走外边，
于：干嘛啊
郭：走啊，你看，含糊什么啊，走啊
于：什么意思
郭：吃饭去
于：您别吓唬我行吗
郭：哎呀，你也吓我一跳，我真怕你给我一嘴巴
于：麻杆打狼，两头害怕，咱这不能这么说话行不行
郭：咱们不能每天啊光站这说相声，适当的安排好自己的生活，该歇着得歇着
于：哎，得有休息的时间
郭：对不对啊？
于：对
郭：上家去，
于：上家
郭：你跟我走，吃饭去
于：哦您请我吃饭？
郭：乐啦？乐啦？乐啦？看见了吗，一粘这个能耐就大
于：吃饭是好事
郭：到家去吃去，哥俩谈谈心
于：好
郭：好不好
于：聊会天
郭：家里可没大菜啊
于：家里头嘛
郭：咱们就家常便饭
于：哎对对
郭：就和啊
于：可口就成
郭：就和就和
于：谈不到
郭：你别挑眼啊
于：不挑眼
郭：好不好
于：吃什么都成
郭：弄点小凉菜
于：好
郭：哥俩为聊天
于：喝酒嘛
郭：花生米喜欢吗
于：好啊，下酒啊
郭：喝，花生米，你琢磨，我都替你美得慌
于：就一花生米也不至于
郭：咱是炸啊，咱是煮啊，咱是炒啊，咱是碾碎了拿勺蒯啊
于：没这么吃的吧
郭：多少种吃法，
于：行了，挑一种就得
郭：美食家啊，行吗
于：炸煮都成
郭：炸花生，
于：好
郭：多搁点油，炸完了洒点盐，哎呀可了不得了，不等过生日了，明，吃。
于：听这意思就过生日才吃这么一回
郭：炸花生
于：好，炸花生
郭：你带来吧
于：什么您说？
郭：你背八十斤花生
于：我背八十斤花生？
郭：对
于：咱吃完您在门口一卖
郭：讨厌吧，我请他吃饭，他小瞧我，我们门口没有卖的
于：对有卖了您就卖了是吗？
郭：你带点来，带点来，你乐意带，不乐意带拉倒啊
于：无所谓的事情
郭：不在乎菜
于：对啊
郭：弄点小凉菜，拌一黄瓜丝怎么样？
于：好啊，清口啊
郭：喝，黄瓜丝，来点醋来点味精来点盐，嗯好
于：黄瓜丝
郭：再拌一香菜
于：拌一香菜？
郭：爽口啊，香菜是药材啊，学名叫盐碎，对吗
于：对对对，也好吃
郭：再拌一青椒丝，哎要不咱来个老虎菜怎么样？
于：这不一个菜吗这不是
郭：来四个菜
于：这是四个菜吗
郭：拌黄瓜，拌香菜，拌青椒丝，拌老虎菜
于：您搁一个盆里就完了，
郭：好
于：多弄点，多弄点就一个菜就完了
郭：就这么定了。我家里还有一个茅台的瓶
于：瓶？
郭：来点开水搁里面，一晃悠，打开盖，倍香！
于：这也不能光闻啊这个
郭：酒要少吃，事要多知
于：哎喝不喝酒都无所谓
郭：来点啤的吧，你别看现在一早一晚凉快啊，还是没凉快透
于：还是热
郭：喝白酒烧心
于：对对
郭：来啤酒
于：冰镇的
郭：凉快，哎哟，好好
于：请我吃饭，您这老过什么瘾啊
郭：替你高兴啊
于：这用得着吗？
郭：咱来啤酒
于：啤酒可以
郭：咱来两十。。。两。。咱来一瓶啤酒
于：您这慢慢往下落可不成啊
郭：济？？？你喝
于：一瓶？
郭：咱有喝白酒的杯子，咱来这个
于：拿喝白酒的杯子咱倒啤酒？
郭：不够兑水啊你
于：算了，干脆您给我水喝不就完了
郭：这，关键是饭
于：看饭吧
郭：你喝一肚子那玩意干吗啊
于：是是，就是
郭：来点好的猪食给你
于：猪食啊
郭：什么什么
于：里面有稃子不掺？
郭：你吃啊？
于：什么吃啊，主食
郭：主，主食？这个一七的发音我闹不清楚
于：您这折口本身就没弄清楚
郭：是啊
于：还一七的呢？
郭：来点米饭汆丸子
于：这好这好
郭：好大米饭！
于：要了命了，好大米饭哪有这么大啊？
郭：正经天津小站，小站稻，揭开锅一瞧，喝，一层油亮，甭就饭，连盆都吃了
于：我干嘛呀我
郭：好，米饭啊，
于：米饭
郭：咱们来点羊肉丸子汤怎么样
于：行行
郭：乐啦？又乐了，又乐了看见了吗
于：好东西
郭：粘这能耐大着呢
于：这好东西
郭：羊肉丸子
于：好
郭：正经咱从羊身上弄
于：这不是废话吗
郭：来，肥瘦，剁，剁完了，葱末，姜末，花椒水，搁盐，搁点鸡精，点香油，磕俩鸡蛋
，拿盆一打，氽出来这么大个儿，马粪那么大个
于：呸，甭形容了
郭：一口一个，玩命吃，怎么样
于：行
郭：好不好
于：就这么吃
郭：我替你痛快。咱明儿中午，明早晨，哎哟你还不认识我那儿，说一地儿得了
于：找一地儿咱见面
郭：早晨三点，香山鬼见愁，我跟那等你，你呀，多带点钱，你别跟家里人说
于：您要绑票啊是怎么着？
郭：我那儿侯着你去
于：我指不定去不去啊
郭：怎么啦，吃饭都不去啊
于：吃饭有约这地方的吗？约这点儿？
郭：那地儿明了，一听你就知道
于：行了行了，太早了也
郭：剧场门口
于：这地方
郭：剧场门口，好吗
于：可以
郭：好吗，你吃上我了，你行啊你，吃上我了
于：不容易
郭：哎？我有个建设性的意见
于：没事，怎么着了您说
郭：不太成熟，但是我想跟您探讨一下，
于：没事没事您说
郭：这个羊肉丸子汤啊（坐桌子上）
于：哎，把汤都坐洒了
郭：这羊肉丸子汤，这不是个事儿
于：怎么不是事啊
郭：汤泡饭，水花花，当时咕几咕几你来几碗饱了，一会儿的功夫上趟厕所又完了
于：至于这么快吗
郭：站在厕所你就得喊饿
于：不至于吧
郭：是不是啊，这不是个事儿
于：不是事怎么办
郭：要请客不能请人吃这个呀
于：这不堂时侯
郭：是不是啊
于：对
郭：烤鸭吃吗
于：嘿，好啊
郭：哎呀？
于：怎么了你
郭：烤鸭你也吃？喝
于：您惦记着请我，我可不就吃嘛
郭：吃吗
于：吃啊
郭：正经全聚德的手艺
于：好啊
郭：烤出来枣红色的，拿刀片完了，有皮有肉有油，小薄饼一夹，来点酱来点葱，卷上吃
，太好吃了，这边吃那边枪毙你爸爸都不心疼
于：嗨，我至于这么没起子么我？
郭：好吃啊
于：我吃什么我就
郭：太好吃了
于：好，可以
郭：人家这鸭子不是外边买的那个，
于：那当然了
郭：人家自己有鸭场，填
于：填鸭
郭：专用的那种，外面见不着啊
于：定养的
郭：哟这怎么办呢，外面见不着，找去，我给你偷去
于：偷去？
郭：我给你偷去
于：上哪
郭：我们楼上有，
于：楼上？
郭：我们楼上有养鸽子的，对对对
于：偷鸽子去？
郭：这工艺是一样的，
于：按烤鸭那么做？
郭：烤鸽子，我在家给你烤啊，我书房里有一个炉子
于：您书房里有一炉子呀？
郭：挨着字台边上砌一炉子，正经烤鸭的炉子，哎，一样
于：是啊
郭：味一样，比鸭子不次啊
于：烤鸽子？
郭：鸽子反正稍微小一点
于：比鸭子是小多了
郭：没事，肉不够饼来凑
于：吃饼？
郭：家常饼
于：家常饼卷鸭子？
郭：你偷着乐去吧，哎，这饼弄完之后又酥又脆，往这一搁
于：这么大张？
郭：来两鸽子，来捆葱，来点萝卜，来点黄酱，抹完了卷好了，拿裤腰带捆上，抱着吃，
咬一口，咽不下去，拿火筷子往下捅
于：我这吃饭呢，我这玩命呢？
郭：好
于：现往下捅啊？
郭：怎么样？
于：这不怎么样，有这么吃的吗这个，您再想主意吧，这不成
郭：哎？有道理，我有一个不成熟的建议
于：您这建议都不老成熟的
郭：吃点什么呢（蹲下）
于：您快想啊，不想一会儿我给您拿纸切
（郭站起）
于：有什么主意您就说啊
（郭打于一拳）
于：您请客怎么意思，请不请啊
郭：想啊，海鲜吃吗
于：嘿嘿
郭：乐啦？乐啦？又乐啦
于：不是乐啊
郭：这起子大，看见了吗？
于：就爱吃海鲜
郭：你爱吃？我也爱吃啊，哎，海鲜！
于：好
郭：吃海鲜，决定了，海鲜，我有一朋友，塘沽的，每天拿快递给我寄海鲜
于：快递？
郭：吃吗
于：好
郭：龙虾怎么样
于：爱吃啊
郭：你看，我也爱吃，不吃小的啊，那个麻小没法吃

sota1999 发表于 2012-10-23 17:26:32

于：那也不叫海鲜呢
郭：咱俩外面吃麻小，怎么也得要四个
于：谁吃啊，这四个？
郭：就饼啊，为就饼啊
于：行，甭提那麻小了
郭：大龙虾，那么大个儿
于：成个儿的
郭：那么大吧，那么大，垮（KUA三声）炖哎呀，我等不了我
于：行了行了别想了
郭：我要垮炖龙虾
于：别想了
郭：怎么着？
于：这龙虾有垮炖的吗
郭：家常做法嘛
于：家常做法也不能这么做啊
郭：那杵碎了，剁虾酱，抹馒头吃
于：这好东西都这么糟尽了
郭：喝，好，来龙虾啊
于：龙虾
郭：鲍鱼吃吗
于：吃啊，更好了那东西
郭：哎，哎哟，哎哟（捂胸口）
于：您要是不行咱就不吃了，到时您再死在这
郭：我替你美得慌
于：甭替我美
郭：鲍鱼，鲍鱼最讲究是那汁
于：鲍汁啊
郭：这汤最好
于：对
郭：先调汤
于：调汤
郭：洗干干净净的，调汤，汤差不多了，咕噜咕噜，来下，炸豆腐，火烧，捞出来剁好了
，搁碗里，来勺蒜，你要是不要火烧光要鲍鱼，这叫菜底儿
于：您按卤煮火烧这么吃鲍鱼啊？
郭：嘿（转圈）
于：行我说，您回来吧
郭：我都痛快死了
于：您痛快死了，我都让您作贱死了，有这么吃鲍鱼的吗
郭：你看，另类啊，吃这个算行为艺术
于：什么行为艺术
郭：你哪懂这个
于：哎哟，我这糟心劲的
郭：还有，还有皮皮虾呢
于：好
郭：剁馅吧，哎！烙合子，馅合子
于：皮皮虾烙合子？
郭：这你没吃过
于：我倒是没吃过
郭：呵，呵（左右蹦）
于：我说您站稳当了成不成
郭：好
于：什么呀您这就晃悠？
郭：皮皮虾馅的合子
郭：蒸羊羔
于：哦
郭：蒸熊掌，蒸鹿尾儿，
烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅
卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿
晾肉，香肠，什锦苏盘，
熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，
罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，
卤什锦，卤子鹅，卤虾
烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，
清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，
焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，
软炸里脊，软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿，
熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，
烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，
炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，
炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃，
熘南贝，炒南贝，烩鸭丝，烩散丹，
清蒸鸡，黄焖鸡，大炒鸡，熘碎鸡，香酥鸡，炒鸡丁儿，熘鸡块儿，
三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片，
炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿，锅烧海参，锅烧白菜，
炸海耳，浇田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，炸飞禽，炸葱，炸排骨，
烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿，
烧鸳鸯，烧百合，烧苹果，酿果藕，酿江米，炒螃蟹.氽大甲，
什锦葛仙米，石鱼，带鱼，黄花鱼，油泼肉，酱泼肉，
红肉锅子，白肉锅子，菊花锅子.野鸡锅子，元宵锅子，杂面锅子，荸荠一品锅子，
软炸飞禽，龙虎鸡蛋，猩唇，驼峰，鹿茸，熊掌，奶猪，奶鸭子，
杠猪，挂炉羊，清蒸江瑶柱，糖熘鸡头米，拌鸡丝儿，拌肚丝儿，
什锦豆腐，什锦丁儿，糟虾，糟蟹，糟鱼，糟熘鱼片儿，
熘蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，酿倭瓜，炒丝瓜，焖冬瓜，
焖鸡掌，焖鸭掌，焖笋，熘茭白，茄干儿晒卤肉，鸭羹，蟹肉羹，三鲜木樨汤，
红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子，
红炖肉，白炖肉，松肉，扣肉，烤肉，酱肉，荷叶卤，一品肉，樱桃肉，马牙肉，酱豆腐肉，坛子肉，罐儿肉，元宝肉，福禄肉，
红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，烧烀肘子，扒肘条儿，
蒸羊肉，烧羊肉，五香羊肉，酱羊肉.氽三样儿，爆三样儿，
烧紫盖儿，炖鸭杂儿，熘白杂碎，三鲜鱼翅，栗子鸡，尖氽活鲤鱼，板鸭，筒子鸡

㈨ 《报菜名》谁说的最好

《报菜名》可以说是说相声的基本功，理论上讲，每个说相声的演员，都应该熟背这套贯口。我们最常听到的《报菜名》报的是满汉全席，有太多太多人说过，那我就推荐 郭德纲 的吧，因为很多人喜欢他，他嘴皮子也确实利落。
另外，老少马爷（马三立和马志明）说的《报菜名》其实是另一版本，因为他们二位是回民，因此对菜谱做了修改，那么这个版本应该是这爷儿俩说得最好。
希望对你有所帮助

㈩ 谁有传统相声《报菜名》的贯口资料

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿