❶ 哪个国家的饼干最有名
饼干品牌排行榜 NO.1 达能 (1966年法国巴黎,世界著名的食品和饮料集团之一) NO.2 康师傅 (1958年台湾,顶新国际集团出品) NO.3 奥利奥Oreo (奥利奥1912年诞生于美国,卡夫食品公司旗下品牌) NO.4 太平/乐之/纳贝斯克 (卡夫食品公司旗下品牌,美国品牌) NO.5 旺旺 (大型企业集团,来自台湾) NO.6 嘉士利 (中国名牌,嘉士利集团) NO.7 达利 (中国名牌,中国驰名商标,福建达利集团) NO.8 青食 (中国名牌,青岛食品股份有限公司 NO.9 徐福记 (中国名牌,来自台湾) NO.10 嘉顿 (创立于1926年香港) 还有其他品牌 趣多多 思朗 富丽 卡夫 格力高 达利 丹麦蓝罐 好丽友 湖雪 圣安娜 好利来 盼盼 会稽山 好吃点 百奇 菜园小饼 太平饼干 鬼脸嘟嘟 百力滋 乐之 旺旺 鼎福 珠洲 顶丰 鹰威 天伦 咪咪 广源 不二家 天生园 七宝一丁
❷ 巧克力是哪个国家发明的
巧克力是西班牙发明的。16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现专:当地的阿兹特克国王属饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
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巧克力作为高热量高糖的美味食品,食用时应注意:
1、糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。
2、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
3、孕妇不宜吃巧克力,巧克力对孕妇有一定危害。
❸ 饼干是什么时候,由谁发明的
饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。
饼干而真正成型的饼干,则要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干传到了欧洲,并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
❹ "饼干"是哪个人发明的呢
饼干最早是英国人发明的,当时叫“比斯开”。比斯开原为法国一个海湾的名称。150多年前,有一艘英国帆船在比斯开附近的海面航行,突遭遇狂风,迷航搁浅,又被礁石撞了一个洞,海水灌入船舱。在这危难关头,船员们划着小船,登上荒无人烟的孤岛。他们把这些东西运到小岛上,用面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面团,在火上烤着吃,香脆酥甜。他们被救回国后,为了纪念这次遇难,用同样方法烤了许多小饼吃。这样“比斯开”逐渐流传开了。以后经过食品工人的不断改进,制成了品种各样的饼干了。
“西饼”是特指西方国家的饼类食品,当然就是国外发明了,不过中国也有自己传统的饼类食品,如“合桃酥”“皮蛋酥”之类的。
❺ 饼干最早是谁发明的
具体到人不知道会是谁,可以肯定的是饼干是战争的需要。
以下摘自网络:
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。
十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit(比斯开)的由来。
饼干,英语是Biscuit,但是市场上从广东来的饼干,却称“克力架”,有人以为这是广东人做生意的“噱头”,很不以为然,其实是错怪了。因为在美国英语里,饼干就叫Cracker,词根crack,就像咬饼干的声音,即“脆裂”之意。广东人按粤语音译为“克立架”。而Biscuit在美国英语中是指“热食的软饼”。
所以,英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干,其实质相同,只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人,都会感到它“厚而酥”的是英国式,“薄而脆”的是美国式。
饼干历史:
饼干(Biscuit)最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。
而真正成型的饼干,则要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干传到了欧洲,并从此在各个基督教国家中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
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❻ 蛋卷哪个国家发明的
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
❼ 饼干是谁发明的
是一些英国人遇难后幸运逃生的船员。
180多年前的一天,一次狂风让行驶在法国版比斯开海湾的英国帆船触礁,权搁浅在一个无人岛上。
等风停了,船员们回到船上找吃的,然而面粉、砂糖和奶油都混在一起泡在水里。心灰意冷的大家,只能把这一团面糊带回岛上。捏成小团再用火烤熟。
没想到,烤制后的小面团松脆可口,大家吃的十分开心。于是回到英国后,船员们用同样的方式烤制小饼,并命名为“比斯开”(Biscuit)。
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压缩饼干:
饼干早已不是发明之初那种“水和面”的概念,生产工艺也发生了翻天覆地的变化。
市场上,饼干的种类繁多,令人眼花缭乱,如酥性饼干、韧性饼干、发酵(苏打)饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、水泡饼干等。
饼干的品种不但越来越多,还在不断地变化出新。
不过,多少年来,海轮上的船用压缩饼干一直都没有大的变化。
压缩饼干本身就适宜长期保管,再加上采用抽真空包装,装在密封的铁皮盒子,放在救生艇专用的食品箱中,无疑是一种再理想不过的航海救生食品。
按照规定,海轮救生艇中的救生饼干要由三副负责定期检查和更换新品。
❽ 饼干起源于哪个国家
饼干起源于法国,它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是饼干的由来。
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饼干种类
1、TimTam巧克力饼干,这是澳大利亚国民威化饼干,这款品质也是很高了。这款饼干在世界各地还是很受欢迎。
2、曲奇饼干,曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。
3、威化饼干是一种甜品点心,是以小麦粉(或糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、膨松剂等辅料,经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型,在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干 。
❾ 曲奇饼是哪个国家最先发明的
第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据,是由伊朗人发明的。曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。
❿ 趣多多的饼干简介
自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现,随后便迅速成为最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963年第一批产品在美国问世以来,一直是世界最畅销的巧克力曲奇。每年仅在美国生产的趣多多曲奇就超过50亿块。1998年,美味的趣多多曲奇来到中国;2002 年果仁奶油新口味在中国上市;2004年咖啡新口味上市;2006年香橙口味全新上市。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多!不同美妙滋味,就在豆里面。
卡夫趣多多巧克力曲奇饼(巧克力味)的热量和减肥功效热量:494大卡(100克)
卡夫趣多多巧克力曲奇饼(精选红提口味)的热量和减肥功效热量:454大卡(100克)
卡夫趣多多巧克力曲奇饼(香橙味)的热量和减肥功效热量:492大卡(100克)
卡夫趣多多巧克力曲奇饼(燕麦片味)的热量和减肥功效热量:444大卡(100克)
卡夫趣多多巧克力曲奇饼(经典黄油味)的热量和减肥功效热量:496大卡(100克)
功效:一星减肥食物,单位热量偏高,减肥不宜多食
分类:小吃甜饼,蛋糕、甜点类