创造的美食

1. 除了东坡肉，还有哪些美食相传是苏轼发明的

苏轼是我们国家著名的大诗人，他不仅在文学上有所造诣，在菜肴方面也有非常大的贡献，除了东坡肉之外他发明了很多美食，就比如说梅菜扣肉、东坡肘子、东坡墨鱼等等，这些除了东坡肉之外都是非常美味的美味佳肴，由此可见苏轼在做菜方面有一定的天赋和兴趣。

东坡墨鱼相传，苏轼在凌云寺读书的时候，常常去凌云岩下洗砚。而江中之鱼食其墨汁，结果皮色浓黑如墨，故而称之为"东坡墨鱼"。这道菜色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。

2. 美食是谁发明的

面包

传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。

夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。

面包烤好了，奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的扁薄煎饼好多了，它又松又软。

也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂密）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。

埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
咖啡

历史上，咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料"，而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其，如果丈夫不能为为妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫离婚。1735年，德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱"，这支曲子歌颂了咖啡。

那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢？

根据传说，是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前，他正在红海边的山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果，吃完浆果后，山羊很快就兴奋地欢蹦乱跳。

卡尔迪决定自己也尝尝这种果子，很快地他也兴奋地跳起来。

一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后，也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡豆上，很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝，晚祷告时人人都精神奕奕，神采飞扬。

当然，今天咖啡仍被全世界享用着。

3. 中国历史上有哪些美食创造者

1.伊尹抄，商代人
2.易牙，伺候齐桓袭公
3.太和公,为春秋末年吴国名厨
4.膳祖,唐代女厨师
5.梵正,为五代时尼姑，将菜肴与造型艺术融为一体
6.刘娘子,南宋高宗宫中女厨,第一位宫中女厨
7.宋五嫂,为南宋著名民间女厨师，鱼羹很牛
8.董小宛，扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,为她所创制
9.萧美人，清朝著名女点心师，善制馒头、糕点、饺子
10.王小余,清代乾隆时名厨

4. 第一个创造美食的人是谁

其实创造美食的人根本就没有办法进行深刻的追究，因为人需要吃这个是人的本能而已。

5. 什么是创意美食

创意美食，让你不再是为了饿去吃饭，而是可以在吃饭时候去享受创意带来的新奇感受，创意美食餐厅的装修焕然一新，走进餐厅直接感受到的，就是餐厅风格带着浓厚的创意好心情色彩，让你感受舒适的同时，不断领略到创意的精细。

6. 为何人类能发明出品类如此众多的美食尤其是中国人

人类总是倾来向于追求源享受，而进食是人类维持生命活动中最重要的一环，在条件允许下，思考如何把进食变成享受，就很容易理解了。中国人为什么在创造美食上领先于全世界？那是因为在古代中国是全世界最成功的农业国家，食物产量和种类都领先全球，在原料充足的情况下，美食的开发程度自然就上去了。

7. 世界上第一个创造美食的人是谁

世上第一个创造美食的人是谁？这个我倒是没看过书，在网上查一下，看看美食有不同的做法，每个人都有不同的绝技

8. 苏东坡与美食:他发明了什么美食，美食的来历、他发明美食的时候写的诗 需要四个

东坡凉粉
相传北宋时期，大文学家苏东坡任凤翔府(今陕西凤翔县) 签书判官时，于凤翔东湖避暑，炎炎夏日无清凉爽口之物下肚，特命人取滨豆（也称作小扁豆）研磨成粉，熬制成糊状，盛入石头器皿中待其冷却后，切成条状，配以盐醋辣椒等佐料凉拌，因其口感爽、滑、并有清凉解暑之功效，之后流传与凤翔民间。后人为纪念他称其为“东坡凉粉”并流传至今。
东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说，其中一种传说：
相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。
元丰三年（1080）二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。苏东坡二任杭州知州时，组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇，于是“东坡肉”的美名更传遍了全国。

9. 有哪些美食是机缘巧合一不小心就发明出来的

奶酪，一个流浪者带着一袋牛奶在沙漠中，在不停的晃动下乳清分离，变成奶酪，特别美味。