Ⅰ 榴莲千层蛋糕是怎样做出来的呢
虽然我不爱吃榴莲,但是很多人爱吃。所以分享个千层的做法给大家。不过榴莲也可以换成别的自己爱吃的水果。
用料
做法步骤
5、①榴莲肉放碗里备用 ②将冷藏状态的动物性奶油加入糖粉,用打蛋器打发 ③打发到可以保持挺立花纹的程度 ④最后就是组装了,小放一层饼皮,再放一层淡奶油,
6、然后一直重复就可以了。然后放冰箱冷藏3-4小时,就可以了。
Ⅱ 榴莲千层蛋糕的介绍
榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称,该菜品的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。
Ⅲ 榴莲千层
难度:配菜(中级)
主料
榴莲 鸡蛋
牛奶 淀粉
低粉 黄油
辅料
糖
法式千层榴莲蛋糕的做法步骤
1. 低粉50克,淀粉30克,黄油10克,牛奶250克,鸡蛋3个混合好,入锅烙成10张左右的饼皮(也是班戟皮)
2. 油纸包好入冰箱冷藏凉透,
3. 慕斯圈内一张饼皮一层榴莲奶油混合酱,冷藏定型
4. 倒扣出来、吼吼就可以切件食用了,冰冰凉凉,,口感超级棒
5. 效果图
小贴士
平底不粘锅是一定要的
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Ⅳ 为什么一个榴莲千层蛋糕可以这么火
对于喜欢吃甜点和榴莲的人来说,这个简直就是无法比拟的美味,而且很多之前不喜欢榴莲的人也会跟着一起尝试,至于它为什么这么火,大概是被炒的吧,但是也确实很好吃!
Ⅳ 淘鲜达的榴莲千层好吗
感觉第一次觉得这家的榴莲千层很一般。皮硬,图片中的榴莲跟实物中的榴莲差一半。而且,哇。甜到腻。真实实是好鬼甜啊。吃两口就不想再继续吃下去了。觉得好浪费咯。而且又贵得来无好吃。
Ⅵ 谁做过榴莲千层吗,容易做吗
榴莲千层饼的做法
1、鸡蛋加入糖粉打匀
2、再加入牛奶拌匀,然后筛入低粉拌成面糊
3、牛油隔水溶化倒入面糊中搅拌加入色素
4、把搅拌好的面糊过筛然后放入冰箱静止半小时.
5、不沾平底锅小火加入,倒入面糊,煎到凝固即可.不用翻面,直接倒在架子上摊凉
6、打发淡奶油(可以适量加点糖打发)我觉得太甜吃多了会腻也会盖了榴莲的味道,所以没放糖
7、把面皮放在6寸或8寸的蛋糕模里,一层面皮一层奶油加榴莲再一层面皮直到铺完.放在冰箱里1小时以上至凝固就可以直接脱模
小贴士
煎的时候放一块湿布在隔壁~每煎完一次就放在上面降温~在一边倒面糊一边在炉上摇平底锅让面糊摊平~ (在网上看到的过程,怎么做只能意会了)
Ⅶ 榴莲千层是什么
榴莲千层是一种蛋糕制品。