创造甜品屋

A. 游戏教案 大班 开心甜品屋

活动目标：

1．仔细阅读，能够联系画面的前后页运用“先有……然后才有……”的句式讲述事物的变化过程。

2．阅读绘本让幼儿感受生命起源和变化的过程。

B. 开心网甜品魔力屋怎么建造（我已收集齐材料）

商店里有基架，直接拖到草地上，建造一共三期

C. 自己开一家甜品屋需要雇几个甜点师面积大概10-20平米左右。

两个，一起上班的事后就把可以预备的甜点物品做好，最好两个的技术都要过硬，这样另一个休假的事后又蛋糕定做之类的就可以不用担心生意跑了，西式点心不像中式菜肴讲究各类味道，只要有配方表稍微有点底子的都可以作出原味来，关键在于烘焙时间温度的掌控和原材料的等级，个人觉得雇两个什么都会得师傅比较好。

D. 我要开个甜品屋，经营饮品，西点等，要如何申请营业执照和卫生许可证，需要准备什么东西需要多少费用

第一、从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。
第二、选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。
第三、小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位，使用面积在30～100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。
第四、开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记。
第五、人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年都须进行身体健康检查。
第六、人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗。
第七、采购食品及其原料时，必须按照国家有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。

E. 我想开一家甜品店，请问需要办理什么执照和证件，具体的流程是怎样的

创业之初，选择好的切入点非常首要。尤其对小本经营来说，把握市场热点非常关键。

创业新品指导为你提供几个市场新门当介绍，同时为你做有关分析，为你成功迈出商场第一步助一臂之力！

本次推荐：甜食店 甜品，也那就轻巧简便的甜食，特点是老少咸宜，清爽可口。

甜食店(南方也称作“甜品店”)提供的品种，都是几个制作简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

目标顾客 有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，因此开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为啦保持苗条身段(或为啦减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，因此开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。

地点选择 只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

店面布置 最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面一定没必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应留意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设能够容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

价格品种 开甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。

价格地方，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种地方，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十一些品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

经营策略 价钱便宜，品种繁多固然很首要，但更关键的还是味道。凡是与吃相关的行业，都留意顾客的口味，吸引回头客的最佳办法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主一定自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，能够将一些品种组成一个“套餐”出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些方面的人们需要多几个热量补充。因此，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收啦不少营养，通常不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌。最首要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色。

开张成本 桌椅、碗勺、厨具、原资料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，大概开张所需成本约需6000～8000元。资金有限者能够自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的方面，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。

在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占啦大部分，而甜品所用的原资料多是豆类、糖块和几个农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

盈利前景 做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店能够将价格调高几个，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40％～50％不困难，每碗甜食的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜食店，每月盈利可达到4500～7000元。

甜食(品)店开业材料 店铺面积：10平方米

店租首期：1500元

设备支出：约3000元

开张成本：4500～8000元

盈利前景：4500～7000元／月

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附录：药膳滋补甜品店(屋) -----------------------

普通的糖水、甜食虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜食为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜食容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利程度稍高几个，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。

总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的“招牌”。

最首要的是，药膳滋补甜品的价格，通常比普通甜品高出20％左右，因此盈利程度当然就更高些。但谨记：价格表上应列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。

F. 开个甜品屋，大家觉得能赚钱吗

我朋友经营过，但是我并不很了解这个行业，我只能说说我自己的看法。我朋友经营的规模不大，但是是家庭式的，她家的味道非常好，而且在用料各方面都很细致。比如八宝粥她不是买现成的，而是自己配的，包括红枣都是自己一点一点 剪的。我个人觉得甜品店味道比较重要，而怎么煮出区别于别家的味道是要下功夫的。那些连锁店什么的味道都是千篇一律的
而且我想告诉你，开甜品店平时的工作量非常大，至少要三班倒。地段也比较重要。选料、选人、安全问题、每天利润额的安排有得你忙的。真的非常非常辛苦。还有除非你是在人流量多的地段开连锁店（那样注重的就是地段和品牌的选择），否则你的甜品店还不能仅仅是经营甜品和凉茶，还要有很多副营。比如啤酒，冬天卖小锅麻辣烫，粽子什么的，夏天还要卖些鲜榨果汁之类的，这样收入的来源才会多元化一些。价格的安排也非常重要。所以如果你没有经验，又没有相关人脉，最好慎重考虑一下

G. 开一个甜品店，需要什么技术

随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲时尚美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。难道甜品行业的发展仅限于此吗？中国人就没有自己的特色甜品吗？ 其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。在美丽甜蜜的广州，大街小巷随处可见大大小小的糖水铺、甜品屋，餐牌上五花八门、种类繁多的各式甜品——莲子炖蛋、鲜奶炖木瓜、红豆西米露……看得人眼花缭乱、垂涎欲滴，也更加理解了所谓“吃在广东”的深刻含义。 与进口甜品相比，以广东甜品为代表的中式甜品更显精致、更有历史、更重营养、也更富内涵，必将超出单一的饮食方式，成为现代人日常生活不可缺少的一部分。试想，炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻香滑椰汁西米捞，几碗绚彩红豆冰，边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时；冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。 任何一个想创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料是现代时尚与休闲完美结合的行业。甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港澳美食的代表，业内知名品牌有许留山、满记、水果捞等。在珠三角和港澳地区，甜品店遍布大街小巷。博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年，双皮奶，龟苓膏，绿豆沙，木瓜炖雪蛤，芒椰奶西，杨枝金露等脍炙人口。 香港的女生由于从小喝妈妈的煲汤及传统港式糖水，所以气色红润，有不少影视红星吃糖水不但是满足养颜美容的目的，更是满足口腹之欲，传统糖水如芝麻糊、核桃糊、炖奶、黑糯米等，都各有着滋养肌肤、补血养颜、消暑清润、畅通肠道等功能。 有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。 人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，何况全国除广东已外一遍空白的市场，正是等你大显身手的时候，目前有志之士已将广东糖水发展到北京，浙江，，广西，湖南，上海，新疆等全国各地，连海外华人地区都有糖水的身影，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。 最后，套句俗话：“成功在于选择。”选择的正确与否往往是决定事业成败的根本原因！ 学习甜品您就可能收益终生。如果你看好甜品行业的发展前景，喜欢这投资小见效快的经营捷径，如果你苦于没有经验而迟迟无法付之于实践，那么参与我们的甜品店创业培训就是最好的选择。26年的制作经验，自成一体7大品类、66个系列、组合上千品种。其卖相、口味获得市场广泛认同。

H. 我想开一个甜品店，需要什么条件

创业开甜品店需要的条件很简单。需要营业执照、食品经营许可证、经营场所以及相关器材和原材料。

1、营业执照。

没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户等。

2、食品经营许可证。

因为甜品店属于食品生产流通行业，所以必须办理《食品经营许可证》。

3、经营场所相关器材和原材料。

没有经营场所就不能申请营业执照，没有营业资格就不能开业。原材料和相关器材是制作甜品的必要物质条件。

(8)创造甜品屋扩展阅读

1、办理营业执照需要的材料。

办理营业执照需要本人身份证及复印件（外来人员另需要暂住证及复印件）、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、本人一寸免冠彩色照片两张、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件（涉及前置审批行业需提供审批意见）。

还需要法定代表人和股东身份证、U盾，注册资本，经营范围，甜品店名字，股东出资信息及股权分配比例。

备齐资料之后，提交工商部门就可以办理工商营业执照了。

2、办理食品经营许可证需要的材料。

办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求，并且还要通过实地检查。

所以办理起来比较费事，不过可以委托代办食品经营许可证，效率更高哦。

参考资料

参考资料来源：人民网-营业执照一照通

参考资料来源：人民网-个体户为什么不能办食品经营许可证？

I. 假如你是甜品屋“happytom”的老板,请根据下表提示,为自己的甜品屋撰写 一篇

One possible version ：                      Happy Tom          Do vou like ice-cream? What kind of ice-cream would you like? Would you like to try the delicious ice-cream at Happv Tom*? We have two great new specials.        One is strawberry and banana ice-cream.        The other is apple and orange ice-cream.        And what size cup of ice-cream would you like? We have large medium and small cups of ice-cream. Well we also have orange juice green tea and coffee.        Come and eniov!Please call us at 001-8898 for more information.