导航:首页 > 创造发明 > 速冻技术谁发明的

速冻技术谁发明的

发布时间:2021-05-19 22:35:51

❶ 冰棍是谁发明

我国是冰棍和冰激凌的故乡。早在3000多年以前,我国就有用冰解暑的记载。后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈时代(大约700多年前),皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品,叫做冰酪。那时,元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前,元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。马可·波罗回去后,又把这种制作方法传给了意大利王室,意大利王室把这种方法保密了约300年,到1533年,法国国王和意大利人结婚以后,制作冰酪的方法才由意大利传入法国。1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。 我国古代劳动人民的解暑食品是冰核。直到清代,每当盛夏到来之际,北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰快冰核。大约在1935年,北京有人想出了“绝招”:先把天然冰放进一个大木桶里,加入适量的食盐,这样的木桶就成了一个“土冷冻室”。再准备许多圆柱形小铁筒,每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水,并插上一根木棍。然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里,封闭起来冷冻。经过半小时后,小铁筒里的糖水就冻结成了冰棍。由于这种解暑食品很受顾客的欢迎,所以很快就在前门大街出现了专售冰棍的商店。 为什么把食盐放到天然冰里混合后能使水结冰呢?这是因为许多纯净物质一旦掺入杂质,它的凝固点就会降低。放在大木桶里的天然冰,加入适量的食盐,就会因凝固点降低而融解;冰融解时要从小铁筒里的水中吸热,小铁筒的水就会放热冻结成冰。这就是制作冰棍的道理。 当然,在现代,人们已经能用各种先进的制冷设备来制造冰棍和冰激凌等冷食了

❷ 谁发明了了冷冻法

美国有个名叫巴察的人,非常喜欢钓鱼,经常会来到纽芬兰海岸,在冰封的海面上凿洞钓鱼,每次都有大收获。1923年由于天气寒冷,他钓上来的鱼放在冰上后马上会被冰冻起来。他注意到,如果鱼身上的冰块不融化,即使搁上几天,鱼的鲜味也不会改变。巴察是个有心人,他进一步对肉和蔬菜进行冰冻试验,结果发现它们经过冰冻后也和冰冻鱼一样,可以保鲜。他申请了“冰冻法”专利,然后将该方法卖给了通用食品公司。

❸ 海上冷冻船(冷藏船)是哪个国家的谁发明的

海上冷冻船的发明国家是:英国。1626年,美国著名哲学家弗兰西斯.培根曾经作过试验,把鸡肉埋在雪里,在很长时间内都不腐败变质。之后,一些科学家也作过同样试验,从那时起人们已经知道,食物腐烂的原因是由于人眼看不见的微生物在作怪。对付它们的法之一就是冷冻,因此用冰来冷藏食品是一个好法。1873年,制成了一艘用冰致冷的冷藏船,名字叫“诺福克”号。它从澳大利亚的墨尔本运了20吨冻羊肉到英国伦敦。消息传开,人们纷纷前来参观,想看个究竟,冷藏船到底能不能使羊肉不变质?待船舱打开,人们大失所望——羊肉已经变质发臭了!原来当船从墨尔本出发,要跨越炎热的赤道才能抵达英国,船上的冰耐不住赤道的炎热,很快就化掉了。因此,试图以冰作为冷藏手段的冷藏船的试验失败了。既然利用天然冰不能达到长期致冷,人们就另辟蹊径,开始研究制造人造冰的技术。1822年,英国物理学家法拉第发现了这样一个现象:气态的二氧化碳、氨气、氯气在加压的情况下会变成液体,压力减少后又会恢复气体,而在这个过程中还伴随着吸热与放热。不久,德国化学家林德利用这个现象制成了冷冻机,他是利用氨来制冷。先给氨加压使其液化;再使它从小孔中射出,使其立即蒸发,在蒸发的过程中会吸收大量的热量,从而使周围环境的温度下降,这样就达到致冷的目的。然后利用压缩机再把蒸发了的氨重新压缩,使之液化,又开始下一个吸热致冷的循环过程。根据这个原理,1876年制成了名叫“罗萨姆”号的冷藏船,船上安装了一台以氨作制冷剂的制冷机,船舱里用盐水来冷却盘管。该船在澳大利亚悉尼港下水,待羊肉刚刚装进船舱,准备起航,不料由于盐水冷却盘管漏水,冷却系统失灵。结果盐水不仅污染了羊肉,而且因天气热,羊肉很快变质,冷藏船的试验再次失败。但是科学家们并不气馁,一方面分析原因,加以改进,另一方面继续试验。在1879年终于又造了一艘名叫“斯特拉斯列文”号的冷藏船,再次从澳大利亚的悉尼港满载了40吨的牛羊肉向伦敦港进发。一路上跨过炎热的赤道,越过印度洋和红海,穿过苏伊士运河,经过地中海,终于在1880年2月2日到达伦敦港,行程几万里,历时几个月。当人们打开船舱时发现,牛羊肉仍然冻成一块块硬梆梆的肉冰,一点没有变质。这就是世界上第一艘可供实用的冷藏船。从此,冷藏船的运行走上了正常的轨道。到了20世纪,美国的冷冻工业迅速发展,除了制成大型的冷藏设备外,还研究制造了小型的适合家庭使用的冷冻机,这就是电冰箱,这样一般家庭都可用来冷冻保存食品。为了提高制冷效率,又进一步作了改进,将制冷剂改用氟利昂,这就是现在的冰箱了,其原理与林德发明的制冷机完全一样。

❹ 未来二十年内,人体冷冻技术真的可以成熟吗

应该可以,20年我国的科技会进步,肯定会成熟。人体冷冻(Cryonics) 是一门新兴的科学,主要研究体温对寿命的影响。降低体温的实验已经取得了良好效果。如果将人的体温降低两度,那么一个人便可以多活120到150年。果真如此,我们就能像《圣经》里说的那样,活到700甚至800岁。但是,实验刚刚开始,所以现在向世人宣称我们已征服了死亡还为时尚早。 人体冷冻术也面临着道德方面的问题。一个经冷冻处理的人能适应100或200年后的全新生活吗?这不排除一个“复活”的人会对新生活感到绝望、发疯的可能性。在不朽人群出现之前,人们的确需要先考虑好这些问题。我国的科技发展水平日益提高,相信很快就能成功。

❺ 我爱发明极速冷冻谁发明的

还是上图片让你看吧,对了,顺便送上视频连接地址:http://tv.cntv.cn/video/C10595/

❻ 冰箱是谁发明的

19世纪中期,“冰箱”这个词才进入了美国语言,在那之前,冰只是刚刚开始影响美国普通市民的饮食。随着城市的发展冰的买卖也逐渐发展起来。它渐渐地被旅馆、酒馆、医院以及被一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。内战(1861-1865)之后,冰被用于冷藏货车,同时也进入了民用。
到1880年以前,
已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰,
三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰开始进入家庭使用,因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身,被发明了。
制造一台有效率的冰箱不像我们想象的那么简单。19世纪早期,发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化,而这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的,因为正是冰的融化起到了制冷作用。早期人们为保存冰而作出了大量的努力,包括用毯子把冰包起来,使得冰不能发挥它的作用。直到近19世纪末,发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡。
但早在1803年,一位有发明天才的马里兰农场主——【托马斯·莫尔】就找到了正确的方法。他拥有一个农场,离华盛顿约20英里,那里的乔治镇村庄是集市中心。当他用自己设计的冰箱运送黄油去市场时,他发现顾客们会走过装在竞争者桶里那些迅速融化的黄油而给他比市价更高的价格买他仍然新鲜坚硬,整齐地切成一磅一块的黄油。莫尔说他的冰箱的一个好处是使得农民们不必为了保持他们产品的低温而在夜里去市场交易。

❼ 冰棍是谁发明的

早在3000多年以前,中国就有用冰解暑的记载。后来皇宫里就有了用奶和糖制内成的冰 棍。到了容元世祖忽必烈时代(大约700多年前),皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品,叫做冰酪。那时,元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前,元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。马可·波罗回去后,又把这种制作方法传给了意大利王室,意大利王室把这种方法保密了约300年,到1533年,法国国王和意大利人结婚以后,制作冰酪的方法才由意大利传入法国。1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。中国古代劳动人民的解暑食品是冰核。直到清代,每当盛夏到来之际,北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰快冰核。大约在1935年,北京有人想出了“绝招”:先把天然冰放进一个大木桶里,加入适量的食盐,这样的木桶就成了一个“土冷冻室”。再准备许多圆柱形小铁筒,每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水,并插上一根木棍。然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里,封闭起来冷冻。经过半小时后,小铁筒里的糖水就冻结成了冰棍。由于这种解暑食品很受顾客的欢迎,所以很快就在前门大街出现了专售冰棍的商店

❽ 冰箱是谁发明的

17世纪中期,“冰箱”这个词才进入了美国语言,在那之前,冰只是刚刚开始影响美国普通市民的饮食。随着城市的发展,冰的买卖也逐渐发展起来。它渐渐地被旅馆、酒店、医院以及一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。内战(1861-1865)之后,冰被用于冷藏货车,同时也进入了民用。
到1880年以前,
已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰,
三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用,因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身,被发明了。同类产品还有冰柜。制造一台有效率的冰箱不像我们想象得那么简单。19世纪早期,发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化,而这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的,因为正是冰的融化起到了制冷作用。早期人们为保存冰而作出了大量的努力,包括用毯子把冰包起来,使得冰不能发挥它的作用。直到近19世纪末,发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡。但早在1800年,一位有发明天才的马里兰农场主——托马斯·莫尔就找到了正确的方法。他拥有一个农场,离华盛顿约20英里,那里的乔治镇村庄是集市中心。当他用自己设计的冰箱运送黄油去市场时,他发现顾客们会走过装在竞争者桶里那些迅速融化的黄油而给他比市价更高的价格买他仍然新鲜坚硬,整齐地切成一磅一块的黄油。莫尔说他的冰箱的一个好处是使得农民们不必为了保持他们产品的低温而在夜里去市场交易

❾ 中国首位冷冻人是谁,她有着怎样的故事

长生不老是人类永恒的梦想,在中国古代很多帝王都想要寻求长生之术,他们寻医问药、花费了无数金钱和财力物力,却一无所获。后来人们发现通过冷冻可以使人永葆青春。

在一些古典武侠小说中,我们经常可以看到武侠之士将心爱的女人放在冷冻的冰柜里,让她们永葆青春容颜。

不过这些都是文艺作品中的想象和虚构,寄托了人们对于长生不老的美好愿望,时代发展到今天,这种愿望也没有成为时过境迁的东西,反而一直留存了下来。

人体冷冻是神奇的。多年前,我国就有一位女性想要通过人体冷冻技术来恢复生命,她的名字叫展文莲。

展文莲作为中国首位女冷冻人,不会再次复活,但是未来的冷冻人并不是没有复活的可能性,因为科学在不断的进步。相信有一天,人体冷冻技术能够完全打开人类生命的奥秘。

❿ 现在发明了人体冷冻技术,到时候真的可以复活吗

49岁的山东普通义工展文莲前不久因肺癌在济南去世,随后她被立即进行人体“冷冻”手术,就此成为首例在中国本土冷冻并等待复活的“病人”。近日被媒体报道后成为讨论焦点。

而就在两年前,2015年5月,重庆女作家、科幻小说《三体》的编审之一杜虹同样因癌症去世,随后成为首个被冷冻保存的中国人,当时这一有如科幻小说般的举动曾经轰动一时。

两者不同的是,杜虹的遗体在冷冻状态下被送到位于美国洛杉矶的阿尔科(Alcor)总部,阿尔科是全球最大的冷冻人体研究机构之一。遗体头部被分离保存在零下196℃的液氮环境特殊容器中,遗体则捐献给了阿尔科用于冷冻人体的研究。在此后的漫长岁月中,工作人员将按期添加液氮,保证杜虹的头部长期保存。按阿尔科科学家的乐观估计,50年后的科学技术也许就能让杜虹解冻头部、再造身体,也就是——复活。

而此次展女士的人体冷冻则是在山东一家生物工程公司旗下的生命研究院内进行,展女士在病床上失去了心跳和呼吸,医生宣布临床死亡,工作人员随即对展女士体内的血液进行置换等一系列医学操作,两天后,展女士的身体头部朝下,被整个放进了零下196℃的液氮罐内,等待“死而复生”的那一天。在人体冷冻这一前沿医学的范畴内,他们并不被视为逝者。


人体冷冻起死复生的可行性?

以人类目前掌握的医学技术和未来数十年的发展来看,通过冷冻的方法保存甚至复活人体确有可行性。无论介于毫微米之间的生殖细胞,还是大到头部乃至整个人体,冷冻原则基本相同:快速和玻璃化。

在目前技术条件下,人体的部分组织和细胞可以冷冻保存,如脐带血、干细胞、皮肤、血液、胚胎等。

在目前的器官移植中,可以使用极度低温的方法使器官的存活时间延长至数小时甚至数天。近年来,人体冷冻技术有很大进步。一方面,灌注的保护液已经改进,且可以“无冰冷却”。另一方面,目前的医学技术支持下,神经被低温冷冻50年,确有复苏的可能性。同时,医院、医生、航空公司、政府等方面的顺畅合作,使得病人心脏自然停止后,冷冻过程能立即开始,有效避免了器官和组织可能出现的任何损坏。

然而,生物的冷冻技术目前还处于摸索阶段,人类想通过冷冻完成复活,难度也非常大。国内人体冷冻志愿者赵磊认为,做细胞培养的时候,细胞脱壁后还得用保护剂才能保证冻存后有细胞能经历程序降温后活下来。再次,解冻后复苏经常失败,即使是成功也不过是部分细胞重新生长而已。单个细胞都没法保证成功还想保存人体和大脑。

目前,冷冻科学家们还没有成功复活过任何人和动物。尚未有实验能证明,在长时间冷冻后,细胞仍可以完好。

阅读全文

与速冻技术谁发明的相关的资料

热点内容
武汉疫情投诉 浏览:149
知识产权合作开发协议doc 浏览:932
广州加里知识产权代理有限公司 浏览:65
企业知识产权部门管理办法 浏览:455
消费315投诉 浏览:981
马鞍山钢城医院 浏览:793
冯超知识产权 浏览:384
介绍小发明英语作文 浏览:442
版权使用权协议 浏览:1000
2018年基本公共卫生服务考核表 浏览:884
马鞍山候车亭 浏览:329
学校矛盾纠纷排查领导小组 浏览:709
张江管委会知识产权合作协议 浏览:635
关于开展公共卫生服务项目相关项目督导的函 浏览:941
闺蜜证书高清 浏览:11
转让房转让合同协议 浏览:329
矛盾纠纷排查调处工作协调交账会议纪要 浏览:877
云南基金从业资格证书查询 浏览:313
新知识的摇篮创造力 浏览:187
股转转让协议 浏览:676