㈠ 肯德鸡和麦当劳是谁发明的大神们帮帮忙
肯德鸡创始人 哈兰 . 山德士 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。 1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。 山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。 山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献. 上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。 美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。 上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。 上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
㈡ 麦当劳的历史
麦当劳——这个世界闻名的快餐店,在30多年前只是美国加州的一间默默无闻的小店,后来,新店东经营麦当劳汉堡包出了名,目前全世界有6700多间麦当劳快餐店,分布在29个国家和地区,其中在美国就有5544间。
麦当劳快餐店的总裁名叫郭洛(Raykroe),1955年,当他50多岁时,他认识了美国加州的一间快餐店的老板麦当劳兄弟,郭洛对这家快餐店产生了浓厚的兴趣,于是他放弃了原来的职业,向麦当劳兄弟买下了快餐店的专利权。30多年来。同于郭洛经营有方,
麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。
麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美圆资产的国际性公司。 麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。 从1955年创办人雷-克罗克再美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有25,000多家餐厅。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。 在中国,直至1999年年底,麦当劳已经开设了252家餐厅。 麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。
从1963年起,“麦当劳叔叔”的形象风靡了全美国的儿童。在英国、日本、香港等地,“麦当劳叔叔”也成了家喻户晓的人物。当他们想起“麦当劳叔叔”的时候,自然地就会想起麦当汉堡包、鱼柳包、炸薯条……这些美味可口的菜肴。
当你光顾麦当劳快餐店的时候,就会遇到穿着整洁,彬彬有礼的脸孔笑面相迎。“麦当劳叔叔”向你招手微笑,逗你发笑,使顾客享受到一种温暖的家庭的欢乐气氛。儿童们甚至把餐厅当作乐园,当作是属于自己的世界。
◆ 麦当劳产品
派 - 1968年由田纳西州的利顿-科克伦发明,以果粒做馅,外表松脆可口。目前有苹果派和菠萝派两种。
巨无霸 是麦当劳的标志产品,它由七款美味配料精制而成,选料丰富上乘,单是双层美国纯牛肉已经极具份量,再加上新鲜生菜,吉士和酱汁,更搭配出重量级的好滋味。巨无霸在世界各国麦当劳深受欢迎,您又岂能错过这款驰名世界的美食呢?
麦乐鸡 1983年推广,由裹有面包屑的无骨小鸡块制成,这些鸡肉块由鸡腿肉和鸡脯组成,各50%,由一名从麦当劳推休的厨师勒内-阿伦发明,他同时也是麦乐鸡酱的发明者。麦乐鸡外被裹上一层粉浆,然后是一层面包碎屑,最后是一层蛋奶粉浆。经过预炸制后,迅速冷冻起来,以保持其新鲜度和品质。麦乐鸡酱分酸甜酱和蒜蓉酱,酸甜酱由日本酱和纯杏肉制成,蒜蓉酱由糖,醋,大椒,盐和蒜制成。
◆ 麦当劳店规
麦当劳有严格的店规:员工每日穿着整齐的麦当劳制服,制服必须保持清洁;头发必须光洁;男士头发不可长过衣领及耳部,每天必须剃须,以保持良好的仪态;女士只可淡淡化妆,不可浓妆艳抹;个人每天须洗澡,防止体臭,保持双手及指甲清洁;员工不得在工作时间吸烟;不得酗酒、吸毒及聚赌;不得粗言秽语,不得打架闹事,不得对顾客无礼貌等等。违者轻则警告或停工,重则开除。分店经理每3个月对员工的表现作一次检查,以作为晋级,加薪的根据。
参考资料:http://www.366t.com/Html/pinpai/20060921209.htm
㈢ 麦当劳是谁发明的、大神们帮帮忙
1902 年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺思州芝加哥诞生。 1903 美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。 1940 理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是今日麦当劳餐厅的原型。 1948 餐厅引入“快速度服务系统”原则。 简称“快餐厅” 1955 行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店。第一天的营业额是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式将“Dick and Mac McDonald”餐厅更名为“McDonald's” 1961 雷.克罗克以270万美元收购麦当劳兄弟的餐厅。 汉堡包大学在伊利诺斯州的埃尔克格罗夫村成立,为全世界的麦当劳经理提供专门训练。 1962 麦当劳售出第10亿个汉堡包,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相 1967 麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅 1968 “巨无霸”面世,麦当劳成立国际业务部 1972 麦当劳资产值达到10亿美元 1973 第一间麦当劳叔叔之家在宾夕法尼亚洲费城设立。麦当劳叔叔之家专门为下在接受癌病或其他致命疾病治疗的儿童的家人而设立。 1977 麦当劳正式在全国餐厅中增加多款套餐 1980 麦当劳成立25周年,麦当劳在香港开设第1000家国际餐厅,国际营业额首次突破10亿美元。 1984 售出第500亿个汉堡包;麦当劳创办人雷.克罗克病逝,享年81岁;为了纪念雷.克罗克,公司成立了麦当劳叔叔儿童慈善基金,旨在资助各类儿童计划,范围遍及医疗保健、医疗研究、教育艺术、公民与社会服务。 1988 第10,000家麦当劳餐厅成立 1989 麦当劳在中国(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅 1992 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅 1993 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅 1994 麦当劳在中国福州开设第一家餐厅 1998 麦当劳在中国湖南长沙开设第一家餐厅
㈣ 麦当劳谁发明的
创始人:麦当劳兄弟和Ray Kroc
㈤ 麦当劳是谁发明的
麦当劳汉堡包集团公司创始人为克罗克 克罗克为社会提供大量小型牛肉馅饼,改变了美国人的饮食习惯。他于1955年开始经营麦当劳公司,逐步使麦当劳遍布全球。至1983年,麦当劳销售额已高达八十亿美元。 其实,麦当劳本是由两位叫做麦当劳的先生所创立的,他们是兄弟,哥哥叫莫瑞斯·麦当劳,弟弟叫理查·麦当劳。他们于1930年在洛杉矶开设了世界第一家麦当劳。然而,把麦当劳‘一手搞大’的麦当劳之父却是克罗克。 克罗克原是奶昔机器的业务员,1955年,在一次偶然的机会下,他发现一家叫做麦当劳的餐厅竟一口气跟他们公司订购了八台奶昔机器(一般店面最多买一、两台而已),好奇的克罗克便前往洛杉矶,探视这家神奇餐厅。他雀跃地去找这家餐厅的老板麦当劳兄弟,向他们讲述‘遍地都是麦当劳’的构想。可是,别无分号的麦当劳餐厅一年已能赚上十万美金,让麦当劳兄弟非常满足,根本不想接受克罗克的疯狂建议。克罗克没有放弃,最后,麦当劳兄弟终于答应克罗克帮他们贩售麦当劳连锁店的加盟权利。 虽然‘仅此一家、别无分号’的麦当劳餐厅是相当成功的、但是变成连锁店却不是一件容易的事,克罗克必须一步一步地建立制度。而根据合约的条文,连锁店的作业费用与行销费用也是由克罗克来支付,这对于年过五十岁才转业的克罗克来说是非常艰辛的。他的妻子也因受不了这样的转变而与他结束了三十九年的婚姻。这时,麦当劳兄弟居然偷偷地出售加盟权给克罗克的商场敌手,让克罗克非常生气,于是跟一些学校基金和退休基金借了两百七十万美元,把麦当劳这个商标全部买断,赶走麦当劳兄弟,从此成为名副其实的麦当劳之父。其后,麦当劳的业绩扶摇直上,在克罗克创业十周年时,美国已经有七百多家麦当劳汉堡,麦当劳的股票也堂堂上市,变成热门股票。克罗克又马不停蹄地在世界各地开设几万家麦当劳汉堡店,创造了无数的速食奇迹,使麦当劳成为世界公认的美国文化象征。在克罗克去世一年之后,麦当劳被纽约证券交易所纳入了道琼斯工业指数,这时麦当劳已不折不扣成为美国企业的巨人。
㈥ 麦当劳的创始人是谁源于那个国家
麦当劳(英语:McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。
麦当劳快餐店的第一任行政总裁名叫雷·克洛克(Ray kroe)。1955年,当他50多岁时,他认识了美国加州的一间快餐店的老板理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟,雷·克洛克对这家快餐店产生了浓厚的兴趣,于是他放弃了原来的职业,向麦当劳兄弟买下了快餐店的专利权。30多年来。同于雷·克洛克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。
㈦ 麦当劳是谁发明的
克罗克(1901~1984)
Kroc,Rae
美国企业家,麦克唐纳快餐公司的创建人。生于专美国伊利诺属伊州奥布洛。从事过钢琴演奏、电台音乐指导、食品机械推销员工作。1954年买下了麦克唐纳兄弟出售快餐的特许权;接着,又买下了麦克唐纳兄弟在美国的全部麦克唐纳快餐店。经过30多年的奋斗,麦克唐纳快餐公司在美国50个州和40多个国家和地区,开设了1万多个快餐联号,每天销售汉堡包近2亿个,每年销售额上百亿美元。1985年,克罗克被评选为美国历史上对美国社会影响最大的企业家。
在发展麦克唐纳快餐业中,克罗克为设置汉堡包的联号,足迹踏遍了美国许多地方,他依靠“Q.S.C.”精神和“麦克唐纳叔叔”这两大竞争法宝,使麦克唐纳闻名于世。“Q.S.C.”(Quality、Service、Cleanness)意即保证优良的质量、热情的服务和清洁的食品,成为克罗克根据消费者心理总结出来的经营方针;"麦克唐纳叔叔"是克罗克为儿童们设计的生动的、逗人欢乐的形象,易博取孩子们的欢心。而实施这两大竞争法宝的基础就是“把自己摆在顾客的位置上”,这一内容构成了克罗克经营哲学的核心。
㈧ 麦当劳的发明专利都是什么
在中国申请过8项,不过实际上最终仅获得6项专利权,到目前为止其中5项由于未交年费而失效回。
也就是答说,目前麦当劳在中国的专利仅有1项仍然有效:
在烤架上烤制食品的装置和方法
申请号:200680043544.X
申请人:麦当劳公司,特拉华公司,后来转让变更为美国伊利诺斯州
申请日:2006-10-03
㈨ 谁发明了麦当劳
麦当劳汉堡包集团公司创始人为克罗克
克罗克为社会提供大量小型牛肉馅饼,改变了美国人的饮食习惯。他于1955年开始经营麦当劳公司,逐步使麦当劳遍布全球。至1983年,麦当劳销售额已高达八十亿美元。
其实,麦当劳本是由两位叫做麦当劳的先生所创立的,他们是兄弟,哥哥叫莫瑞斯·麦当劳,弟弟叫理查·麦当劳。他们于1930年在洛杉矶开设了世界第一家麦当劳。然而,把麦当劳‘一手搞大’的麦当劳之父却是克罗克。
克罗克原是奶昔机器的业务员,1955年,在一次偶然的机会下,他发现一家叫做麦当劳的餐厅竟一口气跟他们公司订购了八台奶昔机器(一般店面最多买一、两台而已),好奇的克罗克便前往洛杉矶,探视这家神奇餐厅。他雀跃地去找这家餐厅的老板麦当劳兄弟,向他们讲述‘遍地都是麦当劳’的构想。可是,别无分号的麦当劳餐厅一年已能赚上十万美金,让麦当劳兄弟非常满足,根本不想接受克罗克的疯狂建议。克罗克没有放弃,最后,麦当劳兄弟终于答应克罗克帮他们贩售麦当劳连锁店的加盟权利。
虽然‘仅此一家、别无分号’的麦当劳餐厅是相当成功的、但是变成连锁店却不是一件容易的事,克罗克必须一步一步地建立制度。而根据合约的条文,连锁店的作业费用与行销费用也是由克罗克来支付,这对于年过五十岁才转业的克罗克来说是非常艰辛的。他的妻子也因受不了这样的转变而与他结束了三十九年的婚姻。这时,麦当劳兄弟居然偷偷地出售加盟权给克罗克的商场敌手,让克罗克非常生气,于是跟一些学校基金和退休基金借了两百七十万美元,把麦当劳这个商标全部买断,赶走麦当劳兄弟,从此成为名副其实的麦当劳之父。其后,麦当劳的业绩扶摇直上,在克罗克创业十周年时,美国已经有七百多家麦当劳汉堡,麦当劳的股票也堂堂上市,变成热门股票。克罗克又马不停蹄地在世界各地开设几万家麦当劳汉堡店,创造了无数的速食奇迹,使麦当劳成为世界公认的美国文化象征。在克罗克去世一年之后,麦当劳被纽约证券交易所纳入了道琼斯工业指数,这时麦当劳已不折不扣成为美国企业的巨人。
㈩ 谁能给我讲讲麦当劳的历史
1902 年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥诞生。
1903 美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。
1940 理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是今日麦当劳餐厅的原型。
1948 餐厅引入“快速度服务系统”原则。 简称“快餐厅”
1955 行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店。第一天的营业额是366.12美元。
1960 雷.克洛克正式将“Dick and Mac McDonald”餐厅更名为“McDonald's” 1961 雷.克罗克以270万美元收购麦当劳兄弟的餐厅。 汉堡包大学在伊利诺斯州的埃尔克格罗夫村成立,为全世界的麦当劳经理提供专门训练。
1962 麦当劳售出第10亿个汉堡包,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相
1967 麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅
1968 “巨无霸”面世,麦当劳成立国际业务部
1972 麦当劳资产值达到10亿美元
1973 第一间麦当劳叔叔之家在宾夕法尼亚洲费城设立。麦当劳叔叔之家专门为下在接受癌病或其他致命疾病治疗的儿童的家人而设立。
1977 麦当劳正式在全国餐厅中增加多款套餐 1980 麦当劳成立25周年,麦当劳在香港开设第1000家国际餐厅,国际营业额首次突破10亿美元。
1984 售出第500亿个汉堡包;麦当劳创办人雷.克罗克病逝,享年81岁;为了纪念雷.克罗克,公司成立了麦当劳叔叔儿童慈善基金,旨在资助各类儿童计划,范围遍及医疗保健、医疗研究、教育艺术、公民与社会服务。 1988 第10,000家麦当劳餐厅成立
1990麦当劳在中国大陆(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅
1992 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅
1993 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅
1994 麦当劳在中国福州开设第一家餐厅
1998 麦当劳在中国湖南长沙开设第一家餐厅
2002年麦当劳卖出第1000亿个汉堡
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。 目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。