㈠ 白羽鸡的发展形势
我国白羽肉鸡产业,从上世纪八十年代起步,经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业,是世界三大白羽肉鸡生产国之一。鸡肉产品已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近20年来,白羽肉鸡产量以年平均5%~6%的速度持续增长。
2010年肉鸡产业继续保持快速发展态势,远超猪肉和牛肉的发展速度,成为我国消费比重第二的肉类,占比达20%以上。2010年中国人均肉鸡消费为10.3kg,低于人均11.3kg的国际水平,仅相当于先进国家美国的21%,巴西的23%,日本的59%。
我国已基本形成由肉鸡养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售等环节构成的肉鸡产业体系,并涌现出一批经营规模较大的肉鸡养殖加工龙头,如福建圣农、正大集团、吉林德大集团、北京华都集团和青岛九联集团等,其中圣农已成肯德基在中国的前三大鸡肉供应商之一,并已成为铭基、福喜、德克士的重要供应商。
中国的鸡肉消费还有很大的发展空间。随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高,大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革,以猪肉为代表的红肉消费逐年递减,预计到21 世纪30 年代,鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。

㈡ 求肯德基白羽鸡广告台词
我们是一起从农村过来的 我们养的鸡和农村养的鸡还真不一样 我们养的白羽鸡,羽毛白,长得快,一般40天左右出栏 我们养的鸡特别科学 比如饲料,温度……都管的严严得的 自从来到这儿才知道食品安全挺重要的 这样好,大家吃的放心 我女儿总是问我这鸡是爸爸养的吗 为了您和您的家人 肯德基承诺 每一口都安心
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㈢ 白羽鸡养殖技术和方法
一、房舍的要求:
在东北房舍的保温是关键,有些养殖户只追求养殖的数量不要求质量,盲目的扩大再生产,房舍简陋的可怜,产生劳动强度大、取暖费用高、鸡雏发病率和淘汰率高。所以,在东北地区鸡舍的建设很重要,注意主体保温和通风口的设计。以达到高质量的饲养成绩。
二、育雏:
养鸡是否成功育雏有50%的责任,育雏期温度、湿度、舍内的空气新鲜度、鸡雏的密度都要合理,温度根据季节的不同略有差异,但本着一个目的,鸡雏不聚堆不张口呼吸就可以,不要一味的盯着温度计,不能违背它的生理要求;湿度控制在60-65%,适宜的湿度能防止浮尘进入呼吸道,导致做首免疫苗后甩鼻、咳嗽;鸡雏的通风不能忽视,其实育雏期室内取暖的燃料耗氧很多,缺氧后鸡雏会暴饮导致非病理性腹泻或鸡雏窒息死亡;密度太大影响鸡雏的均匀毒和诱发腺胃炎,要适时转群。
㈣ 如何从法律角度看待白羽鸡事件
法律实施的角度:立法、执法、司法
法律部门的角度:民商法、经济法、行政法
参考法律:民法通则、侵权责任法、产品质量法、消费者权益保护法、行政许可法等
㈤ 白羽鸡:被误解了那么多年,终于可以为自己正名
什么是白羽鸡
㈥ 白羽肉鸡为什么长的快
白羽肉鸡生长速度快最重要的原因是“品种”。除此之外,科学的饲料配方、有效的防疫和科学的饲养管理也必不可缺。品种的差别,随着白羽肉鸡在全球的推广和育种的持续投入,白羽肉鸡的生产性能也得到了更大提升。科学配方的饲料比原粮喂养更能提高生产效率。一是饲料易消化,二是饲料营养成分合理。有效的疫病防疫措施,洁净无污染的生长环境、严格的疫病防控措施,是肉鸡得以健康生长的必要条件。科学的饲养与管理,科学的饲养方法和管理条件,包括建立符合肉鸡生长规律的光照、喂料、供水、通风等程序,以及按鸡群生长规律分阶段饲养等手段,确保了肉鸡从鸡雏到出栏,快速并健康的成长。
㈦ 白羽鸡是什么据说肯德基用的是这种鸡是不是成本比土鸡低很多
白羽鸡,又叫白羽肉鸡国外国内都有,是通过选育培养出来的鸡种,它属于快大肉鸡的范畴,就是生长快,料肉的转化率高,所以是养鸡产业中的主要鸡种。肯德基用的确实是白羽鸡,白羽鸡的养殖标准其实比土鸡苛刻很多,饲料要求也高,属于规模养殖, 因为养殖方式不同,所以无法单纯比较成本。 我国的鸡肉总产量也由1984年的135.8万顿增长到2007年的1250万顿,并以每年5%~10%的速度持续增长,使中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。仅北京华都肉鸡公司一家的屠宰能力也从1984年的200万只,发展到现在的3600万只。在此推动下,中国年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03kg发展到2007年的12kg,增长了11.65倍,鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。因此规模化的肉鸡养殖是必然之势,而白羽鸡就可满足这样的趋势,白羽肉鸡主要的特点有:生长快;体重大,最大体重可达4公斤以上;肉料比低,最低可至1∶1.9,即1.9公斤饲料即可增重1公斤鸡肉。而土鸡一般是散养,时间也长,因为绝大多数土鸡没有规模化养殖,而导致成本相对较高。而且近年来土鸡的状况也不容乐观,为了满足市场需求,很多养鸡户扩大了土鸡养殖,但因为是散养,所以在饲料,疾病等等发面的准备和预防上都无法准确到位,很难保证每只土鸡都健康成长,相比之下规模化养殖的肉鸡就没有这些问题,科学的饲料,统一的管理和检疫都使得肉鸡可以放心安全的食用。
㈧ 白羽鸡的寿命
鸡的寿命最短,多数也就几十天的光阴(比如40天左右的白羽肉鸡,五六十天的快速型黄羽肉鸡),就被主人送上了屠宰场。运气好的肉鸡(比如慢速型黄羽肉鸡)能有4个月左右的岁月。 一般来说,农村的土鸡大概养个3-5年的时间就算多了,养的时间在长就赔钱了, 公鸡本身就赔钱,母鸡的产蛋量也下降了,和投入不成正比。这也是为什么农村很少有养5年以上的大公鸡和老母鸡的原因。 最后就是农村的一些习俗了,比如“鸡不养六,狗不养八”。这句话是什么意思?就是养鸡不能超过6年。都说养狗超过8年,狗就能成精了,有可能祸害人。对于养了超过6年的鸡来说,农村老人也是这么认为的。也都觉着鸡养的年头太多,也会通人性,也有可能祸害人。这也是为什么土鸡没有活的年头太久的原因。