㈠ 怎么做姜葱酱啊
姜葱酱,把葱泥1大匙、姜泥1茶匙、盐1/2茶匙、糖少许、味精少许,一起搅拌就完成,再来准备锅子,加一大匙沙拉油烧热,再把烧热后的油倒入姜葱酱中搅拌
㈡ 白切鸡的姜葱是怎么做的
㈢ 姜葱蓉点酱怎么做好吃
材料:姜 200g、葱 200g、鸡精 1g、胡椒 1g、盐 适量、油 适量。
做法:
把姜压成末,葱切成细小粒;
把切好的姜葱搅拌在一起,然后加入盐、鸡精、胡椒拌匀;
油在锅里烧热后,浇到姜葱上;
油一浇上就发出吱吱吱的声响,小心别喷到手了;
油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀,完成。
㈣ 铁鸟牌姜葱酱油怎么没有卖了
现在改成鸵鸟牌了
你不知道?
㈤ 白切鸡+秘制姜葱油酱怎么做
用料
三黄鸡(比较嫩) 半个,差不多650克左右
姜,葱,盐,黄酒 适量
蘸料:
生抽,老抽 适量
姜,糖,麻油 适量
白斩鸡—独家秘制蘸酱料的做法
准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用

小贴士
1,鸡选用三黄鸡,这种鸡肉质细嫩
2,中大火煮好焖鸡时不要开盖继续焖20~30分钟,切记!!!
3,煮鸡的鸡汤可以做烧菜的高汤,也可以放入木耳,香菇…等各种煮汤的食材烧一碗鲜的掉眉毛的鸡汤
㈥ 姜葱酱吃多了对人体有害吗
没有,但物极必反,合适为宜,
㈦ 姜葱酱油焗鸡的家常做法怎么做好吃
食材用料鸡肉半边 蒜一个 老姜适量 小葱一把 大葱一根 盐适量 花生油适量 酱油适量 味精适量 老抽一茶匙
姜葱酱油焗鸡的做法
1.准备好处理干净的鸡肉,葱,老姜,大葱,蒜
2.将葱切成段,姜切丝,蒜切蒜粒,留点葱花最后撒盘
3.准备干净的电饭锅擦干水分,用油抹擦。鸡肉放盐、味精、酱油、老抽腌制10分钟
4.锅里放油加热,将姜丝、蒜粒放锅里小火煸至金黄,加入葱段翻炒一下。
5.炒好的蒜油放入电饭锅里跟鸡肉一起搅拌均匀,放入电饭锅里闷40分钟,鸡皮部分朝锅底,中途待鸡皮入色后把鸡骨部分朝下继续焖
6.大功告成,把鸡肉切块放碟就可以享用美味了
㈧ 做法,姜葱酱油鸡怎么做好吃,姜葱酱油鸡的家常做法
姜葱豉油鸡 的做法
1.花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽
2.葱头拍碎,切几片姜片,一并倒入,给鸡各个部位按摩一小会
3.倒入糖(图中的糖有20克,我用了一半10克左右),继续按摩
4.腌制2-4个小时,不需要入冰箱,演好腌制好以后挑出姜葱碎
5.加热电饭煲,滴入少许油,倒入姜葱碎煎香
6.放入腌好的鸡,把鸡有皮的各面都抹一次锅底,让表面粘上油色,更饱满
7.倒入腌制的酱汁,盖上盖子,按下煮饭键,中途翻面几次,使鸡的各面上色均匀
8.最后关火后放入洗干净的香葱,用锅的余温唐烫至断生,和鸡一起装出
㈨ 怎样做姜葱豆瓣酱烧三线鱼
前言
我家先生喜欢用豆瓣酱烧鱼,前几天他特别到超市买回来一大包豆瓣酱,于是,按他的要求给他做了这款“姜葱豆瓣酱烧三线鱼”。
成品做了之后,经过品尝,加人都说好吃。确实,加了豆瓣酱,鱼肉更入味,下饭最好了。
材料
主料:三线鱼550g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、豆瓣酱适量、白糖适量、葱适量
姜葱豆瓣酱烧三线鱼
1
准备处理好的三线鱼并用少许盐和料酒腌制片刻。
2
然后用厨房用纸吸干水分。
3
平底不粘锅热油然后将鱼放入煎至两面金黄然后倒掉锅里的油将煎好的鱼装入盘里待用。
4
将锅清洗干净另外放入油将姜葱爆香。
5
准备一勺豆瓣酱。
6
煎好的鱼。
7
豆瓣酱兑一碗水放入锅里烧开,适量的添加一点儿白糖,料酒,香醋。然后将煎好的鱼放入小火将鱼两面吸收酱汁之后盛起装入大盘。
8
剩下的酱汁放入姜葱拌炒均匀。
9
最后将姜葱酱汁淋上烧好的三线鱼上上桌趁热享用。
小贴士
煎鱼的油一定烧开将鱼放入煎一分钟再改中小火慢煎,煎好一面再翻过来煎第二面,这样煎鱼就保持鱼的完整。