本溪发明家

1. 王崇伦是干什么的

王崇伦曾任鞍钢工会主席，中华全国总工会副主席，哈尔滨市委副书记。

王崇伦，出身贫寒，解放前在昭和钢铁厂当学徒。1949年3月，在鞍钢机修厂工具车间当刨工。1952年加入中国共产党。

先后任车间副主任、鞍钢双歌办副主任、鞍钢工会筹备组组长等职，在“一五”期间，创新者被誉为超前者。

先后当选为第一、二、三、四、五届全国人民代表大会代表，第十、十二届全国人民代表大会代表，第十二届中央委员会委员，中国人民政治协商会议第七届全国委员会委员，全国职工技术合作委员会主任，中国发明协会副会长。

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为了使职工技协工作更好地为经济建设这一全党的中心工作服务，王崇伦相继多次组织有关方面对我国的职工技协工作的产生、发展、经验与教训进行研讨，并提出了改进新形势下技协工作的措施。由此，全国大中型企业的技协陆续开展了有偿服务工作。

这一举措的实施，为职工技协活动注入了新的生机与活力。王崇伦长时期的超负荷工作，损伤了他原本强健的体魄。

1985年5月，王崇伦突然半身麻木，言谈吐字不清，被身边工作的同志“强行”护送到医院就诊。被确诊为脑血栓后，院方决定对其进行系统治疗。王崇伦只住了一个疗程的院就又投入到紧张的工作之中。

2002年2月21日，王崇伦同志遗体送别仪式在北京八宝山革命公墓举行。李瑞环、尉健行、罗干等同志参加了送别仪式。

根据王崇伦同志生前的愿望，在有关部门的安排下，3月13日，王崇伦的部分骨灰被安葬在千山脚下的千秋公墓功勋园内，了却了这位老模范多年的思乡之情。

2. 辽宁科技学院（本溪）

辽宁科技学院坐落在辽宁省本溪经济技术开发区，是一所历史悠久、以工科为主的多学科省属普通本科院校。 学院的前身是本溪冶金高等专科学校，始建于1948年，原隶属于冶金工业部。1996年12月，本溪冶金高等专科学校与本溪市高等职业专科学校联合办学，1997年被教育部确定为27所示范性专科重点建设学校，1998年6月划归辽宁省政府管理。2000年11月，本溪市高等职业专科学校、本溪师范高等专科学校并入本溪冶金高等专科学校。2004年5月，经教育部批准，学校升格为本科院校，更名为辽宁科技学院。六十多年来，共为国家培养各类人才7万余人。 为改善办学条件，拓展办学空间，学院通过资产置换方式在本溪经济技术开发区建设了新校园，已于2009年9月举校搬入，10月正式运行。新校园占地约1200亩，一期工程建筑面积26万平方米。 学院现有教职工934人，专任教师575人，其中具有高级职称的教师212人，具有硕士以上学位的教师306人。有全日制在校本专科生10034人，其中本科生3261人。学院设有12个教学系部，1个继续教育学院，开设以工科为主、涵盖工、理、文、法、管理、教育等六大学科门类的47个本科和高职专业，其中本科专业20个，高职专业27个。有省级重点培育学科1个，省级品牌专业1个，省级示范专业（高职）3个。固定资产原值2.96亿元，其中教学仪器设备原值9459.9万元。图书馆藏书72.08万册。 学院重视科技研究和高教研究工作。近五年来，共承担各级各类科研项目151项，其中国家自然科学基金合作项目2项、省自然科学基金项目1项、省社科规划基金项目6项，科研经费到款额累计354万元；获实用新型职务发明专利权1项；1项科研成果分别获市政府科技进步二等奖、省政府科技进步三等奖。承担省级以上教育研究课题40余项，获省部级一等奖1项、二等奖4项、三等奖6项。目前，各级各类在研科研项目113项，在研教育教学研究课题160余项。 校办产业稳步发展。钻具公司生产的矿用三牙轮钻头和稳杆器等主要产品的产量和质量逐年提高，为本钢及全国部分矿山的生产、建设做出了积极的贡献。 学院先后与美国、英国、乌克兰、俄罗斯、韩国、日本等国家的大学与教育团体建立了友好合作关系。2009年，首批土木工程专业毕业生被株式会社日本设备企画录用，赴日工作。 面对新的挑战，学院确定的发展思路是：以工学为主，兼顾理学、文学、管理学、法学和教育学等多学科发展；立足本溪，服务辽宁，面向全国；依托地方与行业优势，重点为冶金、机械等材料加工和装备制造业、现代服务业以及地方经济建设培养工程技术应用型人才和高级技能型人才。辽宁科技学院将抓住历史机遇，勇于开拓创新，励精图治，团结奋进，谱写新的篇章。

3. 本溪什么好吃的特色

本溪小市羊汤
本溪有什么好吃的 本溪最好吃的美食盘点
本溪市的小市羊汤可以说是在整个东北都很有名，到了本溪小市，不喝这里的羊汤一定是一件憾事。小市羊汤用的是山羊的骨、肉、内脏，将材料放进东北土灶大锅里面，熬制数小时就可以了，做法简单，但是选料讲究，小市羊汤的汤汁呈乳白色，放入盐、胡椒粉、香菜等调料，羊汤就做好了。

蒙古馅饼

蒙古族馅饼历史悠久，至今已经有几百年的历史，是一种风味美食，蒙古馅饼采用的是当地特产荞麦面，馅料用的是牛肉，羊肉和猪肉，干烙水烹的方法做成。蒙古馅饼皮儿薄、面透、饼软，很多人喜欢吃，蒙古馅饼在本溪很有名，也是到这里必吃的美味。

喇蛄豆腐

喇蛄是本溪地区的一种像虾一样的生物，蟹身鱼尾，喇蛄豆腐就是采用这种食材做成，也是本溪的特色美食之一。把活的喇蛄去掉外壳留蝗，然后用绞肉机搅碎，锅里放油，将蟥放入锅中爆炒，直到锅里的蝗肉呈现鲜红色，起锅装盘，因为形状像豆腐，所以得名，鲜美软嫩。

锅包肉

锅包肉在本溪也很有名，本溪锅包肉是当地的饭馆都会有的一道菜，锅包肉酸甜口味，是一道东北“硬菜”。在本溪，基本上办宴席，或者是亲友聚会都会吃这道菜，东北锅包肉在制作上很讲究，尤其是新式锅包肉，经过不断的创新，越来越符合现代人的口味习惯。

长宽猪蹄

长宽猪蹄系列产品是本溪美食一绝，基本上到了这里，都会尝一尝。本溪猪蹄采用的是祖传秘制配方，选料讲究，长宽猪蹄系列产品众多，有猪蹄、猪肚，还有猪肘、牛肉，兔、鸡脖等等，特有的风味，咸鲜的口感，颇受欢迎，尤其是长款猪蹄，酥嫩脱骨，回味无穷。

4. 本溪市药物专利申请流程

本溪市申请专利的最佳步骤: 1。申请专利是一种法律程序，申请专利的发明人要想快而稳妥地获得专利权，取得法律上的保护，可委托专利事务所的专利代理人为你提供法律和技术上的帮助，发明人一旦与专利代理人建立委找代理关系，专利代理人则是你的技术顾问和专利律师。 2。发明人与专利代理人建立代理委托关系后，应按照代理人的要求提供撰写专利文件所必须的详细技术资料;详细技术资料包括发明创造的目的、新旧技术对比、主要技术特征及实施发明创造目的的具体方案，以及能说明发明创造目的的图纸等。 3.。如发明人不会制图或不能提供必须的详细技术资料，可直接向专利代理人口述，专利代理人可根据发明人的发明意图为你完成专利申请的全过程，直到获得专利权4.。委托专利代理机构申请专利的程序 委托专利代理机构申请专利一般要经过以下几个步骤 一、咨询: 1、 确定发明创造的内容是否属于可以申请专利的内容; 2、确定发明创造的内容可以申请哪一种专利类型(发明、实用新型、外观设计) 二、签定代理委托协议 此时签定代理协议的目的是为了明确申请人和专利代理机构之间的权利和义务，主要是约束专利代理人对申请人的发明创造内容负有保密的义务。 三、技术交底 1、申请人向专利代理人提供有关发明创造的背景资料或委托检索有关内容; 2、申请人详细介绍发明创造的内容，帮助专利代理人充分理解发明创造的内容。 四、确定申请方案 1。代理人在对发明创造的理解基础上，会对专利申请的前景做出初步的判断，对专利授权可能性很小的申请将建议申请人撤回，此时代理机构将会收取少量咨询费，大部分申请代理费用将返还申请人。 2.。若专利授权前景较大，专利代理人将提出明确的申请方案、保护的范围和内容，在征得申请人同意的条件下开始准备正式的申请工作。 五、准备申请文件 1、撰写专利申请文件; 2、制作申请书文件; 3、提交专利申请并获取专利申请号。 六、审查 中国专利局会对专利申请文件进行审查，在审查过程中专利代理人会进行专利补正、意见陈述、答辩、变更等工作。如有需要，申请人应该配合专利代理人完成以上工作 七、审查结论 中国专利局根据审查情况将会作出授权或驳回审查结论，这一过程的时间一般为:外观设计6个月左右，实用新型10-12个月左右，发明专利2-318年。 八、办理专利登记手续或复审请求: 如果专利申请被授权，则根据专利授权通知书的要求办理登记手续，领取专利证书。 如果专利申请被驳回，则根据具体的情况确定是否提出复审请求。 至此，专利申请过程即结束详情咨询 北京中圣晖知识产权代理有限公司

5. 中国有哪些杰出人物

中国杰出人物有诸葛亮、曹操、班超、范蠡、姜尚等。

1、诸葛亮

诸葛亮(181年-234年10月8日)，字孔明，号卧龙，汉族，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、外交家、散文家、书法家、发明家、文学家。

诸葛亮的事迹不需要过多介绍了吧，“三顾茅庐”、“隆中对”、“鞠躬尽瘁死而后已”，发明了“木牛流马”，作“八阵图”等等，都说明了诸葛亮的杰出能力。千百年来，诸葛亮已经成为中华民族的智慧化身，传奇性故事为人所歌诵。

5、姜尚

姜尚，名望，吕氏，字子牙，或单呼牙。也称吕尚，因是齐国始祖而称“太公望”，俗称姜太公。中国历史上著名的军事家、政治家和谋略家，被誉为“兵家始祖”、“武圣”。

公元前1066年，武王伐纣，以姜尚为国师，于牧野大胜纣王军队，后来被封于齐地，为齐国始祖，又被称为“齐太公”。

姜子牙学问渊博，“上知天文下晓地理，五行术数奇门遁甲，无一不精无一不通。”相传著有不朽兵书《三略》、《六韬》，是中国历史上被神化了的一代奇人。

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7. 四大评书大师中，谁的水平最高

现在有评书四大家的说法，所谓四大家就是袁阔成、刘兰芳、田连元，单田芳。其实我看还有一人完全可以和四大家分庭抗礼。

陈青远生于沈阳，沈阳城南红菱堡子人。原名陈文起、陈占河。生前为锦州市曲艺团业务团长。他出生于曲艺世家，六岁起即随父亲陈仲山（1886—1967）学唱东北大鼓，九岁开始登台，十五岁起正式挂牌，十六岁起行艺遍及东北三省。

1941年拜庆文毕为师。他熟练地掌握了家传《隋唐演义》和《大西唐》，还学会了父亲据野史编成的《曹家将》，并进行了加工整理。宁省本溪市曲艺团团长。1957年陈青远和父亲陈仲山到锦州，参加锦州市曲艺团并定居。

除了《烈火金刚》陈青远先生的《隋唐演义》也独具风格，为世间一绝，获得了行内外的一致好评，《曹家将》更是他的看家书目。

陈老一生，获奖无数

1978年参加辽宁省曲艺汇演，荣获优秀表演奖；他的《三闹汴梁》和《三擒陈平》获“1985—1986年辽宁省优秀文艺作品年奖”；1986年5月，在“千山书荟”上以一段《程咬金劫皇杠》震动全场；其代表作《响马传》入选《中国十大传统评书经典》丛书；1987年10月，带病进京出席全国评书座谈会。锦州市人民政府授予他“著名评鼓书表演艺术家”的荣誉称号，称他“雅俗共赏，德艺双馨”。 1988年11月，中国曲协辽宁分会、中共锦州市委宣传部等五个单位联合在锦州举办了“纪念著名评书艺术家陈青远先生从艺五十年”活动，肯定了他在评书、鼓曲艺术方面的艺术成就。2006年陈派评书（以锦州市已故陈青远为代表）进入辽宁省非物质文化遗产名录。

中国曲艺家协会这样评价陈青远:“陈青远是我国著名的评书表演艺术家。半个世纪以来,他以满腔心血与热忱,从事评书艺术。他独具特色的艺术风格,精心锤炼的书目和高尚的为人品德赢得了广大群众的敬佩和赞誉。20世纪50年来，他为我国评书艺术的繁荣发展做出了巨大贡献。

其评书作品还有：《响马传》、《秦琼卖马》、《三请樊梨花》、《樊梨花招亲》、《三闹汴梁》、《三擒陈平》、《安公子投亲》、《肖飞传奇》等。

然而后来陈家由于遭遇了一场意外的大火，陈老的许多珍贵影像资料都毁于一炬，殊为可惜！据传锦州广播电台原存放有完整的陈老的音像作品，曾和陈家商讨过重新整理翻录播出事宜，但由于和陈家在价格上没有谈拢而不了了之，不知这事是真是假。据说陈家事后还到电台索要过资料，但被告知陈老所有音像资料均已被销毁，如果真是这样的话实在可惜，如果不是这样，希望这些宝贵资料有重见天日的一天！

现在陈老的音像作品虽然在网上还能零星见到一些，但大多作品已经世间难觅，近乎绝响，不能不是是书坛一大遗憾更是书迷的一大遗憾！

8. 本溪有什么特产小吃和美食

本溪城虽不大，可美味却尤多。本溪的美食极有当地特色，比如白肉酸菜血肠、长宽猪蹄等都是本溪久负盛名的传统美食。由于本溪是个多民族聚居的地区，所以本溪美食的一大特色是少数民族的美食，其满族的粘豆包、朝鲜族的冷面、回族的烤羊腿等形成了本性美食的一大亮点。除了当地美食，在本溪天南海北的美食也都能找到，味道却不偏颇，叫人尽享饕餮之旅。

白肉酸菜血肠：

白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。

长宽猪蹄 ：

长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成，主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口，冬气 郁，四味无穷，老少皆宜。

刺嫩芽 ：

刺嫩芽含有丰富的人参素，可以医治风湿、糖尿病、胃溃疡、白带等病症 ，有强身壮体之功效。刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。

黄金肉：

“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

喇蛄豆腐 ：

喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下，形状颇似虾，有蟹身鱼尾之态。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去，只留其中鲜嫩的蟥，用绞肉机将蟥绞烂，锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒，逐形成鲜红软嫩状，极似豆腐，因些而得名。然后加汤加菜调味。出锅后鲜红软嫩地喇蛄豆腐都浮在汤面上，鲜艳诱人。

粉条 ：

粉条是本溪民间常用的副食，粉房是农村的副业。制粉条的原料很多，薯类作物如土豆、地瓜等，粮谷作物如小豆、绿豆、高粱等，凡富含淀粉的作物均可制粉。制粉的基本方法是：将制粉的原料磨成粉浆，通过滤布澄出水分成为粉面，叫粉坨，再兑进熟浆，用多孔的漏瓢漏入开水大锅中煮之，便成为粉条，粉条经过晾晒，捆成细把，就是干粉，冬天冻干的叫冻粉。粉渣可以喂猪。民间在炖菜、炒菜时，有的就要下些粉条。
太河宴太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜，是本溪著名烹调师张印、马俊清发明制作。由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。是运用辽菜的独特烹调技法，经蒸、扒、烧、靠、炸、熘、炒、酿，把继承本地的传统菜肴同创新发展结合起来，使太河宴具有浓郁的地方特色，其刀工精湛，烹技纯熟，造型美观大方，深得专家好评，并在1988年辽宁省烹饪技术大赛上获奖，辽宁科技出版社《辽宁名筵》上做了详尽的介绍。

大黄米干饭：

大黄米干饭是本溪农村昔时招待客人的上好主食。满族祖先居于白山黑水之间，纬度高，日照长，无霜期短，而糜子又是长日照作物，生长期短，并且适宜在新开垦的生荒地上种植，将糜子种散播在生荒地上，勿须耕耘便可收获，省时省力。糜子经过加工去壳，便是大黄米。昔日稻米稀少，农村缺乏待客的食物，偶尔客来，农家以自产的大黄米加小豆或饭豆焖成干饭待客。至今非水稻生产区的农村，大黄米干饭仍是待客的主食。

春饼：

为汉族岁时传统食品，流行于本溪城乡，于立春之日尤为火爆。所谓春饼，是指一种用面粉烙成的薄饼。宋代《岁时广记》引唐代《四时宝镜》中记载：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”生菜指白苣、苦苣、莴苣之类蔬菜，皆不煮熟，而是生挼去汁，盐醋拌食。每逢立春之日，人们将生菜切细，以春饼卷着食用。清代以后，大都改用炒菜作馅。当时用酱薰、炉烧、盐腌的肉片或肉丝，拌以各种炒菜，以薄饼卷而食之。

煎饼：

煎饼是本溪地区的季节性主食。煎饼是山东人发明的，本溪的煎饼亦受山东的影响。做法是：以玉米 加少量黄豆，浸泡一昼夜后，磨成稀面。将铁鏊子烘热，手持刮板，将稀面均匀地摊于鏊子上刮薄，熟后将煎饼揭起，平放或卷叠。若包馅食之，柔脆可口。煎饼可以玉米、高粱、大米面、三合面为原料。一般都在农忙前做，有时候进山里干活要带午饭。叠几张煎饼，卷上大酱或大葱，用手帕或沙布一包就成，还不耽误干活。本溪地区昔日煎饼以碱厂最为有名。冬季里一般农家烙煎饼，一次要烙许多，置入仓房大缸中用雪冻之。

粘火勺：

火勺又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料，经过浸泡发酵和水洗之后，带水磨成粘面子，淋干后分成小团，按压成面饼，中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅，还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅，叫芝麻盐。再压成小厚饼，上锅烙熟。此饼皮粘、馅甜，营养丰富，是冬季和春节期间民间的主食干粮。农家烙粘火勺，往往一次烙上数百个，烙好后，放仓房大缸中以雪冻之，食用时，取出放锅中馏一下即可。

粘豆包：

粘豆包是满族喜爱的粘食之一。其做法是：将粘玉米 或粘黄米用水浸泡后，磨成水面，加适量玉米面，和匀。将小豆煮熟加糖，拌成豆沙。以面为皮，以豆沙为馅，放些白糖包成小馒头状，有的还将苏子叶裹在外面，放入笼屉中蒸熟，又香又甜又筋道的粘豆包就制成了。做粘豆包一般在冬季，每次做许多，放入仓房的大缸中，以雪冻之。食用时，取出放锅中馏一下即可。有的人家则把豆包包好后不马上蒸出来，而是先冻起来，现吃现蒸，味道新鲜。

打糕：

打糕顾名思义，就是打出来的一种糕点。是朝鲜族传统面食。其制作方法是：将糯米蒸熟成饭，然后放进专用的石臼、木臼或木槽，用棒棰舂打成糕团，之后切成块状，撒上红小豆面或黄豆面、绿豆面，加稀密白糖。除佐以豆面外，有的还喜欢放上松籽、栗子、红枣、芝麻等。打糕可蘸蜂蜜食用，十分可口。

粘糕：

粘糕为满族喜爱的粘食之一。用大黄米或粘高粱米及小豆制成，俗称撒粘糕或年糕。做法是：粘米淘净后加工成细面，将小豆烀成半熟。在大蒸锅内铺成蒸帘屉布，灶里柴火猛烧，先往屉布上撒一层面，看到那一处透上了热气，就用手轻轻地往那个地方再撒上薄薄的一层干面，不断透热气不断的薄薄的撒，这样撒的面成为半熟，差不多撒到2寸多厚时，再撒上一层小豆，掸上适量的水，盖上锅，蒸熟放凉后，切成片状冻起来，食用时，重新蒸一下即可。粘糕味腻如脂，又粘又香。

豆面折子：

豆面折子亦称豆面卷子，满族食品。每到春节或清明节，粘黄米浸泡后，磨成水面，加适量玉米面和匀蒸熟，擀成薄片，再将黄豆炒熟，磨成细面，均匀地撒在薄片上，然后卷好，切成段。将蒸熟的面饼切块取出，晾凉后做成饼，再将炒熟的黄豆磨成面，均匀地撒在黄米面饼上，卷起后切成小块，即可食用。这种食品，金黄柔软，粘而香甜，令人望而生欲，咬上一口，令人回味无穷。

萨其玛：

萨其玛为满族传统糕点，现已驰名全国。其做法有两种，一种是与做打糕大致相同，即把蒸熟的米饭放在打糕石上，用木棰反复桩打成面团，然后蘸白糖搓拉成条状，油炸后切成块，再洒上一层白糖即可。另一种做法是先将白面兑入鸡蛋、奶油等和匀揉好，擀成薄片，切成短细条，以油炸之。用冰糖熬制的糖稀，将面条拌匀，倒入铺有芝麻、青红丝、瓜子仁的木槽内压平，切成方块形。这种点心甜美香洁，在满族点心中最受人们欢迎。

糖饺：

糖饺又称粉角，是满族喜爱的主食之一。其做法是：将玉米淀粉加温水和好，用手捏成饺子皮。以猪油、白糖、山核桃仁、芝麻、杏仁等调成馅儿。以皮包馅儿，捏成小小的三角形（俗称糖三角）或元宝形，摆放大盘子中，入屉蒸熟。这种糖饺，皮儿莹白呈半透明状，趁热吃进口中，馅儿又香又甜，可谓既好看又好吃，看见就想吃，吃过还想吃。

9. 本溪小吃特色美食

本溪小市羊汤

本溪小市镇羊汤驰名东北。早就有所耳闻，到过小市而不喝羊汤的，将会是毕生一大憾事。说起羊汤可是好东西。以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起，放入盐、...
长宽猪蹄

长宽猪蹄，是本溪市的名小吃，乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成。另外，还有猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口，冬气郁，四味无穷，老少皆宜。
粘火勺

粘火勺是满族食品，称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料，经过浸泡发酵和水洗之后，带水磨成粘面子，淋干后分成小团，按压成面饼，中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅，还有以烘熟的芝麻加些盐末...
黄金肉

黄金肉又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说为清太祖爱新觉...
满族火锅

满族火锅，历史悠久，属于清真。铜锅炭火，鸡汤沸腾，汤中杂以酸菜丝、粉丝，用来涮猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉，不时还有野鸡、狍子、鹿肉及飞龙肉。有的也用各种山磨菇调汤，如榛菇、元蘑、草蘑、海拉尔蘑等，其山珍海味龙其...
白肉酸菜血肠

白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜...
饭包

饭包，即打饭包，当地人习称“饭包子”，是一种农家饭，大多数东北人都喜欢吃。做法也是大同小异。先把洗净的大白菜叶平铺开来，抹上酱，然后把撕碎的葱、香菜和土豆块或者土豆酱撒在上面，如果口重还可以再加点酱，最后把...
酸菜汆白肉

酸菜汆白肉是地道的东北菜，是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。
人参鸡

人参鸡人参是东北三宝之一，用东北人参与当年母鸡经加工后，再加入适量高汤，调料上屉蒸制而成的。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。
太河宴

"太河宴"是因本溪市太子河而得名，太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜，是本溪著名烹调师张印、马俊清发明制作，由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。是运用辽菜的独特烹调技法，经蒸、扒、烧、靠、炸、熘、...

10. 本溪有什么特产小吃和特色美食

本溪的烧烤。夏天时，本溪的大排档是绝对值得一吃的，虽然本溪的烧烤不是很有名，但是经过从锦州引进的技术，再加上这么些年的经验，可以说，已经可以自称一派了。首荐--烤豆皮儿。几乎是每一个本溪人都吃过，而且都喜欢吃。经过鸡汤的沁泡，再加上特色的调料，吃吧，绝了~（有点大连口音）咣咣香！而且便宜的不得了1元/手（本溪烧烤的量词是“手”）。怎么样，便宜吧~还有其他的烧烤，也都有自己的特色。不多说了，自己来尝吧~ 窍门：就去小店。 .彩北的鸡架，永丰的麻辣烫，彩屯的香肠（双花牌的 ）本溪县的农家菜（蛤蟆，河鱼，笨鸡，蘑菇什么的）长宽猪蹄，双花得一号肠和四号肠，还有桓仁的羊汤，各种山菜等等！