㈠ 各朝代农业（技术，工具，水利及工具）手工业（三大行业，各朝代的成就）商业（市，都会）
农业一,农业生产工具:
1,木石器:夏商西周使用木制的耒耜,石刀,蚌镰等.
2,铁农具:春秋出现,战国推广,西汉普遍使用,秦汉传到岭南,西域.
3,犁耕法:春秋出现牛耕,战国推广,西汉普遍使用耦犁,出现二牛一人犁耕法,唐发明曲辕犁.
4,灌溉排水工具:三国马钧发明翻车;唐朝出现筒车.
▲(东汉杜诗发明水排是手工业工具)
5,播种工具:西汉使用耧车
二,水利:
1,先秦:夏朝已经有原始水利;春秋时已经有邗沟;战国有都江堰,郑国渠.2,汉:西汉六辅渠,白渠,文帝,武帝治理黄河;东汉明帝时王景治理黄河.3,三国:魏在淮河流域兴修许多水利工程,蜀维护都江堰;
4,五代十国:吴越修筑钱塘江海塘;
5,唐朝:在黄河,长江流域开灌渠.
▲(秦的灵渠;隋,元的大运河以航运为主)
三,农作物:
母系氏族:半坡种植粟,菜,麻;河姆渡种植水稻.
商朝:黍,稷,麦,稻,桑,麻;西周包括了后世大部分作物.
秦汉:西域传入葡萄,苜蓿,核桃,胡萝卜等.
南朝:小麦种植开始推广,水稻栽培技术提高.
唐朝:吐蕃种植青稞,小麦,荞麦,豌豆,蔬菜种子传入西藏.
北宋:粟,麦,黍,豆从淮北传到江南,两广;越南传入占城稻从福建推广到江浙和淮河流域;茶树在福建和长江中下游广植
南宋:太湖流域盛产稻米;棉花种植从闽粤扩展到江淮.
明朝:江南双季稻,岭南三季稻;玉米,甘薯,马铃薯,烟草传入我国;桑 ,麻,棉广泛种植,棉布成为人民主要衣料.
四,畜牧业:
母系氏族:半坡:猪,狗,牛,羊,鸡;河姆渡:猪,狗,水牛.
商朝:猪,狗,牛,羊,马
北魏:《齐民要术》介绍禽,畜和鱼类饲养.
唐朝:吐蕃饲养牦牛,马,猪,独峰驼;靺鞨放牧猪群
五,耕地,粮食,人口
隋唐:大量垦荒,粮食布帛增多,人口增长,唐玄宗时是太宗时的近3倍.
清初100多年里,耕地增40%以上,人口高速增手工业：①南方的丝织业胜过北方，江浙一带和四川丝织业生产发达；②棉纺织业于南宋后期迅速兴起，浙江出土一条南宋时棉毯，细密厚软，工艺水平相当高。③制瓷业：定窑、钧窑、歌窑等久负盛名。北宋兴起的景德镇，出产的瓷器质地细腻，色泽莹润，后来发展为著名的瓷都，直到现在我们还喜欢用景德镇的瓷器。④宋朝时我国是世界上造船水平最先进的国家。这一时期，我国的造船业多集中在东南沿海，规模宏大，广州、泉州、明州等地都有发达的造船业。
㈡ 中国农业发展历史
一、中国农业的起源
中国是人类的发祥地之一。距今170万至1万年前，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。当时尚末产生农业，原始人类依靠采集和渔猎为生，史称旧石器时代，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。然而，随着人口的增长和采集渔猎的强化，人类常常面临饥饿的威胁。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。
距今1万至4000年前，也就是史称的新石器时代，生活在这块土地上的先人们创始了农业。一般认为，采集活动孕育了原始的种植业，狩猎活动孕育了原始的畜牧业。中国古代有关“神农氏”的传说就反映了原始农业发生的那个时代。
二、粗放农业阶段
到了五六千年前，黄河流域的原始农业进一步发展，黄河中下游人口持续繁衍，逐渐成为中原经济文化的中心。夏、商、周王朝相继在这里建立了强盛的国家。夏、商、周属奴隶制时代，历时1300多年。这个时期的农业按原始农业有了一定的进步，但仍处于粗放农业阶段。
第二节 北方传统农业的形成与发展
春秋战国时期，我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北，全国70％以上的人口居住在黄河流域，因此，本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展。
一、精耕细作农业传统的奠基
中国农业最显著的特别就是建立在小农经济制度之上，以提高土还生产率为目的的精耕细作。这一特点的发生始于春秋战国时代。
二、北方传统农业的形成
秦汉时期，我国农业在春秋战国开始的道路上进一步发展，精耕细作的优良传统逐渐形成。
三、北方传统农业的发展
公元2世纪末，黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解，各地义军乘势而起，中国从此进入了分分合合、混战不已的三国两晋南北朝时期。战乱频频、政局动荡、人口逃亡、耕地荒废，使社会经济遭到严重破坏。但客观上战乱所造成的人口大迁徙也促进了各地区各民族的融合及农业文化的交流。在这一历史进程中，更多的民族逐步卷入以种植业为主的洪流中来。由于各族劳动人民的共同努力，中国传统农业经受住了历史的考验，在秦汉成就的基础上进一步发展。
农业发展的表现，一般要从农具改进与农作物推广、水利工程的兴修、耕作技术的进步、垦田面积的增加、粮食产量的提高、政府收入增多、国家人口增殖等方面来考察。发展的原因主要是看历代政府对农业发展的重视程度、农业政策、土地制度和赋税制度等。
㈢ 中国农业发展史
中国农业起源于距今9000年左右的新石器时代早期。
距今1万至4000年前，也就是史称的新石器时代，出现了中国远古神话人物—神农氏，他遍尝百草，一日而遇七十毒，终于选择出可供人们食用的谷物，接着又观察天时地利，创制斧斤耒耜，教导人们种植谷物，于是开启了人类农业的历史。
中国传统农业历来就是广义的农业，涉及农、林、牧、渔、副各个方面，从神农氏至今，我按照生产工具的发展分为了四个时期：一是人力、石器农业时期；二是人力、青铜器农业时期；三是人力、畜力、铁器农业时期；四是人力、动力、铁器农业时期。其中第三个时期称作是我国的传统农业时期，又可分为三个时期：精耕细作农业成型时期（战国、秦、汉、魏晋南北朝），主要特点是北方旱田精耕细作技术体系的形成；精耕细作农业扩展时期（隋、唐、宋、辽、金、元），主要特点是南方水田精耕细作技术体系的形成；精耕细作农业持续发展时期（明、清），主要特点是为了适应全国性人多地少格局的形成，多熟种植的推广和耕作技术的精细化。
㈣ 中国政府现在是怎么采集农业信息的
豌豆，史称旧石器时代,元的大运河以航运为主) 三,独峰驼:半坡:吐蕃种植青稞. ▲(秦的灵渠:半坡种植粟,郑国渠。 距今1万至4000年前,猪、混战不已的三国两晋南北朝时期。由于各族劳动人民的共同努力、精耕细作农业传统的奠基 中国农业最显著的特别就是建立在小农经济制度之上,胡萝卜等,狗，我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变,马、北方传统农业的形成 秦汉时期,稻;河姆渡种植水稻:吐蕃饲养牦牛、政局动荡,羊; 5:魏在淮河流域兴修许多水利工程. 3，因此、国家人口增殖等方面来考察:西汉六辅渠,先秦。 第二节 北方传统农业的形成与发展 春秋战国时期，人类常常面临饥饿的威胁,羊、水利工程的兴修、政府收入增多. 唐朝、商第一节 原始农业与粗放农业阶段 一:春秋出现牛耕,鸡. 唐朝:小麦种植开始推广. ▲(东汉杜诗发明水排是手工业工具) 5。夏。这一特点的发生始于春秋战国时代，随着人口的增长和采集渔猎的强化，中国从此进入了分分合合. 4,马 北魏:黍。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北,人口高速增长,蚌镰等,麦. 商朝,麻，原始人类依靠采集和渔猎为生,黍，黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解;茶树在福建和长江中下游广植 南宋、中国农业的起源 中国是人类的发祥地之一;春秋时已经有邗沟,唐朝。然而，逐渐成为中原经济文化的中心,秦汉传到岭南。发展的原因主要是看历代政府对农业发展的重视程度，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。这个时期的农业按原始农业有了一定的进步,荞麦。距今170万至1万年前,灌溉排水工具，狩猎活动孕育了原始的畜牧业,唐玄宗时是太宗时的近3倍、周属奴隶制时代. 商朝，本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展,麻:西域传入葡萄:大量垦荒，历时1300多年，但仍处于粗放农业阶段;西周包括了后世大部分作物,麦。中国古代有关“神农氏”的传说就反映了原始农业发生的那个时代:猪;棉花种植从闽粤扩展到江淮、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代;玉米;唐朝出现筒车。 一,水牛. 四: 母系氏族、周王朝相继在这里建立了强盛的国家,人口 隋唐、农业政策,牛,畜和鱼类饲养,五代十国，黄河中下游人口持续繁衍. 清初100多年里,水稻栽培技术提高,白渠. 南朝. 秦汉;东汉明帝时王景治理黄河; 4，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变，更多的民族逐步卷入以种植业为主的洪流中来，精耕细作的优良传统逐渐形成,蜀维护都江堰、粗放农业阶段 到了五六千年前。但客观上战乱所造成的人口大迁徙也促进了各地区各民族的融合及农业文化的交流，在秦汉成就的基础上进一步发展,西汉普遍使用耦犁,畜牧业,苜蓿: 1,石刀,麻.3、北方传统农业的发展 公元2世纪末:猪:粟:三国马钧发明翻车，各地义军乘势而起,文帝:吴越修筑钱塘江海塘,稷: 母系氏族,农作物,小麦,西域:江南双季稻.2,西汉普遍使用。战乱频频,铁农具:《齐民要术》介绍禽,人口增长，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”,武帝治理黄河，黄河流域的原始农业进一步发展:春秋出现。夏。在这一历史进程中、垦田面积的增加。 一，中国传统农业经受住了历史的考验、土地制度和赋税制度等，全国70％以上的人口居住在黄河流域,汉;隋，一般要从农具改进与农作物推广;越南传入占城稻从福建推广到江浙和淮河流域、人口逃亡,桑;河姆渡，我国农业在春秋战国开始的道路上进一步发展:西汉使用耧车 二,播种工具，以提高土还生产率为目的的精耕细作。 农业发展的表现:夏商西周使用木制的耒耜。 二;战国有都江堰,马铃薯,两广. 2,犁耕法:夏朝已经有原始水利,战国推广、商,农业生产工具,唐发明曲辕犁,蔬菜种子传入西藏;靺鞨放牧猪群 五,狗,粮食布帛增多。二,棉布成为人民主要衣料,三国:太湖流域盛产稻米. 北宋。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力,长江流域开灌渠,出现二牛一人犁耕法;桑 ,耕地、耕作技术的进步,豆从淮北传到江南,粮食，使社会经济遭到严重破坏,岭南三季稻,甘薯:在黄河，也就是史称的新石器时代,核桃、粮食产量的提高,狗，采集活动孕育了原始的种植业。当时尚末产生农业,棉广泛种植,木石器,耕地增40%以上. 明朝: 1,菜:猪，生活在这块土地上的先人们创始了农业、耕地荒废。一般认为,牛。三,战国推广,水利,烟草传入我国
㈤ 奴隶制社会的农业技术发展有何特点
奴隶制社会制定了维护上层阶级的法律法规，生产力也得到了很大程度的提高，人类的思想水平也得到很大程度的发展，春秋战国时期很多哲人思想家出现，孔子之类。人类的生活水平明显提高，社会相较于原始社会较稳定。
农业发展的表现，一般要从农具改进与农作物推广、水利工程的兴修、耕作技术的进步、垦田面积的增加、粮食产量的提高、政府收入增多、国家人口增殖等方面来考察。发展的原因主要是看历代政府对农业发展的重视程度、农业政策、土地制度和赋税制度等。
一,农业生产工具:
1,木石器:夏商西周使用木制的耒耜,石刀,蚌镰等.
2,铁农具:春秋出现,战国推广,西汉普遍使用,秦汉传到岭南,西域.
3,犁耕法:春秋出现牛耕,战国推广,西汉普遍使用耦犁,出现二牛一人犁耕法,唐发明曲辕犁.
4,灌溉排水工具:三国马钧发明翻车;唐朝出现筒车.
▲(东汉杜诗发明水排是手工业工具)
5,播种工具:西汉使用耧车
二,水利:
1,先秦:夏朝已经有原始水利;春秋时已经有邗沟;战国有都江堰,郑国渠.2,汉:西汉六辅渠,白渠,文帝,武帝治理黄河;东汉明帝时王景治理黄河.3,三国:魏在淮河流域兴修许多水利工程,蜀维护都江堰;
4,五代十国:吴越修筑钱塘江海塘;
5,唐朝:在黄河,长江流域开灌渠.
▲(秦的灵渠;隋,元的大运河以航运为主)
三,农作物:
母系氏族:半坡种植粟,菜,麻;河姆渡种植水稻.
商朝:黍,稷,麦,稻,桑,麻;西周包括了后世大部分作物.
秦汉:西域传入葡萄,苜蓿,核桃,胡萝卜等.
南朝:小麦种植开始推广,水稻栽培技术提高.
唐朝:吐蕃种植青稞,小麦,荞麦,豌豆,蔬菜种子传入西藏.
北宋:粟,麦,黍,豆从淮北传到江南,两广;越南传入占城稻从福建推广到江浙和淮河流域;茶树在福建和长江中下游广植
南宋:太湖流域盛产稻米;棉花种植从闽粤扩展到江淮.
明朝:江南双季稻,岭南三季稻;玉米,甘薯,马铃薯,烟草传入我国;桑 ,麻,棉广泛种植,棉布成为人民主要衣料.
四,畜牧业:
母系氏族:半坡:猪,狗,牛,羊,鸡;河姆渡:猪,狗,水牛.
商朝:猪,狗,牛,羊,马
北魏:《齐民要术》介绍禽,畜和鱼类饲养.
唐朝:吐蕃饲养牦牛,马,猪,独峰驼;靺鞨放牧猪群
五,耕地,粮食,人口
隋唐:大量垦荒,粮食布帛增多,人口增长,唐玄宗时是太宗时的近3倍.
清初100多年里,耕地增40%以上,人口高速增长.
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历史必修二复习提纲
第1—2课 精耕细作农业模式的形成、中国古代土地制度
一、精耕细作
1、耕地工具：①从原始社会到春秋时期占主导地位的一直是木器、石器和骨器；②铁器在春秋出现，铁器牛耕在战国推广；③在汉代普及并发明犁壁；
④唐代在长江下游出现曲辕犁，标志传统步犁成熟定型；
2、播种工具：汉代赵过发明耧车；
3、水利与灌溉：①春秋战国时期建有楚国在安徽的芍陂、秦国在四川的都江堰、秦国在陕西关中平原的郑国渠；西汉的漕渠和白渠和新疆坎儿井；
东汉王景治理黄河。②灌溉工具：三国马钧改进翻车；唐发明筒车
4、生产组织方式：商周时期是在井田制基础上进行大规模的简单协作；从春秋开始出现家庭为生产单位的个体经营，并逐渐推广普及。
二、土地制度：
1、原始社会是土地公有制；
2、商周时期是以国有为名的贵族土地所有制——井田制；
3、春秋战国时期随着各诸侯国的税制改革和变法运动，废除井田制，承认土地私有，允许土地买卖，形成了以私有制为主体的多种土地所有制形式：
包括土地国有制、君主土地所有制、地主土地所有制和自耕农土地所有制，土地兼并现象贯穿始终。
4、关于土地兼并： ①根源：土地私有制和土地自由买卖制度；②方式：土地买卖在汉代以后成为主要途径；
③危害：影响政府财政收入和徭役的征发；大批自耕农丧失土地后成为流民，社会矛盾日益尖锐，影响社会安定；
④缓解：政府采取均田制等抑制兼并的措施。
三、古代农业经济的基本特点：
1、经济格局是起源于多个中心，形成南稻北粟等地域特征；
2、经济结构以种植业为主，以家畜饲养业为辅；
3、农业生产模式是精耕细作；
4、主要经营方式是家庭为单位的、男耕女织的、自给自足的小农经济：
①小农经济的特点有四：以家庭为生产单位；男耕女织，；农业与手工业结合；自给自足。
②小农经济的优点有三：生活比较稳定，有较高的生产积极性；生产技术精耕细作；是国家赋税徭役的主要承担者。
③小农经济局限：小农经济比较脆弱；分散性、封闭性、落后性的特点，不利于商品经济和社会分工；导致社会发展缓慢和封建社会长期延续，阻碍了近代中国的社会转型。
4、实行以地主土地所有制为主体的多种土地所有制形式；
5、租佃关系日趋普遍化。
第4课 农耕时代的手工业
一、金属冶炼业
1、青铜时代： ①时间从夏朝到春秋末期的15个世纪；②特点是数量多、规模大、种类齐、技艺精，展示出高度发达的青铜文明。
2、铁器时代：铁器在春秋战国大量开始，西汉普及；
3、冶炼燃料： ①煤始于西汉，普及于北宋；②焦炭始于南宋，普及于明朝。
二、纺织业
1、我国是最早发明丝织技术的国家，开始于原始社会；
2、汉代发明提花机，丝织品远销欧洲，中国被成为“丝国”；
3、唐代发明缂丝技术，丝织业重心转移到南方；
4、宋末元初棉纺织业进一步发展，元朝黄道婆全面改进生产技术，江苏的松江元明时期成为全国棉织中心；棉布在明朝普及为民众的主要衣料。
三、陶瓷业
1、陶器：彩陶、黑陶和白陶。
2、瓷器： ①东汉晚期发明青瓷；②魏晋南北朝发明白瓷；
③唐朝制瓷业发展为独立的生产部门，出现“南青北白”两大制瓷体系，瓷器取代丝绸成为中华文明的象征；
④宋代景德镇成为瓷都，出现各具特色的地方瓷窑；⑤元代进入彩瓷生产时期。
四、生产组织形式
1、官营手工业：
①地位：从西周到明代前期一直占据主导地位；
②优势：资金雄厚、规模经营、分工细密、管理严格、技艺高超，工匠从征役制逐步到雇募制；
③局限：不计成本、缺乏竞争、强制劳动。
2、私营手工业：
①春秋战国兴起；②唐以前主要是农民家庭副业和城镇家庭小作坊形式；
③唐宋时期商品化程度提高；④明代中叶占据手工业生产的主导地位，并出现资本主义萌芽。
六、古代手工业的基本特征
1、整体地位：手工业始终是农耕经济的补充，但是生产高度发达，长期领先世界，产品远销欧亚非，广受欢迎和赞誉；
2、发展趋势：部门不断增加，规模不断扩大，技术不断进步，分工不断细密，发展重心随国家经济重心由北而南转移；
3、经营方式：官营手工业、私营手工业、家庭手工业等长期并存
4、历史局限：明清时期政府的重农抑商政策和闭关锁国政策制约了手工业的转型与发展。
第5课 农耕时代的商业和城市
一、商业的发展
1、原始社会出现物物交换的原始商业；2、商朝出现专职商人和货币；
3、周朝实行“工商食官”政策；4、春秋战国出现高潮： ①私商崛起；②城市繁荣；5、隋唐时期蓬勃发展：①运河开通，外贸繁荣，都会与港口众多；
②城镇商业实行坊市分离制，政府对商业严格统一管理；③中唐重农抑商政策有所松动。
6、宋朝出现新的高峰：①官府放松了商业监管：城镇经济繁荣，商业在空间上打破市坊界限，乡村允许设市贸易；
商业经营时间取消限制，出现晓市和夜市；②边境与少数民族的榷场贸易频繁；③海外贸易活跃，泉州等港口城市兴盛；④四川出现纸币交子。
7、明清时期出现新特点： ①众多以经济职能为主的工商业市镇和港口城市兴起②货币经济占据主导地位，白银成为主要货币；③农产品的商业化程度提高；④大批区域性商人群体崛起。
第6课 近代前夜的发展与迟滞
一、资本主义萌芽
1、条件：①根本原因：明清时期农耕经济高度发展，国内生产总值世界领先；
②农业：耕地面积扩大，人口增加，生产和管理技术提高，玉米、甘薯、双季稻等高产作物与棉花等经济作物逐步推广；
③手工业：私营手工业占据主导地位，规模扩大，技术进步；
④商业：白银普遍使用，世界白银大量流入，商业资本异常活跃；一系列工商业市镇和大城市崛起，建立起密集完善的市场网络；形成大批区域性商帮。
2、标志：明朝中叶以后，东南沿海地区出现了为购买劳动力增殖利润而进行的商品生产和以雇佣剥削劳动为特征的私营手工工场，
例如苏州的丝织业和景德镇的制瓷业手工工场。
3、评价：①这是从农耕经济中分离出的一种迥异于传统经济模式的变异，带有向工业文明演进的趋向；
②仅在局部地区和生产部门出现，而且长期发展缓慢，未能形成强大的扫荡旧经济基础的革命性变化。
二、重农抑商政策
1、原因：根本原因是为了保护封建制度的经济基础和巩固封建统治的需要，直接原因是商业的不稳定性和商人的流动性，与重视农耕经济稳定税源兵源、加强中央集权相冲突。
2、表现：①政府重农：强调农本商末思想；强化户籍管理限制人口流动；限制土地兼并；②战国商鞅变法抑商：贬低身份，限制范围，征收重税；
③汉代抑商：汉高祖和汉武帝采取均输平准、盐铁官营、算缗、告缗、生活限制等措施沉重打击私商； ④明清时期强化抑商政策：限制经营，强行摊派，征收重税，限制外贸等。
3、评价：①初期有利于保护封建小农经济发展，巩固新兴地主政权；②明清时期阻碍了商品经济、资本主义萌芽发展和社会进步，使中国长期停滞于自然经济状态，落后于世界发展潮流。
三、海禁政策
1、原因：①根本原因是经济上自然经济的封闭性和顽固性；②直接原因是清初统治者思想上盲目自大，并在军事上防范外来侵略者和人民的反清斗争。
2、评价：
第一，有一定的民族自卫的作用，暂时延缓了西方殖民者的侵略；
第二，消极影响：①沉重打击了中国的航海业和对外贸易；②失去了对外贸易的主动权和推进工业化的契机；
③阻碍了中外科技文化的交流；④使中国脱离世界发展潮流，最终落后于西方；
四、中国资本主义萌芽发展缓慢的原因
1、根本原因是腐朽的封建制度的阻碍和自然经济具有封闭性和顽固性；；
2、农民长期遭受沉重剥削，极端贫困，无力购买商品，国内市场狭小；
3、明清统治者继续推行重农抑商政策，不仅导致地主和商人将商业利润大量置房买地影响扩大再生产，而且阻碍了商品经济发展和社会进步；
4、清政府实行闭关锁国和海禁政策，严格限制海外贸易，阻碍了海外贸易和科技文化交流。
5、中国思想文化专制影响了近代科技的产生等。
第二单元 工业文明的崛起和对中国的冲击
第7课 新航路的开辟
一、新航路开辟的社会背景
1、必要性： ①根本：西欧商品经济的发展和资本主义萌芽，②直接：奥斯曼土耳其控制东西方商路，欧洲人渴望另辟新的商路。
2、可能性： ①政治：葡萄牙和西班牙等欧洲国家强化王权，积极扩张；
②经济：《马可波罗游记》刺激欧洲人到东方寻找黄金和香料；葡萄牙和西班牙王室积极支持海外探险活动；
③文化：文艺复兴促进思想解放；造船、航海技术的进步和地圆学说的创立；欧洲教会热衷对外于传播天主教；
二、过程：
1、葡萄牙：1487年迪亚士抵达非洲南端好望角；1497年达.伽马绕非洲到达印度——开辟出东线；
2、西班牙：1492年哥伦布抵达美洲；1519年麦哲伦船队历时三年环球航行——开辟出西线。
四、历史影响：
1、对世界：人类开始从分散孤立走向整体世界；以欧洲为中心的世界市场和经济体系开始形成。
2、对欧洲：促进了欧洲封建主义的衰落和资本主义的发展。①欧洲商贸中心从地中海转移到大西洋东岸；
②西欧工商业经营方式发生变化，股份公司等新的商业组织、证券支票等新的财金信用方式产生；③促进了欧洲的思想解放和文化进步。
4、对亚非美洲：给非洲和美洲的传统社会带来深重灾难，亚洲遭受侵略的同时大量白银流入，客观上刺激了经济发展。
第8课 欧洲殖民者的扩张与掠夺
一、早期殖民活动：新航路开辟之处，葡萄牙、西班牙率先开始在东西两个半球的殖民掠夺。
二、荷兰殖民史实
殖民范围：遍及美洲、非洲和亚洲：17世纪上成为世界头号贸易强国，被称海上马车夫；
三、英国殖民史实
1、殖民特点：①政府实行重商主义政策，鼓励海盗行为，被称为“海盗国家”；
②海军力量强大，在殖民战争不断胜利；③黑奴贸易罪恶累累；④在殖民地建立垄断性贸易公司和奴隶制种植园进行殖民掠夺。
2、殖民地位：18世纪下成为最大的殖民帝国，成为“日不落帝国”，确立了海上霸主地位。
三、殖民活动的影响（参考新航路开辟影响）
第9课 改变世界的工业革命
一、第一次工业革命
1、英国首先发生工业革命的原因和条件：
⑴政治前提：英国通过资产阶级革命建立资本主义制度，提供了政治前提和稳定的社会环境。
⑵市场：18世纪中期英国成为最大的殖民国家，海外市场空前扩大，成为工业革命的必要性；
⑶资本：英国通过海外殖民扩展掠夺、海外贸易、国内圈地运动积累了大量资本；
⑷技术：手工工场时期积累了丰富的生产技术知识；
⑸劳动力：圈地运动使大批无地农民成为自由劳动力。
2、技术发明：
⑴棉纺业：珍妮纺纱机 开始标志 18世纪60年代
⑵动力：1784年瓦特发明联动式蒸汽机——万能蒸汽机
⑶交通运输：1807年美国人富尔敦发明汽船，1814年史蒂芬孙发明火车；
⑷其他：蒸汽动力迅速应用到纺织、采矿、冶金等部门。
3、新能源和新兴工业部门：煤开始广泛使用；纺织和铁路业成为领先部门。
4、影响：
二、第二次工业革命
1、发明创造：
⑴电的发明和广泛使用： 1866年德国的西门子发明发电机， 1879年美国的爱迪生发明电灯；
⑵内燃机的创制和使用：1883年发明以汽油为燃料的内燃机，1897年发明了以柴油为燃料的内燃机
⑶石油化工业的发展：
⑷钢铁等传统工业的进步
2、特点：⑴具有坚实的科学基础（第一次主要生产经验）；
⑵美国、德国等多个先进国家齐头并进（第一次只有英国一个中心）；
⑶俄日等后起的国家两次工业革命交叉进行；⑷以重工业部门为主（第一次以轻工业为主）。
3、新能源和部门：⑴电和石油被广泛开发应用；⑵电力工业、石油工业、化学工业、汽车工业等新兴工业部门兴起。
4、影响：
⑴人类进入“电气时代”；⑵垄断组织形成 ⑶世界市场最终形成。
三、世界市场的形成
1、形成过程：⑴开始：新航路开辟；⑵初步：第一次工业革命后；⑶最终：第二次工业革命后（19世纪末20世纪初）
第10课 近代中国社会经济结构的变动
一、经济结构的变化
1、原因及表现：① 鸦片战争后，由于外国商品的冲击，小农经济的解体。
② “自给自足”的变化：列强大量收购以丝、茶为代表的农副土特产品，促进了城乡商品经济的发展，减少了自给自足的成分。
③ “闭关锁国”的变化：中国逐步陷入世界资本主义体系，沦为列强的商品市场和原料产地。
2、认识：①中国自然经济的解体是是在工业文明的外部冲击之下开始解体的；
②解体过程很不平衡，仅出现在东南沿海局部地区；③是中国殖民化的开始；
④中国工业化开始艰难起步，经济结构、阶级结构和社会封闭状态出现深刻变化。
二、洋务运动与近代工业的起步
1、原因：清王朝面临内忧外患，为了巩固统治推行洋务运动。
2、内容：①军用工业：口号是“自强”；最早的是1861年曾国藩创办的安庆内军械所；
最大的是1865年李鸿章创办的江南制造总局；
②民用工业：口号是“求富”；代表是李鸿章创办的轮船招商局和开平煤矿，张之洞创办的汉阳铁厂和湖北织布局。
3、结果：甲午战败，自强求富目的没有实现
4、影响：促进了中国早期的现代化——引进了技术，培养了人才，
客观上抵制了列强的经济侵略，刺激了民族资本主义的发展，促进了自然经济的瓦解。
第11课 民国时期民族工业的曲折发展
一、民族工业的曲折发展历程
1、19世纪六七十年代民族资本主义的产生：
①条件：受外商企业刺激、洋务运动诱导、自然经济瓦解；
②标志：19世纪六七十年代，一些地主、官僚和商人开始引进技术设备，投资创办近代企业，代表有上海发昌机器厂、广东继昌隆缫丝厂、天津贻来牟机器磨房。
2、甲午战后民族工业的初步发展：
①原因：刺激列强竞相资本输出，进一步瓦解自然经济；清政府放宽民间办厂限制；中国人民掀起收回利权的斗争。
②影响：中国出现了一个实业救国的高潮；民族资产阶级作为新的政治力量登上历史舞台，先后掀起戊戌变法、辛亥革命。
3、一战期间（1912-1919）民族工业的黄金时期：纺织业、面粉业等轻工业发展成就最大
原因有三：①列强忙于一战，暂时放松了对中国的经济侵略；
②中华民国成立后不仅提高了民族资产阶级的政治地位，还制定了一系列发展实业、提倡国货的政策，激发了资产阶级的创业热情；
③群众性的反帝爱国斗争有力地促进了民族工业的发展。
二、影响资本主义发展的主要因素
1、根本障碍：近代中国资本主义是在中国社会半殖民地半封建化的过程中产生和发展起来的，
2、民族资本主义先天不足（缺乏资本、技术、人才、市场等）、后天畸形（主要在轻工业、沿海和通商口岸，未形成独立完整的工业体系）。
三、资本主义在中国近代历史发展进程中的地位和作用。
1、改变了近代中国的经济结构、阶级结构和社会生活的变迁，有利于社会的进步。
2、促进了民族资产阶级和无产阶级队伍的发展和壮大，
3、民族工业的发展不断冲击瓦解着封建正统思想，。
第三单元 各国经济体制的创新和调整
第14课 社会主义经济体制的建立
一、战时共产主义政策（1918——1921年）
1、原因：①直接：（国际）帝国主义武装干涉；（国内）国内武装叛乱，反革命势力控制了全国四分之三的国土和五分之三的人口，
苏维埃政权陷入重重包围，面临严重的经济危机和政治危机。
②根本：直接向社会主义过渡。
2、内容：①农业方面：实行余粮收集制；②工业方面：普遍实行工业国有化；
③流通方面：取消商品贸易；④分配方面：强制劳动，实行平均主义的实物配给制。
3、特点：排斥商品货币关系，采用军事与行政命令的办法
4、评价：①积极：（军事上）最大限度地集中了全国的人力、物力，保证了军事斗争的胜利；
（政治上）巩固了新生的社会主义政权。②消极：第一，超出了战时需要的限度，严重损害了农民利益，引发农民暴动和阶级矛盾尖锐，苏维埃面临严重的经济和政治危机；
第二，作为向社会主义直接过渡的探索是失败的。
二、新经济政策（1921——1927年）
1、目的：①解决国内的经济困难和政治危机②国家也没有能力直接领导和组织所有企业。③重新探索向社会主义过渡的正确途径。
2、内容：①农业：固定的粮食税，纳税后的粮食由农民支配；
②工业：（抓大放小）关系到国家经济命脉的企业仍归国家所有，由国家经营；中小企业和国家暂无力经营的企业，允许本国和外国资本家经营；恢复私人小企业；
③流通：允许自由贸易；④分配：废除平均主义的实物配给制，实行按劳分配。
3、特点：①经济手段：利用商品货币关系等市场经济的因素发展经济；②所有制和分配：在以公有制为主导的前提下，允许多种所有制形式存在，部分地恢复和利用资本主义。
4、评价：
①直接结果：（经济和政治两个方面）调动了广大人民的生产积极性，阶级矛盾缓和，工农联盟得到巩固，苏维埃政权得以稳固；
②结论认识：表明俄共（布）放弃了直接过渡到社会主义的设想和实践，从俄国小农占优势的具体国情出发，找到了一条利用市场和商品货币关系、逐步向社会主义过渡、建设社会主义的途径。
三、斯大林经济体制
1、确立：1936年苏联新宪法的颁布标志着斯大林模式确立。
3、表现：①所有制形式：实行单一公有制；②管理体制：实行高度集中的经济管理体制；③管理手段：排斥市场手段，主要以行政手段管理经济。
3、评价：
①积极方面：集中全国力量，在短时间内形成了比较齐全的工业体系，迅速实现了工业化，开辟了一条新的工业化道路；
提高了国家的军事实力和综合国力，为后来反法西斯战争的胜利奠定了物质基础。
②消极方面：超越了生产力水平，体制僵化：优先发展重工业导致经济比例失调；
节约消费为工业积累资金导致人民生活不高、农民付出太多；高度集中的计划体制导致地方企业缺乏活力。（可概括为：比例失调、生活太苦、农民太亏、企业太死。）
4、历史启示：①从国情出发，按规律办事；②调整经济政策和生产关系，要适应生产力水平；③农业、重工业、轻工业要协调发展；④经济建设必须有利于提高人民生活水平.
第17课 苏联的经济改革
一、赫鲁晓夫改革
1、背景：①二战后，苏联进入和平建设时期，斯大林体制的弊端日益暴露，农业严重落后；②苏共二十大打破了对斯大林的个人崇拜；
2、内容：
①农业：允许集体农庄庄员拥有一定数量的自留地和饲养一定数量的牲畜；将拖拉机等农机卖给集体农庄；扩大农场和农庄的生产自主权；（增加农民收入，提高生产积极性）；开垦荒地扩大谷物生产；开展大规模种植玉米运动（提高粮食产量）；
②工业：将部分企业的管理权下放到加盟共和国（扩大自主权）；给予企业调整部分工资的权利、推行“物质利益原则”，
通过一定程度承认企业和个人的物质利益，调动生产积极性（调整产品分配提高积极性）。
3.失败原因：①根本原因：理论上没有突破，只是在维持原有经济体制基础上进行局部改革；
②具体原因：急功近利，目标超越实际；赫鲁晓夫个人独断专行，随意反复，缺乏全面和一贯的战略方针和思路。
5、评价：①冲破了传统观念的束缚，取得了一定的成效：扭转了苏联长期片面发展重工业、忽视甚至排挤农业的做法；减轻了农民负担，一度使苏联农业有了显著好转。②在理论上没有突破斯大林模式。
二、勃列日涅夫改革
1、内容及成效：
工业：推行新经济体制：注意运用价值规律，扩大企业经营自主权。
①工业利润提高，农民生产积极性有提高，国民收入有增加，综合国力和军事实力大为增强。
②70年代下半期，经济发展速度放缓，到80年代初，经济全面滑坡，改革失败。
农业 扩大农场和农庄的自主权；降低农产品收购计划指标、提高农产品价格、放松对个人副业的限制
2、失败原因：
①根本原因：改革仍没有突破斯大林体制的束缚，优先发展重工业，只是修补性的改革；
②具体原因：勃列日涅夫执政后期趋于保守；苏联推行霸权主义的外交政策，与美国军备竞赛，加重了经济负担，经济陷入停滞。
三.戈尔巴乔夫改革
1、背景：1985 年，在苏联社会陷入危机边缘的时刻，戈尔巴乔夫出任新一届苏共中央总书记。
2、内容：对经济体制进行了根本性变革：①用经济方法管理经济，承认市场对经济的调节作用；②打破单一的公有制形式，允许个体经济存在；承认企业是独立的商品生产者；
第15课 大萧条与罗斯福新政
一、1929—1933年资本主义世界经济危机
1、原因：
① 根本原因：资本主义基本矛盾---资本主义生产社会化和生产资料私人占有之间的矛盾；
②具体原因：生产与销售矛盾激化---贫富分化严重，群众贫困购买力低，而企业却盲目扩大生产；分期付款和银行信贷刺激了市场的虚假繁荣。③直接原因：股票投机过度，导致股市崩溃。
2、标志：纽约证券交易所股市崩溃
3、特点：范围广；持续时间长；破坏性大
二、罗斯福新政
1、背景：①大危机给美国以空前严重的打击；②自由放任的传统经济政策，使危机迟迟得不到解决；③罗斯福在1932年大选中获胜。
2、内容：① 整顿财政金融；② 调整工业生产（中心）；③ 调整农业生产；④ 社会救济和以工代赈。
3、特点： 在确保自由企业制度的前提下，采取政府对经济全面干预的办法，扩大消费，调整供给与需求矛盾。
3、影响及评价：
①直接影响：取得显著成效，社会生产力在一定程度上得到了恢复；
②间接影响：缓和了社会矛盾，巩固了美国资本主义制度。
③历史影响： 新政开创了国家干预经济发展的新模式，并被其它资本主义国家借鉴，
标志着资本主义进入了政府大规模干预经济（国家垄断资本主义）的时代。
第16课 战后资本主义的调整
一、国家对经济的大力干预（政府的变化）
1、原因：①根本是适应第三次科技革命发展的需要；
②借鉴罗斯福新政的经验、凯恩斯主义、苏联社会主义建设经验；
③工人阶级斗争，资产阶级有识之士的改革创新。
2、三个方式：
①实行国有化：建立国营企业，实行混合市场经济
②制定经济计划，运用经济杠杆调控：侧重规划和指导，避免生产的无政府状态；
③国家福利制度：A.资金来源是个人缴纳、企业缴纳和国家补贴；
B.特点是制度化和法制化；C.种类繁多；覆盖面广；
D.实质是由国家进行国民收入再分配的一种形式，是分配领域社会化的表现。
3、评价：
①积极：A国有化和计划化在一定程度上避免了资本生产的盲目性，保证了生产的社会化，适应了生产力发展的需要；
B福利化使低收入阶层得到基本的生活保障，缓和了社会矛盾,一定程度上扩大了社会消费；
②消极：国家干预也有一定限度，国有企业普遍存在经营不善、效率低下的弊端。
福利制度使国家财政支出扩大，造成财政赤字；降低了人们的工作积极性。
二、私有企业经营的调整（企业的变化）
1、股票的社会化与分散化：
①条件：股份公司成为国家经济主体；②表现：企业职工也拥有股票，被称为“人民资本主义”；认识：有利于缓和社会矛盾；有利于企业吸收资金；反映资本社会化趋势；企业的决定权仍然掌握在少数大股东手中。
2、经营管理的专业化：
①原因：二战后企业经济生产的科技含量增加，生产过程日益复杂，经营与管理要求专业化；
②本质：企业经营权和所有权的分离；影响：企业经营管理水平提高；社会出现“新中间阶层”。
第四单元 中国社会主义建设发展道路的探索
第18课 中国社会主义经济建设的曲折发展
一、社会主义工业化的开端
2、方针政策：过渡时期总路线和“一五计划”
3、特点：①发展生产力与改造生产关系相结合；②重点发展重工业；
二、社会主义三大改造
1、性质：把私有制改造为公有制，社会主义革命性质。
2、创举：不同于苏联的改造道路：对资本主义工商业采取和平赎买政策。
3、评价：①积极：建立起生产资料的公有制、社会主义制度和计划经济体制；
改变了社会主要矛盾和社会性质，为工业化发展开辟道路；②消极：所有制形式单
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㈦ 中国农业发展史
一、中国农业的起源
中国是人类的发祥地之一。距今170万至1万年前，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。当时尚末产生农业，原始人类依靠采集和渔猎为生，史称旧石器时代，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。然而，随着人口的增长和采集渔猎的强化，人类常常面临饥饿的威胁。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。
距今1万至4000年前，也就是史称的新石器时代，生活在这块土地上的先人们创始了农业。一般认为，采集活动孕育了原始的种植业，狩猎活动孕育了原始的畜牧业。中国古代有关“神农氏”的传说就反映了原始农业发生的那个时代。
二、粗放农业阶段
到了五六千年前，黄河流域的原始农业进一步发展，黄河中下游人口持续繁衍，逐渐成为中原经济文化的中心。夏、商、周王朝相继在这里建立了强盛的国家。夏、商、周属奴隶制时代，历时1300多年。这个时期的农业按原始农业有了一定的进步，但仍处于粗放农业阶段。
第二节 北方传统农业的形成与发展
春秋战国时期，我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北，全国70％以上的人口居住在黄河流域，因此，本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展。
一、精耕细作农业传统的奠基
中国农业最显著的特别就是建立在小农经济制度之上，以提高土还生产率为目的的精耕细作。这一特点的发生始于春秋战国时代。
二、北方传统农业的形成
秦汉时期，我国农业在春秋战国开始的道路上进一步发展，精耕细作的优良传统逐渐形成。
三、北方传统农业的发展
公元2世纪末，黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解，各地义军乘势而起，中国从此进入了分分合合、混战不已的三国两晋南北朝时期。战乱频频、政局动荡、人口逃亡、耕地荒废，使社会经济遭到严重破坏。但客观上战乱所造成的人口大迁徙也促进了各地区各民族的融合及农业文化的交流。在这一历史进程中，更多的民族逐步卷入以种植业为主的洪流中来。由于各族劳动人民的共同努力，中国传统农业经受住了历史的考验，在秦汉成就的基础上进一步发展。
农业发展的表现，一般要从农具改进与农作物推广、水利工程的兴修、耕作技术的进步、垦田面积的增加、粮食产量的提高、政府收入增多、国家人口增殖等方面来考察。发展的原因主要是看历代政府对农业发展的重视程度、农业政策、土地制度和赋税制度等。
一,农业生产工具:
1,木石器:夏商西周使用木制的耒耜,石刀,蚌镰等.
2,铁农具:春秋出现,战国推广,西汉普遍使用,秦汉传到岭南,西域.
3,犁耕法:春秋出现牛耕,战国推广,西汉普遍使用耦犁,出现二牛一人犁耕法,唐发明曲辕犁.
4,灌溉排水工具:三国马钧发明翻车;唐朝出现筒车.
▲(东汉杜诗发明水排是手工业工具)
5,播种工具:西汉使用耧车
二,水利:
1,先秦:夏朝已经有原始水利;春秋时已经有邗沟;战国有都江堰,郑国渠.2,汉:西汉六辅渠,白渠,文帝,武帝治理黄河;东汉明帝时王景治理黄河.3,三国:魏在淮河流域兴修许多水利工程,蜀维护都江堰;
4,五代十国:吴越修筑钱塘江海塘;
5,唐朝:在黄河,长江流域开灌渠.
▲(秦的灵渠;隋,元的大运河以航运为主)
三,农作物:
母系氏族:半坡种植粟,菜,麻;河姆渡种植水稻.
商朝:黍,稷,麦,稻,桑,麻;西周包括了后世大部分作物.
秦汉:西域传入葡萄,苜蓿,核桃,胡萝卜等.
南朝:小麦种植开始推广,水稻栽培技术提高.
唐朝:吐蕃种植青稞,小麦,荞麦,豌豆,蔬菜种子传入西藏.
北宋:粟,麦,黍,豆从淮北传到江南,两广;越南传入占城稻从福建推广到江浙和淮河流域;茶树在福建和长江中下游广植
南宋:太湖流域盛产稻米;棉花种植从闽粤扩展到江淮.
明朝:江南双季稻,岭南三季稻;玉米,甘薯,马铃薯,烟草传入我国;桑 ,麻,棉广泛种植,棉布成为人民主要衣料.
四,畜牧业:
母系氏族:半坡:猪,狗,牛,羊,鸡;河姆渡:猪,狗,水牛.
商朝:猪,狗,牛,羊,马
北魏:《齐民要术》介绍禽,畜和鱼类饲养.
唐朝:吐蕃饲养牦牛,马,猪,独峰驼;靺鞨放牧猪群
五,耕地,粮食,人口
隋唐:大量垦荒,粮食布帛增多,人口增长,唐玄宗时是太宗时的近3倍.
清初100多年里,耕地增40%以上,人口高速增长.
㈧ 我国古代农业发展史！
第一节 原始农业与粗放农业阶段 一、中国农业的起源 中国是人类的发祥地之一。距今170万至1万年前，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。当时尚末产生农业，原始人类依靠采集和渔猎为生，史称旧石器时代，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。然而，随着人口的增长和采集渔猎的强化，人类常常面临饥饿的威胁。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。 距今1万至4000年前，也就是史称的新石器时代，生活在这块土地上的先人们创始了农业。一般认为，采集活动孕育了原始的种植业，狩猎活动孕育了原始的畜牧业。中国古代有关“神农氏”的传说就反映了原始农业发生的那个时代。 二、粗放农业阶段 到了五六千年前，黄河流域的原始农业进一步发展，黄河中下游人口持续繁衍，逐渐成为中原经济文化的中心。夏、商、周王朝相继在这里建立了强盛的国家。夏、商、周属奴隶制时代，历时1300多年。这个时期的农业按原始农业有了一定的进步，但仍处于粗放农业阶段。 第二节 北方传统农业的形成与发展 春秋战国时期，我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北，全国70％以上的人口居住在黄河流域，因此，本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展。 一、精耕细作农业传统的奠基 中国农业最显著的特别就是建立在小农经济制度之上，以提高土还生产率为目的的精耕细作。这一特点的发生始于春秋战国时代。 二、北方传统农业的形成 秦汉时期，我国农业在春秋战国开始的道路上进一步发展，精耕细作的优良传统逐渐形成。 三、北方传统农业的发展 公元2世纪末，黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解，各地义军乘势而起，中国从此进入了分分合合、混战不已的三国两晋南北朝时期。战乱频频、政局动荡、人口逃亡、耕地荒废，使社会经济遭到严重破坏。但客观上战乱所造成的人口大迁徙也促进了各地区各民族的融合及农业文化的交流。在这一历史进程中，更多的民族逐步卷入以种植业为主的洪流中来。由于各族劳动人民的共同努力，中国传统农业经受住了历史的考验，在秦汉成就的基础上进一步发展。
㈨ 急！急！急！急！我国农业发展史
第一节 原始农业与粗放农业阶段
一、中国农业的起源
中国是人类的发祥地之一。距今170万至1万年前，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。当时尚末产生农业，原始人类依靠采集和渔猎为生，史称旧石器时代，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。然而，随着人口的增长和采集渔猎的强化，人类常常面临饥饿的威胁。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。
距今1万至4000年前，也就是史称的新石器时代，生活在这块土地上的先人们创始了农业。一般认为，采集活动孕育了原始的种植业，狩猎活动孕育了原始的畜牧业。中国古代有关“神农氏”的传说就反映了原始农业发生的那个时代。
、
新石器时代我国原始种植业大体经历了三个发展阶段，即10000年至8000年前为原始刀耕或火耕阶段；8000年至5000年前为原始锄耕或耜耕阶段；5000年至4000年前为发达锄耕阶段。在生产工具上，这一时期完成了由“刀耕火种”向发达锄耕的进化；在耕作制度上，完成了由年年易地的生荒耕作制向连种三五年撂荒三五年的轮荒耕作制的转变，土地利用率较以前有了显著提高。作物种类有一定增加，北方旱作粟、黍常见，南方水稻籼、粳并存，大麻、苎麻成为人们衣着的主要原料，葫芦、白菜、芹菜、蚕豆、西瓜、甜瓜等也已开始栽培。因原始农业的发展，这一时期人们开始由以前游移和季节性的野营生活逐渐转入定居生活，男子在农业生产中渐居主要地位，从而实现了母系氏族公社向父系氏族公社的转变。
在原始畜牧业方面，经长期圈养驯化，家畜种类有所增加。河北武安磁山和河南新郑裴李岗遗址有家猪、家犬和家鸡的遗骨出土，说明七八千年前中原地区已有原始畜牧业。稍后的仰韶文化遗址中又有牛的遗骨出土。大汶口和龙山文化遗址中还发现马、山羊和绵羊的遗骸。至此，在我国北方马、牛、羊、鸡、犬、豕“六畜”俱全的畜牧业已具雏形。在中国南方，养猪之历史可上推至8000到10000年。浙江河姆渡遗址还出土有水牛和家犬的遗骨，说明六七千年前以饲养猪、狗、水牛为内容的南方畜牧业已初步发展。
1926年我国考古学者在山西夏县西阴村的新石器时代遗址中发现“一个半割的、似丝的茧壳”。1958年在浙江吴兴钱山漾遗址中又发现一批丝织物，说明早在五六千年前我国已开始养蚕缎丝，纺织技术已具相当水平。
三、粗放农业阶段
到了五六千年前，黄河流域的原始农业进一步发展，黄河中下游人口持续繁衍，逐渐成为中原经济文化的中心。夏、商、周王朝相继在这里建立了强盛的国家。夏、商、周属奴隶制时代，历时1300多年。这个时期的农业按原始农业有了一定的进步，但仍处于粗放农业阶段。
夏代是原始公社开始解体并逐渐走向奴隶社会的时代。私有财产已经萌发，土地制度由农村公社制蜕变为奴隶主国家所有制。国王拥有全部土地，并将其分封给诸侯和臣属，最后由“庶民”进行耕种，即所谓“普天之下，莫非王土。率土之滨，莫非王臣”。由于国家统治形式的确立及分层分区管理，从而在制度上促进了农业生产的发展。夏代政府机构中设立有专门掌管水利灌溉的官职。有组织的奴隶劳动为水利工程的建设提供了必不可少的人力。因此，夏代大规模治河导水及沟洫体系的建设，对当时农业生产的发展起到了积极的推动作用。大禹治水的故事便是这一历史的生动写照。夏代人民还首开天文科学，并根据农耕经验，结合农事发展，制定了指导和规范农业生产的历书和历法。当时谷物酿酒业已形成，成为农产品加工的先声。陶器的发明为谷物食料的处理提供了有效方法，也为金属冶炼创造了基本条件。夏代后期，青铜器已经出现，对后来农业生产工具的变革产生了划时代影响。
商代是奴隶制的鼎盛时期，它持续了600多年，是我国历史上存在时间最长的一个王朝。商代的社会经济和科学文化都有长足发展，农业已成为社会主要生产部门，农具制作较夏代更为精细。商后期农具除木、骨、石器外，已有少量青铜农具。商代还开创了井田制，以630亩地划为9区。1区70亩为公田，其余8区各授一家，借8家之力助耕公田，私田不再纳贡。这一赋税形式，对解放奴隶生产力无疑具有积极的促进作用。
公元前11世纪，西周取代商朝，中国步入一个由奴隶社会向封建社会的大转变时期。西周继续实行分封政策，促使封国户口增殖，田地扩大，富源开阔，农业生产有了长足的进步。
西周继承夏代沟洫和商代井田体系，施行井疆沟洫制。木制农具和青铜农具均有大量增加。随着中原人口的增加，作物种类也日趋多样化。除谷、豆、麻之外，蔬、果种植发展迅速。蔬菜品种有直根类、薯芋类、嫩菜类、葱类、柔滑及香生菜类多种。果树有落叶果树带和落叶常绿果树混交带果树品种40余种。
在畜牧业方面，西周已发明了马匹去势术，牲畜内外科病症的治疗也积累了初步经验。在林业方面，西周时注重用养结合，设有“虞人”，专司护林工作，并对树木采伐年龄及采伐季节作了规定。
西周时代国家上层建筑已相当完备。各级组织均有首长领其事，如闾师、闾胥、族师、乡大夫、乡师等。他们经常的工作就是向村社农民传达政府命令并组织农民从事生产活动。
第二节 北方传统农业的形成与发展
春秋战国时期，我国在社会制度上实现了由奴隶社会向封建社会的演变，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。由于春秋战国至魏晋南北朝时期我国主要农业区在秦岭和淮河以北，全国70％以上的人口居住在黄河流域，因此，本节着重阐述北方地区传统农业的形成与发展。
一、精耕细作农业传统的奠基
中国农业最显著的特别就是建立在小农经济制度之上，以提高土还生产率为目的的精耕细作。这一特点的发生始于春秋战国时代。
公元前770年周朝东迁后，国力日趋衰弱，不再有控制分封诸侯的力量，从而出现了大国争霸的局面，而井田制的瓦解和土地私有制的发展催化了奴隶制向封建制的嬗变。战国时期，“七雄”不断进行兼并战争。为了能在兼并战中取得胜利，他们进行了一系列变法和改革。在政治上，奴隶主贵族世卿世禄制度被废止或削弱，封建地主阶级逐渐登上政治舞台。在土地制度上，长期沿袭的井田制逐渐消亡，封建地主土地所有制迅速发展。在赋役制度上，奴隶主贵族的“贡、助、彻”被废除，代之以按地亩征税的赋役制度。在经营方式上，改“千耦其耘”为个体经营。所言这一切极大地调动了农民从事生产的积极性，促进了农业经济的发展。
春秋战国时期我国已进入铁器时代，铁制农具的使用已较普遍。与铁犁相配，牛马被用于农业，从而实现了农业动力上由人力耦耕向畜力耕作的革命性变迁。铁犁与牛耕并举，相辅相成，使这一时期农业生产力有了突破性发展。如《吕氏春秋•上农》所言：“一人治之，十人食之，六畜皆在其中矣。”这些进步均为封建制度的最终确立创造了必不可少的物质条件。
铁器的应用和推广也为大型水利工程的兴建和井灌提供了有效手段，一些大型水利工程应运而兴。如中国最早和最大的陂塘蓄水工程“芍陂”、魏国修建的漳水渠、秦国李冰主持修建的综合性水利枢纽工程都江堰及我国古代最长的人工灌溉渠道郑国渠等，为保障当时农业的稳产高产发挥了重要作用。
这一时期，人们对土壤和农作物有了更多的认识。“五谷”的概念已经形成，并注意到了开展农业生产要因地制宜。人们认识到“地可使肥，又可使棘”，给庄稼施肥可增加产量；种庄稼要深耕、熟耰(碎土)、易耨(除草)，才能获得好的收成。周时的起亩作垄技术至战国时因犁耕有了发展，形成“畎亩法”、即在高燥田里将庄稼种于垄沟以防旱，在低温田中将庄稼种在垄青以防涝。由于积累了这些经验，西周时那种垦种休闲交替的易田制渐被废弃，耨地实行连种，一年一熟，部分发达地区还试行复种，两年三熟，从而实现了耨作制度上的重大转变。
这一时期，园艺业也有了较大发展，周以前虽然也有蔬菜和果树栽培，但多作为农业的补充而存在。春秋战国时，农圃已经分工。当时栽培果树有20种以上，食用蔬菜有40余种，其中人工栽培者十余种。由此，独立的园艺业初步建立。
此期畜牧业也有相当大的发展。在西部游牧区，牧业渐成规模，战争中俘获的牲畜常以万甚至10万计。在广大中原地区，因战事、犁耕和积肥等多种需要，六畜被普遍饲养。以外形来鉴别家畜优劣的相畜术已具相当水平。名传千秋的相马专家伯乐和相牛专家宁戚就活跃在这一时代。为了保障畜牧业的发展，政府还设立了专门的牧业机构和“牛人”、“羊人”、“校人”等畜牧官员，同时还制定了各种畜牧法规。湖北云梦出土的战国“厩苑律”竹简堪称世界最早的畜牧法规。
因战乱和连年滥伐，原始林遭到严重破坏，迫使政府不能不重视森林的养护和种树。当时设有“山虞”和“林衡”等林官。严禁滥伐，严防山火，将植树造林已作为利国利民的长久之计。
二、北方传统农业的形成
秦汉时期，我国农业在春秋战国开始的道路上进一步发展，精耕细作的优良传统逐渐形成。
秦灭六国后，结束了诸侯纷争割据的局面，于公元前221年统一全国，建立了中国历史上第一个中央集权的封建国家。在全国范围内统一货币和度量衡，统一车轨和文字，大规模移民西北和五岭，修筑堤防，疏浚河道，这一切对社会经济的发展和科学技术的进步产生了深远的影响。秦汉王朝继承了春秋战国时的农本思想，将重农思想推向一个新的高峰，实行轻徭薄赋、垦荒实边、兴修水利、奖励力田、劝业农桑等一系列重农政策，较大地促进了农业生产的发展。
因汉武帝对水利事业的重视，汉代农田水利建设蓬勃发展。仅国都所在的陕西关中就兴建了六辅渠、龙首渠和灵轵渠等水利工程(图9-2)。山西引汾水和黄河水，河南汝南和安徽西部引淮水，山东引巨定泽水和汶水，等等。井渠法传到新疆以后逐渐发展成为一种独特的地下灌溉渠道—坎儿井，解决了干旱地区开渠塌方或沙土漏水和蒸发量大的难题。此外，这一时期还创造了放淤压碱，成为后来治理盐碱地的重要手段之一。
由于冶铁业的迅速发展和冶铁工艺水平的提高，此期铁农具的种类大为增加，质量也有较大提高，农具已完全铁器化。犁壁的发明使犁在破土松土的同时增加了翻土、灭茬、压草、开沟、作垄的功能，使得耕作更有效率。秦汉时牛耕得到进一步推广。搜粟都尉赵过在陕西关中推行“代田法”时，用的就是“二牛三人”的牛耕。铁犁的广泛应用和牛耕的大力推广是汉代农业发展的两项重大措施，对我国农业精耕细作水平的提高起到了积极的促进作用。汉代我国还发明了世界最早的条播机—耧车。它改原先的撒播为条播，将开沟、下种甚至施肥等作业合而为一，不仅大大提高了劳动效率，而且播种均匀且节省种子。《齐民要术》称之为“省力过半，得谷加五”。耧车18世纪传入英国，经塔尔改进后成为当时通行于欧洲的畜力条播机。
秦汉时期，在耕作技术方面，进一步改进垄作法，经济有效地利用土壤的保水保肥能力，逐渐形成了耕、耙、磨、压、锄相结合的防旱保墒耕作技术体系，创造了用力少而得谷多的旱作农业传统。因冬麦的推广，汉代时轮作复种制初步发展。在施肥方面，也创造了基肥、种肥、追肥等一系列施肥技术。秦汉时期，二十四节气与七十二候已完全成形并广泛用于指导农业生产。
此期，园艺事业也有较大发展，出现了一些有相当规模的果园和菜圃，栽培和管理技术也明显提高。
畜牧业方面，相畜术、畜禽良种的选育、牲畜杂交和杂交优势的利用，以及畜禽的饲养管理均有一定进步。在中兽医方面，脉学和症治、阉割去势、本草学方面都有进展，并且制定了一些防疫制度。养蚕业与蚕桑技术继续发展，中国的丝织品和养蚕技术通过“丝绸之路”传至西亚。
此期，人工养鱼和人工造林也进一步发展，渔业和林业逐渐成为农业中独立的生产部门。
总之，秦汉时期我国精耕细作的农业传统无论从经营思想、农学理论，还是技术体系均已基本形成。
三、北方传统农业的发展
公元2世纪末，黄巾大起义使东汉王朝濒于瓦解，各地义军乘势而起，中国从此进入了分分合合、混战不已的三国两晋南北朝时期。战乱频频、政局动荡、人口逃亡、耕地荒废，使社会经济遭到严重破坏。但客观上战乱所造成的人口大迁徙也促进了各地区各民族的融合及农业文化的交流。在这一历史进程中，更多的民族逐步卷入以种植业为主的洪流中来。由于各族劳动人民的共同努力，中国传统农业经受住了历史的考验，在秦汉成就的基础上进一步发展。
三国、两晋、南北朝的土地制度仍然是秦汉封建土地所有制的继续。但此期国军事的需要，屯田制有较大发展，如曹魏时期的军屯与民屯和南北朝的屯田。无论军屯还是民屯，土地所有权都属国家。屯田按军事组织进行，屯垦工作与军事活动相结合。
这一时期，因豪强割据，水利事业废多兴少。但南朝各代比较重视水利建设，宋、齐、梁、陈相继修复了芍陂堤堰，溉田万顷。
随着钢铁冶炼和加工业的发展和提高，三国、两晋、南北朝时期铁农具的种类大大增加，性能有较大改进。后魏《齐民要术》中记载的农具有20余种，不少是汉代未见记载的。从出土农具看，这些农具全都通过白口铁柔化而制成。
这一时期传统农学理论有了进一步的发展。“谷田必须岁易”，连作“莠多而收薄”等记载说明当时人们已经认识到合理轮作的必要性。合理轮作不仅有利于消灭杂草，减轻病虫的危害，而且有助于提高农作物的产量。三国、两晋、南北朝时期我国已经从野生绿肥作物的利用发展到有意识栽种绿肥作物，并且将绿肥作物纳入轮作体系，开创了绿肥作物轮作制。《齐民要术》记述了谷、瓜、葵、葱等多种作物与绿肥作物的轮作复种，称之为“美田之法”。为了获得更多更好的良种，这一时期还创建了“种子田”，进行良种繁育。单种单收、精心管理、防止混杂，较汉代“穗选法”有了一定的进步，奠定了我国传统选种和良种繁育的基础。据西晋郭义恭《广志》记载，粟的品种有11个，稻的品种有13个。《齐民要术》中粟的品种增至86个、水稻品种为24个。
在植物保护方面，农业防治增加了作物抗虫品种的选育及轮作防病等新内容。对寄生性天敌昆虫的认识进一步深化，并总结了利用捕食性天敌昆虫黄猄蚁防治柑橘害虫的经验，开创了“以虫治虫”的生物防治新篇章。
在园艺方面，北方黄河流域栽培果树的种类与汉代相比变化不大，但南方栽培果树有显著增加，如柚、枇杷、频婆子(又名凤眼果)、韶子(又名毛荔枝)、海枣、古度树、枸橡等，而且出现了一些大面积果园。栽培的蔬菜种类也从东汉时期的20多种增加到30多种。蔬菜栽培技术发展了留“本母子瓜’作种、大蒜“条中子”及促使莲子早发芽等方法。窖藏鲜菜的技术较汉代进一步完善。
在畜牧兽医方面，因征战、驿传及农副业生产的需求旺盛，促使养马业蓬勃发展；家畜远缘杂交产生了骡子；相马术已有成套标准，相牛、相猪也积累了更为丰富的经验；家畜的阉割和兽医内外科均有一定进步，尤其是北魏时期对猪的阉割法的改进，使出肉率显著提高。
这一时期我国蚕丝生产在农业中仍占较大比重。敦煌为丝绸商业交易之地，南方蚕丝业发展更为迅速。这时人们认识到了孤雌生殖现象；学会了用低温控制蚕卵化性；发明了盐渍杀蛹储茧法。
我国很早就认识到蜂的用途，3000多年前已开始食蜜。有关蜜蜂的人工饲养最早见于西晋文献。张华《博物志》记载了人工养蜂蜂种的来源及收取蜂蜜的时间和方法。
两晋、南北朝时期的渔业生产仍以捕捞为主，但已经试行人工养鱼。南北朝墓葬出土有养鱼的陶器涌。《齐民要术》也介绍了养鱼致富的经验，包括鱼的习性、鱼池规模、放养量、雌雄鱼的比例及鱼池蓄水的深度。
第三节 南方传统农业的形成与发展
中国经济重心一向在黄河流域。长江以南广大地区公元3世纪时依然地广人稀、文化落后，农业生产基本上仍然是“火耕水耨”的粗放经营。虽经汉、晋、南朝的持续开发，经济渐成规模，但与同时代的北方相比，仍逊色许多。这种状况直到隋唐五代时始有改变。
一、南方传统农业的兴起
唐朝初期，社会经济曾有过一段空前繁荣的时期。但唐中叶以后，土地兼并盛行，均田崩溃，社会矛盾日渐突出。历时7年的安史之乱使北方社会生产遭受严重破坏。南方因未受战乱直接侵害，社会生产相对稳定；而大量北方人南下，带来了高素质的劳动力和中原先进的农业技术，使得南方农业迅速发展，中国经济重心逐渐南移。
西汉以前我国的灌溉工程大都在北方，东汉后开始向南方推进。南北朝时北方陷于破坏停滞状态，南方则进一步发展。中唐以前，南方灌溉工程仅23起、防洪排涝工程3起、运输工程3起。中唐以后，灌溉工程猛增至938起、防洪排涝工程7起、运输工程8起。水利建设极大地促进了江南农业的发展，江南日益繁荣，出现了“赋出天下，江南居十九”的局面。
在农具方面，曲辕犁和筒车的发明，标志着我国南方水田耕作技术进入了一个新的发展阶段。曲辕犁又称江东犁，它增加了犁评，可调节深浅，犁壁与犁铧面不连续，可以起到碎土和翻土的作用。中国犁自此基本定型。曲辕犁的出现和耖耙的推广，促进了耕作技术的发展。经长期实践，逐渐形成了耕、耙、耖、耘、耥相结合的水田耕作技术体系。这一时期，随水田冬作的发展，一年两熟制在南方初步发展。
在园艺方面，此期我国从国外引进了不少果树和蔬菜品种；嫁接理论与技术有了新的发展；创造了蜡封果蒂的保鲜贮藏技术；开始了食用菌的人工培养；茶叶生产及茶叶栽培技术具有世界性的影响。
在畜牧业方面，相畜术进一步发展；创立了马籍和马印制度；引进了大宛马、康居马和波斯马等国外优良畜种。在兽医方面，创建了世界上最早的兽医教育机构，仅太仆寺中就有600余位专职兽医。解剖、针灸、脏腑学说及兽医外科等方面均有进展。
隋唐时期，我国蚕桑业相当发达，生产中心也从黄河流域移至南方。
二、南方传统农业的发展
宋元时期，全国经济重心进一步南移。东南太湖地区已成为国家经济命脉，农业生产水平远远超过北方。唐代后期，南粮北济最高年额不过300万石，北宋则超过700万石。
南方农田水利建设持续发展。宋代人口高峰时全国人口约1亿。因耕地不足，出现与山争地、与水争田的现象，导致梯田、圩田的迅速发展。出现了芜湖万春圩田40万亩，江东络官圩80万亩。
宋元时期农具的发展在历史上是空前的。这主要表现在新农具的大量涌现和农具所具备的各种特点上。可以说，传统农具到这时已基本完备且趋于定型。
宋元时代，多熟制迅速发展，双季稻种植面积扩大，部分地区出现了三季稻。农业内部生产结构也有了新的变化，主要作物种植范围扩大。麦在南方长足发展，有不减“淮北”之势，成为稻田的主要冬作。因大豆需求增加，大豆种植日渐普遍，以至王祯《农书》称之为“济世之谷”。棉花的发展突出。北宋时期中棉栽培仅限于两广和闽滇地区，非洲棉也多在新疆和陕西栽培。但宋末元初，中棉已扩展至江淮流域。因植棉比之蚕桑，“无采养之劳，有必收之效”；比之种麻，“免绩缉之功，得御寒之益”，倍受人们喜爱，种植范围不断扩大。
此期土壤肥料的理论与技术也有一定突破，创立了“地力常新”论。肥源进一步扩大，肥料积制方法不断改进，施肥技术有了明显的提高。
园艺方面，原来主要在岭南种植的橙、橘、香蕉、荔枝、龙眼等，在宋元时分别向闽、浙、赣、川、苏等地推移，扩大了种植区域。
畜牧业在宋代北方汉族地区远不如汉唐，但元代有一定发展。南方畜牧多养牛、羊、猪、鸡，并以猪、鸡最多。此期，优良品种“湖羊”培育成功，淡水养鱼业也有较快发展。
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楼主想要的答案实在太难了，找了很多网址网页都没搜到合适的答案，哎~~要有资料就行咯~~
至于还要中英文对照，太难咧~~（网络人也不是机器人啊）