土司谁发明

A. 土家掉渣饼是谁发明的

掉渣儿烧饼来历

小烧饼，成就了一个女大学生的创业梦想。年仅27岁的晏琳是最近火爆江城的掉渣儿烧饼公司老板，人称“烧饼西施”。短短5个月，她的烧饼连锁店已发展到了22家。这个闯荡江城的土家妹子丝毫不掩饰自己的“野心”：今年底，她的烧饼连锁店要发展到35家。

在家乡恩施，具有土家族风味的烧饼是当地的一大特色。从小到大，晏琳最爱吃外婆亲手做的烧饼。外婆曾是恩施一家饮食服务公司的技师，做的烧饼远近闻名。而哥哥得到了外婆的真传。

大学读书时，贪吃的晏琳就尝遍了武汉的各种特色小吃和各种口味。在武汉呆了八年之久的她早已摸清楚了武汉人的口味。“如果开家烧饼专卖店，一定会很火”。

要去卖烧饼，家里人和交往8年的男友一致反对。但固执的晏琳并不想轻易放弃，好在哥哥答应她一起来武汉试试。

今年2月，晏琳开始筹备开店。由于缺少资金，她动用了所有的关系，从亲朋好友那里借来了4万多元。 为找到一个合适的门面，那段时间，晏琳跑遍了武昌的大街小巷。为考察人流量，早上7时，她就开始站在一些备选路段进行观察，统计经过的行人数量。半个月后，她租下了武大门口一间不足20平方米的门面。 为让店子显得与众不同，晏琳请教了一帮经商的朋友，不仅用竹子对店面进行了一番别致的装修，而且给自己的烧饼取了个琅琅上口的名字---“掉渣儿”。“从店面到烧饼，虽然很土，但大土即大雅。”晏琳说。

接着，晏琳又忙活着购买设备、设计包装。随后，定价也是件头疼的事。经过再三考虑，晏琳决定把烧饼定价为2元。

今年3月的一天，晏琳的烧饼店开张了。当天凌晨3点，她就起床与哥哥一起忙着做揉面粉、烤烧饼。担心卖不出去，兄妹俩第一天试探着只做了50斤面粉。令晏琳没有料到的是，仅两个小时，她的200多个烧饼卖得精光。早晨10点，她不得不提前半天就打烊。

第二天，晏琳和哥哥一起做了200斤面粉，竟然同样卖断了货。

此后，晏琳欣喜地发现，前来购买烧饼的人越来越多，她每天做多少就能卖多少，异常火爆。随着人气的越来越旺，晏琳的烧饼名气也越来越大。每当店门一开，晏琳看见门口摆成的长龙，十分欣慰。

“人气和口碑可以带动销量，营造一种特殊的氛围能吸引人气”，总结出经验的晏琳决定把烧饼做大。一个月后，晏琳递交了注册商标申请。

2个月后，晏琳在汉口利济路开了第二家烧饼店，旺盛的人气使她很快取得了成功。今年7月，为了把市场前景十分看好的烧饼做成品牌，晏琳注册成立了烧饼公司，进行规范运作，扩大规模。开始了下一步扩张的计划。烧饼店门前火爆的场面吸引了众多加盟商。短短几个月，晏琳发展了19个加盟店。如今，晏琳已经拥有22个烧饼连锁店。

晏琳说，下一步目标是加强公司运作能力和管理，继续扩大规模，争取在年底发展到35家。
回答者：zhu_fu_5 - 经理 五级 1-17 23:40

B. 问问吐司的来历

烤面抄包是由一位法国袭人Grard Depardieu于1491年发明的，发明的原因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发现了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，最后他并没有成功的发明，最后只好拿著面包和考面包机硬著头皮去见国王。 当面包从考土司机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在土司上放了奶酪献给国王吃。 国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“土司”(Toast)。 Toast是这位国王的女儿的名字，因此，就有了现在的土司了。

C. 什么是土司文化

唐代时期，统治阶级在边远少数民族地区推行羁縻统治制度，施行“以蛮制蛮”政策。在忻城境设置芝州，委任流官管理，同时设纡州、归思州两个羁縻州，用土酋治理，土流并存。宋、元时期，统治阶级废州设县，派流官治理。明弘治九年（1496），朝庭革流官，以莫氏土司为知县，给予世袭，改忻城为土县。清光绪三十二年（1906），朝庭废土官，改流官弹压，最后于民国十七年（1928），将忻城改为正县，结束莫氏土官统治的历史。
莫氏土司源于土族，根于壮族。从莫氏祖先莫保作为忻城县副理，逐步成为忻城的统治者起，历经21代、近500年。在这漫长的历史长河中，历任土司在继承和发扬民族文化的同时，不断接受汉民族文化的教育和熏陶，使壮族文化与汉族文化融合在一起，人们的价值观、审美观、风土人情、生活习俗等得到不断的修正，逐渐形成了一种被社会集团成员共同接受的理念及行为，形成了特有的土司文化。它支撑着莫氏土司统治忻城近500年的历史。
土司文化有着非常丰富、深广的内涵，具体分为四个层面：一是物质形态的土司文化；二是制度形态的土司文化；三是精神形态的土司文化；四是民俗文化。
一、物质形态的土司文化
（一）列入全国文物重点保护单位的莫氏土司衙署，建筑面积9281平方米，为明朝万历10年（1582）第八任土官莫镇威始建。以后历任土官不断修建、扩建，形成了以土司衙署为中心，包括土司祠堂、代理土司府第、汉堂、练武场、土司陵园、官塘、三清观、关帝庙等土司建筑群。建筑是文化的结果，纵观土司建筑群，从选址、建设、装饰、使用等等来看，无不隐含确保地方风调雨顺、五谷丰登、人们安康、世代相传的理念，也体现了土司忠君报国等思想。
1、从选址来看，莫氏土司衙署打破坐北朝南为吉的传统思想，坐南朝北，建于翠屏山北麓，除认定翠屏山是块神灵宝地外安全胜于传统体制。背靠陡壁险峻的翠屏山，面向宽阔平坦、水源充足的平地，进可以攻，退可以守，是理想的基地。
2、从衙署的的布局来看，东面是紧靠衙署的土司祠堂。宋朝理学家朱熹《家理》中说：“君子将营宫室，先充祠堂于正寝之东”，表明对祖宗的崇拜；接着是三界庙，“三界”是庇护地方安全的神灵；往西是官族府弟、演兵场，关帝庙以及牢固的东、西、北三大城门，确保其衙署安全稳固。而这些建筑，形式与中原地区大型官第建筑几乎一样，由纵向的院落组成路，再由路组成群，其间无不渗透了中原地区常见的形式与文化。
3、从建筑的装饰来看，土司建筑装饰中避开为帝王宫殿建筑中常见的金黄色彩，大量使用赤色，体现其富贵和权威。建筑群的装饰中，除人物形象外，动物有蝙蝠、蝴蝶、鹿、鹭鸶、仙鹤、喜鹊等，植物的有松、竹、梅、葫芦等，器物的有石鼓，文字的有：“卍”、“寿”等字。这些装饰都体现了土司追求“福、禄、寿”的思想观念。
（二）土司服饰
土县土官是朝庭钦准的世袭官，七品，按朝例，赐予官服、官帽、官带。土官只有在审案、出巡、接待上官或达官显贵时，才穿朝服、戴官帽、系官带，显示其地位和尊严。平时则穿棉制便装。这些便装布料，大多数是土民进贡给土官的棉麻或布，颜色大多是青色或白色。土官冬着青色棉质外套，夏着白色棉麻轻装。款式有对襟短衣，圆领长衫，鞋袜亦用棉布制作，青色或黑色，粗糙暖和。平时着装，除颜色上土官有所限制外，其它的与土民无异。
（三）土司饮食
忻城土县，无论是土官还是土民，其饮食习惯大致相同。主食以大米，其次玉米、小麦、薯类、豆类。节日时做米粉、包粽子、煮五色饭、做糕点、豆腐圆，土民供俸的猎物及鸡、鸭、鱼、肉，饮米酒。举家就餐时，按一定的座次，主位背靠神龛，面向大门，为家中长者就座之尊位，左右两边为次座，子女婿就座，背靠大门为末位，一般为儿媳或女儿就坐末位。土司就餐有佣人专为之斟酒、盛饭、递巾、打扇，下人不得与土官同桌就餐，而且不得坐凳用餐。
（四）土官出行
忻城土县，地处大石山区，山高路险，交通不便。土官出巡游览或从事其它社交活动时，多骑马、坐轿。所过之地，设亭站，供其休息作乐。土民则肩挑背负，徒步行走。土官莫镇威曾修有古月桥等桥梁，开辟山路，为忻城交通作出了贡献。
二、制度形态的土司文化
忻城莫氏土司，起初是靠武力协助中央王朝镇压农民起义“有功”被起用而走上政治历史舞台。随着社会历史的发展，莫氏土司意识到光靠“跃马操戈”难以维持其统治地位，需要制定一定的法规，才能治理好所辖区域。这是一种文明进步。土司法治包括三个方面：一是遵守国家制定的法令；二是自行制定一些规则，用于调整其内部关系；三是民间存在的习惯法规。
（一）中央王朝对土司地区的统治，意在“以其故俗治”，但实际上并不放心这样做，因而制定各种针对土司的不同法规、律令，要他们必须遵行。一是对土官承袭问题有严格规定，土官承袭必奉“赴阙受职”，“务要验封司委官体勘，别无争袭之人，明白取其宗支图本，并官吏人等结状，呈部具奏，照例承袭”；二是对土官反叛、拘衅之犯罪，都要从重处罪“或诛、或降职使用”；三是土司无俸禄，朝廷赐予土地，使人佃耕，但规定“不得典卖”，如有私自典卖，即受法律处罚。四是奉旨征调土兵，不如期而至者；朝贡不按期、按质、按数者等等，都将受到朝廷的追究并处罚。“忠君效国”、遵守国家法令是历代土司为官的宗旨。
（二）在遵守国家律令的同时，莫氏土司根据需要，制定出一些似法非法的，尚不规范的条文，以维持其统治秩序。这些条文分为几个方面：
1、土司家族内部约束条文。如历代土司所写的“训荫官”、“遗训”、“族示”、“家训”等等，意在劝官族成员要读书，明事理，讲忠孝，要耕织，服劳奉养，要学曲艺，勿游手好闲，要行商贸易，要勤俭持家，勿忘本贪财等等，从思想上、政治上、行为上对土官及官族子弟的约束，起到法制作用。
2、土地政策。土官没有薪俸，其公干支出和生活费用，由国家确定的官田收入中解决，是名副其实的“食土者”。因此，土官对辖境土地具有所有权，任其支配。所以土司把大量的良田沃土占为“官田”“官族田”，由土民耕种，收入全部归于已有；另一方面，土司还把一部分土地按各种劳役情况分给土民耕种，这一部分土地称为役田。如为土司抬轿，给抬轿者一份土地耕种，称为“轿夫田”，给服兵役的土民一份土地，称为“兵田”，还有名目繁多的“挑夫田”、“渡夫田”、“邮递田”等等。这些役田从数量上看，基本能维持其生活所需。另一部分是民田，为农民所有，可以自行支配，种植收获归自己。这些田地除祖传下来的祖田外，大多数是土民开荒而来。
3、土兵政策。土兵是土司拥有的个人武装。土官分给服兵役的土民一份土地耕种，这些土兵平时为民，战时为兵。若有差遣，土兵自备军粮、武器，在土官的带领下保护地方安全，服从朝廷征调，协同官军四处征战，共同承担保家卫国的使命。
4、土司教育制度。明朝之前，忻城没有设立学校，无教育行政机构。明朝初，虽设有县学，但极少有人入学读书而停办。“例不建学”长达近400余年之久。其间只有土司办塾馆，延师教授官族子弟。清朝时期，土官莫振国在土司衙署内设义学三间，制定《教士条规》悬于衙中，让人学之、感之。《教士条规》十六则是莫氏土官一篇较杰出的教学论文，不仅体现了作者经学、史学方面的深厚底功，而且对教学方面也颇有研究。对诸生学什么、怎么学、如何做规定得明确具体，严慈相济，告诫与期望并存。
5、民间习惯法规。在土民中由于没有文化，难形成成文的条规。言传身教是他们教育子弟的传统。勤劳是土民衡量人的最重要的道德标准。在土民中，流传着这样的民谣：“勤不富也饱，懒不死也饿。”赞扬勤劳，鄙视懒惰是社会道德教育的准绳。严禁偷盗、抢劫、乱伦、损坏公有财产的行为，敬爱长辈、扶助孤寡、救人之危，被土民誉为美德，以此为荣，长传不断。
三、精神形态的土司文化
精神形态的土司文化是土司文化的核心内容，包括思想理念、价值观念、礼仪习俗，以及人际关系等等，所有精神形态的东西它影响内部成员的价值取向、道德情感，体现出其个性特色。从莫氏历代土司所保存下来的各项条规、诗文以及各种楹联，不难看出其思想理念、价值观念。
（一）推崇孔孟之道，遵循“忠、孝、仁、爱”。
〈〈莫氏宗谱〉〉记载，莫氏历任土司著有《力田箴》、《官箴》、《分田例议》、《训荫官》、《遗训》、《劝官族示》、《教士条规》、《芝州家训》以及诗文楹联，都渗透了尊儒重道、忠君报国、仁义博爱、勤俭持家等思想。如《官箴》“子蒙世袭，恐负君恩，戴星出入，不暇饔飧”，“仁民爱物，为官本根”；《训荫官》“为官有本，慎乃修身”、“祖宗父母，恩罔极矣”；《教士条规》“道统渊源为纲纪万化之本，由尧、舜、汤、文以及孔子，始集群圣之大成……，斯道之传，于今为昭。”；《庙祝记》“荷蒙皇恩浩重，获袭斯土，上既不能竭力，致身少效犬马之劳”等等，这些都是莫氏土司维护其统治地位的思想理念。
（二）以农为本，勤俭持家。
忻城是个大石山区，农业是是经济的主要来源。因而历代土司非常重视发展农业生产，倡导以农为本，勤俭持家。如莫氏先祖莫保移居忻城后就写下《力田箴》：“将争战之力，瘁厥犁锄，是货不弃地，食为所天。勿荒于嬉，山头岭角皆金珠，勿荒于业，耕耘收获是根本”，告诫子孙要以农为本，勤劳创业。《分田例议》：“凡为官弟，不论嫡庶，均酌以田，食至三世，仍将给田归官”，鼓励官族要开发资源，发展生产，为后世子孙及早创业。《训荫官》“荒田力穑，乃亦有秋”，《劝官族示》：“次要耕田，垄亩犁田之中，服劳奉养在焉。”等等，莫镇威曾在思练建有“劝农停车所”，鼓励土民耕种。把农业生产与人的道德观念、安生立命、祖业传承等联系起来。《训荫官》中还写道：“一日万钱，不过一饱，百笥千裘不过一暧。珠玉非衣，珍宝莫食。吁！宁朴勿华，宁俭勿奢。”告诫子孙莫要贪婪，要勤俭持家。
（三）为人处事要以礼相维，以心相许
莫氏土司虽为一方土皇帝，在为人处事上仍流淌着壮族人民朴实无华、以诚相待、乐施好客等传统。据《忻城莫氏宗谱》记载，始祖莫保“凡来往者，无不以诚相待，以义相恤”，土司莫继清时期，“当其时，男力耕，女知织，农桑之外，别无他事”，“松岭不惊花下犬，彩江常放月中舟”。可见当时朴实的民风。土司莫应朝“待族人以爱，驭家人以宽，严而不酷，内外里堡，感以慈母称焉”。土官莫元相《劝官族示》写到“要读书，则明事理，事从亲兄，爱敬之念油然而生，不但犯上作乱绝其端倪，而暴戾凌人之事亦潜而消。”莫土司的观念及其行为，对改变土族中的陋习，走向文明，起到促进作用。
（四）宗教信仰
原始以来各民族都有共同的宗教信仰，莫土司运用忻城壮族人民对祖先神灵的信奉，大加宣扬扶持，并建立宗族祠堂，三清阁、关帝庙、观音阁等祠庙，满足人们心理的需要。如供奉“社王”，“社坛”遍布村郊角落，各社自有辖区，区内居民社众，遇到是非纠葛，直曲莫辩，往往相约双方亲诣该社赌咒（盟誓），以判是非直曲，各社订有不成文的清规戒律、各种禁忌，人莫敢逾越。莫氏家族供奉“莫一大王”，称之为莫氏祖先；莫土司每年春秋两季举行隆重的祭祀祖先神灵活动，告诫宗族子孙不忘先祖，增强宗族团结，维护地方安宁。如土司祠堂正殿楹联：“数典无忘入庙仰先型永念三朝勋业；受恩罔替绾符承世泽常留百里河山。”思练“六一亭”楹联：“六房虽系六支彻柢算来远近依然同个祖；一族即如一树从根观去亲疏都是一家人。”莫氏土司利用祭祀活动向土民灌输各种思想。如城隍庙大门楹联写到“为人可有良心初一十五何需汝焚香点烛；作事若昧天理三更半夜须防我铁链钢叉。”土司莫景隆还写下了《庙祝记》、《祧庙记》，意在告诫族人要牢记古代圣贤美德和教诲，孝敬祖先，弘扬祖宗的功德。
（五）民俗文化
1、土锦。土锦作为文化艺术品，是忻城土县民间的一种发明创造，它源于土民的生产生活，反映他们对美好幸福生活的愿望和追求。土锦以棉线为经线，以各色绒线作为纬线交织而成。织锦使用的是竹笼式的织锦机。主要纹样有几何“卍”字纹、水波纹、云雷纹、线纹、蔓纹、圈点纹；图案有几何图案、动物图案、植物图案；如龙、凤、狮、虎、鹿、喜鹊、蝴蝶、菊花、梅花、桂花、茶花等；主要颜色有黑、白、黄、蓝、红、紫等；主要品种被面、抱褛面、背带心等。
2、山歌
忻城土县的土民在土司统治时期，生活虽然困苦，但他们用歌声表达自己的情感、生活和理想追求，爱唱歌是他们的与生俱来的传统，编出的民歌丰富多彩，世代相传。忻城山歌句式上有五言句式、五三五句式，形式上有勒脚歌喉、排歌，内容上有时政歌、劳动歌、苦情歌、礼俗歌、爱情歌；每年农历春节、三月三、八月十五中秋节，有聚众唱歌的传统习惯，称为歌圩。
3、民间故事
忻城土县的土民在与大自然奋斗的生产生活中，用自己的智慧和血汗繁衍生息，也创造了自己的文化，以口头的形式代代相传的民间故事，就是其中的一朵奇葩。从思想内容上看，有流传远久的神话故事《布伯擒雷王》；有反映壮族人民对理想生活的追求，如《俩姐妹》《卡尼和卡勒》等等，反映了壮家人古朴而善良的民风。从形式上看，这些故事短小精干，情节跌宕起伏，曲折而不娇揉，便于记忆，便于流传。
另外戏剧的有师公戏（傩面戏）、彩调剧，乐器的有铜钟、铜鼓，舞蹈的有扁担舞、捞虾舞、采茶舞、狮子舞等。

D. 什么叫吐司面包吐司什么意思，来源于哪里

面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司
所以严格来说，吐司是面包再加工后内的产物

第一个容 bread 是面包的通称，又指吐司面包，你讲 a piece of bread 指的是“一片吐司面包”，第二个字 toast 指的是你烤过的吐司面包，餐厅里面常用 toast, 因为餐厅的吐司通常都烤过了，第三个ROLL才是指一个一个的花生面包、奶油面包等
参考资料：～～咦呀～～网上整理，转载请注明！

E. 西藏土司是什么啊

西藏的少数民族官名。

土司又称土官、酋是古代中国边疆的官职，元朝始置。

用于封授给西北、西南地区的少数民族部族头目。

土司有广义与狭义之分。广义的土司既指少数民族地区的土著人在其势力范围内独立建造的且被国家法律允许的治所（土衙署），又指“世有其地、世管其民、世统其兵、世袭其职、世治其所、世入其流、世受其封”的土官。

狭义的土司专指“世有其地、世管其民、世统其兵、世袭其职、世治其所、世入其流、世受其封”的土官。

(5)土司谁发明扩展阅读：

其他土司：

缅甸土司：

缅甸与云南省西部山水相连。13世纪中叶至19世纪中叶的近600年间，中缅疆域有很大的变迁。两国封建王朝之间发生过几次战争，给两国人民带来过灾难，但持续的友好交往是主流，两国人民的传统友谊不断得到发展。

13世纪中叶，缅甸是蒲甘王朝统治。首都在今缅甸中部的蒲甘城，疆域尚未达到伊洛瓦底江上游和萨尔温江上游克钦、掸等族居住地区。

此时的中国，正值忽必烈建立大一统的元朝封建帝国。元朝云南行省的疆域基本上沿袭“大理”时代，在伊洛瓦底江上游和萨尔温江上游克钦族、掸族等族居住地区，设置了一些路、府，由当地土官管辖。蒲甘国王和元朝皇帝双方各有所图，矛盾日益激烈。

1271年和1273年，忽必烈两次派遣使者到缅甸，蒲甘国王那罗梯诃波扣留了元朝第二次赴缅使者，元缅矛盾激化。1277年，蒲甘国王反对金齿（今德宏）总管阿禾服从元朝统治，兴兵攻打。缅军集结兵“四五万、象八百、马万匹”，攻人干崖（今盈江）、南甸（今梁河），与金齿士兵和元朝驻军发生激烈战斗。

F. 吐司和面包有什么区别

吐司属于面包的一种，和普通面包相比有以下特点：

1、外形特殊。形状为长方圆顶形，类似长方形大面包。

2、常吃人群。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有。一般放在烤面包机烤至香口，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

(6)土司谁发明扩展阅读

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。

孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。

吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。

G. 法国吐司来自法国吗

罗马 意大利 经过法国人的改造
法国吐司是最受到人们喜爱的早餐之一，不光是因为“法国”两个字所带给人浪漫的遐想，还有它热腾腾的蛋香和奶香所洋溢的幸福滋味，在早餐时享用法国吐司，就是愉快一天的开始。
法国吐司的普遍做法是用一般的吐司面包，或法国面包，切片之后，裹上牛奶和蛋汁，炸成金黄色，然后再洒上糖粉，或淋上糖浆，甚至涂上果酱。当然，也有人做成咸口味。
法语中有一个古语称为“tosteesdoress”，意为金黄色的吐司，后来这个词演变为“painper”，意为过期面包，这个名字随后被应用到法裔美国人的高档菜谱中。
这种面包最早的做法，是罗马厨师阿皮修斯在公元1世纪发明的。在《烹饪的艺术》一书中，阿皮修斯不经意地提到它，说它是“不同口味的美食”，具体做法是：“把白面包切片，去除外皮，用牛奶浸泡，油煎后再浇上蜂蜜。”
早期法语文献中，这种做法做出的面包被称为“罗马面包”。也就是说，文献中把它作为了一种意大利式吐司。
1660年罗伯特?梅写的《厨艺技巧》一书，是最早提到“法国吐司”的英语文献。同一年，杰维斯?马卡姆的畅销书《英国主妇》中，提到了一种非常辛辣的“过期面包”（painper），因此，至少那时，在英国人眼里就认为法国吐司就是法国人发明的。
有时，法国吐司也被指代为“贫穷的温莎骑士”。这一词语在德语、丹麦语、瑞典语和芬兰语中都是意指贫穷的骑士。
这样比喻的其中一个理由是，因为当时香料和坚果需要进口，价格昂贵，所以中世纪宴会中最奢靡的部分就是甜点。

H. 为什么面包片叫吐司

吐司（toast）
吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面
原料别名：法式面包 原料分类：速食食品 食用提示：每餐约80克包。
吐司面包是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食的。
温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。
另外，有时因为个人的喜好，有人会把烤面包拿来炸。
[编辑本段]吐司来源
烤面包是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的，发明的原因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发现了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，最后他并没有成功的发明，最后只好拿著面包和考面包机硬著头皮去见国王。 当面包从考土司机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在土司上放了奶酪献给国王吃。 国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“土司”(Toast)。 Toast是这位国王的女儿的名字，因此，就有了现在的土司了。
[编辑本段]吐司种类
烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
[编辑本段]吐司的做法
北海道吐司：
分量：
450g 吐司模一个
原材料：
高筋粉270克
鸡蛋50克
细砂糖25克
鲜奶油30克
牛奶30克
奶粉30克
黄油20克
盐3克 （1/2 小勺）
发酵粉5克 （1小勺）
汤种92克：50克高粉+250克水搅匀，放入锅内小火加热至65度，（没有温度计的可以通过观察表面出现纹路，浓稠确定），期间要不停搅拌，做好之后放凉即可称量使用，剩余的在保持干净的情况下，密封冷藏可备下次使用，可保存1-2天，一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用！！！）
制作过程：
1、牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。
2、放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。
3、高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后呈现光滑的圆圈形）。 <以上揉面阶段只用了16分钟，要注意摔揉的力量和速度，我用的是边摔边揉的方法>
4、放到温暖处盖上保鲜膜，发酵到2倍大，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。（此过程为第一次发酵，大约40分钟，我是放在室温的，28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。）
5、取出，轻轻用手拍去面团内的空气，分割为两份，滚圆，松弛（此过程为中间发酵，15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度）。
6、将两面团用擀面杖擀成椭圆形，擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从上往下卷起来。
7、面包卷放入吐司模，盖上保鲜膜，在烤箱上放烤架，其上再铺成拧干的湿毛巾（注意别盖住出气孔哈）发制土司模的7-8分满。
8、放入烤箱下层（有四层的话，放入中下层），160度30分钟。（具体时间可根据自家烤箱增减）
9、趁热取出脱模，放凉。
[编辑本段]营养分析
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
[编辑本段]相关人群
一般人群均可食用 。
[编辑本段]食物相克
芝麻忌与鸡肉同食。
[编辑本段]制作指导
1. 芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕点；种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料；
2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。
3. 炒制时千万不要炒糊。
[编辑本段]食疗作用
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效；
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
[编辑本段]其他相关
曾经有人问爱因斯坦：“世界上最伟大的发明是什么?”他毫不犹豫地回答道：“面包!”
面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初，他们将面粉和入水和盐制成面包，但由于面团没有经过发酵，所以这种面包又干又硬。后来，埃及人在无意中将和好的面团放置在阳光下，面团受热后便自行发酵，这时再把面团放在火上烤熟，做出来的面包就变得松软可口了。
后来，埃及人的面包自然发酵技术传入了希腊和罗马。公元前5世纪，欧洲一些城市相继出现了专业的面包作坊。公元14世纪，面包烤炉在欧洲问世，这大大减轻了制作面包的劳动强度。17世纪，荷兰人雷文虎又发现了酵母菌，从此，用酵母菌发酵的面包制作法便流行于欧洲。18世纪以来，随着机器和电力的出现，面包的生产进入了机械化和自动化的工业时代。
面包按口味可分为咸面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包，按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包，但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。
软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发，然后再放入烤箱内烤制而成；硬面包制作时不需要烤听，只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上，饧发后再放入烤箱中烤熟。
近年来，随着人们健康意识的加强，面包家族中又出现了许多新面孔，如大豆面包、蔬菜面包、蘑菇面包、学生午餐面包等等。
在西方，面包被誉为“食品之母”。人们为了将面包做得又好吃又好看，而且富于营养，便在面包的造型上大动脑筋，并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心，但最终还是脱离不了面包的本来面目。另外，当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。
白吐司面包的制作
原料：
中种面团：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。
主面团：高粉1500g，糖500g，盐100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黄油300g。
做法：
1.将中种面团的配料,慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度,发酵3小时。
2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油,搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。
3.基本发酵、分割、整型,最后发酵,烤焙。