1、你只有鱼湖的使用权（即经营），而没有所有权。所以，你签这个合同的时候，应该经鱼湖的所有权人同意。
2、在写合同的时候，要注意权益转让的范围、费用的结算等，并且不得与现行法律法规相抵触。
3、建议你找一家律师事务所，跟律师事务所说清大致情况，由律师书写的比较规范。
『贰』 商铺使用权转让合同纠纷
是否违约要根据你们签订的合同判断
『叁』 专利使用权转让合同怎么写
一、专利权转让合同：
鉴于：本合同签约各方就本合同书中所述专利权转让、技术内容、成果权益、费用支付、违约责任以及与之相关的技术及其资料等内容经过平等协商，在真实、充分地表达各自意愿的基础上，根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国专利法》之规定，达成如下协议，由签约各方共同恪守。
第一条 签约方甲方(受让方)：_________乙方(让与方)：_________
第二条 合同性质本合同属于专利权转让合同。
第三条 签约时间和地点本合同由上述签约方于_________年_________月_________日在_________签订。
第四条 项目名称(获得专利权的发明/实用新型/外观设计名称全称)：_________
第五条 专利状况
5.1 本合同转让的专利技术属于：(1)发明(2)实用新型(3)外观设计
5.2 专利权人：_________
5.3 发明人/设计人：_________
5.4 专利授权日：_________
5.5 专利号：_________
5.6 专利有效期限：_________
5.7 专利年费已交至_________年。
第六条 专利有效保证
6.1 让与方保证上述第五条技术内容的真实性、其转让的专利权的合法有效性。
6.2 让与方对本合同生效后专利权被撤消、宣告无效不承担法律责任。
第七条 专利实施情况
7.1 让与方自行实施专利技术的情况(时间、范围、方式)：_________
7.2 让与方许可他人实施专利技术的状况(时间、范围、方式)：_________
第八条 原专利实施许可的履行
8.1 受让人应当在本合同生效后，保证原专利实施合同的履行，并接受原专利实施许可合同中让与方的权利与义务;
8.2 让与人保证已经将本专利权的转让告知原实施许可合同的当事人。
第九条 专利技术资料
9.1 资料内容：_________
9.2 交付时间：_________
9.3 交付地点：_________
9.4 交付方式：_________
第十条 费用及支付方式
10.1 本合同费用总额为_________元。
10.2 本合同费用，按以下第_________
方式支付：
(1)一次支付，支付时间和方式：_________
(2)分期支付，支付时间和方式：_________
(3)其他方式约定如下：_________
第十一条 违约责任
11.1 任何签约方违反本合同第_________条、第_________条、第_________条、第_________条、第_________条中的任何一条，按以下第_________种方式承担违约责任：
(1)支付_________元违约金;
(2)按合同总标的_________%支付违约金;
(3)按实际损失支付赔偿金;实际损失的范围和计算方法为：_________;
(4)其他计算方式：_________。
11.2 违约方承担违约责任后，签约方约定本合同内容：
(1)继续履行
(2)不再履行
(3)是否履行再行协商
第十二条 争议解决方式
12.1 签约各方因履行合同发生争议，应协商解决;
12.2 协商解决不成，签约方同意采用以下第_________种方式解决纠纷：
(1)申请由_________仲裁委员会仲裁;
(2)向有管辖权的人民法院起诉。
第十三条 名词解释为避免签约各方理解上的分歧，签约方对本合同及相关补充内容中涉及的有关名词及技术术语，特作如下确认：_________
第十四条 补充约定
14.1 签约方确定以下内容作为本合同的附件，并与本合同具有同等效力：_________
14.2 其他需要补充约定的内容：_________
第十五条 合同生效
15.1 本合同一式_________份，经签约各方签字盖章后，由_________负责办理专利权转让合同的登记和公告事宜。
15.2 本合同以国家知识产权局专利局的公告日为合同生效日。甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________住所地：_________ 住所地：_________邮政编码：_________ 邮政编码：_________电话：_________ 电话：_________传真：_________ 传真：_________电子信箱：_________ 电子信箱：_________开户银行：_________ 开户银行：_________帐号：_________ 帐号：_________签订地点：_________ 签订地点：__________________年____月____日 _________年____月____日