㈠ 外国人为什么总是吃面包多
因为国外尤其是欧洲大部分是温带海洋性气候,这决定了他们的日照不足,导致水稻不能在那里生长,他们只能种小麦,而且还不是向我们国家的这种品种的小麦,那个品种只能做面包,因为馒头发不起来 因此他们的主食为面包较多
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㈡ 面包吃多了有什么危害吗
1.长期吃面包对身体有什么危害
1、血糖增高
长期吃面包对身体健康是不好的,因为面包中富含支链淀粉,这种物质进入身体之后就会使得体内血糖不断增加,所以对于高血糖患者来说是不能经常食用的,很容易加重病情。而且在早餐的时候摄入糖分过高,就会使得血糖上升,不利于健康。
2、上瘾
人一旦长期做某件事,就会不自觉的上瘾,所以上期吃面包的话就会养成吃面包的习惯,那么在饥饿的时候就会不知觉想吃面包了。
3、形成粘液
面包的原材料是由大麦、黑麦、燕麦制作而成的,若是大量食用并且还长期食用就会在体内形成粘液,会给消化系统带来一定的影响,从而就会影响到我们的身体健康。
4、造成营养不良
面包中的主要营养物质是蛋白质、碳水化合物、矿物质,是不包含维生素的,所以经常吃面包,我们的身体并不会得到足够的营养成分,所以在吃面包的时候,还应吃些水果、蔬菜,饮食需要多样化。
5、很难消化
如果一个人经常吃面包就会给肠胃造成一定的负担,导致肠胃对于食物的消化速度变慢,那么就会引发便秘的问题。尤其是老人和儿童一定要少吃面包。
6、降低免疫力
经常吃面包还会使得我们的免疫力下降,很容易诱发一些疾病,所以在饮食上应该合理搭配,及时补充身体所需的营养物质。
2.减肥期间吃什么面包好
1、面包
这款面包的原材料主要是面粉、水,所含的糖分是非常少的,那么脂肪就不会堆积起来,不用担心会增加体重。但是这种面包的外皮比较多,所以在食用的时候,一定要多多咀嚼,减少对肠胃的负担,还会有强烈的饱腹感,所以很自然就会瘦了。
2、黑麦面包
这款面包富含了膳食纤维、铁元素,它的分解速度比较慢,可以保持人体的血液平衡,那么就可以很好预防糖尿病,也不会促使体重上升。
㈢ 很多面包都使用大量的食品添加剂,这种面包健康吗
答案是肯定的。超市卖的面包和蛋糕房间里的面包都有添加剂。面包要疏松,有最常见的膨胀剂、粉剂、改良剂、香料、色素等。另外,为了方便运输保存,还添加了适量的防腐剂。如果是给孩子的面包,最好自己做。或者在更大的面包店买面包比较好。保质期越短越好。成年人吃的话,看超市里散落的面包就能看到包装袋,添加剂有十几种,但可以放心,选择大制造商的品牌购买,添加食品添加剂剂量,只有在国家要求的范围内,不会有太大的影响。
制作面包的面包粉中含有面粉增白剂、强筋剂、面包改良剂,仅面包改良剂就含有20多种添加剂,由复合酶制剂、复合乳化剂、天然植物胶等多种原料制成,外观呈精致的白色或淡黄色粉末。可以改善面团的流变特性,提高面团的运转。食用色素可以改变面包的表皮颜色,使其呈现诱惑性的金黄色或棕色。乳化剂有助于面团变软。磷酸盐可以调节发酵面团中微孔的大小。膨胀剂使面包变得柔软美味。溴酸钾可以增加面团的韧性和弹性,但这种添加剂由于致癌的发现,但在市场上没有消失痕迹,很多小作坊仍然在使用。香精使面包店散发出香气,不同的香气种类各异。奶油面包的话,奶油里有抗氧化剂。添加这种多种添加剂后才能看到令人流口水的面包,所以最好自己做面包吃。不管经销商怎么样,至少吃得放心。在这种情况下,吃的安全是第一位的!
㈣ 全麦面包多吃有什么坏处
全麦面包多吃的坏处如下:
常吃全麦面包会缺失水分。
此外,常吃全麦面包虽然不会破坏本身身体中的钙,但是会妨碍身体对其他食物中钙的吸收。
对于需要补钙的老人、小孩和更年期妇女,建议别长期吃。
另外,全麦面包中膳食纤维丰富,建议胃肠消化功能差的人少吃。
全麦面包的合理食用方法:
1、不要在面包上涂抹过多的果酱
2、最好搭配饮用低脂牛奶时在早餐时食用
3、结合其他食物一起吃,形成三餐减肥食谱
拓展资料:
好处:
全麦面包是用全部的小麦做的,比普通面包多了小麦麸皮,含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。
对疲倦、食欲不振、腰酸背痛、脚气病、癞皮病等皮肤病有一定的预防和食疗效果。
含有丰富的粗纤维,能缓解便秘。
网络-全麦面包
㈤ 面包多加水,做出来得面包会更软一些吗
不会的,只有多加发酵粉才行
㈥ 一个人吃一个面包多出一个面包,一个人吃2个面包多出两个面包,问有多少个人,有
一个人吃一个面包多出一个面包,一个人吃2个面包多出两个面包,这是不可能的。
㈦ 超市里看到很多面包保质期长达2个月甚至更长,这种玩意儿是不是都加防腐剂了正经面包能保质这么久么
一般情况下,面包是3天内要吃完的,长达2个月的保质期。。。。防腐剂那是不要钱的加法吧=
=!
㈧ 面包吃多了会胖吗
一般不会的,这要看您吃的是什么面包了。
全麦或黑麦面包,这种面包含有丰富的B族维生素和粗纤维,热量低,吃得太多也不容易发胖。
一般来说,晚上吃200克以内的面包是可以的。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。
2.褐色面包:制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和10%的麸皮。
3.全麦面包:制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。
4.黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有:北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。
5.酸酵面包:一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。
6.无发酵面包:一般用于宗教仪式。
㈨ 面包吃多了对身体有哪些害处和好处
你好:
面包主要采用面粉、鸡蛋、白糖、膨松剂等制作成,常吃主要有以下两方面不利。
一是容易使身体糖量增加,二是食品添加剂过多食用容易致癌。
因此饮食以自然、清淡为养生之道。
换个角度来分析一般面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。 从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。 尽量避免吃丹麦面包: 面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。 提示:尽量少吃这样的面包,最好一周不超过一个。 学会辨别全麦面包: 一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维素,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。 提示:颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。
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