1. 加油卡里的油,物权应该是持卡人的吧
应该是债权关系，加油卡里的是钱，不是油，持卡人是债权人
2. 一审用个人独资企业法把加油站所有权归我了！被告不服！上诉到锦州中院！中院用物权法第二条判决合理吗
这里不能准确确定。必须要看具体的诉讼和证据材料，准确确定加油站的权回属到底属于谁。《答物权法》第二条是关于物权属性的规定。
《物权法》第二条规定：
因物的归属和利用而产生的民事关系，适用本法。
本法所称物，包括不动产和动产。法律规定权利作为物权客体的，依照其规定。
本法所称物权，是指权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利，包括所有权、用益物权和担保物权。