Ⅰ 如何浸泡春砂仁酒
春砂仁 Fructus Amomi Villosi (英)Amomum Fruit
為姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour.的果實。
姜科豆寇屬春砂仁種，學名Amomum villosum Lour.，多年生常綠草本植物，別名陽春砂仁，種植於深山濕潤的地方，宜有闊葉林蔭蔽，需輕微陽光照射。它在地面的頭部長出粉紅色針狀蔓根而開花結果，立秋季節成熟收獲。主要分布或栽培於中國廣東、廣西、雲南和福建省(自治區)，主產廣東省陽春、信宜、高州等地方；
其變種綠殼砂A.villosum Lour.var.xanthioides (Wall.ex Baker)T.Wu et Senjen chen及同屬的海南砂仁A.longiligulare T.L.Wu也作葯用，但以陽春砂仁質量為最佳，故有"春砂仁"之稱。
春砂仁，以陽春蟠龍金花坑出產的為最佳，所產砂仁，肉肥圓，氣味芬烈，尾端有一小粒封底。據《中國葯學大辭典》記載："陽春砂仁飽滿堅實，氣味芬烈……其它砂仁則干縮扁薄，氣味俱弱。"自唐代以來，歷代葯書均有關於砂仁的記載。《開寶 本草》和《本草綱目》以及有關辭書說"姜科植物春砂仁，性溫味辛，功用行氣調味，和胃醒脾，主治胸脘脹滿，胃果食滯，噎膈嘔吐等症"。清乾隆之後更被列為貢品。
春砂仁的花、果、根、莖均可入葯，其中以果實為主。砂仁性味辛溫，歸胃、脾、腎經，具有化濕行氣之功，常與厚朴、枳實、陳皮同用，治療濕阻中焦及脾胃氣滯的胸脘痞悶、腹脹食少等症。砂仁還能溫脾止瀉，常與黨參、白術、乾薑等同用，治療脾胃虛寒的腹痛泄瀉等症。本品入腎經，又能安胎，常與白術、蘇梗配伍，治療胎動不安、妊娠嘔吐等症。砂仁又可製成蜜餞和砂仁糖，花、葉、莖、根與茶葉製成的春砂仁茶較一般清茶更為芳香可口，有益身心；以砂仁配上等葯材製成的砂仁酒也廣受歡迎。春砂仁不僅葯效神奇，而且還是調味的良料。
在臨床上，前人有"砂伴熟地"之說，這確是經驗之談。因熟地質地滋膩，在用量大時宜配伍一些砂仁，這樣可免除滋補葯妨害消化、減低食慾的副作用，同時又能引熟地歸腎，可謂一舉兩得。
砂仁的外殼稱為砂殼，也有理氣醒胃的作用，但缺乏砂仁溫中散寒的效力。砂殼氣味薄、燥性小，肝旺胃弱者用之較為適宜。
春砂仁選方：
1．香砂六君子丸：含木香、砂仁、陳皮、制半夏、黨參、白術、茯苓、炙甘草，常用於慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍而見的胃脘脹痛、食少倦怠、或惡心嘔吐等症。每次6-9克，一日2次。
2．香砂平胃丸：合香附、砂仁、厚朴、茅術、陳皮，用於慢性胃炎、消化不良、上腹飽脹等症。每次6克，一日2次。
3．治妊娠胃虛氣逆、嘔吐不合，每次用砂仁6充，搗為細末，入生薑自然汁少許，然後沸湯沖入適量，持溫後服下。
4．牙齒疼痛，用砂仁常嚼之。
春砂仁美食：
春 砂 仁 肚 條
配方：春砂仁末10克，豬肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生薑15克，蔥白15克，豬油100克，紹酒50克，味精3克，濕澱粉20克，鹽5克
效用：豬肚為補脾胃的要品，又輔以化濕醒脾、行氣和胃的春砂仁等配合，用於脾胃虛弱，食慾不振，或食少腹脹、妊娠惡阻的人，非常適合。
製作：1、將豬肚洗凈，下沸水鍋焯透撈出颳去肉膜。另將鍋中滲入清湯，放入肚條，再下生薑、蔥、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷切成條；2、將原湯500克燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調味，用濕澱粉著芡炒勻起鍋裝盤即成。
春 砂 仁 蒸 鯽 魚
原料：鮮鯽魚一條，春砂仁末3克，油，鹽，豆粉。
製法：先將鮮鯽魚去鱗和腸，洗凈，用油，鹽同砂仁末一起放入魚腹內，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗蓋緊；隔水蒸熟即可食用。
功效：醒脾開胃，利濕止嘔之功效。
春 砂 仁 粥
原料：春砂仁末2～3克 ，大米50～75克。
製作：將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。
用法：每日可供早晚餐，溫熱服食。
功效：健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。
宜忌春砂仁放入粥內後，不可久煮，以免有效成分揮發掉。
春 砂 仁 鯽 魚 湯
原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎製成粉，活鯽魚500克(毛重)，姜、蔥、黃酒、味精、烹調油、食鹽適量。
製作：將活鯽魚宰殺後，去鱗及內臟洗凈，懸吊瀝水。待鍋中油熱後將魚煎至微黃，煽蔥及姜加清湯 及黃酒、味精、食鹽用武水煮沸，然後用中火繼續煮至魚湯呈白色，將春砂仁末、豆蔻粉用紗布包好投入同煮，待魚肉熟即可。
功效：本品主要營養成分含蛋白質47克，脂肪17克，碳水化合物12克，熱1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食開胃，溫脾止瀉，溫胃止嘔，行氣化濕；豆蔻燥濕健脾，溫胃止嘔；鯽魚健脾利濕，滋養臟腑。因此本品具有健脾補虛，行氣利水之功效。適用於脾胃虛弱，虛寒氣脹，脘腹脹痛，食慾不振，體虛水濕停滯，腹水及水腫等患者。但不宜與芥萊同食，鯽魚不能與麥門冬同煮。
特點：本湯味極鮮美，芳香誘人。
春砂仁荷葉餅
原料：春砂仁末20克，發酵面3000克，白糖1100克，熟豬油1000克，蘇打20克。
製作：將春砂仁末與白糖、蘇打粉一同放入發面中反復揉勻後放幾分鍾再進行揉勻，搓成長圓條，切成 80 個面劑，立放於案板上依次排好，刷熟豬油做成荷葉形，入籠旺火開水鍋內蒸10分鍾即成。每次可服2塊，日服2次。
功效：健脾開胃，化濕去痰；適用於女子痰濕所致之月經過少，經色淡紅，質粘膩如痰，胸悶嘔惡，形體 肥胖3或月經來後又連續停數月，形胖體乏者。
Ⅱ 春砂仁酒多少錢一瓶
因每個城市的差價不一，無法准確告訴您價格~~
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購買內前，要容認準是不是正品！！
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Ⅲ 一斤砂仁能泡多少斤酒
一斤砂仁能泡20斤酒
Ⅳ 蜂蜜和春砂酒相剋嗎
蜂蜜和春砂酒不相剋，可以一起服用，但血糖高的人，不宜服用蜂蜜。
Ⅳ 春砂仁酒的保質期多久
春砂仁是中葯材，中葯材一般來說只要保管妥當，沒有霉變，沒有受潮，沒生蟲，氣味沒有改變就可以用。
Ⅵ 春砂仁怎樣浸酒
材料：砂仁50克，黃酒1斤。
做法：將砂仁略炒，搗研成粗末，用絹布袋盛，浸於酒回中，密封瓶答口，5日後即可服用。
功效與主治：行氣和中，開胃消食。適用於濕滯中焦，胸腹脹滿，食慾不振，消化不良，惡心嘔吐，胃脘脹痛，腹瀉等。
服法：每日2~3次，每次食後溫服15~20毫升。
在此也要提醒一下，春砂仁性較溫燥，對有實熱或陰虛者，不宜服用。
Ⅶ 喝春砂仁酒有什麼好處
說實話，沒啥抄好處，陽春砂溫襲脾、健胃、引氣調中、消食安胎，陽春砂養好了脾胃又被酒精破壞，等於沒用，不如用陽春砂做葯膳，喝酒本身就沒什麼好處，特別是高度的白酒，傳統中醫葯酒都是用黃酒的，高度白酒根本是後來才從波斯那邊傳過來的。
Ⅷ 春砂酒的瓶蓋怎麼開
春砂酒的瓶蓋要打開
需要那開酒瓶用的啟子
利用杠桿原理
輕輕一翹
就能打開了
Ⅸ 陽春邊度有春砂仁酒賣
在陽春合水鎮，東風街。
有個陽春釀酒廠。