⑴ 白金酒過期還有其它用處嗎
炒菜的時放點啊,尤其是炒海鮮、貝殼類的時候,放一點白就比較好,遮腥味。
⑵ 白金酒過期了能不能喝,是不是越陳越好,能收藏嗎
請問你說的白金酒是什麼東西,白色的金酒還是白金什麼酒啊?
如果是烈酒的話還是可以飲用的,但如果是發酵酒的話,建議不要飲用。酒(除葡萄酒)裝瓶銷售後就不存在什麼陳年了(陳年是有定義和條件的)
最好問題能詳細點
⑶ 茅台白金酒有有效期嗎
有有效期的!不管什麼酒只要被開封裝到瓶子里的時候都有有效期。
⑷ 貴州茅台集團白金酒有保質期嗎
大於10度的飲料酒可以免除標示保質期。
38度,保質期,無。
⑸ 茅台白金酒有保質期嗎
白酒一般都沒有保質期(包括茅台白金酒),但這並不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以後,口味變淡(跑度),香味會減弱;醬香型的陳酒比較好;而存放多年的濃香酒是否好,目前還無定論,存在著較大的爭議。近幾年,低度白酒在存放一段時間後(通常需一年或更久,因酒而異)出現的酯類物質水解,並導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應選擇兩年以內的白酒。
「酒越陳越香」,指的是在廠家酒窖儲藏,而不是在商店或家裡等普通環境下。
⑹ 白金酒有保質期嗎
白金酒是有保質期的,而且保質期比較長。如果密封條件良好,放在陰涼通風乾燥處不受陽光直射以及潮濕等客觀因素影響,基本上能夠存放十年、甚至20年的時間都不會變質,也不會影響正常飲用的味道口感。
⑺ 白金酒過了保質期還能喝嗎生產日期是2009年11月,保質期是兩年。
看你那白金酒是多少度的,一般超過40度就沒有保質期了。存的時間越長越好
⑻ 茅台白金酒過期了還能喝嗎
白酒沒有保質期,是可以喝的。酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為,對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。
就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內,微生物難以生存,也就不會出現微生物導致的變質問題,所以白酒可以不用標示保質期。
40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間後,通常會出現酯類物質水解,導致口味寡淡,有些會出現澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質量問題。
(8)白金酒有期限擴展閱讀:
剛生產出來的酒並不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生具有特殊香氣的酯類物質,因此,有些酒放久了會更香。
酒中的酯化反應相當緩慢,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間,但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現停止狀態。如果繼續貯存,也會出現酒精度數減少、酒味變淡、揮發物質損耗增大等問題。
白酒,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉爛;溫度0度至20度之間,嚴禁煙火。容器封口要嚴,防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環境效果更好,貯存過程中要「多看少動」。
還有很重要的一點,就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的「概念酒」更適合收藏。
⑼ 白金酒能放多長時間
白酒一般是沒有保質期的,但這並不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以後,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但在存放的過程中,會有微量成分變化,並不是越久越適口
⑽ 白金酒有保質期嗎
白酒一般是沒有保質期的,但這並不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以後,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但在存放的過程中,會有微量成分變化,並不是越久越適口。
國家相關標准規定,酒精度大於或等於10%vol的飲料酒不需要標示保質期。