xo存放年限

① xo的儲存年限

眾所周知，白蘭地最著名的產地當屬法國，然而當人們提到極品白蘭地的時候，不是泛指法國白蘭地，而是指干邑白蘭地（Cognac）。干邑，是法國南部的一個地區，位於夏朗德省（Charente）境內。干邑地區的土壤、氣候、雨水等自然條件特別利於葡萄的生長，因此，這個地區所生產的葡萄是全世界首屈一指的，但這並不是說好的葡萄就一定可以釀出優質的白蘭地。干邑是法國白蘭地最古老、最著名的產區，干邑地區生產白蘭地有其悠久的歷史和獨特的加工釀造工藝，干邑之所以享有盛譽，與其原料、土壤、氣候、蒸餾設備及方法，老熟方法密切相關，干邑白蘭地被稱為「白蘭地之王」。

干邑白蘭地酒體呈琥珀色，清亮透明，口味講究，風格豪壯英烈，特點十分獨特，酒度為43度。

干邑白蘭地的原料選用的是聖·愛米勇（saint Emilim）、哥倫巴（colombard）、白瘋女（Folle Blanche）三個著名的白葡萄品種，以夏朗德壺式蒸餾器，經兩次蒸餾，再盛入新橡木桶內貯存，一年後，移至舊橡木桶，以避免吸收過多的單寧。

干邑是白蘭地的極品，干邑產品受到法國政府的嚴格限制和保護，依照1909年5月1日法國政府頒布的法令：只有在干邑地區（包括夏朗德省及附近的7個區）生產的白蘭地才能稱為干邑，並受國家監督和保護。這七個產區及其質量和產量分別是：

產 區 質量 產量

Grande Champagne （大香擯區） 一級 14.65％

Petite Champagne （小香擯區） 二級 15.98％

Borderies （邊林區） 三級 4.53％

Fins Bois （優質林區） 四級 37.82％

Bons Bois （良質林區） 五級 22.19％

Bois Ordinaires （普通林區）

Bois Communs 六級 4.38％

干邑白蘭地的名品很多，遠銷世界各地，常見的有：

人頭馬V.S.O.P （Remy Martin V.S.O.P）、馬爹利V.S.O.P（Martell V.S.O.P）、軒詩V.S.O.P （hennessy V.S.O.P）、拿彼侖V.S.O.P （Courvoisier V.S.O.P）、普利內V.S.O.P（Polignae V.S.O.P）、百事吉V.S.O.P（Bisquit V.S.O.P）、長頸F.O.V（F.O.V）、藍帶馬爹利（Ribbion Martell）、人頭馬俱樂部（Remy Martin Club）、軒尼詩X.O（Hennessy X.O）、馬爹利X.O（Martell X.O）、人頭馬X.O（Remy Martin X.O）、卡米X.O（Camu's X.O）、拿破崙X.O（courvoisier X.O）、人頭馬路易十三[ Remy Mattin Louis x Ⅲ（Par- adise）] 、天堂軒尼詩（Hennessy Paradise）、天堂馬爹利（Martell Paradise）、金像V.S.O.P（Otard U.S.O.P）、金像X.O（Otard X.O）、海因V.S.O.P（Hine V.S.O.P）、海因X.O.（Hine X.O.）、卡姆斯V.S.O.P（Came's V.S.O.P）、大將軍拿破崙（Courvoisier Napolone）、奧吉爾 V.S.O.P（Augier V.S.O.P）、金路易拿破崙（Louis P'or Napolone）等。

V.S.O.P以下級別的雜牌較多，質量也參差不齊。

② XO一般可以存放多久

XO一般可以存放不超過45年

③ 斯曼利XO有保質期嗎保質期是多久

XO沒有保質期，只要放在陰涼避光的地方，可以永久存放。X.O是白蘭地，白蘭地是蒸餾酒，蒸餾酒本身經過蒸餾，所以不會再含有任何細菌及微量元素，所以灌瓶後的蒸餾酒就算放置多少年也不會在產生任何變化。而且XO的存放時間越長越值錢。

④ 請問XO酒放置時間是越長越好嗎有保質期嗎

沒有保質期，越久越好。

XO酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放專壞的，屬所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢。不過存放過程中要注意。

XO是白蘭地的分級法中，算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除法國政府所規定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。

(4)xo存放年限擴展閱讀

馬爹利XO具有獨一無二的優質口感，最初的酒香是黑胡椒、香菜和胡椒的氣息，接著呈現出無花果醬和蜜餞的甜香，杏仁與胡桃的芬芳，蜂蠟與檀香木溫柔的和諧香氣。

來自寶德區的優質葡萄所釀制出的干邑圓潤豐富、帶有果香的口感，與大香檳區生命之水的強勁力度相調合，使得馬爹利XO建築靈感限量版在口中餘味悠長，口感柔滑優雅，堪稱融匯了高超釀造技藝的干邑傑作。

⑤ XO酒的保質期怎麼辨別

XO酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，而XO這種酒放的時間越長越值錢，不過存放過程中要注意。

白蘭地的標示法：

根據世界各原產地統一稱呼法或是制酒法來規范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標示清楚。

法國生產的白蘭地，就原酒的儲藏年數（即陳熟年數）來設定標准。如干邑及雅邑白蘭地的標簽上附有「VSOP」「拿破崙」「XO」等標示時，即使是年數最少的酒也要通過規定的陳熟期不可。

計算陳熟時間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數為0；再經過指數轉為一以此類推。

例如：「指數五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經過六十到七十二個月的陳熟期間，才能製成干邑白蘭地，也就是俗稱的XO。

(5)xo存放年限擴展閱讀

XO並非酒品牌而是一種酒

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。

XO是在白蘭地中表示「特陳」的意思 E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。

⑥ 為甚麼xo有些說是儲藏6年以上,有些說是50年左右

X0是對干邑的分級，而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意「以上」）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質量越好，價格會越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)

XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什麼的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒

XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破崙。

X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混!

⑦ XO如何存放

XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示「特陳」的意思。（類似白酒裡面的5年陳、10年陳之類的，屬於年份酒）

XO洋酒在保存時需要注意以下問題：

1. 不可直接照射陽光;

2. 不可置於高溫處(易蒸發)，也不可置於汽、機車車廂內，否則會有爆瓶的危險;

3. 瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂於瓶頭內(陶瓷瓶除外);

4. XO酒無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發掉，造成短少;

5. XO酒的飲用時間為購入後三年內;

6. XO酒於裝瓶後即無陳年作用，陳年的計算是在存放於橡木桶的時間為依據;

(7)xo存放年限擴展閱讀：

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。

在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示「特陳」的意思。

白蘭地（BRANDY）是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經過陳年才好喝。

例如：干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC），西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ（李子白蘭地），以及其他水果白蘭地等。

⑧ 軒尼詩xo在不開啟的情況下能存多少年

「軒尼詩xo」是白蘭地酒，屬於蒸餾酒。如果儲存時避免潮濕環境和光照，保存得當可以一直存放而沒有保質期限的。

⑨ 軒尼斯xo可以保存多長時間

軒尼詩XO屬於洋酒中的XO級一般的話只要不漏氣，按照酒瓶的保質期是12年，12年後酒的原來味道會發生改變，但是我們說的酒留得越久越好喝，是因為時間一長的話酒的本身質量和味道已經改變了，所以只要包裝完好，不要漏氣的話是越久越好。

⑩ xo酒的保質期一般是多久

XO沒有保質期，和一般的酒類一樣，XO存放時間越久越值錢，但是存放的方式要注意，XO酒一旦裝瓶就不算陳年時間，陳年時間是計算酒存放在橡木桶的時間。XO酒是最上乘的白蘭地陳釀時間一般都為12-50年甚至更長時間。

XO酒的最佳飲用時間是購買後三年內。有些酒友存放洋酒的初衷和存放白酒的目的類似，但是要知道洋酒的陳年時間和白酒的陳年規定不同，洋酒只有在橡木桶中的陳年年限才算, 裝瓶後再存放酒的年份也不會增長。

(10)xo存放年限擴展閱讀：

注意事項：

飲用XO酒最重要的是把正確的飲品和適當的食物搭在一起。

咖喱需要搭配一款餘味更加悠長的干邑。

中國人多喜歡加冰，那隻是喝一般牌子的白蘭地。對於陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發出去。