壽司最佳賞味期限

Ⅰ 在日本，食品的賞味期限和消費期限到底有何不同

在日本，食品的消費期限指的是食品可安全食用的期限，而賞味期限則是指食品保持最佳口感的期限。

在日本，政府以及商家都極其重視食品安全，也都積極地為消費者的食用安全以及身體健康負責。根據日本農林水產省，也就是農業部規定，兩個期限都可以使用再食品安全上面，但是具體使用方法是有區別的。

但其實兩者之間還有一個共同的前提，就是保證食物包裝完好並未拆封，且按照商家給出的保存方式進行保存。這樣才能保證這兩個期限的有效。

其實日本本國人都分不清楚這兩個期限的差別。在日本的便利店中，臨近賞味期限的食物都會進行打折銷售，而過了賞味期限的食物都會被下架不再賣出，店員可以在店內食用，但是不可帶出店。而在日本家庭中也是這樣，買回來的食物，只要過了賞味期限都會被直接丟到垃圾桶，導致食物極大的浪費。

這兩個期限的設置原本只是為了消費者更好的體驗美食，誰知最後成為日本浪費食物的罪魁禍首。

Ⅱ 日語賞味期限是什麼意思

解釋為「最佳品嘗期限」比較好，因為很多日本的點心 不是說過了賞味期限就過期了回，而是過了最佳品嘗期答，他們的食品賞味期限比我們國家的食品保質期短，為了追究食物的美味賞味期限都是很短的。

賞味期限：即在未開封狀態下，按照包裝上註明的保存方法進行保存，並能保持最佳風味的期限。請在賞味期限內食用完畢。只是，即使超過賞味期限，也並非不可食用。

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賞味期限

可以長期保存的食品，若保證包裝完整、置於所規定環境下，在此期限內，製造者保證食物的狀態、食用風味、安全和其他全部品質。也就是"美味的食用期限"。

餅干乳酪，膨化食品，小吃食品，罐頭飲料等。

5天以上的保存期，使用「賞味期限」。

消費期限：即在未開封的狀態下，按照包裝上註明的保存方法進行保存，並能保證可以安全被食用的期限。請在消費期限內使用完畢。超過了消費期限之後，就不能保證食品的衛生安全了。

一般日本的超市，每次做好的便當在快要到消費期限的數小時前就會被貼上半價標簽，而且只要不會錯過可以掌控的貼標簽時間，一般都可以買到自己喜歡的便當。花同樣的價錢享用到雙倍量的美味，真的是超劃算的。

Ⅲ 賞味期限什麼意思

解釋為「最佳品嘗期限」比較好，因為很多日本的點心不是說過了賞味期限就過期了，而是過了最佳品嘗期，他們的食品賞味期限比我們國家的食品保質期短，為了追究食物的美味賞味期限都是很短的。

賞味期限：即在未開封狀態下，按照包裝上註明的保存方法進行保存，並能保持最佳風味的期限。請在賞味期限內食用完畢。只是，即使超過賞味期限，也並非不可食用。

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特殊情況；

分裝食品的保質期應根據食品特性，分裝前食品的貯存和運輸條件、保質期情況，分裝後的包裝材料和包裝方式，分裝企業的質量控制水平和生產環境條件，分裝後貯存環境參數等因素綜合確定。分裝後食品的保質期宜通過規定的試驗法確定；

也可按相同或近似包裝材料和包裝方式、在相同貯存環境參數下不長於分裝前食品保質期的原則，經估算後確定。已確定為在不同貯存環境參數下有不同保質期的食品，在保質期內，當實際貯存條件在既定的環境參數間發生必要的切換時，宜對食品的安全性和質量狀況進行評估，必要時確定新的保質期。

Ⅳ 賞味期限(開封前)是什麼意思

你好！
賞味期限是只某些食品有一段時間是屬於它的最佳食用期
僅供參考最終解釋權歸本方所有
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

Ⅳ 壽司能放多久放冰箱和不放分別能放多久

1. 一般是將壽司放在密閉的塑料盒子內保存，或者用保鮮膜密封包裹目的是「保濕」。不放冰箱的常溫下最多放一天就可以了。

2、為了長期保存壽司，可以將壽司放在「冷凍室」里。吃的時候，拿到「冷藏室」慢慢解凍。
這樣保存兩周以內是不會變質的。放冰箱里要注意：用保鮮膜密封保存，這樣可以防止食物串味。4-6°C冷藏最好。用淺口盤子裝壽司這樣壽司各部位溫度均衡，避免碗太深了壽司中間溫度過高而變質。

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食用壽司的禁忌

1、稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

2、雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

3、豬肉（瘦）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

4、牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。

5、胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病。另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。

6、紫菜（干）：紫菜不宜與柿子同食；不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適。

Ⅵ 求解，日本食品的賞味期限是什麼意思

日本食品的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限。

如果過了賞味期限不久，食用是沒有安內全問題的，容只是美味度降低而已。由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。

Ⅶ 日語賞味期限是什麼意思

就相當於保質期，到那個日期為止是可以吃的。過了那個日期的食品就是過期食品了。。。。兩者的區別在於賞味期限 寫得是個日期，到那天為止可以吃。保質期只是一個時間段

Ⅷ 日本巧克力有賞味期什麼的，過了賞味期還是可以吃的對嗎

日本巧克力有賞味期，過了賞味期還是可以吃的。日本的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限，如果過了賞味期限不久，食用是沒有安全問題的，只是口感會降低而已。

由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。賞味期的重點在於味道，在於好不好吃。

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以往歐美國家的相關研究中發現，黑巧克力對心腦血管有益。據日本《讀賣新聞》近日報道，一項對亞洲人的研究也表明，中老年人吃黑巧克力有降壓效果。

日本愛知學院大學把347名45~69歲的愛知縣居民按血壓高低分成高血壓組和正常血壓組，讓參試者每天吃25克可可含量在70%以上的巧克力，連吃四周。

結果顯示，吃巧克力前，全體參試者的平均收縮壓為125.3毫米汞柱，吃巧克力後降到122.7毫米汞柱。其中，患高血壓的受試者血壓變化尤其明顯，平均值從145.6毫米汞柱降到139.7毫米汞柱。

巧克力所含的可可多酚能起到擴張血管、改善血流的作用，從而降低血壓。可可多酚含量70%以上的巧克力，即黑巧克力的降血壓效果更好，同時建議中老年人養成每天吃25克左右黑巧克力的習慣，以預防和改善高血壓症狀。

Ⅸ 賞味期限和中國得保質期是一樣得嗎

食品的保質期到了是可以吃的，因為保質期不可能那麼准，只不過到了這個時間口感什麼的都會變差。但是對健康不影響
保質期一過，最多還能多放2個星期（1年的保質期）
再放久了就別吃了，身體比錢重要

Ⅹ 賞味期限什麼意思

賞味期限 和 保質期 還是有點區別的

賞味期限是指：日期之前品嘗可以保證味道，之後多長一段時間才變質並未說明。